高三生物實驗知識點的歸納

縱觀全國各地大學聯考生物學試題，試題以能力立意，加強對實驗的考查。因此，實驗題在大學聯考中佔有舉足輕重的地位。下面是本站小編爲大家整理的高三生物必備的知識點總結，希望對大家有用!

實驗一：使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞

1、是低倍鏡還是高倍鏡的視野大，視野明亮?爲什麼?

低倍鏡的視野大，通過的光多，放大的倍數小;高倍鏡視野小，通過的光少，但放大的倍數高。

2、爲什麼要先用低倍鏡觀察清楚後，把要放大觀察的物像移至視野的中央，再換高倍鏡觀察?

如果直接用高倍鏡觀察，往往由於觀察的對象不在視野範圍內而找不到。因此，需要先用低倍鏡觀察清楚，並把要放大觀察的物像移至視野的中央，再換高倍鏡觀察。

3、用轉換器轉過高倍鏡後，轉動粗準焦螺旋行不行?

不行。用高倍鏡觀察，只需轉動細準焦螺旋即可。轉動粗準焦螺旋，容易壓壞玻片。

4、使用高倍鏡觀察的步驟和要點是什麼?

答：(1)首先用低倍鏡觀察，找到要觀察的物像，移到視野的中央。

(2)轉動轉換器，用高倍鏡觀察，並輕輕轉動細準焦螺旋，直到看清楚材料爲止。

5、總結：四個比例關係

a.鏡頭長度與放大倍數：物鏡鏡頭越長，放大倍數越大，而目鏡正好與之相反。

b.物鏡頭放大倍數與玻片距離：倍數越大(鏡頭長)距離越近。

c.放大倍數與視野亮度：放大倍數越大，視野越暗。

d.放大倍數與視野範圍：放大倍數越大，視野範圍越小。

實驗二 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質

一、實驗原理

某些化學試劑能使生物組織中的有關有機化合物，產生特定的顏色反應。

1、可溶性還原糖(如葡萄糖、果糖、麥芽糖)與斐林試劑發生作用，可生成磚紅色的Cu 2O沉澱。

葡萄糖+ Cu ( OH )2 葡萄糖酸 + Cu 2O↓(磚紅色)+ H 2O，即Cu ( OH ) 2被還原成Cu 2O，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。

2、脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色(或被蘇丹Ⅳ染液染成紅色)。澱粉遇碘變藍色。

3、蛋白質與雙縮脲試劑發生作用，產生紫色反應。(蛋白質分子中含有很多肽鍵，在鹼性NaOH溶液中能與雙縮脲試劑中的Cu2+作用，產生紫色反應。)

二、實驗材料

1、做可溶性還原性糖鑑定實驗，應選含糖高，顏色爲白色的植物組織，如蘋果、梨。(因爲組織的顏色較淺，易於觀察。)

2、做脂肪的鑑定實驗。應選富含脂肪的種子，以花生種子爲最好，實驗前一般要浸泡3~4小時(也可用蓖麻種子)。

3、做蛋白質的鑑定實驗，可用富含蛋白質的黃豆或雞蛋清。

三、實驗注意事項

1、可溶性糖的鑑定

a.應將組成斐林試劑的甲液、乙液分別配製、儲存，使用前纔將甲、乙液等量混勻成斐林試劑;斐林試劑很不穩定，甲、乙液混合保存時，生成的Cu ( OH ) 2在70~900C下分解成黑色CuO和水;

b. 切勿將甲液、乙液分別加入蘋果組織樣液中進行檢測。甲、乙液分別加入時可能會與組織樣液發生反應，無Cu ( OH ) 2生成。

2、蛋白質的鑑定

a. A液和B液也要分開配製，儲存。鑑定時先加A液後加B液;先加NaOH溶液，爲Cu2+與蛋白質反應提供一個鹼性的環境。A、B液混裝或同時加入，會導致Cu2+變成Cu ( OH ) 2沉澱，而失效。

b、CuSO4溶液不能多加;否則CuSO4的藍色會遮蓋反應的真實顏色。

c. 蛋清要先稀釋;如果稀釋不夠，在實驗中蛋清粘在試管壁，與雙縮脲試劑反應後會粘固在試管內壁上，使反應不容易徹底，並且試管也不易洗乾淨。

3、斐林試劑與雙縮脲試劑的區別：

細胞的增殖

一、植物細胞有絲分裂各期的主要特點：

1、分裂間期

特點：完成DNA的複製和有關蛋白質的合成;

結果：每個染色體都形成兩個姐妹染色單體，呈染色質形態。

2、前期

特點：①出現染色體、出現紡錘體②核膜、核仁消失;

染色體特點：①染色體散亂地分佈在細胞中心附近②每個染色體都有兩條姐妹染色單體。

3、中期

特點：①所有染色體的着絲點都排列在赤道板上 ②染色體的'形態和數目最清晰;

染色體特點：染色體的形態比較固定，數目比較清晰。故中期是進行染色體觀察及計數的最佳時機。

4.後期

特點：①着絲點一分爲二，姐妹染色單體分開，成爲兩條子染色體，並分別向兩極移動。②紡錘絲牽引着子染色體分別向細胞的兩極移動，這時細胞核內的全部染色體就平均分配到了細胞兩極

染色體特點：染色單體消失，染色體數目加倍。

5.末期

特點：①染色體變成染色質，紡錘體消失。②核膜、核仁重現。③在赤道板位置出現細胞板，並擴展成分隔兩個子細胞的細胞壁。

前期：膜仁消失顯兩體;中期：形定數晰赤道齊;

後期：點裂數加均兩極;末期：膜仁重現失兩體。

二、植物與動物細胞的有絲分裂的比較

相同點：

1、都有間期和分裂期。分裂期都有前、中、後、末四個階段。

2、分裂產生的兩個子細胞的染色體數目和組成完全相同且與母細胞完全相同。染色體在各期的變化也完全相同。

3、有絲分裂過程中染色體、DNA分子數目的變化規律，動物細胞和植物細胞完全相同。

不同點：

1、植物細胞：前期紡錘體的來源，由兩極發出的紡錘絲直接產生，由中心體周圍產生的星射線形成。

2、動物細胞：末期細胞質的分裂，細胞中部出現細胞板形成新細胞壁將細胞隔開。細胞中部的細胞膜向內凹陷使細胞縊裂。

三、有絲分裂的意義：

將親代細胞的染色體經過複製以後，精確地平均分配到兩個子細胞中去，從而保持生物的親代和子代之間的遺傳性狀的穩定性。

六、無絲分裂：

特點：在分裂過程中沒有出現紡錘絲和染色體的變化。

1.層析液與解離液

層析液：用紙層析法分離葉綠體中的色素，所用的層析液是一種脂溶性很強的有機溶劑，葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，溶解度低的隨層析液在濾紙上擴散得慢，這樣，幾分鐘以後，葉綠體中的色素就在擴散的過程中分離開來。

解離液：解離就是用藥液使組織中的細胞相互分離開來。該藥液稱解離液，在觀察植物細胞有絲分裂的實驗中，所用的解離液是質量分數爲15%的鹽酸和體積分數爲95%的酒精的1：1混合液。

2.光合速率、光能利用率與光合作用效率

光合速率：光合作用的指標，通常以每小時每平方分米葉面積吸收CO2毫克數表示。

光能利用率：指植物光合作用所累積的有機物所含能量，佔照射在同一地面上的日光能量的比率。提高的途徑有延長光合時間、增加光合面積，提高光合作用效率。

光合作用效率：植物通過光合作用製造有機物中所含有的能量與光合作用中吸收的光能的比值，提高的途徑有光照強弱的控制，CO2的供應，必需礦質元素的供應。

3.呼吸作用、有氧呼吸與無氧呼吸

呼吸作用：生物體細胞中的有機物在細胞中經一系列的氧化分解，最終生成CO2或其他產物，並釋放出能量的總過程。也叫細胞呼吸或生物氧化。

有氧呼吸：細胞呼吸的一種類型，指細胞在氧的參與下，通過酶的催化作用，把糖類等有機物徹底分解，產生出CO2和H2O，同時釋放出大量能量的過程。通常講的呼吸作用即指有氧呼吸。

無氧呼吸：細胞呼吸的一種類型。一般指細胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物質分解成不徹底的氧化產物，同時釋放出少量能量的過程。

4.原代培養與傳代培養

原代培養：在動物細胞培養中，將動物的組織取出來後，先用胰蛋白酶等使組織分散成單個細胞，然後配製成一定濃度的細胞懸浮液，再將該細胞懸浮液放入培養瓶中，在培養瓶中培養。這個過程稱爲原代培養。也有人把第1代細胞的培養與傳10代以內的細胞培養統稱爲原代培養。

傳代培養：細胞在培養瓶中貼壁生長。隨着細胞的生長和增殖，培養瓶中的細胞越來越多，需要定期地用胰蛋白酶使細胞從瓶壁上脫離下來，配製成細胞懸浮液，分裝到兩個或兩個以上的培養瓶中培養，這稱爲傳代培養。

5.初級代謝產物與次級代謝產物

初級代謝產物：指微生物通過代謝活動產生的、自身生長和繁殖所必需的物質，如氨基酸、核苷酸、多糖、脂類、維生素等。在不同的微生物細胞中，初級代謝產物的種類基本相同。