生物必修一二篇一：高中生物必修一二三基礎知識彙總
高中生物必修概念彙總必修1
1（B）蛋白質的結構與功能
【元素組成】：由C、H、O、N元素構成，有些含有P、S（R基中）
【基本單位】：氨基酸組成生物體的氨基酸約20種（取決於R基）
【結構特點】：每種氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基，並且都連結在同一個碳原子上。（不同點：R基不同）
【氨基酸通式】：見右側方框
【肽鍵】：氨基酸脫水縮合形成，-NH-CO-
，含4種元素
【有關計算】:脫水的個數=肽鍵個數=氨基酸個數–肽鏈數=水解時耗水數
蛋白質分子量=氨基酸分子量×氨基酸個數–脫去水分子的個數×18
N肽含有N個氨基酸，含有N–1個肽鍵
【蛋白質多樣性原因】：氨基酸的種類、數目、排列順序不同；構成蛋白質多肽鏈數目、空間結構不同。
蛋白質的分子結構具有多樣性，決定蛋白質的功能具有多樣性。
【功能】：1、有些蛋白是構成細胞和生物體的重要物質2、催化作用，即酶3、運輸作用，如血紅蛋白運輸氧氣
4、調節作用，如胰島素，生長激素5、免疫作用，如免疫球蛋白（抗體）
【小結】：一切生命活動都離不開蛋白質，蛋白質是生命活動的主要承擔者。
精瘦肉中含量最多的有機物是蛋白質，含量最多的化合物是水
2、（A）核酸的結構和功能
【元素組成】：C、H、O、N、P
【基本單位】：核苷酸（由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮鹼基組成）
1分子磷酸
脫氧核苷酸1分子脫氧核糖
（4種）1分子含氮鹼基（A、、G、C）
1分子磷酸
核糖核苷酸1分子核糖
（4種）1分子含氮鹼基（A、、G、C）
【功能】：①核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質，②在生物的遺傳、變異和
蛋白質的生物合成中具極其重要的作用
【小結】：核酸只由C、H、O、N、P組成，是一切生物的遺傳物質，是遺傳信息的載體。
DNA和RNA在化學組成上的區別主要是五碳糖和含氮鹼基不同，另外DNA主要是雙鏈，RNA主要是單鏈(雙鏈DNA比
單鏈RNA穩定性高)
除了少數病毒的遺傳物質是RNA，絕大多數生物的遺傳物質都是DNA(DNA和RNA都能攜帶遺傳信息)
3、（B）糖類的種類與作用
【元素組成】：C、H、O
【主要功能】：構成生物體結構重要成分（植物細胞壁）、主要能源物質
【種類】：①單糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖（構成RNA）、脫氧核糖（構成DNA）、半乳糖
②二糖：蔗糖（植物；果糖+葡萄糖）、麥芽糖（植物；葡萄糖+葡萄糖）；
乳糖（動物；半乳糖+葡萄糖）
③多糖：澱粉、纖維素（植物）；糖元（動物）
【四大能源物質】：①生命的燃料：葡萄糖②主要能源：糖類③直接能源：ATP④根本能源：太陽能
【小結】：澱粉是植物細胞的儲能物質，糖原是人和動物細胞的儲能物質。多糖的基本單位是葡萄糖。所有二糖中都包含一分子葡萄糖。二糖和多糖是單糖脫水縮合而形成。細胞只能吸收利用單糖。紅糖、白糖、冰糖的主要成分都是單糖。（另：糖蛋白能參
與細胞識別，細胞間物質運輸和免疫功能的調節等生命活動。）
4、（A）脂質的種類與作用
【元素組成】：主要由C、H、O組成，有些還含N、P
【分類】：脂肪、類脂（如磷脂）、固醇（如膽固醇、性激素、維生素D等）
【共同特徵】：不溶於水，溶於有機溶劑
【功能】：①脂肪：儲能、維持體溫、緩衝和減壓的作用，可以保護內臟器官。
②磷脂：構成膜（細胞膜、液泡膜、線粒體膜等）結構的重要成分
③固醇：維持新陳代謝和生殖起重要調節作用；分爲膽固醇、性激素、維生素D；
a.膽固醇是構成細胞膜的重要成分，在人體內還參與血液中脂質的運輸；
b.性激素能促進人和動物生殖器官的發育及生殖細胞的形成（與減數分裂有關）；
c.維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。
【小結】：脂肪是細胞內良好的儲能物質（等質量脂肪氧化分解釋放能量大約是糖類的2倍）。能源物質利用：糖類→脂肪→蛋白質脂肪的元素組成是磷脂的元素組成是5、生物大分子以碳鏈爲骨架
a、（B）組成生物體的主要化學元素種類及其作用
【主要化學元素種類】：
（1）、C是最基本的元素（因爲生物大分子以碳鏈爲基本骨架）（2）、細胞中乾重含量最多的元素是C、O、N、H。
（3）、佔細胞鮮重最多的元素是O（因爲鮮重水最多）；佔細胞乾重最多的元素是C（4）、生物界與非生物界的統一性與差異性統一性：構成生物體的元素在無機自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的。
差異性：組成生物體的元素在生物體體內和無機自然界中的含量相差很大。
（5）、常見種類有20多種；大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等
微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等
（6）、常見化合物的元素組成：糖類：C、H、O脂質：C、H、O、N、P脂肪：C、H、O
蛋白質：C、H、O、N肽鍵：C、H、O、N核酸：C、H、O、N、PATP：C、H、O、N、P
纖維素：C、H、O性激素：C、H、O抗體：C、H、O、NDNA或RNA:C、H、O、N、P胰島素：C、H、O、N、S半乳糖：C、H、O葉綠素：C、H、O、N、Mg
染色質：C、H、O、N、P血紅蛋白：C、H、O、N、Fe磷脂：C、H、ON、P
纖維素酶：C、H、O、N生長激素：C、H、O、N甲狀腺激素：C、H、O、N、I
【常見化學元素作用】①缺鈣動物會發生抽搐、佝僂病等②Mg是組成葉綠素的主要成分
③鐵（Fe2+）是人體血紅蛋白的主要成分④碘是組成甲狀腺激素的元素
b、（A）碳鏈是生物構成生物大分子的基本骨架
所有生物體內的生物大分子都是以碳鏈爲骨架的，每一個單體都是以若干個相連的碳原子構成的碳鏈爲基本骨架，由許多單體連接成多聚體。
【小結】：多糖、蛋白質、核酸都是生物大分子。組成多糖的單體是葡萄糖；組成蛋白質的單體是氨基酸；組成核酸的單體是核苷酸；組成DNA的單體是脫氧核苷酸；組成RNA的單體是核糖核苷酸。
6、（A）水和無機鹽的作用
A、水在細胞中存在的形式與作用
結合水：與細胞內其它物質結合生理功能：是細胞結構的重要組成成分
自由水：（佔大多數）以遊離形式存在，可以自由流動。（幼嫩植物、代謝旺盛細胞含量高）
生理功能：①良好的溶劑②運送營養物質和代謝的廢物
③參與許多生物化學反應④大多數細胞必須浸潤在液體環境中。
B、【無機鹽的存在形式】：大多數是以離子形式存在的；少數以化合態存在（如牙齒和骨骼中的鈣）
【無機鹽的作用】：a、細胞中某些複雜化合物的重要組成成分。如：Fe2+是血紅蛋白的主要成分；
Mg2+是葉綠素的必要成分。b、維持細胞的生命活動（細胞形態、滲透壓）如血液鈣含量低會抽搐。
c、維持細胞的酸鹼度（例如：血漿pH主要取決於HCO3-、HPO42-）
7、（A）細胞學說的建立過程：虎克（英國）既是細胞的發現者也是細胞的命名者
活細胞的發現者是列文虎克（荷蘭）；―所有的細胞都來源於先前存在的細胞‖是魏爾肖的名言。
【細胞學說奠基人】：德植物學家施萊登和動物學家施旺提出。
【內容】：1、一切動植物都是由細胞構成的。2、細胞是一個相對獨立的單位。3、新細胞可以從老細胞產生
【意義】：揭示了細胞的統一性和生物體結構的統一性。
8、（A）細胞膜系統的結構和功能
（1）、【生物膜的流動鑲嵌模型內容】
①蛋白質在脂雙層中的分佈是不對稱和不均勻的（有的鑲在表面、有的全部嵌入磷脂雙分子層、有的橫跨整個磷脂雙分子層）②膜結構具有流動性。膜的結構成分不是靜止的，而是動態的，生物膜是流動的脂質雙分子層與鑲嵌着的球蛋白排列組成。③膜的功能是由蛋白與蛋白、蛋白與脂質、脂質與脂質之間複雜的相互作用實現的。
（2）、【細胞膜的成分】磷脂
細胞膜組成蛋白質：與細胞膜的功能有關主要成分
糖類：與蛋白質分子共同構成糖蛋白（與細胞識別有關，在膜的外表面）
【細胞膜的功能】：①、將細胞與外界環境分開②、控制物質進出細胞③、進行細胞間的物質交流
（3）、【生物膜系統】：在細胞中由細胞器膜和細胞膜、核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統。
【生物膜系統功能】：①細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩定的內部環境，同時在細胞與外部環境進行物質運輸、能量轉換和信息傳遞的過程中起着決定性作用。②許多重要的化學反應都在生物膜上進行。③細胞膜內的生物膜把各種細胞器分隔開，使細胞內能同時進行多種化學反應，而不會互相干擾，保證了細胞生命活動高效、有序地進行。
【小結】①哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核，沒有細胞器，是製備細胞膜的最佳材料。②細胞膜的結構特點：具有一定的流動性。細胞膜的功能特點：具有選擇透過性。其他生物膜的結構特點和功能特點與細胞膜基本相同。③細胞作爲最基本的生命系統，它的邊界就是細胞膜。④功能越複雜的細胞膜，蛋白質的種類和數量越多。⑤植物細胞最外面的細胞壁不具有選擇透過性，是全透性結構。主要成分是纖維素和果膠。對細胞有支持和保護作用。（細菌細胞壁的主要成分是肽聚糖）
9、（A）幾種細胞器的結構和功能
(B)【線粒體】：有氧呼吸的場所主要場所【參與有氧呼吸的第Ⅱ和第Ⅲ階段】
線粒體的多少與細胞耗能多少呈正相關，比如新生細胞比衰老細胞多。
―嵴‖是內膜凹陷形成，增大膜面積，有助於化學反應進行。生命體95%的能量來自線粒體，又叫―動力工廠‖。含少量的DNA、RNA。
鑑定：用健那綠染料使其呈現藍綠色。
(B)【葉綠體】：光合作用的場所。含少量的DNA、RNA。
不是所有的植物細胞都有葉綠體，如植物的根部細胞、白化苗等
能進行光合作用的細胞也不一定有葉綠體，如原核生物藍藻細胞
光合作用的色素位於類囊體【也可以說成―囊狀結構薄膜‖或?基粒‖】
【內質網】：單層膜，是有機物的合成“車間”，蛋白質的運輸通道；加工蛋白質。參與糖類、脂質合成。
根據有無核糖體附着分爲粗麪內質網和光面內質網，前者有核糖體附着
【核糖體】：無膜的結構，將氨基酸縮合成蛋白質。蛋白質的―裝配機器‖將氨基酸合成蛋白質的場所，
分裂旺盛、代謝旺盛的細胞核糖體多。
【高爾基體】：單層膜，動物細胞中與分泌物的形成有關；植物中與有絲分裂中細胞壁的形成有關。
【中心體】：無膜結構，由垂直的兩個中心粒構成，存在於動物和低等植物中，與動物細胞有絲分裂有關。
【液泡】：單膜囊泡，成熟的'植物有大液泡。功能：貯藏（營養、色素等）、保持細胞形態，調節滲透吸水。裏面是細胞液。
【細胞質基質】：化學組成呈膠質狀態，由水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等組成；主要功能是進行許多化學
反應的主要場所，即新陳代謝的主要場所。
【小結】細胞液：液泡裏面的液體細胞內液：細胞內的所有液體，包括細胞質基質、線粒體基質和葉綠體基質中的液體，細胞液、核液
等。①細胞外液：又叫內環境，包括組織液、血漿和淋巴
=細胞器+細胞質基質
⑤有低等植物
細胞無有是否有核原核細胞植物細胞膜包圍的是否有細胞核有高等植物真核細胞細胞無
【細胞器共性歸納】
（1）能產生水的細胞器：核糖體（氨基酸的脫水縮合）、線粒體（有氧呼吸的第三階段）、葉綠體（光合作用的暗反應）、高爾基體（參與細胞壁合成時）
（2）產生ATP（與能量轉換有關的結構）：
葉綠體：光能→ATP中不穩定的化學能→有機物中穩定的化學能
線粒體：有機物中穩定的化學能→ATP中不穩定的化學能+熱能
（3）與主動運輸有關的細胞器：線粒體（供能）、核糖體（合成載體蛋白質）
（4）生理活動中遵循鹼基互補配對的細胞器：線粒體、葉綠體、核糖體
（5）參與細胞有絲分裂的細胞器：核糖體（間期合成蛋白質）、中心體（發出星射線形成紡錘體）、高爾基體（植物細胞分裂末期參與細胞壁的形成）、線粒體（供能）
（6）含有色素的細胞器：葉綠體和液泡
（7）雙層膜細胞器：線粒體、葉綠體單層膜細胞器：內質網、高爾基體、液泡、溶酶體無膜細胞器：核糖體、中心體
（8）真核生物和原核生物共有的細胞器：核糖體
（9）具有雙層膜的細胞結構：線粒體、葉綠體、細胞核
（10）動物和低等植物特有：中心體
（11）光學顯微鏡下可見：線粒體、葉綠體、液泡
（12）含DNA細胞器：線粒體、葉綠體
（13）含RNA細胞器：核糖體、線粒體、葉綠體
【細胞器之間的協調配合】
(以分泌蛋白的合成和運輸爲例，用3H標記亮氨酸)
10、（A）細胞核的結構和功能
【功能】：細胞核是細胞的遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。
【形態結構】：
①染色體：主要成分是DNA和蛋白質。容易被鹼性染料染成深色。染色體和染色質是同樣物質在細胞不同時期的兩種存在狀態。②核膜：雙層膜，把核內物質與細胞質分開。
③核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關。
④核孔：實現核質之間頻繁的物質交換和信息交流。是蛋白質（進）和RNA（出）通過的地方。（DNA不可以通過）
11、（A）原核細胞和真核細胞最主要的區別
【最主要的區別】：原核細胞沒有由核膜包圍的典型的細胞核。只有一種細胞器--核糖體，遺傳物質呈環狀，無染色體，如果有細胞壁他的成分是肽聚糖。而真核細胞有由核膜包圍的細胞核，有各種細胞器，有染色體，如果有細胞壁成分是纖維素和果膠。
【共同點】：它們都有細胞膜和細胞質。它們的遺傳物質都是DNA
【常考的真核生物】：真菌（如酵母菌、黴菌、蘑菇）及動、植物；團藻、衣藻、綠藻、傘藻、水綿等低等藻類。（有真正的細胞核）
【常考的原核生物】：藍藻（包括螺旋藻、念珠藻、魚腥藻、顫藻、水華、髮菜）、細菌、放線菌、乳酸菌、硝化細菌、支原體。（沒有由核膜包圍的典型細胞核）
【小結】：病毒即不是真核也不是原核生物，原生動物（草履蟲、變形蟲）是真核生物
原核細胞細胞壁不含纖維素，主要是糖類與蛋白質結合而成。細胞膜與真核相似。
12、（B）細胞是一個有機的統一整體
細胞具有嚴整的結構，完整的細胞結構是細胞完成正常生命活動的前提。細胞核和細胞質只有相互作用，共同調節，才能維持細胞正常的生命活動。精子和哺乳動物的紅細胞生命都很短暫便是很好的證明。細胞完成正常生命活動的前提基礎是必須保持細胞的完整性。
13、（B）物質跨膜運輸的方式和特點(小分子物質)
例如分泌蛋白的合成後釋放、神經遞質的釋放等，這種過程消耗能量，但是不跨膜。
14、（B）細胞膜是一種選擇透過性膜
【選擇透過性膜】細胞膜可以讓水分子自由通過，細胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過，因此細胞膜是一種選擇透過性膜。磷脂雙分子層和膜上的載體決定了細胞膜的選擇透過性。
【結構特點】：具有一定流動性【功能特點】：選擇透過性
15、（A）酶的本質、特性和作用
【酶的本質】：酶是由活細胞產生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質、少量是RNA
【酶的特性】：1、酶具有高效性2、酶具有專一性3、酶的作用條件比較溫和
【酶的作用】：酶在降低反應的活化能方面比無機催化劑更顯著，因而催化效率更高
【小結】驗證酶高效性一般用酶與無機催化劑進行比較；驗證酶的專一性可採用―底物相同酶不同‖或―酶相同底物不同‖的思路進行。
16、（B）影響酶活性的因素
溫度和PH值偏高或偏低，酶活性都會明顯降低。在最適宜的溫度和PH值條件下，酶的活性最高。過酸、過鹼或溫度過高，酶的空間結構遭到破壞，能使蛋白質變性失活，不可恢復。低溫使酶活性降低，但酶的空間結構保持穩定，在適宜的溫度條件下酶的活性可以恢復。
酶的濃度和底物濃度也會影響化學反應速度，但是不影響酶的活性。17、（A）ATP的化學組成和結構特點
【元素組成】：ATP由C、H、O、N、P五種元素組成
【結構特點】：ATP中文名稱叫三磷酸腺苷，結構簡式A—P~P~P，其中A代表腺苷，P
代表磷酸基團，~代表高能磷酸鍵。水解時遠離A的磷酸鍵線斷裂
ATP在細胞內含量很少，但在細胞內的轉化速度很快。
18、（B）ATP和ADP相互轉化的過程和意義：
酶1
【轉化】ATP
＋Pi＋能量
酶2
（1）向右：表示ATP水解，所釋放的能量用於各種需要能量的生命活動。
向左：表示ATP合成，所需的能量來源於生物化學反應釋放的能量。
（在人和動物體內，來自細胞呼吸；綠色植物體內則來自細胞呼吸和光合作用）
（2）ATP能作爲直接能源物質的原因是細胞中ATP與ADP循環轉變，且十分迅速。
【意義】：能量通過ATP分子在吸能反應和放能反應之間循環流通，ATP是細胞裏能量流通的能量―通貨‖
【小結】ATP是新陳代謝所需能量的直接來源
在ATP和ADP轉化過程中物質是可逆，能量是不可逆的
光合作用光反應（類囊體薄膜）產生的ATP只可以用於暗反應(葉綠體基質)；細胞呼吸作用產生的ATP幾乎可以用於除光合作用暗反應之外的所有耗能反應。
ATP水解是耗水的，釋放能量，一般與吸能反應相聯繫；與之相反，ATP的合成是脫水的，消耗能量，一般與吸能反應相聯繫。
ATP脫下2個Pi後生成的AMP是組成RNA的基本單位。
19、（B）光合作用的認識過程
?1648比利時，範·海爾蒙特：植物生長所需要的養料主要來自於水,而不是土壤。
?1771英國，普利斯特萊：植物可以更新空氣。
?1779荷蘭，揚·英根豪斯：植物只有綠葉才能更新空氣；並且需要陽光才能更新空氣。
生物必修一二篇二：高中生物必修一二三知識點總結
高一生物必記知識
第一章走近細胞
第一節從生物圈到細胞知識梳理：
1病毒沒有細胞結構，但必須依賴（活細胞）才能生存。
2生命活動離不開細胞，細胞是生物體結構和功能的基本單位，
（如：生物的生長、發育、繁殖、運動、應激性等生命活動都離不開細胞。）3生命系統的結構層次：（細胞）、（組織）、（器官）、（系統）、（個體）、（種羣）（羣落）、（生態系統）、（生物圈）。
4血液屬於（組織）層次，皮膚屬於（器官）層次。
5植物沒有（系統）層次，單細胞生物既可化做（個體）層次，又可化做（細胞）層次。
6地球上最基本的生命系統是（細胞）。7種羣：
例：一個池塘中所有的鯉魚。
（一個池塘的全部魚？）
8
（不是所有的魚，包含所有的植物、動物、微生物）
9
10以細胞代謝爲基礎的生物與環境之間的物質和能量的交換；以細胞增殖、分化爲基礎的生長與發育；以細胞內基因的傳遞和變化爲基礎的遺傳與變異。第二節細胞的多樣性和統一性知識梳理：
一、高倍鏡的使用步驟（尤其要注意第1和第4步）1在低倍鏡下找到物象，將物象移至（視野中央），2轉動（轉換器），換上高倍鏡。3調節（光圈）和（反光鏡），使視野亮度適宜。4調節（細準焦螺旋），使物象清晰。二、顯微鏡使用常識
1調亮視野的兩種方法（放大光圈）、（使用凹面鏡）。2高倍鏡：物象（大），視野（暗），看到細胞數目（少）。低倍鏡：物象（小），視野（亮），看到的細胞數目（多）。3物鏡：（有）螺紋，鏡筒越（長），放大倍數越大。
5一行細胞的數目變化可根據視野範圍與放大倍數成反比計算方法：個數×放大倍數的比例倒數=最後看到的細胞數
如:在目鏡10×物鏡10×的視野中有一行細胞,數目是20個,在目鏡不換物鏡換成40×,那麼在視野中能看見多少個細胞?20×1/4=5
6圓行視野範圍細胞的數量的變化可根據視野範圍與放大倍數的平方成反比計算
如:在目鏡爲10×物鏡爲10×的視野中看見佈滿的細胞數爲20個,在目鏡不換物鏡換成20×,那麼在視野中我們還能看見多少個細胞?20×(1/2)2=5三、原核生物與真核生物主要類羣：原核生物：藍藻：（藍球藻念珠藻顫藻髮菜）含有（葉綠素）和（藻藍素），可進行光合作用，屬自養型生物。細菌：（球菌，桿菌，螺旋菌，乳酸菌）；放線菌：（鏈黴菌）支原體，衣原體，立克次氏體
真核生物：動物、植物、真菌：（青黴菌，酵母菌，蘑菇）等
四、細胞學說1創立者：（施萊登，施旺）
2細胞的發現者及命名者：英國科學家羅伯特·虎克
3內容要點：1、細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發育而來，並由細胞和細胞產物所構成。
2、細胞是一個相對獨立的單位，既有自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。
3新細胞通過細胞分裂產生。
4揭示問題：揭示了（細胞統一性，和生物體結構的統一性）。第二章組成細胞的元素和化合物第一節細胞中的元素和化合物知識梳理：
統一性：元素種類大體相同1.差異性：元素含量有差異2、組成細胞的元素
微量元素：Zn、Mo、Cu、B、Fe、Mn（口訣：新木桶碰鐵門）主要元素：C、H、O、N、P、S
含量最高的四種元素：C、H、O、N基本元素：C（乾重下含量最高）質量分數最大的元素：O（鮮重下含量最高）3組成細胞的化合物
水（含量最高的化合物）
無機鹽
鹽脂質
蛋白質（乾重中含量最高的化合物）
核酸糖類
4檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質（1）還原糖的檢測和觀察
常用材料：蘋果和梨試劑：斐林試劑（甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4等量混合）
注意事項：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖②甲乙液必須等量混合均勻後再加入樣液中，現配現用③必須用水浴加熱
磚紅色（2）脂肪的鑑定
常用材料：花生子葉或向日葵種子試劑：蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液注意事項：
①切片要薄，如厚薄不均就會導致觀察時有的地方清晰，有的地方模糊。②酒精的作用是：洗去浮色③需使用顯微鏡觀察
④使用不同的染色劑染色時間不同顏色變化：橘黃色或紅色（3）蛋白質的鑑定
常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶
試劑：雙縮脲試劑（A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4先A後B）注意事項：
①先加A液1ml，再加B液4滴
②鑑定前，留出一部分組織樣液，以便對比顏色變化：變成紫色（4）澱粉的檢測和觀察常用材料：馬鈴薯
試劑：碘液顏色變化：變藍
第二節生命活動的主要承擔者——蛋白質一氨基酸及其種類
氨基酸是組成蛋白質的基本單位（或單體）。結構要點：每種氨基酸都至少含有一個氨基（-NH2）和一個羧基（-COOH），並且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基（側鏈基
團）決定。
必需氨基酸：只能從外界環境中直接獲取（賴、苯、甲、纈、異、亮、色、蘇。）二蛋白質的結構
多肽多肽鏈肽鏈盤曲摺疊蛋白質氨基酸分子相互結合的方式：脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基相連接，同時失去一分子的水。
連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵三蛋白質的功能1.構成細胞和生物體結構的重要物質（肌肉毛髮）2.催化細胞內的生理生化反應）3.運輸載體（血紅蛋白）
4.傳遞信息，調節機體的生命活動（胰島素）5.免疫功能（抗體）四蛋白質分子多樣性的原因
構成蛋白質的氨基酸的種類，數目，排列順序，以及空間結構不同導致蛋白質結
構多樣性。蛋白質結構多樣性導致蛋白質的功能的多樣性。規律方法R
1、構成生物體的蛋白質的20種氨基酸結構通式爲：NH2-C-COOH
根據R基的不同分爲不同的氨基酸。H氨基酸分子中，至少含有一個－NH2和一個－COOH位於同一個C原子上，由此可以判斷是否屬於構成蛋白質的氨基酸。
2、n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時，共脫去(n－m)個水分子，形成(n－m)個肽鍵，至少存在m個－NH2和m個－COOH，形成的蛋白質的分子量爲n·氨基酸的平均分子量－18（n－m）3、氨基酸數=肽鍵數+肽鏈數
4、蛋白質總的分子量=組成蛋白質的氨基酸總分子量-脫水縮合反應脫去的水的
總分子量
第三節遺傳信息的攜帶者——核酸
DNA（脫氧核糖核酸）
一
RNA（核糖核酸）
DNA與RNA組成成分比較（見附表）
基本組成單位—核苷酸核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮鹼基組成）
（1）DNA的基本單位
（2）RNA的基本單位
核酸中的相關計算：
（1）若是在含有DNA和RNA的生物體中，則鹼基種類爲5種；核苷酸種類爲8種。
（2）DNA的鹼基種類爲4種；脫氧核糖核苷酸種類爲4種。（3）RNA的鹼基種類爲4種；核糖核苷酸種類爲4種。化學元素組成：C、H、O、N、P
三、核酸的功能核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質，在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。
核酸在細胞中的分佈觀察覈酸在細胞中的分佈：
材料：人的口腔上皮細胞（0.9%的NaCl，維持細胞正常的形態）試劑：甲基綠、吡羅紅混合染色劑注意事項：8%HCl的作用：?改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色體中的DNA與蛋白質分離，有利於DNA與染色劑結合。現象：
甲基綠將細胞核中的DNA染成綠色，吡羅紅將細胞質中的RNA染成紅色。
DNA是細胞核中的遺傳物質，此外，在線粒體和葉綠體中也有少量的分佈。RNA主要存在於細胞質中，少量存在於細胞核中。
第四節細胞中的糖類和脂質細胞中的糖類——主要的能源物質
生物必修一二篇三：生物必修一二
生物必修一
1.蛋白質的基本單位氨基酸，基本組成元素C,H,O,N.2.氨基酸的結構通式：肽鍵：—NH—CO—.3.肽鍵數=脫去的水分子數=氨基酸數—肽鏈數.4.多肽分子量=氨基酸分子量x氨基酸數—水分子數x18.5.核酸種類：DNA和RNA；基本組成元素：C,H,O,N,的基本組成單位：脫氧核苷酸；RNA的基本組成單位：核糖核苷酸.7.核苷酸的組成單位包括1分子磷酸1分子五碳糖，1分子含氮鹼基。
主要存在於細胞核中，含有的鹼基爲A,G,C,TRNA主要存在於細胞質中，含有的鹼基爲A,G,C,U.
9細胞的主要能源物質是糖類，直接能源物質是ATP.
10.葡萄糖，果糖，核糖屬於單糖；蔗糖，麥芽糖，乳糖屬於二塘；澱粉，纖維素，糖原屬於多糖。
11.脂質包括：脂肪，磷脂，固醇。
12.大量元素：C,H,O,N,P,S,K,Ca，Mg；微量元素：Fe,Mn,B,Zn,Cu,Mo:基本元素：C,H,O,N;最基本元素：C；主要元素：C,H,O,N,P,S。
13.水在細胞中存在的形式：自由水，結合水。
14.細胞中含有最多的化合物：水。
15.血紅蛋白中的無機鹽是Fe2+，葉綠素中的無機鹽是：Mg2+。
16.被多數學着接受的細胞膜模型叫流動鑲嵌模型。
17.細胞膜的成份：脂質，蛋白質，和少量糖類。細胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層。
18.細胞膜的結構特點是：具有流動性；功能特點：具有選擇透過性。
19.具有雙層膜的細胞器：線粒體，葉綠體；不具有膜結構的細胞器：核糖體，中心體。有“動力車間”之稱的細胞器是：線粒體；有“養料製造車間”和“能量轉換站”之稱的是：葉綠體。有“生產蛋白質的機器”之稱是核糖體；有“消化車間”之稱的是溶酶體。存在於動物和某些低等植物體內，與動物細胞有絲分裂有關的細胞器是中心體。與植物細胞細胞壁形成有關，與動物細胞分泌蛋白質有關的細胞器是高爾基體。
20.細胞的結構包括：核膜，核仁，染色體；細胞的功能：是遺傳物質貯存和複製的場所，是細胞代謝和遺傳的控制中心。
21.原核細胞和真核細胞最主要的區別：有無以核膜爲界限的細胞核。
22.物質從高濃度到低濃度的跨膜運輸方式是：自由擴散和協助擴散；需要載體的的運輸方式是：協助擴散和主動運輸；需要消耗能量的運輸方式是：主動運輸。
23.酶的化學本質：多數是蛋白質，少數是RNA。
24.酶的特性：高效性，專一性，作用條件溫和。
的名稱是三磷酸腺苷，結構式是A—P~P~P。ATP是各項生命活動的直接能源，被稱爲能量“通貨”。
與ADP相互轉化的反應式：????????????+????+能量。
27.動物細胞合成ATP，所需能量來自於呼吸作用；植物細胞合成ATP，所需能量來自光合作用和呼吸作用
28.葉片中的色素包括兩類：葉綠素和類胡蘿蔔素。前者又包括葉綠素a和葉綠素b，後者包括胡蘿蔔素和葉黃素。以上四種色素分佈在葉綠體的類囊體薄膜上。
29.葉綠素主要吸收藍紫光和紅光，類胡蘿蔔素主要吸收藍紫光。藍紫光和紅光的光和效率較高。30光合作用的反應式：必修一P103
31.光合作用釋放出的氧氣，其氧原子來自水。
32.在綠葉色素的提取和分離實驗中，無水乙醇作用是溶解色素，二氧化硅的作用是使研磨充分，碳←酶
酸鈣作用是防止色素受到破壞。
33.層析液不能沒及濾液細線，是爲了防止濾液細線上的色素溶解到層析液中，導致實驗失敗。
34.色素分離後的濾紙上，色素帶從上到下的順序是：胡蘿蔔素，葉黃素，葉綠素a，葉綠素b。
35.光合作用包括兩個反應階段：光反應和暗反應。前者的場所是類囊體薄膜，後者的場所是葉綠體基質。
36.光反應爲暗反應提供【H】和ATP。
37.有氧呼吸反應式：P93
38.無氧呼吸的兩個反應式：P95
39.有絲分裂的主要特徵：染色體和紡錘體的出現，然後染色體平均分配到兩個子細胞中。
40.細胞分化的原因：基因的選擇性表達。
41.檢測還原糖用菲林試劑，其由0.1??????的NaOH溶液和原糖發生反應生成磚紅色沉澱。使用時注意現配現用
42.鑑定生物組織中的脂肪可用蘇丹Ⅲ染液和蘇丹Ⅳ染液前者將脂肪染成橘黃色，後者染成紅色。43.鑑定生物組織中的蛋白質可用雙縮脲試劑。使用時先加NaOH溶液，後加4滴應生成紫色絡合物。
44.給染色體染色常用的染色劑是龍膽紫或醋酸洋紅溶液。45.“觀察DNA和RNA在細胞中的分佈”中，用甲基綠和吡羅紅兩種染色劑染色，DNA被染成綠色，RNA被染成紅色。
46.原生質層包括：細胞膜，液泡膜以及這兩層膜之間的細胞質。
47.健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞染料，可以使活細胞中線粒體呈現藍綠色。
48.在分泌蛋白的合成，加工，運輸和分泌過程中，有關的細胞器包括：核糖體，內質網，高爾基體，線粒體。
49.氨基酸形成肽鏈，要通過脫水縮合的方式50.當外界溶液濃度大於細胞液濃度時，植物細胞發生質壁分離現象；當外界濃度小於細胞液濃度時，植物細胞發生質壁分離後的復原現象。
51.細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性（功能特點）膜。
52.細胞有氧呼吸的場所包括：細胞質基質和線粒體。
53.有氧呼吸中，葡萄糖是第一階段參與反應的，水是第二階段參與反應的，氧氣是第三階段參與反應的。第三階段釋放的能量最多。
54.細胞體積越大，其相對錶面積越小，細胞的物質運輸效率就越低。細胞的表面積與體積的關係限制了細胞的長大。
55.連續分裂的細胞，從一次分裂完成時開始，到下一次分裂完成時爲止，稱爲一個細胞週期。
56.有絲分裂的間期發生的主要變化是：完成DNA分子的複製和有關蛋白質的合成。
57.有絲分裂時期各階段特點：前期的主要特點是：染色體，紡錘體出現；核膜，核仁消失。中期的主要特點是：染色體的着絲點整齊的排列在赤道板上。
後期的主要特點是：着絲點分裂，染色體數目暫時加倍。
末期的主要特點是：染色體，紡錘體消失；核膜，核仁出現。
58.酵母菌的異化作用類型是：兼性厭氧型。
59.檢測酵母菌培養液中CO2的產生可用澄清石灰水，也可用溴麝香草酚藍水溶液。CO2可使後者由藍色變綠色再變黃色。
60.檢測酒精的產生可用橙色的重鉻酸鉀溶液。在酸性條件下，該溶液與酒精發生化學反應，變成灰綠色。
61.細胞有絲分裂的重要意義，是將親代的染色體經過複製，精確地平均分配到兩個子細胞中。
62.植物細胞不同於動物細胞的結構，主要在於其有細胞壁，葉綠體，液泡。
生物必修二
1.一種生物同一性狀的不同表現型，叫相對性狀。
2.雜種後代中同時出現顯性性狀和隱性性狀的現象，叫性狀分離。3.F1【雜合子】與隱性純合子進行的雜交，叫測交。4.在一對同源染色體的同一位置上的，控制相對性狀的基因，叫等位基因。一對等位基因通常用同一字母的大小寫表示，如
D與d可看作一對等位基因。
5.一對相對性狀的遺傳遵循基因的分離定律；兩對或兩對以上相對性狀的遺傳遵循基因的自由組合定律
6.生物的表現型是基因型和環境共同作用的結果。
7.減數分裂進行有性生殖的生物，在產生成熟生殖細胞時進行的染色體數目減半的細胞分裂。在減數分裂過程中，染色體只複製一次，而細胞分裂兩次。減數分裂的結果是，成熟生殖細胞中的染色體數目比原始生殖細胞的減少一半。
8.一個精原細胞經過減數分裂形成4個精子，而一個卵原細胞經過減數分裂只產生1個卵細胞。
9.一對同源染色體的形狀和大小一般都相同，一條來自父方，一條來自母方。
10.一個四分體包含1對同源染色體，4條染色單體，4個DNA分子。
11.減數分裂中，同源染色體兩兩配對的現象叫做聯會。
12.就進行有性生殖的生物來說，減數分裂和受精作用對於維持每種生物前後代染色體數目的恆定，對於生物的遺傳和變異，都是十分重要的。
一對相對性狀的遺傳實驗
兩對相對性狀的遺傳實驗
14.一條染色體上有許多個基因，基因在染色體上呈線性排列。15.人的性別決定方式是XY型。男性體細胞染色體組成是：22對常染色體+XY。女性體細胞染色體組成是：22對常染色體+XX
。
男性精子染色體組成是：22條常染色體+X或22條常染色體+Y。
女性卵細胞染色體組成是：22條常染色體+X。
16.紅綠色盲是由X染色體上的隱性基因【b】控制，Y染色體上沒有這種基因。
17.正常色覺男性的基因型寫作：XBY,紅綠色盲男性的基因型寫作：XbY；正常色覺女性的基因型寫作：XBXB或XBXb，紅綠色盲女性的基因型寫作XbXb。
18.紅綠色盲的遺傳特點：患者中男性多於女性；多有交叉遺傳現象。女性若患病，其父親，兒子必患病。
19.凡有細胞組成的生物，其遺傳物質是DNA；有些病毒的遺傳物質是DNA，也有些病毒的遺傳物質是RNA。
分子的空間結構呈規則的雙螺旋。其中的脫氧核糖和磷酸交替連接，排列在外側，構成基本骨架。
分子中的鹼基的對應關係遵循鹼基互補配對原則，即A與T配對，G與C配對。互補配對的鹼基間以氫鍵相連。
