餐廳聖誕節策劃方案(通用6篇)

爲了確保事情或工作有效開展,通常需要提前準備好一份方案,方案是綜合考量事情或問題相關的因素後所制定的書面計劃。寫方案需要注意哪些格式呢?下面是小編收集整理的餐廳聖誕節策劃方案(通用6篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

餐廳聖誕節策劃方案(通用6篇)

  餐廳聖誕節策劃方案1

12月25日(星期六)是聖誕節,根據往年經驗,下週起將進入聖誕大餐的預訂高峯。由於物價上漲,爲了控制成本,相較於往年的打折優惠,尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。爲了促銷活動的順利進行,現對於聖誕節活動的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:

  一、活動策劃思路和目的:

1、尚海派主題餐廳節日特色的裝飾,營造聖誕節喜慶的節日氣氛,爲消費者提供一個節慶消費的環境

2、主打“低價格、高品質”的促銷模式,再加以節日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;並積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注,以達到提升直營店銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服務,烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。

4、活動目的:通過聖誕節的策劃活動,擴大尚海派主題餐廳的知名度,加強與商務客戶的感情聯繫,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

  二、活動地點:

尚海派主題餐廳延安路店

  三、活動對象:

尚海派主題餐廳延安路店

地址:上海市長寧區延安西路1066號(瑞峯酒店二樓)

  四、活動時間:

12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

  五、活動主題:

品嚐愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

  六、活動內容:

尚海派聖誕浪漫大餐

588元,2人用

菜單:

北海道金槍魚芒果色拉

金必多南瓜魚翅盅

照燒澳洲和牛

法式焗小青龍配番茄檸檬

法式焗小青龍配番茄檸檬汁

拉提米蘇

精美水果拼盤

贈送皇軒精裝乾紅一瓶

晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

注:本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。

  廣告宣傳

1、通過店面裝飾,營造喜慶的聖誕節日氣氛,利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

2、製作聖節日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

3、製作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。

(公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等)

4、橫幅宣傳,在12月10日前製作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。

  餐廳聖誕節策劃方案2

  一、活動背景

合天下開業以來,由於新的品牌的推廣需要一定的時間,所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強。中國越來越與世界接軌,人們的消費觀念在逐漸改變,國外的許多節日在近幾年在國內越來越火,聖誕節就是其中之一,聖誕節是聖誕大餐的預定高峯,所以這次我們策劃本次的“聖誕送平安,超級大獎等你拿”活動來推廣我們的品牌,打造我們店的知名度。

  二、活動主題

聖誕享美味相約“合天下”

平安大禮包等你來揭曉

  三、活動的目的及意義

1.通過一系列的推廣活動,把合天下介紹給目標客戶,讓更多的人前來消費,提高營業額。

2.聖誕平安夜送平安,溫暖全家,讓目標客戶加強對合天下的好感,形成客戶滿意。

3.最終的目標是形成客戶忠誠,把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。

  四、活動的對象

80後有一定消費能力的人羣

五、活動時間

20xx年12月20日——12月25日

  六、活動的地點

合天下原生態主題餐廳

  七、活動的前期準備

1.在涪風論壇發表相關信息,在涪陵團購參與團購。

2.製作與主題相關的傳單,傳單的右上角三角形區域內容是(聖誕節當天日憑此券到本店消費可享68元優惠,並且可以參加“聖誕大驚喜”的抽獎活動,更多驚喜等着您哦!)

3.傳單製作好後在小區發放,發放傳單必須是針對80後有消費能力的客戶,可以在寫字樓發送,發傳單時可以做相應的介紹,傳單也可以放在街上車主的車窗上。

4.設計製作會員卡,會員卡可以打8.8折

5.製作用作抽獎的“聖誕大驚喜”的抽獎盒,共有六項獎,在門口掛上六個獎項的具體獎勵的海報,準備31個乒乓球放在盒內,一個1號,五個(2、3、4、5、6、7)號

6.購買聖誕樹、聖誕帽、聖誕卡,以及定做聖誕小禮物,小禮物的表面要有合天下的標誌及地址

  八、活動具體安排

1.20日之前做好前期準備,20日到23日發送傳單

2.23日下午佈置店裏,在櫥窗上貼上雪花,門口聖誕樹,上面掛滿之前準備好的的小禮物,店內天花板的貼廣告的位置換上聖誕的廣告

3.24日早上正常上班時間,所有服務員帶上聖誕帽,其中一人穿聖誕老人的服裝在門口吸引路人,店裏循環放聖誕節歌曲,可播放的曲目:

①《平安夜》

②《普世歡騰,救主下降》

③《天使歌唱在高天》

④《緬想當年時方夜半》

⑤《美哉小城,小伯利恆》

⑥《牧人聞信》

⑦《遠遠在馬槽裏》

⑧《榮耀天軍》

⑨《聽啊,天使唱高聲》

⑩1《聖誕鐘聲》等等其中以《平安夜》最爲有名。

4.凡進店的顧客,服務員引入座後,由聖誕老人抱着“聖誕大驚喜”的抽獎盒,由其中一人抽獎,限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可實現獎勵,獎項有:

①超級豪華大獎——價值888元的`超級聖誕大餐,1主菜5葷4素1湯(這項只准備1個)

②聖誕樹上的精美禮物隨意挑,限一個(共5個)

③免費贈送精美會員卡一張(共5個)

④贈送精美聖誕賀卡一張,裏面有合天下最美好的祝福(共5個)

⑤贈送精美平安果拼盤一份(共5個)

⑥贈送聖誕帽一個(共5個)

⑦點一首歌送給最愛的人(共5個)

5.之後提供客人抽中的獎勵,以及周到的服務,體現我們店員工的素質以及合天下的形象。

6.提前預定客戶直接送一份水果拼盤,還可抽獎

  九、活動費用的預算

1.1.8米的聖誕樹套餐120元(天貓)

2.聖誕帽15個,共

3.聖誕卡5張,共

4.會員卡100張,共

5.傳單300分,共

6.租用聖誕老人服裝

7.豪華套餐888元

8.平安果拼盤15份

  十、注意事項

1.發傳單時要有針對性

2.各種禮物製作要細心

3.服務員之間的工作協調,微笑服務,標準服務

4.各部門相互協調

策劃人:

時間:

  餐廳聖誕節策劃方案3

  聖誕小天使選拔

節日期間xx將選拔10名小朋友爲xx今年的聖誕幸運小天使,參加12月25日26日xx舉辦的各項聖誕的活動。每位小天使將獲贈豐厚的節日禮品一份。凡年齡在7週歲以上的小朋友即日起即可到xx一樓服務中心報名。xx將根據報名先後,擇優錄用。

  聖誕小童星徵召

凡在唱歌、跳舞等方面有一定特長的小朋友,均可報名參加12月24日晚xx舉辦的“幻彩聖誕”狂歡晚會,使自己得到鍛鍊成長,同時還可贏取精美的聖誕紀念禮品一份。即日起開始,無論個人還是團體均可到xx一樓服務中心報名,xx將根據報名先後擇優錄用。

  聖誕謎語有獎竟猜

節日期間,逢週六週日,xx將在二樓舉辦謎語有獎竟猜活動,只須光臨xx即可參加,靠您的聰明才智猜中謎語,贏得精美禮品。

  聖誕老人播撒福禮

聖誕節的禮物,奇妙而又。12月24日——26日,只要您光臨xx就有機會獲得聖誕老人送給您的禮物,在這個浪漫的節日裏收穫一份特別的驚喜!

  聖誕xx送您驚喜

每日一物低價購:節日期間,xx每天爲您推出一種商品超低價限量銷售,只要光臨xx就有機會購買到異常便宜的雞蛋、大白菜、精品小家電、保暖內衣等商品。

引爆人氣大優惠:歡樂聖誕,xx各種特色小吃、休閒食品以及聖誕絲巾、圍巾、帽子、精品服飾、珠寶首飾、手錶時鐘等多種商品優惠特賣。選一款,過一個甜蜜、溫馨、絢麗的聖誕節。

即時驚喜摸彩送:節日期間,當日xx購物滿50元即可參加聖誕摸彩活動,每張彩券均有精美的禮品,摸到什麼送什麼,即摸即送,驚喜歡樂。

聖誕節到來之際,xx恭祝全市人民健康、快樂、平安、幸福!

  宣傳計劃:

1、店內外裝飾

12月11日前,完成聖誕氛圍的營造

2、DM廣告

12月10日前印製好,並開始發放

3、電視廣告:

12月8日開始打字幕廣告;12月15日開始上畫面配音廣告;

  餐廳聖誕節策劃方案4

  一、活動主題:

冬季生活的戀歌,我公司傳送聖誕祝福

  二、副主題:

讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和讚美灑向人間。

  三、活動目的:

1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業收入;

2、強化企業知名度、提升連鎖店品牌;

3、慶祝聖誕節

  四、活動意義:

聖誕節必不可少的節目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴着聖誕帽,唱着聖誕歌,說說大家的聖誕願望。作爲一個隆重的節日,少不了的是聖誕大餐,在中國就是以西餐爲主了。在聖誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業文化,提升各連鎖店品牌,強化企業知名度,讓更多的消費者知道我公司、認識我公司、喜歡我公司。

  五、活動內容:

在各連鎖店開展聖誕節活動,放置聖誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標誌,裝飾聖誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送聖誕帽,推出聖誕大餐及其優惠活動,各連鎖店員工都着以聖誕裝。

  六、活動佈置及裝飾:

1、主景點的佈置,大廳門口,以聖誕樹爲主。

2、玻璃

3、二樓樓梯口(以本店LOGO爲主聖誕老人爲輔)

4、大廳的燈光佈置,要有節日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)

  七、活動氣氛佈置:

1、給各營業區發聖誕小姐的服裝由聖誕小姐爲客人服務。

2、安排兩名聖誕天使迎賓。

3、安排聖誕老人給每個來就餐的小朋友發禮品。

4、20號之前做好佈置及各項準備。

  八、活動形式:

1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。

2、進來進餐的顧客都送聖誕帽,最好標有公司標誌(可與其他商家合作)。

3、製作宣傳單,在聖誕優惠活動的紙張範圍內可作裁剪,可相當消費券。

4、由廚房推出聖誕特價菜單,具體可分爲:聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,製作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)

5、聖誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須着紅色聖誕裝,加強節日氣氛。

7、在餐廳做簡單的佈置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節的感覺。

8、各餐廳內播放聖誕頌歌。

  餐廳聖誕節策劃方案5

隨着年末的臨近,聖誕、元旦、春節等節日也將接踵而來。企劃部將推出一系列的節日活動,營造節日氛圍,促進消費。聖誕節雖是西方傳來的洋節,但卻有着相當多的年青消費羣體,他們的年齡大多在15-28歲之間,聖誕節喜歡到西餐廳及酒吧消費;而“大滇園”、“藹若春”顧客多爲20-45歲年齡層,比較注重體驗聖誕節的浪漫氣氛。因此在聖誕期間,我們只需做好店面氛圍營造、爲拉動元旦及春節的消費做好鋪墊工作即可。在活動過程中注意與廠家的活動配合,充分利用他們的資源,豐富活動內容的同時降低我們的操作成本。

聖誕節活動安排

  活動目的:

營造良好的聖誕就餐環境,促進歲末消費

  活動時間:

20XX年12月24日~20XX年12月25日

  活動地點:

xxx

  活動內容:

1、氛圍營造:門口放置聖誕樹、彩燈、活動內容的宣傳水牌,落地玻璃上張貼聖誕節海報及裝飾品,所有工作人員頭戴聖誕帽,廣播各種聖誕歌曲等....

將店面裝扮得具有濃濃的聖誕氣氛.

2、聖誕送禮:活動期間,各店由一名工作人員裝扮成聖誕老人,揹着禮物在店內遊走,向小朋友發放氣球,而對成年顧客則可發放“大禮包”(內裝摩登耙耙品嚐卷、廠商提供的優惠卷等,在元旦及春節期間再次就餐時方可使用這些優惠卷)。

3、營銷活動方面:

a原就餐抽獎的活動繼續;

b繼續推廣會員制;

c每桌贈送新年賀卡一張

4、人員安排

內容部門時間備註

賀卡製作企劃部12月5日前

聖誕裝飾品的購買採供部12月10日前

廠商優惠卷的提供企劃部12月15日前

店內POP的更換企劃部12月15日前

活動內容宣傳牌企劃部12月15日前

物料分發企劃部12月12日前

店面佈置各店自行佈置12月15日前

企劃部協助廣播稿企劃部12月10日前

聖誕音樂的準備各分店12月10日前

檢查企劃部12月16日

注:具體由各部門經理進行人員分工及時間跟進操作過程中應注意的事項要注意與廠家活動的合理結合。

  餐廳聖誕節策劃方案6

  一、聖誕節、平安夜活動策劃

1、活動主題:

2、浪漫燭光平安夜,繽紛聖誕狂歡節!

3、浪漫燭光西式牛排套餐,驚喜就在xxx!

(針對24日晚平安夜的)

4、本次活動主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞節日氛圍,宣傳xxx餐廳人氣。

  二、活動目的和意義

1、即“聖誕”活動之後再次宣傳xxx餐廳,強化xxx餐廳知名度,增加人氣;

2、慶祝聖誕節,現如今聖誕節也是中國人比較喜歡過的一種西方節日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。在聖誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業文化,提升品牌形象,強化企業知名度。

  三、活動時間

20xx年12月24日晚(平安夜)

20xx年12月25日白天(聖誕節)

  四、活動內容:

1、在餐廳開展聖誕節活動,在餐廳做聖誕佈置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節的感覺。放置聖誕樹,裝飾聖誕樹,禮品堆放在樹下突顯節日氛圍。

2、餐廳推出特別聖誕牛排菜單,具體可分爲:聖誕美餐,情侶套餐,兒童套餐,家庭套餐。

3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾後的蘋果)

4、用餐即可抽獎送禮品,中獎即送聖誕樹下堆放的禮品。將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。獎品爲帶餐廳logo的杯子,聖誕帽,和一些創意小禮品

5、進店消費的顧客消費滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用),小朋友免費送氣球,所有員工都着聖誕帽突顯節日氛圍。

6、製作餐廳專屬會員卡,免費贈送會積分會員卡,到餐廳消費享受優惠。

7、餐廳內播放聖誕頌歌。

  五、具體推廣產品

1、餐廳推出豪華聖誕美餐(4人份),情侶套餐(2人份),兒童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。

2、其中本次活動主打產品爲24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐,原價爲108元,活動價格爲52.1元,寓意我愛你。

套餐內容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調雞尾酒--情定xxx杯。

3、豪華聖誕美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒--情定xxx杯,xxx特製點心4款,原價爲238元,活動價格爲130元。

4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調兒童飲品—快樂成長1杯,西式點心1款,原價爲58元,活動價格爲30元。

5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒--花田喜事2杯,特調兒童飲品—快樂成長1杯,花田錯特製點心4款,原價爲168元,活動價格爲110元。

6、如若單獨點牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調雞尾酒1杯,活動價格爲35元/份。