幼苗需要土壤的滋養，孩子需要教師的愛護。今天小編給大家帶來的是中班綜合教案營養的蔬菜，歡迎大家參考。
【活動目標】
1、認識並瞭解幾種常見蔬菜的名稱及外形特徵。
2、掌握常見蔬菜的食用部分，能夠進行簡單的分類。(難點)
3、知道蔬菜營養豐富，多吃有益健康，激發愛吃蔬菜的情感。
【教學重點】
認識並瞭解幾種常見蔬菜的名稱及外形特徵，並用能較完整地語言表述出來。
【活動準備】
兔媽媽的胸飾、ppt、幾種常見的蔬菜、貼有標籤的籃子三個。
【活動過程】
一、情景導入。
老師扮演兔媽媽，幼兒扮演兔寶寶。
師：孩子們，媽媽買菜回來了，媽媽買了很多好吃的蔬菜，你們想不想知道媽媽買些什麼蔬菜嗎?(幼：想)
師：那麼我們一起做到我們的餐桌旁邊，看看媽媽買了哪些好吃又有營養的蔬菜，然後請你拿一個你喜歡吃的蔬菜，來告訴大家蔬菜的名稱。
幼兒圍桌座好，老師把各種蔬菜放在桌子中間，幼兒自選自己喜歡吃一個蔬菜。
二、引導幼兒從顏色，形狀來觀察自己喜歡吃的蔬菜。
1、通過觀察，幼兒相互交流自己喜歡吃的蔬菜名稱以及外形特徵。
2、集中交流，蔬菜的名稱和外形特徵。
根據幼兒說的，教師出示相對應的蔬菜以及該蔬菜的'基本特徵的圖示。
3、幼兒來操作蔬菜的特徵記錄圖示。
4、老師小結：
原來我的寶寶都喜歡吃蔬菜呀，有的是喜歡它的顏色，有的喜歡它形狀，也有的是喜歡它裏面的營養。蔬菜的營養很是豐富，多吃蔬菜對身體好，所以我們應該樣樣蔬菜多喜歡吃哦。
三、瞭解常見蔬菜的食用部分，並進行分類。
1、通過觀察圖片瞭解蔬菜的根、莖、葉和果實的不同部分。
師：你們想着知道這些蔬菜長在地裏是什麼樣子嗎?(幼：想)
教師播放ppt，引導幼兒觀察並認識蔬菜的各個部位。
2、想一想，猜一猜，好吃的蔬菜吃哪裏?
幼兒相互討論自己的喜歡吃的蔬菜是吃得它的什麼?
教師請少部分幼兒來回答，最後請幼兒按蔬菜食用部分進行分類。
3、播放ppt，通過圖片的觀察，讓幼兒來驗證自己操作結果。
教師引導觀察並用語言說出蔬菜食用的部分，然後師生驗證操作結果。
4、幼兒對蔬菜再次進行分類。
集體來驗證操作結果。
四、拓展延伸：
1、讓幼兒瞭解蔬菜花的部分也是可以食用的。教師出示花菜，讓幼兒來猜猜花菜食用的哪個部分。
2、讓幼兒進行課後的探索延伸，讓幼兒在生活中帶着問題主動探索。
