我的拿手好戲炒菜作文(集錦15篇)

在生活、工作和學習中,大家都有寫作文經歷,對作文很是熟悉吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編精心整理的我的拿手好戲炒菜作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

我的拿手好戲炒菜作文(集錦15篇)

我的拿手好戲炒菜作文1

生活中每一個人都有自己最拿手或最擅長的幾件事。同學們說:我的拿手好戲是唱歌,我的拿手好戲是跳舞,我的拿手好戲是畫畫,我的拿手好戲是釣魚,我的拿手好戲的是剪紙,我的拿手好戲是做標本而我的拿手好戲是炒一道拿手菜。接下來,我給你們講一講怎麼做這道菜吧!

以前,我天天幫媽媽擇菜、洗菜。那天,我一邊幫媽媽擇菜,一邊看做菜的過程,看着看着感覺自己學會了。於是,我就開始慢慢接觸炒菜了。我希望能幫媽媽減輕一些負擔。

我要做這一道菜想必大家都很熟悉,那就是番茄炒蛋。

首先,我先挑兩個大的番茄再拿三個雞蛋,也可以拿一個青椒或蔥花做點綴。準備的調料有:鹽、油。接下來就是:

第一步:把雞蛋打爛放入碗裏攪拌並放入少許鹽,把西紅柿切塊,蔥切碎;

第二步:在鍋裏倒一大勺油,等油熱了把打好的雞蛋放入並翻炒,雞蛋熟透了盛出來備用;

第三步:把切好的番茄放入鍋裏炒出汁,然後把炒好的雞蛋放入攪拌一兩下,接着盛盤放好;

第四步:最後上面放點蔥花點綴。

大功告成!我讓媽媽做品菜師,品嚐我做的菜好吃不好吃。媽媽嚐了嚐,覺得很好,口感不錯。

炒這道菜的過程很簡單,但最主要的還是口感,做出來的可能有點淡,但是還不錯。你們覺得呢?

我的拿手好戲炒菜作文2

每個人都有自己的絕活,有人能跳出輕盈的舞蹈,有人能唱出美妙的樂曲,還有人能畫出獨一無二的作品等等等等,而我的拿手好戲則是炒菜。

我喜歡炒菜的原因是,我認爲能嚐到自己親手做的食物是一件非常幸福的事,而我所有的炒菜技術都是爸爸傳授於我的,一開始我只是在旁邊看,但越看我越想自己嘗試,於是請教了爸爸,過程也並不順利,有時候做得齁鹹,有時候又淡得沒味,經過我不懈的努力,終於練就了一身炒菜的本事。

有一次,我過生日,邀請了許多朋友來到我家,我決定親自下廚爲他們露一手,於是我自信滿滿地踏進了廚房,首先要準備好食材,可是在我切土豆絲的時候,不小心劃破了手,鮮血直流,我立即消了毒,貼上了創可貼,便又投入到我的炒菜行動中去了,我做的第一道菜是炒土豆絲,先在鍋中倒上油,然後放上準備好的食材,蔥、姜、蒜和青椒絲,翻炒一分鐘後加入切好的土豆絲,再加入雞精,鹽、生抽等作爲調味,一道美味菜餚,就這樣出鍋了,清炒土豆絲就算大功告成啦,接着我又做了許多豐富的菜餚,陸續端上了餐桌,期待着小夥伴們的評價,得到的結果是連連誇讚,讓我的心裏都變得有些飄飄然了。

我認爲做菜,要想做好,不僅需要長時間的練習,還需要朋友和家人的鼓勵,這樣纔會越做越好。

我的拿手好戲炒菜作文3

每個人都有自己的拿手好戲,有的人會拉小提琴,有的人會玩兒魔方,有的人又精通編程,真是八仙過海,各顯神通。我也有自己的拿手好戲——炒拿手菜。

那是一天中午,我打算自告奮勇去炒兩道拿手菜,第一道菜是“鴨湯”。我先準備好鴨肉和白菜,鍋裏燒開水,加入蔥姜,再把白菜切絲,同鴨肉一起放入開水中,蓋上鍋蓋悶一會兒,待湯汁變成奶白色時,我便向裏面撒了胡椒粉和鹽。突然一道靈光閃過我的腦子,放點橄欖油不知道會不會更好呢?我躡手躡腳地拿出橄欖油,往鴨湯裏面倒了一點,再蓋上鍋蓋繼續煮,三分鐘後鴨湯便煮好了。我將它端給爸爸媽媽喝,他們喝過後連說好喝,還向我豎起了大拇指,我又得意又高興,心裏像灌了蜜一樣甜。第二道菜是炒肉片兒,我把肉切片放在碗裏,自信滿滿的加入各種調料,抓拌均勻,接着開火倒油,可油一進鍋裏就噼裏啪啦跳了起來,我嚇得蹦了三尺高,然後手忙腳亂地放入肉片,肉炒熟後放入胡蘿蔔和青椒,翻炒一會兒放鹽出鍋。這次爸爸媽媽嘗過我的大作後,臉上閃過一絲壞笑,瞧他們正大口大口喝着啥呢,我也嚐了一口,天啊!鹽放多了,還有一股醋酸味兒,拿手好戲演砸了。

看來要想練就拿手好戲不是那麼容易的。但是經過很多失敗後,現在的我特別精通做拿手菜。

我的拿手好戲炒菜作文4

昨天下午,我和媽媽下樓去買菜。我對媽媽說:“今天我炒菜吧!”媽媽說:“還是我做吧,你不會。”我說:“我不會,可以學啊!我長大了。”

買完菜回到家後,媽媽說:“今天我們做芹菜炒肉吧。”媽媽教我先把芹菜摘好,然後用水把芹菜洗乾淨,稍微晾一會,就把芹菜切成一小段一小段的放在盤子裏。由於我是第一次做手都累酸了,只好放下刀休息一會兒再切肉。一會兒我拿起肉來切,只知道肉吃起來味道很香,卻不知道切起來這麼難切,他不像芹菜那麼脆脆的,而是油油滑滑的,切起來一點也不聽使喚。於是我就左手按住肉,右手用力的一片一片的往下切,終於把這一小塊肉切完了。

一切都準備好了,我就把火打開,鍋裏放了點油,等油開了我就把肉先放進去,“唰唰”的一聲,鍋裏直冒煙。我趕緊往後退,緊接着用鏟子來回翻炒,我放了點調料,過了一會兒,等肉差不多熟了,我又把芹菜倒進鍋裏,翻炒一會兒,繼續炒到芹菜都變了顏色就差不多炒熟了。這一道菜就出鍋了。

晚上爸爸下班回家,直誇我長大了,學會了做菜。聽了爸爸的一番誇獎,我心裏美滋滋的。

我的拿手好戲炒菜作文5

每個人都有自己的拿手好戲,如彈鋼琴、畫畫、唱歌、跳舞等等,而我最拿手的是炒菜。

記得那是一個秋高氣爽的下午,我覺得自己大長了,想學做飯,但又不知道做什麼飯,既又好吃,又簡單。我想來想去,百思不得奇解,媽媽說:“不然做西紅柿外蛋吧!又好吃,又簡單。”我也果斷說了:好!

我到了廚房,從冰箱裏拿了三個西紅柿、三下雞蛋,炒菜前,先把西紅柿洗一下,再把它再切成小塊。然後開始打雞蛋。打完雞蛋,用筷子進行攪拌。我把多鍋放在爐竈上,鍋裏倒了些油,媽媽說:冒煙了,把雞蛋做進鍋裏。很快變成一塊一塊的了,然後,把它盛出來,炒西紅柿炒出一些汁後,媽媽讓我把雞蛋放進去再炒一會就好了,炒菜時,心思被精彩的電視節目吸引了。一不小心多放了鹽,媽媽狠狠的批評了我一頓,從那以後,我炒菜再也不三心二意了。

後來只要有時間就會去做西紅柿炒雞蛋,所以我跟媽媽做的西紅柿炒雞蛋,無論是外貌還是味道都是不分上下的。

前幾天家裏來了親人,爸爸出差了,媽媽一個人忙不過來,我就幫媽媽做了一道——西紅柿炒雞蛋。我嫺熟的打完雞蛋,並且快速切好西紅柿。下鍋炒菜,最後炒好放一點香菜當作點綴。

這就是我的拿手好戲,它不光讓我改掉了做事的三心二意的習慣,還讓我學會了一項生存的技能,還讓我爲我炒的菜感到自豪。

因成功而充滿成就感,並且我還從中明白了,堅持做好一件事情是一件如此幸福的事情。

我的拿手好戲炒菜作文6

女人要上的廳堂、下得廚房。上得廳堂就是女人要長得很漂亮、高雅、有氣質又很時尚;下得廚房就是女人要會做可口的飯菜。人的容貌是天生的或整容,而下的廚房,要後天學。我吃過媽媽做 的許多菜,像:水果沙拉、燒茄子、翡翠龍眼··· ···

我今天也想來露一手,看看菜譜,我翻了一遍又一遍,決定炒一道最爲普通的菜:土豆絲。

我在冰箱裏挑了幾個大土豆,剝皮、洗淨,再放在菜板上切起來。媽媽平時切土豆像小雞啄米,“嗒嗒嗒”一會就切好了。可我切起來,這刀一點也不聽我的話,好像專門要切我的手,費了九牛 二虎之力終於切完了,可切得卻:有長的、有短的、薄厚、粗細的全都有。

接着打開火門,放上鍋,倒油,我心裏害怕、緊張,拿油壺的手出了冷汗,還直哆嗦。鍋越燒越紅了,我咬緊牙,閉着眼睛、壯着膽,把油倒了下去,鍋發出“茲——”的一聲,嚇得我退後幾步 。過了一會,油熱了,我又把土豆倒了下去,鍋又發出“譁——”的聲音。我緊張的拿盤子擋住了臉。漸漸,聲音變小了,我睜開眼睛,拿起鏟子翻炒。最後放了一些鹽,大功告成。

我嚐了嚐菜,心裏有一種說不出來的高興,頓時覺得5星級大酒店的特級廚師也不會比我炒的菜好吃。從這次後,我的拿手好戲就是炒菜了。

我的拿手好戲炒菜作文7

那天,媽媽滿懷期待的說:“兒子,今年團圓飯我想邀請你當我的助手。”我沉思片刻爽快的答應了。因爲對於廚藝,我情有獨鍾,而且還是會那麼一兩道小菜,藉機露一手吧。

我麻利的穿圍裙、套袖籠,全副武裝的隨媽媽進了廚房。

開始做全家最喜愛的第一道菜:爆炒花甲。媽媽首先撈出在冰水裏浸泡好幾天的新鮮花甲,進行充分的瀝乾水後,倒入鍋裏用生薑水煮開,去腥味,過濾沙石,然後備用一鍋沸水,放入適量的生薑、料酒。煮到花甲開殼時,就可以關火,爲了不讓它煮老,我必須要靜靜地站在一旁觀察等待關火時機。

花甲關鍵在爆炒的工藝了。在媽媽鼓勵的眼神下,我出場了。開火!熱鍋!油壺高高一舉,“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”,油直入式地衝向鍋底,小火燒五秒鐘後,火速放入切好的薑片、蒜蓉、花椒等香料。我蕩起鍋,就那麼晃一晃,家人們立刻像是奔馳着“汗血寶馬”來聞濃香撲鼻的味道,紛紛觀看我的表演。花甲倒入!此刻需要調成大火,油汁像是蹦跳的小精靈一樣在鍋上飛舞着。快要熟了,我順手拿起鍋柄,上下抖動翻炒着,右手的鍋鏟也在上下不停地揮舞,像是在“華山論劍”其中的一把劍一樣,光影四處跳,又像是在和我捉迷藏似的。

出鍋了,最後還要加一點辣醬汁,每一滴滴在花甲上都是美味啊!我的第一道菜終於上來了。我拿起筷嘗一口,樂滋滋的味道比花甲還美。

通過這次的動手做菜,我十分開心。也體會到了只要敢於、肯於認真的去幹某一件事情,成功就會向你靠近。

我的拿手好戲炒菜作文8

我從小就大心裏就喜歡烹飪,也特別喜歡看別人製作美食的過程,所以生活中經常看媽媽做菜,怎麼樣才能做出特別美味的佳餚。今天,我看着媽媽做菜,決定這次看完媽媽做菜,自己也來學着炒一盤菜,給爸媽嚐嚐我的手藝。

媽媽今天要做的是一道家常菜——豆麪羹。她先把一些綠豆麪放熱水裏浸半個小時。在這半個小時裏,媽媽把幾片肥豬肉放進鍋裏煎出一些油,再把切好的菜放進去翻炒,又把切好了的大蔥一塊一塊放入鍋中繼續翻炒好幾分鐘。再放入調味料:三勺白糖、二勺鹽和少許的味精,再加入少量的料酒。大火炒上一分鐘,這時候綠豆麪也浸好了,最好放綠豆麪進鍋中,熬上個幾分鐘,這道美味佳餚就出來鍋了。這個做菜看氣來做是非常簡單,但是自己做起來就十分困難了!我也照着媽媽繫好了圍裙,裝模作樣起來,媽媽和爸爸坐在椅子上翹着二郎腿觀看我“精彩的表演”——我怎樣做好這道豆麪羹呢?我首先打開煤氣,擺好鍋,浸好豆麪,煎好油,切好配菜。我學着媽媽的步驟炒起來。前幾個步驟都很順利,但就在放料酒不小心把醋當成了料酒倒了進鍋。

出鍋了!我做的菜終於出鍋了!但是因爲錯把醋當成了料酒,這道菜變成了酸豆麪羹了!失敗仍是成功之母,所以我會繼續努力,炒出美味佳餚的。

我的拿手好戲炒菜作文9

每個同學都會有一個引以爲傲的特長,我也有一個拿手好戲——炒菜。

每天放學回家,我都會看到廚藝高超的外公在廚房裏做飯,炒出來的菜香噴噴的,味道恰到好處,我打心眼裏佩服他,於是我嚷着叫外公教我炒菜,他還沒辦法教了我一道最簡單的“西紅柿炒蛋”我開始嘗試。按照外公的指示,我倒了一些油在預熱好的鍋裏,等油熱了,再放入打成液狀的雞蛋……“啊!”我被跳起來的油滋到了,連忙將手縮起來,終於,我在外公的鼓勵下還是完成了所有步驟,我看着眼前已經糊掉了的菜,心裏很不是滋味。春節到了,除夕這天下午,我們一家人忙得熱火朝天,只有我在默默地思考西紅柿炒蛋的步驟,因爲晚上我準備在大家面前大展伸手一番。天色漸漸暗了下來,我對着全家人大喊一聲:“今天我要炒一道菜!”你還炒菜呢?不咋廚房就好了。”話音剛落,我就遭到了媽媽的質疑,“等着瞧!”

我氣沖沖地跑進廚房大喊一聲:“看好了!”

我拿了三個雞蛋和一個西紅柿,先將三個雞蛋打成液狀放在一,再將西紅柿切成一塊一塊的,食材準備好了。起鍋燒油!我先將鍋預熱,再倒入油,等油熱有點炸起來時,倒入雞蛋,雞蛋漸漸地形成了蛋餅,趁這個時候趕緊將蛋餅搗成小塊,來回翻炒,再倒入西紅柿和一勺鹽調味,小炒一會兒,一道簡單而美味的西紅柿炒蛋就做好了。我鄭重地將鍋裏的美味盛入盤子裏,邁着自信的步伐將它端放在了桌子上。

“什麼味道啊!好香啊!”妹妹聞味而來,大家都被吸引過來,爸爸用筷子夾起一塊蛋放入口中,“嗯!不錯!我們家琦睿還是很厲害的哦!”“對啊!姐姐炒的菜太香了,真是色香味俱全!”妹妹在一旁應和道,“那當然,這可是和我們家的大廚學來的!”

我的拿手好戲炒菜作文10

十八般武藝,樣樣是好戲!同學你們的拿手好戲是什麼啊?我的拿手好戲是炒菜。

剛開始,我並不會炒菜,因爲媽媽要上班,所以我只能自己學着做飯,炒菜吃。熟能生巧,慢慢的我會炒的菜越來越多了!如:西紅柿炒雞蛋、螞蟻上樹、松鼠桂魚、毛血旺……在剛開始燒這些菜的時候,一點也不熟,邊看菜譜邊炒,經常會炒的不好吃,經過一遍又一遍的嘗試,我終於把每一樣菜都給炒的色香味俱全。

有一次,好幾個同學到我家來玩,到了中午,我和同學把早上一起出去買的菜,拿到廚房準備做飯。看到菜的時候,我心想:“今天中午,要炒什麼菜呢?這有兩個西紅柿,青菜,土豆……正當我在想的時候,一個同學對我說:“你可以炒一個西紅柿炒雞蛋和一個青菜,再做一個紅燒肉就行了。“好的,那我再燒一個土豆湯。”我笑了笑。

我在炒菜的時候,一個同學跑過來對我說:“我看你炒得菜都色香味俱全,能不能教教我?”“可以啊,你先自己試一下如何去炒菜,我在旁邊指導你。”我把勺子給了她,告訴她什麼時候該放作料,什麼時候該用大火。她忙的不亦樂乎,有點手忙腳亂,差一點就炒糊了,還好我在旁邊幫忙,她看着自己炒得菜,傻呵呵的笑着,“真不容易啊”我說多做做就好了。我也是因爲媽媽經常不在家,自己練出來的。

同學們嚐了我炒的.菜,像幾天沒吃到飯一樣,一個個大口大口狼吞虎嚥的吃起來。

看來同學們非常喜歡我的拿手好戲—炒菜。

我的拿手好戲炒菜作文11

我會做許多菜,比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等,可是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。

星期天早上,我和媽媽一齊去菜市場買菜。那裏的人可真多啊!道路兩旁擺滿了各種各樣新鮮的蔬菜:碧綠的黃瓜、細長的豆角、又大又紅的西紅柿……,媽媽買了土豆、西紅柿和雞蛋,我高興得對媽媽說:“媽媽,今日我要給您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋。”媽媽聽了高興地合不攏嘴。

回到家,我把西紅柿洗乾淨,切成小塊放到盤子裏,又打了兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻。一切準備好,我點着火,往鍋裏倒了一點兒油,等油溫升高,倒入雞蛋,只聽到“呲”的一聲響,金黃色的蛋液很快就凝固了。我拿着鏟子不停地翻炒,雞蛋散出陣陣誘人的香味。

我盛出雞蛋,又往鍋裏倒了油,之後把西紅柿倒進鍋裏,只見鐵鍋上方冒出一團白煙,還有一些小水珠四處亂濺,我以往被這些小水珠燙過,所以這一次格外細心,我把西紅柿在鍋裏翻炒了一會兒西紅柿越來越軟,還流出許多又濃又稠的汗液,我加了點兒鹽,最終把雞蛋倒進去攪拌均勻,就這樣,一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開心極了!

開飯了,爸爸媽媽一邊品嚐着我做的西紅柿炒雞蛋,一邊嘖嘖稱讚:“這道菜做得既好看又好吃,你可真是個小能手啊!”聽了他們的話,我的心裏樂開了花,真是比吃了蜜還甜!今後,我要多學幾炒菜,減輕媽媽的負擔,回抱父母對我的關愛。

我的拿手好戲炒菜作文12

一天,爸爸媽媽出差,我一個人在家,就在這一天,我學會了炒西紅柿,我當時的心情既興奮又難過。

我在看電視的時候,肚子“咕咕”地叫了起來,我心想:媽媽不在家,我又不會炒菜,我吃什麼呢?我跑到電冰箱旁,發現裏面的東西所剩無幾,只有媽媽從菜市場買的西紅柿,我想:就做一盤又香又好吃的西紅柿吧。

接着,我回憶起媽媽炒西紅柿的樣子。媽媽把電冰箱裏的西紅柿放進很大很大的碗裏,再倒點鮮開水,過幾分鐘將碗裏的西紅柿的皮撕掉。又把西紅柿切成一塊一塊的,然後把鍋架在竈臺上,隨後打開火,再把油倒入鍋裏,一會兒再把菜倒入鍋裏後來回翻炒。一會兒又將各種調料放到鍋裏炒一下,很快,一盤西紅柿就出鍋了。

然後,我學着媽媽的樣子開始炒菜。我把西紅柿洗了,再把它切成塊,可我切得不均勻,還不小心把自己的手切着了。我心裏想放棄了,可是我的肚子又叫了起來。沒辦法,我只能繼續,接着,我又不知道鹽是什麼樣,我就把一瓶白色的物體放了進去,最後我的西紅柿炒好了。我迫不及待地吃了一口:“啊——好難吃啊!”

這次炒菜讓我明白了媽媽每天一日三餐是多麼辛苦啊!

我的拿手好戲炒菜作文13

我的拿手好戲是炒菜,這可是我學的,並沒有人教過。我小時候經常看奶奶在廚房炒菜,那嫺熟的姿勢我看了別提多羨慕了。吃飯時,我經常說:“奶奶,你燒的菜真好吃!”

奶奶露出了慈祥的笑容:“你呀,現在多看看,以後就讓你燒給奶奶吃了。”於是,我日積月累,做什麼菜放什麼東西都是記得滾瓜爛熟的。

一個星期天早上,家裏只有我一個人,我便打起了小算盤:媽媽不在,我終於可以大顯身手了。平時媽媽在家,我都是按部就班,從來不敢耍什麼小花樣,但今天不同。

我係好圍裙,從冰箱裏拿來了一袋白糖、一袋玉米粒、一顆大白菜和一根胡蘿蔔。在鍋裏倒好油,打開抽菸機,點火。先把玉米粒倒進鍋裏,噼裏啪啦,油一個勁兒地往外竄,我拿起鍋蓋往鍋上一蓋,那油濺到鍋蓋上的聲音,像極了放鞭炮。揭開鍋,一個個黑黑的東西躺在鍋裏,我心想:完了,炒砸了。爲了安慰自己,我又想:沒事兒,焦了可能更好吃。

然後放大白菜和胡蘿蔔。炒啊炒啊,翻啊翻啊。它們在鍋裏很歡快,好似在坐大擺錘。加糖,我一加就是一大勺,嫌不夠,再來一勺。有人說做菜彷彿在跳舞,我這跳的恐怕是羣魔亂舞。現在要上色了,生抽醬油擺起來,我又彷彿在畫一幅很有個性的畫。繼續翻炒,顏色不怎麼深,繼續加。這幅顏色清淡的畫好像被我用墨水給毀了。

好啦,菜炒好了,我拿出碟子把菜盛起來,端上桌子觀察了一下。這菜彷彿一個人受了傷,青一塊紫一塊的。我小心翼翼地嚐了一口,別說,還挺不錯的,看來我很有這方面的天賦嘛!晚上我把這事說給媽媽聽,媽媽卻皺了皺眉:“叫你一個人不要在家做菜,你就是不聽,出了什麼事怎麼辦?”我無奈,重點好像不是這個吧?

我的拿手好戲炒菜作文14

每個人都有自己的拿手好戲,那你的呢?嘿!別急,讓我慢慢說啦,我的拿手好戲是——炒菜。

炒菜我只是偶然覺得炒菜既好玩又能得到媽媽的誇獎才學的。不過大部分的廚藝都是媽媽傳授於我的。一開始我炒的菜不是鹹就是淡,不是生就是糊。但是經過我的不懈努力才練就了一項拿手好戲!關於炒菜還發生過一次趣事呢!不信?我來說說吧!

記得那是發生在一天下午。那天下午,我在家裏閒着無聊,於是產生了一個念頭:“常看見作文書裏面有好多的家庭的廚藝比賽,不妨我們家也來舉辦一場?對!說幹就幹。”於是我召集了一家人。媽媽,我,爸爸參加比賽,弟弟當評委。一場別開生面的比賽就要開始了!我炒番茄豆腐,媽媽炒土豆絲,爸爸炒胡蘿蔔炒蛋。我先把豆腐切好,然後往鍋裏倒油,再往鍋裏放鹽。過一會兒後,把切好的豆腐放入鍋中。我小心翼翼地翻着豆腐,豆腐炸得差不多時,再往裏面放入番茄沙司,再用鍋鏟弄碎豆腐,攪拌均勻,一盤色、香、味俱全的番茄豆腐就出鍋了!再看看媽媽、爸爸,他們也都完成的差不多了。

好了!現在到了激動人心的時刻了!我的番茄豆腐,嫩白的豆腐加上鮮紅的番茄沙司,看起來就十分誘人。媽媽的土豆絲,香飄百里,竟沒有一絲粘鍋。爸爸的胡蘿蔔炒蛋,咳咳,額……好吧,爸爸炒糊了!一個詞形容“慘不忍睹”。

弟弟各嚐了一些。除了爸爸的。“嗯,這個這個都好吃!”弟弟指了指我和媽媽第一,爸爸第二,我心裏十分喜悅,簡直是欣喜若狂,臉上顯現出一副得意的神情。這就是的拿手好戲,眼見爲實,耳聽爲虛,若有時間,就登門拜訪,在下一定熱情款待!

我的拿手好戲炒菜作文15

作爲一個小廚師來說,我的拿手好戲當然是做好吃的了。至於要做什麼?請往下看吧!

好吃又簡單的食物非他莫屬,你來猜猜他是誰?“麪條?”No!(不是)。抱歉,我猜不出來!

做這個吃的,首先準備兩個雞蛋,一碗飯,一根香腸,一根蔥,一小碗油,一小碗生抽,一勺辣醬。“哦,我知道了,是蛋炒飯!”Yes,恭喜你終於答對了!

首先把鍋燒熱,時間是寶貴的,趁這個時間,我們把火腿切丁,切的越碎越好,然後再把蔥切成碎,再把兩個雞蛋攪拌均勻,這樣準備工作就做好了。

開始做了,首先把油電倒入剛預熱好的鍋裏,等待冒煙,我們可以在這個寶貴的時間裏把蛋液倒入飯裏攪拌。你們肯定會問,爲什麼要把蛋液倒入飯裏呢?因爲這樣可以讓蛋炒飯的成品變好看滋滋滋油的。終於生“氣”了,我們在把剛剛弄好的蛋飯倒入鍋裏,開始翻炒,等雞蛋變成淡黃時,把火腿丁倒入,換小火,慢慢炒。

翻炒到火腿腸有粉變紅時,倒入生抽,翻炒一分鐘,再蓋上鍋蓋,燜上兩分鐘。悶好後,倒入蔥花翻炒30秒,這樣好看的蛋炒飯就完成了!你以爲就這樣結束了嗎?不是的,再放上辣醬就更完美了喲!

這就是我的拿手好戲,如果你想吃的話,你下次來我家喲!