一到春天，我的味覺和嗅覺異常敏感。晚間小憩，似乎聞到了野蕨菜的清香，奶奶煮的茄子的那濃郁的鮮香味，野草莓的甜香味，米粉裏的香蔥味……我想這些兒時最鮮明的記憶將永遠留存於我的骨血之中。
“中午吃蕨菜，昨天我在對面小山腳採的。”一聽電話那頭奶奶說的這話，我的心沸騰起來，想：此時要是在家就好了。“你吃蕨子嗎?”“嘿嘿……我吃!”我正希望奶奶這麼問，正中我下懷。“我給你採了一些，用鹽醃着放在瓶子中保存在冰箱了。”多麼善解人意的奶奶。心中有股衝動跑回家去山中採野蕨菜，可惜只待今年暑假了。有舍纔有得，人心哪能隨心所欲。
另一味是奶奶做的菜的味道，也許兒時的味最難忘，最讓人依戀。用大鍋燒柴火做出的菜堪稱人間美味。我們漸漸在失去以往的味道，橢圓形的茄子現以很少間，把它切成片放些青椒煮出來特別的鮮香，糯糯的，我能把整碗連帶湯汁一起拌飯吃完，真是美味啊!拿什麼給我也不換。更讓我垂涎的'是那煎鯽魚，肉質緊緻而鮮美，更有奶奶自曬的幹辣椒的香味，吃完後，脣齒留香!兒時吃着奶奶做的這些菜心中滿足而幸福。
野草莓的甜香味，正是我們這些山裏孩子的最愛，別看它個頭小小，它可比我們市場上那賣的大棚草莓更晶瑩剔透，味道又酸又甜。和弟弟拿着一個洋瓷碗走在田埂上，小山腳不一會兒就採了一半碗，
回家用清水稍微清洗便放心的享用了，連爸爸、媽媽、爺爺、奶奶也會來湊這份熱鬧呢!
離開家鄉外出求學是在國小六年級，來到父母謀生的這個小鎮，米粉便是我不可割捨的味道。從國小時的五角一碗到現在的六到八塊一碗，算是讀書時我每兩日必吃的早餐，那爽口而柔軟的感受，肉湯的鮮味，榨菜的開胃，即使冒着遲到的危險，也用最快的速度吃上一碗……
我愛這家鄉的味道，也許人的一生會體味許多種味道，但，永存於心的只會是兒時的那純粹而刻骨銘心的一味。
