1、溫度：物體的冷熱程度叫溫度
2、攝氏溫度(符號：t 單位：攝氏度<℃>)
瑞典的攝爾修斯規定：①把純淨的冰水混合物的溫度規定爲0℃②把1標準大氣壓下純水沸騰時的溫度規定爲100℃③把0到100℃之間分成100等份，每一等份就是一℃
3、溫度計原理：液體的熱脹冷縮的性質製成的構造：玻璃殼、毛細管、玻璃泡、刻度及液體使用：使用溫度計以前，要注意觀察量程和認清分度值使用溫度計測量液體的溫度時做到以下三點：①溫度計的`玻璃泡要全部浸入被測物體中;②待示數穩定後再讀數;③讀數時，不要從液體中取出溫度計，視線要與液麪上表面相平
4、體溫計，實驗溫度計，寒暑表的主要區別
構 造 量程 分度值 用 法體溫計 玻璃泡上方有縮口 35-42℃ 0.1℃ 離開人體讀數，用前需甩實驗溫度計 無 -20-100℃ 1℃ 不能離開被測物讀數，也不能甩寒暑表 無 -30 -50℃ 1℃ 同上
5、熔化和凝固物質從固態變成液態叫熔化，熔化要吸熱物質從液態變成固態叫凝固，凝固要放熱
6、熔點和凝固點固體分晶體和非晶體兩類熔點：晶體都有一定的熔化溫度，叫熔點;非晶體沒有熔點凝固點：晶體者有一定的凝固溫度，叫凝固點;非晶體沒有凝固點同一種物質的凝固點跟它的熔點相同晶體熔化的條件：①達到熔點溫度 ②繼續從外界吸熱液體凝固成晶體的條件：①達到凝固點溫度 ②繼續向外界放熱「記憶」常見的一些晶體與非晶體
7、汽化與液化物質從液態變爲氣態叫汽化，汽化有兩種不同的方式：蒸發和沸騰，這兩種方式都要吸熱。
物質從氣態變爲液態叫液化，液化有兩種不同的方式：降低溫度和壓縮體積，這兩種方式都要放熱。
8、蒸發現象定義：蒸發是液體在任何溫度下都能發生的，並且只在液體表面發生的汽化現象影響蒸發快慢的因素：液體溫度高低，液體表面積大小，液體表面空氣流動的快慢
9、沸騰現象定義：沸騰是在一定溫度下，發生在液體內部和表面同時進行的劇烈的汽化現象液體沸騰的條件：①溫度達到沸點②繼續吸收熱量
10、升化和凝化物質從固態直接變成氣態叫昇華，從氣態直接變成固態叫凝華日常生活中的昇華和凝華現象(冰凍的溼衣服變幹，冬天看到霜)
昇華吸熱，凝華放熱「記憶法」
蒸 發 沸 騰不同點發生部位 劇烈程度 溫度條件 溫度變化 影響因素相 同 點
