在教學工作者實際的教學活動中，時常需要編寫教案，教案是實施教學的主要依據，有着至關重要的作用。我們應該怎麼寫教案呢？以下是小編收集整理的認識大雪節氣小班社會教案，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
認識大雪節氣小班社會教案 篇1
活動內容：
大雪的《小雪花》
活動領域：
語言
活動目標：
1.初步瞭解小雪花的特徵，知道在冬天的時候纔會下雪。
2.體驗小雪花的有趣，感受冬天的美好。
3.能在教師的帶領下朗讀兒歌，感受兒歌的美。
4.鼓勵幼兒大膽仿編兒歌，根據兒歌內容用恰當的動作表現。
5.體驗兒歌遊戲的樂趣。
活動準備：
1.雪花(碎紙屑)
2.《小雪花》PPT
3.《小雪花》音樂
活動過程：
一、手指操《小雪花》導入
1.小朋友們，現在是冬天了，你們早上上學的時候感覺冷不冷呀?(冷)那我們一起來運動運動吧!
2.小朋友們跳的真好，那你們知不知道剛纔表演的歌曲的名字叫什麼?(小雪花)
3.小雪花是什麼顏色，什麼樣子的啊?(顏色、大小、形狀)小結：小雪花是白白的，小小的，一片一片，一朵一朵的，像樹葉，像羽毛，像花朵，真漂亮!
4.小雪花是從哪裏飄落下來的?(從天空中高高的雲層裏飄落下來的)
5.小雪花飄落的樣子真美，誰能用動作展示一下小雪花是怎麼飄落的?叫幼兒上來展示，大家一起學一學。
二、出示PPT，欣賞兒歌
小雪花飄落下來的樣子真美，那它會飄到哪裏呢?我們一起來看看吧!
1.小雪花飄到哪裏了(小松樹上)，小松樹有什麼變化(像是給穿了一件厚厚的白棉襖)
2.小雪花飄到哪裏了(小房子上)，小房子有什麼變化(像是給屋頂戴了一頂白棉帽)
3.小雪花又飄到哪裏了(草地上)，草地有什麼變化(像是給草地蓋了一牀棉被)，小花貓高興的喵喵喵的叫着，小黃狗快樂搖着尾巴在草地上玩耍。
4.小雪花又來找誰做遊戲了(小朋友)它飄到我們小男孩的衣服上，臉蛋上，感覺冰冰的，涼涼的。它飄到小女孩的頭髮上，白白的，像美麗的白雪公主，真漂亮!
三、集體帶幼兒誦讀兒歌
四、總結：小雪花把樹木，房子，草地都打扮的漂漂亮亮得了，不僅美化了我們的環境，還給小動物，小朋友們帶來了樂趣，小雪花我愛你!
五.幼兒創編兒歌
你喜不喜歡小雪花，如果我們小朋友是一片小雪花的話，你想飄到哪裏呢?(我想飄到高高的山上，把大山也裝扮成白色的。)
教學反思：
基本完成了本節課預設的教育教學目標，幼兒對老師的提問積極響應，與老師的互動很好。老師的有些引導還不夠到位，要多讓幼兒表達，以後上課要多注意對幼兒語言表達能力的培養。
認識大雪節氣小班社會教案 篇2
設計思路：
冬天到了，對於冬天裏的事物，孩子們最感興趣的莫過於小雪花了，上週的下午下了今年的第一場雪，小雪花飄飄灑灑，屋頂上、地上積滿了雪。有的孩子說像糖，有的說像花，有的說像羽毛……議論紛紛，充滿了興趣。但是身處南方城市，很少有機會去親近雪、感受雪。爲了滿孩子們的興趣需要，設計了本活動。試圖讓幼兒在“雪”的世界中，認識雪、體驗玩雪的樂趣。
活動目標：
在看看、說說、玩玩、做做中瞭解雪的基本特徵，體驗玩雪的樂趣。
活動準備：
1、“雪景”音樂錄像、故事《雪花》動畫
2、教師場景佈置、白色紙條若干活動過程：
一、情境導入
1、冬天到了，天氣冷了，在上個星期天空中下起了什麼?(下起了雪)小結：冬天到了，許多許多雪花都從天空飄落下來。我們跟雪花們打個招呼。
2、小雪花是怎麼樣的?(顏色、大小、形狀)小結：雪花白白的，一朵一朵、一片一片，像花、羽毛一樣，真漂亮。
二、欣賞故事有小動物不知道天上下的是小雪花，是怎麼回事呢?我們來聽聽故事就知道了
1、小黃狗看到下雪說什麼?
2、小花貓看到下雪說什麼?
3、老母雞用什麼方法知道是小雪花的?
4、它嚐了嚐說什麼?
5、小朋友出來和小動物們玩什麼?我們還能和雪玩什麼遊戲?
小結：冬天到了，天上會下起白白的、涼涼的雪，地上、樹上、屋頂上都變白了，大家可以在雪地裏堆雪人、打雪仗、還可以滑雪，真快樂。
三、遊戲：下雪啦
1、呀，什麼飄下來了?雪花要和我們做遊戲了。
2、雪停了，你們還想和小雪花做遊戲嗎?那怎麼辦?好的，我們一起來做雪花。這裏有一些白色的紙條，可以請小手幫忙來撕小雪花。看看誰做的雪花又多又漂亮。
指導重點：感受大、小的區別;幫助幼兒掌握許多張一起撕的方法。
3、再次在音樂中玩雪
四、遊戲：做雪球
1、雪下得好大啊，我們把雪花撿起來做成雪球，打雪仗去吧。看看誰做的雪球最大、最牢。
2、幼兒整理地面紙屑，做雪球。
3、雪球做好了嗎?我們到操場上打雪仗去咯。
認識大雪節氣小班社會教案 篇3
活動目標：
1、練習原地向上縱跳拋物。
2、活動中會聽信號按要求活動。
3、通過活動鍛鍊幼兒的跳躍能力，讓他們的身體得到鍛鍊。
4、學會與同伴協商合作遊戲。
活動準備：
1、組織幼兒製作雪花。
幼兒按意願將紙(如掛曆、報紙、美工活動剩下的邊料)剪成或撕成各種長條或花邊，當作“雪花”，每人自制若干。
2、教師使用的籮筐、鈴鼓等。
活動過程：
1、開展遊戲“雪花飄飄”。
(1)每個幼兒向上縱跳的同時，將“雪花”拋向空中，然後盡力接住。比一比誰拋得高、接得準、接住的次數多。
(2)幼兒自由結伴，一人拋“雪花”，一人接，然後互換角色進行遊戲，看誰拋得高、接住的次數多。
教師注意觀察體力教弱的幼兒，與其結伴遊戲，鼓勵他們用力向上拋。
2、師幼共同開展遊戲“風兒與雪花”。
(1)幼兒手持自制雪花，扮“小雪花”，教師扮“風婆婆”或“風爺爺”，搖動鈴鼓。引導幼兒根據鈴鼓聲的速度、音量變化，在場地內慢跑、快跑、快走，隨着漸弱的鈴鼓聲慢慢原地蹲下來。
(2)幼兒熟悉遊戲後，可請個別幼兒扮“風婆婆”或“風爺爺”，幼兒繼續遊戲。
3、組織幼兒玩“掃雪花”的遊戲。
教師扮“掃雪人”，幼兒扮“小雪花”。掃到哪片“小雪花”，哪個幼兒就把自己的雪花放在籮筐內，留作下次用。
認識大雪節氣小班社會教案 篇4
設計思路
隨着冬季的來臨，氣溫不斷下降，小班進入了“不怕冷”的主題。在這個主題下有一個關於下雪的故事《雪花》。這個故事對於小班幼兒來說，情節簡單有趣、語言優美生動，故事中的角色又都是幼兒所熟悉的，所以很適合小班幼兒學習。我將故事內容稍加改編和整理，設計了本次學習活動。
整個活動以“爭論白花花是什麼”爲主線，我設計了三個環節：操作故事托盤，結合方位描述場景;欣賞雪景，結合故事中出現的角色，學說故事中的短句：幼兒完整操作故事托盤，學說故事，感受寒冷冬天的意境。
活動目標
1.跟隨“情景”積極講述，積累學說故事的經驗。
2.感受寒冷冬天的意境。
活動準備
1.大房子一套(故事中的樣式)。
2.幼兒操作故事托盤與故事盒10套。
活動過程
一、操作故事托盤，結合方位描述場景
1.故事托盤裏有什麼?(有房子、有大樹、有山)
2.一片、兩片、三片……一片又一片的白花花從天上飄下來。白花花飄呀飄，飄到了屋頂上，飄到了大樹上，飄到了山上，還飄到了你們的故事托盤裏(3名幼兒的故事盒裏)，看到了嗎?
3.讓你們故事托盤裏的白花花也飄起來，看看它們會飄到哪裏。
指導要點：
教師用柔和的語調引導幼兒講述白花花飄到大樹上、屋頂上、山上。
教師和個別幼兒互動，引發其講述。
過渡語：
白花花給我們帶來了一個寒冷的冬天，在有房子、有大樹、有山的地方會發生什麼事情呢?那裏有幢房子，誰會住在裏面?我們一起去看看。
二、欣賞雪景，結合故事中出現的角色，學說故事中的短句
1.寒冷的冬天裏出現了誰?
2.小狗從屋裏跑出來說了什麼?(補充問題：誰來學學小狗的'話?)
3.小貓是怎麼說的呢?(補充問題：誰來說說小貓的話?)
4.小狗說這白花花是糖，小貓說這白花花是鹽，它們吵了起來，被誰聽見了(老母雞)?
5.教師重複：老母雞說“咯咯咯，不是糖，不是鹽，不甜也不成，吃在嘴裏冰冰涼”。
老母雞是怎麼勸小狗和小貓的呀?老母雞是怎麼說的?
我們一起來說說老母雞的話。
過渡語：
那麼白花花到底是什麼呢?你們知道嗎(雪花)?
原來是雪花呀!快看!真的下雪啦!
(播放PPT，傾聽教師完整講述故事，欣賞和感受寒冷冬天的意境。)
三、幼兒完整操作故事托盤，學說故事，感受寒冷冬天的.意境
雪花帶來了寒冷的冬天，雪地裏有小狗、小貓、老母雞和小朋友，還發生了哪些有趣的事情，現在讓你們的故事托盤裏也發生一個有趣的故事吧。
指導要點：
引導幼兒講述故事的前半部分：一片、兩片、三片……一片又一片的白花花從天上飄下來，越飄越多、越飄越多，白花花飄呀飄，飄到了屋頂上，飄到了大樹上，飄到了山上。
從屋子裏出來的小狗和小貓是怎麼說的?
小狗從屋裏跑出來，點點頭說：“汪汪汪，下糖啦，下糖啦，大家快來看呀!”
小貓從屋裏跑出來，搖搖尾巴說：“喵喵喵，下鹽啦，下鹽啦，大家快來看呀!”
老母雞做了三個動作，它是怎麼說的?
老母雞聽見了，走過來用嘴嚐了嚐，拍拍翅膀說：“咯咯咯，不是糖，不是鹽，不甜也不成，吃在嘴裏冰冰涼!”
這時候，誰來了?
一個小男孩和一個小女孩從屋裏跑出來，高興地對小狗、小貓和老母雞說：“雪下得這麼大，我們來堆雪人吧!”
反思
小班幼兒處於直覺行動思維和具體形象思維萌芽的過渡期，此時呈現出語言伴隨動作的思維特點，爲此，我精心設計了此次學習活動的教具和教學活動環節(從“靜”白花花飄呀飄，到“動”小狗小貓吵架爭論白花花是糖還是鹽，再到“完整”完整欣賞、講述故事)，以此達成活動目標。活動中有三個方面值得總結：
第一，設計並操作故事托盤，引發幼兒主動開口、樂意開口。幼兒在操作故事托盤時可以讓“雪花”飄落到大樹上、飄落到山頂上、飄落到屋頂上……可以讓小動物來到雪地裏，並和它們對話。故事托盤既滿足了幼兒操作擺弄的需求，也引發了幼兒按自己的意願進行表述。活動中所有的幼兒都能開口說話，並能聲音響亮地說話。
第二，設計故事現場場景，引導幼兒辨析並學說動物的對話。通過再現故事現場的場景，幼兒會被雪地中的“房子”所吸引，此時教師可以通過演繹故事中三個角色的對話，幫助幼兒再次感受和欣賞故事內容。由於故事中三個角色的對話是不同的，所以需要幼兒仔細傾聽和辨析才能結合自己的生活經驗對“白花花”進行理解，在理解的基礎上再和教師互動，逐漸學說對話。
第三，設計故事的PPT，引導幼兒積累學說完整故事的經驗。伴隨着優美的音樂，幼兒在靜謐的環境中傾聽這個關於冬天的小故事。其中雪花飄落的片段是舒緩的，小動物對話的聲音洪亮有韻律，最後出現的“小朋友堆雪人”情景是個小高潮。完整的故事欣賞讓幼兒再次回到故事托盤前，幼兒邊講故事邊操作故事托盤，這樣的過程讓每一個幼兒都樂意表達，能完整複述故事。
認識大雪節氣小班社會教案 篇5
教學目標
1.收集有關大雪節氣的傳說、民俗，通過收集材料，真正理解二十四節氣中“大雪”這一節氣的含義。
2.感受大雪節氣的重要性，製作雪花圖片，增強幼兒動手製作能力，感受大雪節氣的文化底蘊。
3.讓學生了解並認同“大雪”節氣，認識並喜愛傳統節氣，賦予傳統節氣新的時代內涵。
教學重點
通過對二十四節氣大雪的材料收集，傳承傳統文化，建立起對節氣的認識。
教學準備
1.通過各種途徑，收集與大雪節氣有關的資料、圖片等。
2.蒐集與大雪節氣有關的習俗。
教學過程
大者，盛也，至此而雪盛矣。”告別小雪節氣，我們迎來了二十四節氣中的“大雪”。民間有諺語“小雪封底、大雪封河”。雖然我們還看不到“千里冰封，萬里飄雪;雪花飛舞，漫天銀色”的迷人景觀，不過薩提幼兒園中三班的孩子們已經用自己的方式做好了“大雪”的歡迎儀式。
活動一：美麗的“雪”
這個季節，沒有春天的百花齊放,沒有夏天的濃綠盡染，也沒有秋天的五彩斑斕,但只要你看過一眼,便再也忘不了它的美。而雪正是這個季節的使者，你看那小雪花就像一個個小精靈，跳躍在孩子們畫筆下的一幅幅作品中……看起來，中三班的寶貝們已經迫不及待地期盼着下場大雪堆個大雪人啦!
活動二：冬天不怕冷
大雪時節，天氣寒冷，中三班的小朋友週末在家時，不僅沒有睡懶覺，還不懼寒冷地和家人進行了戶外活動。這可不僅增強了孩子們的身體素質，還培養了親子感情，對磨練寶貝堅強的意志也有着不言而喻的意義哦!
活動三：“雪藕暢想曲”
“大雪吃藕，精神抖擻”。正直大雪時節，氣候乾燥，除了喝足水，我們還要吃一些清熱潤燥的食物，比如蓮藕。快來看，中三班的寶貝們不僅喜歡吃藕，還用藕創作了一場絢爛的視覺盛宴粘印畫《雪藕暢想曲》!
儘管屋外寒冷，陽光卻依舊燦爛。大雪時節不見雪，這不是笑話，更不是冷幽默，也許，它已在醞釀中，在該來的時候自會紛飛而至，不也是另一種驚喜麼?
認識大雪節氣小班社會教案 篇6
大雪，是二十四節氣中的第21個節氣，冬季的第三個節氣。鬥指癸，太陽到達黃經255度，交節時間爲每年公曆12月6-8日。大雪節氣是干支歷子月的起始，標誌着仲冬時節正式開始。大雪節氣與小雪節氣一樣，是反映氣溫與降水變化趨勢的節氣，它是古代農耕文化對於節令的反映。大雪是反映氣候特徵的一個節氣，大雪節氣的特點是氣溫顯著下降、降水量增多。
目標
（一）幫助兒童瞭解大雪這個節氣的由來和地理、氣象、農業特點；
（二）認識大雪這個節氣的代表民俗活動；
（三）動手製作人造雪。
內容
（一）由來涵義
元吳澄撰作品《月令七十二候集解》中說：“至此而雪盛也。”意思是到大雪這一天，天氣更冷，降雪的可能性更大，但是降雪量不一定很大。
節氣意義上的“大雪”與天氣預報中描述降雪量的“大雪”無必然聯繫。大雪節氣是一個氣候概念，它代表的是大雪節氣期間的氣候特徵。因爲“雪”是水汽遇冷的產物，代表寒冷與降水。“大雪”名稱是個比喻，反映的是這個節氣期間氣候變化，寒流活躍氣溫下降、降水增多。
（二）大雪物候
大雪時節，中國大部分地區已進入冬季，最低溫度都降到了0℃或以下，在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪，甚至暴雪。此時，黃河流域一帶已漸有積雪，而在更北的地方，則大雪紛飛了。
大雪節氣最常見的就是降溫。據統計，中國強冷空氣最多的月份是在11月，強冷空氣過後，北方大部分地區12月的平均溫度約在-20℃至-5℃之間，南方也會出現霜凍，強冷空氣往往能夠帶來降雪或暴雪。
中國古人將氣溫下降的大雪分爲三候：一候鶡鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了；
此時是陰氣最盛，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行爲；
“荔”爲馬蘭草即馬蘭花，據說也能感受到陽氣的萌動而抽出新芽。
從小雪節氣到大雪節氣雪量不斷加大。這時的雪一般來講下得越多越好，對於來年地表水分的積蓄，起着關鍵性的作用。這時的積雪，一可以給冬小麥保溫保溼，防止冬季幹吹風；二可以儲存來年生長所需水分；三能凍死土壤表面的一些蟲卵，減少小麥返青後的病蟲害發生。但雪太大，也會對一些設施農業產生不利影響，所以一些農事活動仍不能放鬆。
（三）大雪傳統
醃肉、打雪仗、賞雪景、進補都是大雪節氣的民俗。老南京有句俗話，叫做“小雪醃菜，大雪醃肉”。此時，家家戶戶門口，窗臺上都會掛上醃肉、香腸、鹹魚等醃製品，形成一道亮麗的風景。如果此時恰逢天降大雪，人們都會熱衷於在冰天雪地裏打雪仗、賞雪景，其樂融融。
大雪醃肉
老南京有句俗語，叫做“小雪醃菜，大雪醃肉”。大雪節氣一到，家家戶戶忙着醃製“鹹貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透後，塗抹在魚、肉和光禽內外，反覆揉搓，直到肉色由鮮轉暗，表面有液體滲出時，再把肉連剩下的鹽放進缸內，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月後取出，將醃出的滷汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾乾的禽畜肉，一層層碼在缸內，倒入鹽滷，再壓上大石頭，十日後取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬乾，以迎接新年。
滑冰嬉戲
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣，河裏的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
（四）人造雪小實驗
大雪節氣的到來，意味着降雪量的增加，但是在南方，雪非常罕見的，就比如我們在上海的小朋友即便是下雪了，也很快就融化了。小朋友還能記得自己上次看到雪是什麼樣子的嗎？
但是不用擔心，老師今天想到了一個神奇的辦法，不但能看到雪，還能讓雪堆積起來！想不想知道呢？那就豎起小耳朵仔細聽！我們現在就一起來做個小實驗，學習一下人造雪的製作步驟，自己動手創造自己的小雪地吧！
認識大雪節氣小班社會教案 篇7
目標
（一）幫助兒童瞭解大雪這個節氣的由來和地理知識特點；
（二）帶領兒童認識大雪與農業的關係；
（三）認識大雪這個節氣的代表民俗活動；
（四）學習“酒釀”製作方法並進行實際操作。
內容
（一）節氣由來
這個節氣之所以叫大雪，是因爲“雪”是寒冷天氣的產物，這個節氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“大雪”來比喻這個節氣期間的氣候特徵。“大雪”是個比喻，反映的是這個節氣期間寒流活躍、降水漸增，不是表示這個節氣下很小量的雪。《月令七十二候集解》中“十月中，雨下而爲寒氣所薄，故凝而爲雪。”是對大雪由來的描述，其中十月是指農曆十月，轉換到公曆就是11月22或23日。
（二）地理知識
大雪節氣，東亞地區已建立起比較穩定的經向環流，西伯利亞地區常有低壓或低槽，東移時會有大規模的冷空氣南下，我國東南部會出現大範圍大風降溫天氣。大雪是反映降水與氣溫的節氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣，所以需要多多注意保暖。
需要注意的是，節氣的大雪與天氣的大雪無必然聯繫，大雪節氣中說的“大雪”與日常天氣預報所說的“大雪”意義不同，大雪節氣是一個氣候概念，反映氣溫與降水量。而天氣預報中的大雪是指降雪強度較小的雪。雪是寒冷天氣的產物。氣象學上把下雪時水平能見距離等於或大於1000米，地面積雪深度在3釐米以下，24小時降雪量在0.1—2.4毫米之間的降雪稱爲“大雪”。
所以大雪節氣不一定下雪就不奇怪了，而全年下雪量最大的節氣確實不是在大雪節氣。比如，黃河中下游及其附近地區全年下雪最大的節氣，在春季的“雨水”節氣。
（三）大雪物候
那麼問題就來了，大雪節氣大自然會發生什麼呢？在大雪節氣初，東北土壤凍結深度已達10釐米，往後差不多一晝夜平均多凍結1釐米，到節氣末便凍結了一米多。所以俗話說“大雪地封嚴”，在大雪之後大小江河就會陸續封凍。
還有一句農諺與大雪有關，不知道大家是不是瞭解：“大雪雪滿天，來年必豐年。”這句話有三層意思，一是大雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇；二是下雪可凍死一些病菌和害蟲，來年減輕病蟲害的發生；三是積雪有保暖作用，利於土壤的有機物分解，增強土壤肥力。
（四）大雪傳統
俗語云：“大雪醃菜，大雪醃肉。”大雪節氣的習俗包括醃鹹菜、品嚐餈粑、曬魚乾、吃刨湯、釀大雪酒等。大雪醃菜，主要是北方醃雪裏蕻，漬酸菜。在南方某些地方，在大雪前後還有吃餈粑的習俗。吃“刨湯”是土家族的風俗習慣，是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。大雪酒是在大雪後，用新糧食釀酒，所謂“十月獲稻，爲此春酒，以介眉壽”。
1、“冬臘風醃，蓄以御冬”
民間有：“冬臘風醃，蓄以御冬”的習俗。大雪時節氣溫急劇下降，天氣變得乾燥，是加工臘肉的好時候。一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多餘的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨鍾。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿蔔糕、臘味煮香芋，還有臘腸炒蜜豆。
2、吃餈粑
在南方某些地方，還有農曆十月吃餈粑的習俗。餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。古時，餈粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，餈粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
3、曬魚乾
大雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。烏魚羣會在大雪前後來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農曆十月可以捕到“豆仔魚”。
4、吃刨湯
大雪前後，土家族羣衆又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱爲“刨湯”。
（五）製作簡易酒釀
剛剛老師給大家介紹了大雪的很多習俗，仔細聽的小朋友一定記得老師提到過“釀大雪酒”這個習俗，其實大雪酒不是指一種專門的酒，只要是大雪到來後開始釀的酒都可以叫做大雪酒，那麼小朋友們想不想知道酒是怎麼釀成的呢？今天老師就給大家講講酒釀的製作方法，請小朋友們豎起小耳朵仔細聽，看看誰學得又快又好！
製作酒釀的方法可以分爲四個大步驟：煮米飯，拌酒麴，保存，發酵。煮米飯呢就是把糯米或大米在水裏泡上半天，漂洗乾淨後，放在容器裏煮成熟米飯，米飯煮好後放到碗裏放涼到30度左右，放涼的操作是爲了方便進行下一步拌酒麴。這時候有小朋友要問了，酒麴的作用是什麼呀？酒麴是一種黴菌，它能讓米飯長出菌絲，同時產生一種蛋白質，這種蛋白質叫做澱粉酶，在澱粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。那麼澱粉酶工作的原理是怎麼樣的有些複雜，老師就不具體地講了，小朋友們可以去網絡上搜索一下，和爸爸媽媽一起學習一下。
現在回到我們製作酒釀的步驟中來，煮完米飯晾涼以後，我們就要把酒麴均勻地攪拌在米飯裏，攪拌完我們要把米飯的表面抹平，中間壓出一個凹陷，再在裏面放一些酒麴，倒上一點點涼開水，最後我們把容器密封起來，讓它保持30℃的溫度發酵就可以了，如果溫度不夠，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
做完這幾步等待一兩天，我們的酒釀就製作完畢了！小朋友們記住了嗎，老師想請一個小朋友來幫我回憶一下，老師剛剛講了哪些步驟。好，現在我們就來一起試一試？
認識大雪節氣小班社會教案 篇8
活動目標：
1、複習童謠 ，學習詩詞大雪。
2、積極參與晨談，講述自己的想法。
活動準備：
兒歌《二十四節氣歌》、《大雪》兒歌，ppt或圖片
活動過程：
一、導入：播放《二十四節氣歌》引出“大雪”主題。
1.教師：小朋友們好！寒冷的冬天來了，你們最喜歡做什麼？（堆雪人）雪是怎麼來的呢？今天我們分享的內容是：大雪的由來。
二、出示圖片,播放課件。
1.本週我們將迎來二十四節氣中的第二十一個節氣大雪。現在就讓我們來了解“大雪”這個節氣：
教師小結：大雪節氣，太陽黃經達255度。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、範圍也廣。這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪，甚至暴雪。可見，大雪節氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、穀雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。
2.常說，“瑞雪兆豐年”。嚴冬積雪覆蓋大地，保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低，冬作物創造了良好的越冬環境。積雪融化時又增加了土壤水分含量，供作物春季生長的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麥蓋三層被，來年枕着饅頭睡”的農諺。
3.教師：小朋友，如果我們這裏下雪了，你想堆個什麼樣的雪人呢？（出示雪人圖片）
讓我們一起期待雪花的到來吧！
認識大雪節氣小班社會教案 篇9
一、活動目標
1、通過學習優美詞句，瞭解下雪對人類的好處。
2、使幼兒認識大自然，熱愛大自然，培養幼兒勇於探索大自然的情感。
二、活動準備
1、幼兒在雪地裏的照片。
2、將幼兒帶回的照片，佈置在活動室的牆壁上。
三、活動過程
1、談話引入
老師：請幼兒拿出自己帶回的照片，說說滾雪球、打雪仗、堆雪人的快樂，引入課題。
老師：你在照相時看到的雪景是怎樣的？
老師：跟別人看到的有什麼不同？
2、結合圖片，配樂欣賞散文《冬爺爺的.禮物》，初步感受散文內容。
老師：小朋友，聽完這篇散文後，你覺得怎樣？像不像一幅美麗的冬天圖畫？
欣賞第一部分（第一、二自然段）
老師：誰到世界上來了？他帶來了什麼禮物？他認爲人們一定會喜歡他的禮物，是真的嗎？
欣賞第二部分（第三、四、五、六自然段）
老師：誰不喜歡他？爲什麼？
老師：有誰喜歡他？爲什麼？
欣賞第三部分（最後部分）
老師：冬爺爺來到哪裏？看到了什麼？
"有的……有的……"引導幼兒用這個句式說話。
3、學習散文中優美的詞句
老師：詩中用了哪些優美的詞語、句子來讚美冬爺爺？請幼兒大膽地說出來。請幼兒談談下雪對人類有什麼好處。
老師：小朋友，雪對人類還有什麼好處呢？
老師：再次欣賞散文，幼兒邊聽邊點讀或邊表演。
四、小結
1、各領域滲透科學：瞭解我國南北方的氣候，冬天南方不下雪，北方纔下雪。
2、生活中滲透鼓勵幼兒冬天不怕冷，積極勇敢地參加體育鍛鍊。
3、環境中滲透在活動室中佈置一幅雪景牆，由幼兒自己用各地照片來佈置；在小畫廊展出"冬天到"幼兒作品。
4、家庭中滲透節假日讓家長帶幼兒外出旅行，欣賞雪景，爲幼兒拍照。
認識大雪節氣小班社會教案 篇10
活動領域：
藝術領域
活動目標：
1、喜歡用多種材料製作雪花，體驗大雪節氣製作雪花的樂趣。
2、嘗試利用生活中常見物品的不同形態，進行創意手工。
3、掌握用棉籤、雪糕棒製作雪花的方法。
家長指導建議：
1、與孩子一起觀察雪花的形態特徵，瞭解大多數雪花都是六角形的。
2、平時多引導孩子觀察身邊事物的形態、特徵，鼓勵孩子說一說這是什麼？想一想它像什麼？做一做能變什麼？發展孩子的想象力、創造力和發散思維的能力。
“大雪”健康小貼士：
1、防寒護陽
冬天是陰氣最盛的時候，而陽氣卻是偏虛的，人們的身體是很容易受到寒氣侵襲的，因此，要做好保暖，尤其是對於頭部和腳部來講，寒氣是從腳開始的，腳如果沒有做好保暖的話，會引起全身冰冰冷冷的，小朋友要注意穿褲子時要用襪子紮緊秋褲的褲腿。頭部的保暖也一樣要重視，外出時要帶好小帽子呦！
2、膳食補陽
在南北方地區，環境是截然不同的，因此在進補的時候也有所差異。南方相對暖和一些，進補時以平補爲主，北方地區寒冷的氣候，要補溫熱食物，起到保暖的作用。如羊肉、牛肉等肉類，還要多吃一些對腎有好處的食物，如腰果、芡實、山藥、白果、核桃等。此外，黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些，它們不僅可以抵抗寒冷，還能潤肺生津。好吃的東西這麼多，讓我們一起來嘗一嘗吧！
3、天越冷越要多喝水
多喝水有利於保持良好的身體狀態。小朋友們，冬天千萬不要等到口渴了再喝水，每隔一段時間就要適量飲水。另外，冬季飲水一定要注意水溫，以飲溫熱水爲宜，每天早晨起牀後和臨睡前都要堅持喝杯白開水呦！
認識大雪節氣小班社會教案 篇11
活動名稱：
大雪花（音樂）
活動構思：
歌曲“大雪花”本身難度並不大，幼兒應該很容易學會唱，重點是把握3/4拍的音樂節奏，難點是幼兒用抒情、柔和的聲音來合唱，並通過歌唱進一步體會大雪花飄落那種美的意境。另外，由於需要教幼兒使用小打擊樂器來爲歌曲伴奏，活動時間和紀律的掌控就很需要注意。最好可以事先讓幼兒熟悉樂器及伴奏方式，以免在活動過程中幼兒過於關注樂器本身。
活動目標：
1、把握3/4拍得音樂節奏，用抒情、柔和的聲音演唱歌曲，表現大雪花飄落的情景。
2、體驗用語言、肢體、樂器表現雪花飛落的樂趣。
活動準備：
1、冬天的雪景畫面數張。
2、節奏打擊樂器。
3、歌曲mp3，歌詞投影片。
活動過程：
一、欣賞歌曲，學念歌詞（12’）
1、欣賞雪景，談論雪天優美的景色導語：今天老師帶了幾張雪景的圖片給你們欣賞，你們喜歡雪景嗎？
追問：雪景美在哪裏？爲什麼喜歡雪景？小結：大雪花飄落的情景非常美。
2、欣賞歌曲，感受大雪花飄落的景象。導語：今天老師還帶來了一首歌，這首歌曲就是講述了大雪花飄落的故事。你們在聽的時候要用心，看看大雪花飄到了哪些地方？
分段播放mp3音樂，每放完一段後暫停，提問：你聽到了什麼？
追問1：大雪花飄到了哪些地方？
追問2：它在田野裏、小河邊、院子裏遇見了誰？
3、運用樂曲的節奏一起學念歌詞，嘗試用語言展現雪花的美。
老師先運用節奏朗讀一遍歌詞，再帶着幼兒朗讀完三段歌詞。
二、運用樂曲，表現3/4拍得節奏。（7’）
1、欣賞教師彈奏歌曲，進一步體驗雪花輕輕飛舞的情景。導語：老師來彈奏這首歌曲，你們在聽的同時來思考怎麼能用身體來扮演大雪花？體驗雪花輕輕飛舞的情景。
彈完之後請二三位幼兒來扮演大雪花。
2、聽音樂、用手輕輕地拍掌，拍出3/4拍的節奏。導語：我們在唱這首歌的時候還可以用手來拍掌，拍的時候需要用3/4拍的節奏。
老師帶着幼兒分組練習。
三、學唱歌曲（10’）
1、第一遍：聽教師有感情地演唱歌曲。
提問：老師唱的時候是怎麼樣的？
2、第二遍：幼兒跟着教師將歌詞嵌入其中，學習演唱。導語：注意傾聽歌曲中的連音和延長音，想象大雪花在空中輕柔的飄動。注意，要像大雪花飄落一樣，用稍慢、柔和的聲音演唱歌曲。
3、第三遍：部分幼兒運用砂罐爲歌曲敲打節拍，創造大雪花飛舞的意境。注意：同伴之間要有合作，能跟着節奏打。
活動延伸：
在個別化的時候每個人來畫一幅有關“大雪花”的畫。
活動反思：
這個教案是在原教案上做了一些修改和調整的。首先是活動目標，其目標2原來是“瞭解雪花與動植物生長的關係”，對於這一點，在整個活動中只有從歌詞中才能體現出來，而且是間接體現的。由於是音樂活動而非科學活動，因此我更改爲一個情感方面的目標：體驗用語言、肢體、樂器表現雪花飛落的樂趣。這使得活動目標更加凝聚一些。
對於歌譜，我發現原譜有一些問題，比如F調的音太高，幼兒會唱不上去；3/4拍寫成了2/4拍；結尾的時候很倉促；伴奏和絃很難配。針對以上問題我稍微對原譜進行了修改，結果見附件。
認識大雪節氣小班社會教案 篇12
【活動名稱】：
《二十四節氣之大雪》
【活動目標】：
1.加深幼兒對二十四節氣中的“大學”的理解，讓幼兒瞭解大雪的來歷、習俗等知識。
2.瞭解大雪的習俗知識。
3.讓幼兒感受節氣文化、體驗大雪樂趣
【活動準備】：
PPT
【活動過程】：
1.談話導入活動，激發幼兒興趣
師：今天是秋分，你們知道大雪是什麼嗎？大雪是二十四節氣中的第二十個節氣，是冬季的第3個節氣，標誌着仲冬時節的正式開始，氣溫將更低，白晝也將更短。北方有“大雪小雪、煮飯不息”的諺語，也有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，雖然沒看到大雪，但卻給了楓葉萌寶們更多對“雪”的憧憬和想象。。
2.播放PPT，理解大雪的來歷、習俗等知識。
(1)師：12月7日是大雪，是代表一年中最冷的時候開始了
(2)師：大雪時節，我國大部分地區已經進入較冷及大雪暴雪霧靂天氣，氣溫也會隨着一次次的下降。
(3)師：大雪時節，天氣變得乾燥，你們知道有什麼習俗嗎？
(4)師：你們知道大雪有什麼習俗嗎？《吃紅薯粥，麥芽糖)
(5)師：老師帶來了幾句關於大雪的諺語，我們一起來讀一讀。
(6)師；下面我們一起用黏土做雪人吧.
5.結束活動.
師：小朋友們，今天我們瞭解了二十四節氣之大雪的來歷、習俗，還知道了，你們回去可以和爸爸媽媽一起分享哦！
