活動名稱：剝蠶豆
活動目標： 在看看、聞聞、吃吃中認識蠶豆。體驗剝蠶豆活動的快樂。
活動準備：2 蠶豆每組一盤、小簍子人手一個等。 煮好的蠶豆。
活動過程：
認識蠶豆外形。
師：“這是什麼?” “蠶豆是什麼樣的?”
——教師引導托兒看看、摸摸、說說，認識蠶豆的'外形。
剝蠶豆，認識蠶豆的裏面。
教師：“蠶豆的裏面有什麼?是什麼樣的呢?”
——教師做神祕狀，激發托兒猜想的興趣。
——教師邊剝蠶豆，邊指導托兒觀察、瞭解剝蠶豆的方法。
——引導托兒說說裏面的小蠶豆是什麼樣的。
品嚐煮好的蠶豆。
——鼓勵托兒說說蠶豆的味道。
——教師引導托兒知道蠶豆有營養，喜歡吃蠶豆。
活動延伸：
生活活動
午餐製作有關蠶豆的菜餚，如炒蠶豆等，供托兒品嚐。
家園共育
家長可帶托兒品嚐各種蠶豆製品，鼓勵托兒多吃豆製品
