食品藥品安全工作是經濟發展的重要保障，是關係 到全鄉人民羣衆生產生活和社會的穩定。食品藥品安全生 產的投入是促進經濟效益穩步增長的重要措施。下面是小編爲大家收集的食品安全工作專題會議記錄，歡迎大家分享。
食品安全工作專題會議記錄 篇1
20XX年9月16日，縣政府副縣長唐明君在政府三樓主持召開節前食品安全工作會議，就重點做好肉孜節、國慶節、中秋節節日期間食品安全監管工作，保障節日期間食品安全進行了安排部署。縣政府辦、衛生局、質監局、工商局、畜牧局、安監局、廣電局、發改委、巴州藥監局若羌工作站等單位負責人蔘加會議。現將會議主要精神紀要如下：
一、會議傳達了自治州關於加強國慶、中秋節節日期間食品安全文件精神，要求各與會單位按照文件精神，抓好貫徹落實。
二、會議就切實加強節日期間食品安全監管工作進行了安排部署。
(一)縣衛生局要發揮食品安全監管綜合牽頭協調作用，積極協調縣工商局、質監局、巴州藥監局若羌縣工作站等單位在肉孜節、國慶節、中秋節節前開展一次全面、深入、細緻地食品安全工作聯合執法檢查活動，並認真做好全縣賓館、餐飲、學校等重點區域食品安全執法檢查工作。
(二)縣工商局要認真做好節日期間市場流通領域食品安全執法檢查，確保市場流通領域食品安全。
(三)縣質監局要認真做好縣域內麪粉加工、酒類、食品生產等企業生產經營環節的執法檢查，嚴防假劣食品流入市場。
(四)巴州藥監局若羌工作站要做好保健類食品執法檢查，確保保健食品的安全。
(五)縣畜牧局要認真做好畜禽肉類的檢驗、檢疫和流通、消費環節肉類執法檢查工作。
(六)縣廣電局要充分利用廣播、電視媒體宣傳渠介大力開展食品安全法律法規宣傳，及時曝光食品安全違法案件，提高消費者食品安全法律意識和自我保護意識。
三、會議要求
(一)要高度重視節日期間食品安全監管工作。食品安全事關全縣各族人民羣衆飲食安全和身體健康，今年是新中國成立60週年，做好今年國慶節日期間食品安全監管工作意義重大，尤爲重要。縣衛生局、工商局、質監局、巴州藥監局若羌工作站等單位要從維護全縣各族人民羣衆切身利益和社會和諧穩定的高度出發，切實增強做好食品安全監管工作的責任感。各相關單位要結合各自工作職責，認真做好職責範圍內食品安全監管工作，各項工作要做細、做實。同時，要加強溝通配合，形成監管工作合力，確保節日期間食品安全。
(二)要加大宣傳和違法違規食品安全案件查處力度。縣衛生、工商、質監局等單位要將食品安全法律法規宣傳貫穿執法檢查的全過程，督促各食品生產經營企業、個體工商戶及賓館、酒店等行業認真落實食品安全各項防控措施，嚴格遵守食品安全有關規定，健全進銷貨登記等基礎資料臺帳。對出現的食品安全違法違規案件要嚴厲查處。
食品安全工作專題會議記錄 篇2
爲切實保障20XX年上半年度食品衛生安全，20XX年3月14日，堰新社區召開了20XX年第一季度堰新社區食品安全會議。會議引用真實案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作。其後，對第一季度食品衛生安全工作作詳細要求：
一、堅持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預訂年夜飯時，一定要根據自身規模、硬件設施等狀況，切實可行地承辦，杜絕爲追求高利潤而超負荷地經營。
二、做好兩本臺賬。進一步落實食品原料採購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛生制度，食品進貨臺賬與餐具消毒記錄健全、規範、完整。
三、嚴把五道關口。
一是嚴把進貨關，食品採購應索證索票，並做好食品進貨臺賬，向食品生產單位或批發店進貨的，還應索取食品生產許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(檢疫)合格證，嚴格杜絕有問題的食物流向餐桌。
二是嚴把貯存關，對食品倉庫及冰箱、冰櫃進行衛生清理，根據各種原材料的特點分類存放，生熟分開，嚴格杜絕二次污染，同時還應按要求做好年夜飯食品的留樣工作。
三是嚴把食品加工關口，所有食物應根據衛生要求加工操作，煮熟煮透，不得生吃水產品，發現腐敗變質的食物應立即清理，不得回鍋加工。
四是嚴把洗消關，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應清洗、消毒與保潔，並認真填寫餐具消毒記錄。
五是嚴把個人衛生關口，重申所有從業人員就業前應參加健康體檢與衛生知識培訓，取得健康證後方可上崗就業，就業中應保持良好的個人衛生習慣，穿戴工作衣帽，從事直接入口作業的人員應戴有口罩。
食品安全工作專題會議記錄 篇3
武陽鄉食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協調會議於20XX年4月28日上午在鄉政府四樓會議室召開，會議進行了一次食品安全知識專題培訓，各單位彙報了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉黨委書記張健明同志到會做了重要講話並參加了培訓。會議由分管食品藥品安全生產工作的朱冬友同志主持。會議認爲：食品藥品安全生產工作是我們當前乃至全年的一項重要工作，食品藥品安全工作是經濟發展的重要保障，是關係到全鄉人民羣衆生產生活和社會的穩定。食品藥品安全生產的投入是促進經濟效益穩步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產，真正做到“安全、優質、高效”，創造良好的環境，爲打造平安和諧的武陽做出貢獻。
會議結合武陽鄉各有關單位的具體情況，重點對食品藥品安全進行了組織學習。各有關單位對春季食品藥品安全生產檢查結果作了彙報，肯定了成績，客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產隱患，提出了整改措施及下一階段安全生產的工作打算。
會議就當前安全生產工作提出了要求：
一、高度重視食品藥品安全生產，加大食品藥品安全生產投入;
二、加強食品藥品安全生產知識培訓，樹立食品藥品安全管理至上的理念;
三、嚴格按規程操作，按章辦事，依法做好食品藥品協管工作;
四、建立健全食品藥品安全生產責任追究制。
會議指出：各單位要積極配合鄉食品藥品安全協管辦公室做好全鄉的食品藥品安全生產工作，加強協作，狠抓落實，確保工作萬無一失，爲武陽鄉創建平安和諧的社會做出自已的貢獻。
食品安全工作專題會議記錄 篇4
會議名稱：關於做好金井頭村食品安全示範村創建工作的會議討論
時間：…………
地點：村委會會議室
參加人員：…………
爲進一步強化本村食品藥品安全工作，規範本村食品市場秩序，根據上級政府的要求，積極推進食品安全工作，成立工作領導小組，明確工作任務和工作職責，特召開本次會議。
內容：
一、領導小組
組長：…………
副組長：…………
食品安全協管員：…………
食品安全信息員：…………
二、領導小組職責
領導小組領導全村的食品安全示範村工作，落實專項經費，每年召開二次領導小組會議，專項研究和解決創建工作中遇到的困難和問題，綜合協調全村食品安全工作，對全村的食品安全工作負總責。
三、成員分工
組長：陳慶來，對全村的食品安全工作負總責。
副組長：陳會祥，綜合協調全村食品安全工作。
食品安全協管員：黃愛娟，具體負責全村的食品安全示範村創建日常工作。
食品安全信息員：康樂，組織開展教育培訓和各類宣傳工作，負責信息報送。
四、食品藥品安全工作內容和目標
1、建立村食品安全管理網絡，村兩委高度重視食品安全工作，由村婦女主任任村食品藥品協管員，大學生村官任信息員制度。
2、建立食品安全工作責任制，切實根據與鄉政府簽定的食品安全目標責任書，落實各項食品安全考覈任務。村主任是村食品安全工作主要負責人，高度重視本村社區食品安全監管工作;
3、建立社會監督和羣防羣治制度，公佈12315消費者申訴舉報電話，使全村百姓可以及時通過電話進行舉報和監管。
4、建立本村食品安全應急體系，本村建立了以村幹部、村民組長爲主的網絡信息員制度，使得一旦發生食品藥品安全突發事件，信息暢通，反映迅速，能及時有效的應對食品藥品安全突發事件，使食品藥品安全事故報告率和處理率達100%。
5、建立本村熟食店、小餐館、超市、企業食堂臺帳，努力做到對本村食品藥品底子清、情況明。
6、轄區內無無證無照違法經營。熟食店、小餐館營業執照、衛生許可證持證率達到100%。
7、廣泛開展食品藥品安全宣傳，在本村主幹道粘貼宣傳標語，在村務公開欄粘貼食品安全知識。
五、工作要求
1、加強組織領導。食品安全示範村創建工作是全面提升我村食品安全工作水平的有效舉措，是推進社會主義新農村建設的重要內容。本村成立了主任任組長，其他村幹部任組員的食品領導小組。
2、加強督促指導。食品安全示範村建設工作是一項系統工程，涉及食品安全的綜合監督、種植養殖、生產加工、流通、餐飲消費等各個環節。本村明確食品安全示範村創建目標，落實責任，加強對創建村的工作指導和督查。本村積極行動，制定本村創建計劃並組織實施。遇事多向鄉食安辦請示，從而推進我村食品示範村創建工作。
3、加強宣傳教育。本村廣泛宣傳食品安全示範村建設的目的意義，提高廣大村民食品安全意識和自我保護能力，形成良好的社會氛圍。
食品安全工作專題會議記錄 篇5
20XX年3月7日上午，縣政府辦副主任李福岸在縣政府第一會議室主持召開了我縣食品藥品安全工作會議，會上總結了20XX年我縣食品藥品安全工作情況，表彰了20XX年我縣食品藥品安全工作中表現出色的單位和個人，並對20XX年的食品藥品安全工作做了重要部署。本次會議共有三項議程，現紀要如下:
一、李福岸副主任宣讀表彰文件
本次會議對縣公安局等和江福旺同志等20XX年度我縣食品藥品安全工作中表現出色的單位和個人進行了表彰，李福岸副主任宣讀了表彰文件。由莫亞坤棠委對先進單位和個人進行了頒獎。
二、食安辦主任鍾耀武發言
縣食安辦主任鍾耀武在會上作了題爲《同舟共濟，開拓進取，譜寫食品藥品安全監管工作新篇章》的講話。他的講話總結了我縣20XX年食品藥品安全工作。他說，20XX年我縣在推進監管體制改革的同時，不放鬆對食品藥品安全的監管，通過各項專項整治和日常監督相結合的方式，不斷提高食品藥品安全水平，通過加強宣傳教育，形成社會共治的格局。同時，講話也強調20XX年應做好以下工作:
(一)深入推進監管體制改革工作。
(二)針對新的職能，創新監管方式。
(三)強化協調聯動，提高共治共管能力。
(四)多措並舉，全面加強監管能力建設。
(五)強化黨風廉政建設，提高黨建科學化水平。
三、莫副縣長作總結髮言
縣委棠委、宣傳部長、副縣長莫亞坤同志在本次會議上做了重要講話，他說，過去的一年，我縣食品藥品安全工作成效顯著，全縣沒有重大食品藥品安全事件發生，是各部門食品藥品安全工作者齊抓共管、共同努力、艱苦奮鬥的結果。同時，也要求各部門充分認識當前監管體制改革的形勢，以及我縣當前的食品藥品安全形勢，以重點工作爲抓手，全力保障食品藥品安全，進一步強化責任，確保食品藥品安全工作落到實處。
出席:莫亞坤、李福岸、鍾耀武、江福旺、丘海軍、李茂強、陳春、江偉、陸潔、李志強、丘兆河、陳譽、羅政軍、李兆文、陳志立、何甲一、裴慶豐、陳小強、楊富源、王煥有、黃中、賴進、蘇海東、陳文鋒、劉盛、楊紅、羅小雁、志雄、傅劍武、溫俊輝、李採春、李瑩、謝擁、陳正、陳潔、張軍東、王均、劉錕、呂廣成、呂春桂、呂雲峯。
食品安全工作專題會議記錄 篇6
會議時間：20xx年5月11日
會議地點：周溪居委會
主持人：
記錄人：
出席人員：社區書記翟兆光、社區主任趙吉慶、社區副主任
翟錦晃、社區食品安全辦公室全體工作人員
一、會議主要議程
爲進一步加強我社區食品安全工作，切實保護人民羣衆的身體健康，保障餐飲消費環節的食品安全，防止重大食品安全事故發生，根據上級指示，結合我社區實際，爲加強食品監管工作和維護消費者的合法權益，及早安排、提前部署、認真落實，積極行動，在全社區開展了食品安全檢查工作。
二、會議內容
隨機對轄區內1食品經營店進行巡查，檢查其證照是否齊全，環境衛生是否符合要求。夏季來臨，氣溫逐漸升高，叮囑餐飲企業謹慎選擇進貨渠道，把好採購關，日常經營過程中注意保質保鮮。
周溪社區居委會
食品安全工作專題會議記錄 篇7
我所帶的班級是幼兒園裏的小班，我和計老師開展了一次主題爲《不要跟陌生人走》的安全教育活動。
活動中，老師針對孩子的年齡小，自我保護意識差，安全防患意識不夠等方面，採取了生動有趣的童話情景導入；用形象具體的舉例說明貫穿教育，有效地調動孩子們的積極性，讓孩子在玩中接受知識，知道隨便跟陌生人走產生的後果以及遇到陌生人應該採取什麼樣的辦法和應對策略！
另外，老師還根據即將到來的長假——“十一”，教給孩子應該注意的事項，進一步提醒他們要注意：防水、防電、防火、注意交通和外出安全等安全知識，懂得自我保護；並結合實際，還認識了110、119、120等特殊電話號碼。
我們注重孩子的健康、安全教育，力求讓孩子們身心健康成長！實踐證明，通過活動，孩子們的身心健康得到了發展，安全意識也有所提高！
食品安全工作專題會議記錄 篇8
會議時間：10月18日上午 會議地點： 龍石村委會
主 持 人：湯國新記錄 人： 陳惠龍
出 席 人：湯國新、張玉鳳、許漢平、陳雪華.陳惠龍
一、會議主要議程：
1、繼續學習《食品安全法》的部分內容；
2、由王永和主任部署秋季食品安全工作。
二、會議內容
一是加強食品安全宣傳工作。利用午休晚休時間向羣衆發放相關宣傳資料，利用廣播宣傳食品安全知識。
二是成立秋季食品安全檢查小組，負責夏季食品安全檢查工作。
三是加強對餐飲、學校的檢查力度，嚴格檢查衛生情況，對食品來源進行登記記錄；特別加強了農村集體聚餐的監管，嚴格實行申報檢查制度，嚴防羣體性食物中毒事件的發生。
四是加強對農產品質量安全的監測力度，嚴厲打擊各類違法經營行爲，定期對屠宰場進行檢查，杜絕病死肉禽流入市場。
五是設立村級信息報送和舉報制度。指派村食品安全協管員，負責及時報送本村食品安全情況，及時受理羣衆在食品安全方面的舉報，嚴格調查覈實。
六是制訂食品安全應急預案，提高對食品安全突發事件的應急處置能力
食品安全工作專題會議記錄 篇9
日前，在中國小即將開學之際，邛崍市市場和質量監管局聯合市教育局對全市中國小校長進行了校園食品安全知識培訓，全市各中國小校長、幼兒園園長共計130餘人參加了培訓。此舉旨在確保校園食堂食品安全，有效落實學校食品安全責任，提升學校食品安全管理水平，切實加強校園食品安全監管。
據此，此次培訓由邛崍市食安辦主任、市市場和質量監管局黨組書記、局長、市食品藥品監督管理局局長張小君主講。張小君結合邛崍實際，就當前學校食品安全形勢、學校食品安全監管重點、學校食品安全應急處置和加強學校食堂監管社會共治等幾個方面做了詳細的講解。
張小君強調，一是學校食品安全必須嚴格落實校長第一責任人制度，要成立管理機構，制定管理制度，明確各自分工及責任。二是要切實落實食堂食品安全職責，把好辦證關、健康衛生關、食品採購關、驗收儲藏關、食品加工關、添加劑使用關和食品留樣關，確保食品在加工過程中不出現安全隱患。三是切實加強應急處理，做到信息及時報送、事故及時處理。四是強化社會共治，要通過宣傳和信息化建設，動員社會力量參與學校食堂監管。
會上還列舉、剖析了校園食堂實際案例，使參訓人員理解並熟悉食品安全監管相關法律法規，提升食品安全基礎知識，強化了學校負責人是食品安全第一責任人的意識，提高了學校食品安全管理水平，確保校園食品安全。
食品安全工作專題會議記錄 篇10
2月17日，湖南省懷化市食藥監局組織的餐飲食品安全操作管理規範培訓在麻陽工業園的懷化錦江農匯生態農業有限公司舉行，懷化市食藥監局餐飲食品安全科科長楊承華爲企業100餘名員工上課。
懷化錦江農匯生態農業有限公司是一家集新農村建設、農村合作社、農產品加工配送、餐飲管理服務與電子商務等五大經營範圍於一體的專業化企業，擁有倉儲、淨菜加工、高效快捷配送、電子商務等綜合性業務，公司通過政府購買服務，將從今年年初開學之後，爲麻陽縣中國小校學生提供早、中、晚餐餐飲配送服務。
你們公司提供產品直接面向全縣所有學校的學生，員工操作是否規範直接關乎廣大學生吃得安全與否，身心是否健康!一開場，楊承華就直接點明此次培訓的重要性，並要求全體企業員工認真聽講，用於實際工作中。隨後，楊承華圍繞餐飲食品安全操作管理規範這一主題進行培訓，他從食品採摘、清洗、打包、運送、烹飪等各個環節如何規範化操作進行講解，並對食品安全管理人員制度及職責進行重點解說，要求所有員工按照安全操作規範，認真用於實踐，確保送到學校餐桌上的每一道菜都是安全、衛生的，讓廣大學生有一個健康的就餐環境和飲食。
此次培訓很及時，也很有必要，我們將於2月19日正式投入生產，通過培訓加強員工食品安全意識和規範操作，既是對公司負責，更是對全縣學校學生及家長負責!公司負責人彭玉輝表示，他們在以後的生產過程中，將嚴格按照今天培訓的操作規範，做好食品生產加工，讓廣大學生吃得放心、吃得健康!
食品安全工作專題會議記錄 篇11
爲加強學校食品、衛生安全管理，提高學校管理人員的食品、衛生安全知識水平，我局於2月22日聯合區衛計局、教體局對全區75所學校負責人進行了食品安全、衛生安全知識培訓。
培訓首先由我局業務股負責人對學校食堂食品安全方面存在的食品安全制度、索證索票、無證經營、從業人員健康證明、餐飲具清洗消毒保潔等七個方面問題，進行講解，並對學校食堂食品安全基本常識等內容進行了系統的培訓;其次由衛計局對學校衛生安全五個方面知識進行培訓;教體局對學校食品、衛生安全做出強調;最後區食藥監局對食堂安全管理工作提出兩點建議：一是建議各學校加強對食品安全工作的領導，充分認識做好學校食堂食品安全工作重要性，切實把不安全因素消除在萌芽狀態;二是建議各學校對本單位食堂從業人員組織培訓，不斷提高從業人員做好食品安全工作的積極性和主動性。
通過此次培訓，進一步規範學校食品、衛生安全操作流程，全面提高軟硬件水平，提升學校食品、衛生安全係數，保障學校師生飲食、衛生安全起了積極作用。
食品安全工作專題會議記錄 篇12
20xx.x 爲切實保障20xx年上半年度食品衛生安全，20xx年x月14日，堰新社區召開了20xx年第一季度堰新社區食品安全會議，。 會議引用真實案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作。其後，對第一季度食品衛生安全工作作詳細要求：一、堅持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預訂年夜飯時，一定要根據自身規模、硬件設施等狀況，切實可行地承辦，杜絕爲追求高利潤而超負荷地經營。
二、做好兩本臺賬。進一步落實食品原料採購索證索票和公共飲（用）具清洗消毒等衛生制度，食品進貨臺賬與餐具消毒記錄健全、規範、完整。
三、嚴把五道關口。
一是嚴把進貨關，食品採購應索證索票，並做好食品進貨臺賬，向食品生產單位或批發店進貨的，還應索取食品生產許可證或食品流通許可證以及食品檢驗（檢疫）合格證，嚴格杜絕有問題的食物流向餐桌。
二是嚴把貯存關，對食品倉庫及冰箱、冰櫃進行衛生清理，根據各種原材料的特點分類存放，生熟分開，嚴格杜絕二次污染，同時還應按要求做好年夜飯食品的留樣工作。
三是嚴把食品加工關口，所有食物應根據衛生要求加工操作，煮熟煮透，不得生吃水產品，發現腐爛變質的.食物應立即清理，不得回鍋加工。四是嚴把洗消關，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應清洗、消毒與保潔，並認真填寫餐具消毒記錄。五是嚴把個人衛生關口，重申所有從業人員就業前應參加健康體檢與衛生知識培訓，取得健康證後方可上崗就業，就業中應保持良好的個人衛生習慣，穿戴工作衣帽，從事直接入口作業的人員應戴有口罩。
食品安全工作專題會議記錄 篇13
加強學校食堂飲食衛生管理，防止食源性疾病發生，是後勤工作的重中之重。爲了規範食堂管理，確保伙食質量，進一步調動各方面的積極性，搞好學校飯堂工作，更好地爲師生服務，保健老師主持召開食堂飲食衛生工作會議，希望相關食堂人員做好。
參加會議的人員有園領導、保健醫生、食堂事務長（兼採購員）、老師代表、保育員代表、家長代表、食堂倉庫保管員等十多人。會議上，代表們對開學一個多月來的幼兒伙食情況進行了小結、交流，並積極地對一些好的建議與發現的問題進行。
會議對食堂人員的工作提出了具體要求：
1、食堂工作人員要加強食品安全衛生意識，保證食堂的食品安全衛生，保持食堂的良好衛生環境。
2、在食品加工過程中要遵守食品衛生操作規範，符合食品衛生法的要求。
3、加強衛生消毒工作，幼兒餐具做到“一用一消毒”並做好菜餚留樣及各項記錄工作。
4、膳食委員會要協助後勤處做好食堂管理工作，要及時瞭解和反映學生對食堂提出的意見和建議，接受學生的投訴。
5、定期檢查食堂的衛生情況，及時反映可能發生的食品衛生、安全隱患。
6、不定時檢查學生食堂飯菜質量，促進食堂達到保質保量的要求。
7、組織教師維護食堂進餐秩序，確保學生安全進餐，文明進餐。
一、首先由後勤主任向家長代表介紹了本園幼兒每天帶量食譜的配置情況、幼兒園的膳食管理情況、營養分析情況等。
1、制定花樣食譜。
根據市場供應情況，食譜每兩週調換1次，適當調整花樣。對食譜要求：
（1）、根據市場供應情況制定食譜。注意蛋白質的互補作用，充分利用豆製品。
（2）、注意幹稀搭配、葷素搭配、粗細糧搭配，少吃甜食和油炸食物，食鹽要加以控制；
（3）、早餐：以主食爲主、優質蛋白質爲鋪。午、晚兩餐都要注意葷素搭配，肉類一般每個孩子在 80———90 克左右，蔬菜 在 100—120 克左右，多選用各種季節性蔬菜。保證有一 量的綠、橙色蔬菜；
（4）、制定帶量食譜是在花樣食譜的基礎上，把膳食計劃中各類食物的每週用量全部反映在食譜中，定出每餐或每日每人的各種食物原料的用量。
家長代表反映對幼兒園的伙食基本滿意，肯定了幼兒園的飯菜的確受到孩子們的喜愛。儘量的把幼兒的伙食做到精緻化、多樣化，另外就是繼續注意營養配比，並認真做好。
二、會議內容圍繞“讓孩子科學的吃好”這一主題開展
1、保健老師分別對幼兒膳食的營養結構、菜譜編排、幼兒膳食規範烹飪製作過程進行了全方位地介紹。
2、財務人員也對幼兒園伙食費的使用情況進行了公佈與解析。
3、參會代表表示：通過共同討論幼兒膳食問題，深深地感受到我園非常重視孩子的膳食營養。在充分肯定了幼兒園膳食工作的同時也對如何更科學地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經費提出自己寶貴的意見和建議。
三、定期召開伙食委員會會議已經成爲我園建設健康飲食的一大有效方法。
代表們對幼兒的伙食質量給予充分肯定：
1、一致反映幼兒的飯菜在鹹甜、粗細、幹稀、米麪等方面搭配合理，營養豐富，健康科學。
2、對菜餚提出了更高的要求，如根據幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對各類菜餚的喜好程度以及季節變化等，對菜餚的烹調方式提出了不同的要求。
3、這些來自一線老師、幼兒家長的伙食反饋信息，爲切實提高幼兒伙食質量提供了重要依據。
4、代表們紛紛表示要家園合作，只有讓幼兒吃飽、吃好，才能使幼兒健康成長。
“沒有最好，只有更好”，這是全園膳食工作的目標和追求。相信通過這次會議，全園的伙食質量、服務質量會錦上添花，更上一層樓。
通過會議，增強了食堂工作人員的食品安全責任意識，提高了幼兒飲食質量，提高食堂人員自我管理能力，並確保了當下時節幼兒飲食安全。希望相關人員認真做好，並進行及時的反思與總結，爲接下來更有效率地工作打下堅實基礎
