在平日的學習、工作和生活裏，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，根據寫作命題的特點，作文可以分爲命題作文和非命題作文。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編爲大家收集的小吃作文400字6篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
一談到河南的小吃，我就想到了燴麪。
燴麪是河南特色小吃，有着悠久的歷史。它是一種傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴麪，是河南齊名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的麪館都會開張，店裏面燴麪味香飄四溢，令人忍不住吃上一碗。當燴麪上來的時候，顧客接過面，拿起筷子，把面拌勻了，“呼呼啦啦”的吃起來，不一會兒，一碗燴麪被吃得乾乾淨淨。
燴麪的味道好不好，取決於它的湯、面和輔料，湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。
面則是用優質高筋白麪粉，兌以溫開水和成很軟的麪糰，反覆揉搓，使其筋韌，放置一段時間，再擀成四指寬，二十公分長的面片，外邊抹上植物油，一片片碼好，用塑料紙覆上備用，等要吃的時候，就把它拉成麪條，這樣吃起來纔會有口感。
輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜等，上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香噴噴的燴麪就是這樣做出來的。
我愛吃河南的燴麪，更愛河南那豪爽的味道。
小吃作文400字 篇2蘇北的鄉下，物產一直不算豐富，以往更是如此。不過，即便是這樣，家鄉的各式小吃也是一直惦念着的。
說到阜寧，知曉一點的，第一反應或許是大糕，一種米麪做成的糕點，切成一層一層薄薄的方片，粘在一起，中間嵌着些葡萄乾，又甜又糯。還有一學名，稱作雲片糕，只聽這名字，倒也是夠詩意的。
雲片糕平時是沒有賣的，非得是春節前，大小店鋪會同時擺滿貨架。家家戶戶也都會買些回去，在除夕夜，大人們會掰一小塊，與果子（一種面做的小吃）一起用紅紙包好，放到小孩的枕頭下面，寓意高字。
那時候，挑擔子走街串巷，除了理髮師傅，便是賣麥芽糖的。每回國小生散學，賣麥芽糖的便會準時到了學校門口，放下挑子，一張小板凳坐下，很快便圍上一圈。一角、兩角錢算是奢侈的消費，足夠幾個小孩一起粘牙了。
前些日子，帶小孩兒在揚州老街閒逛，發現竟然也有賣麥芽糖的，只不過不用挑擔子了，也有了象模樣的店鋪。趕緊買了些來嘗，好像還有當初的味道，連連向小孩兒推薦，明知多吃對牙齒無益。
過去的冬日，好像都是出奇的冷，大人會帶着去澡堂子。裏面的空氣潮溼且混濁，小孩兒往往透不氣來。此時常有一挎籃子的，裏面放着幾個水蘿蔔，紫得發黑，倒是爽脆，幾分錢一小片，既是解渴，也是解饞。
轉眼間，已是人到中年，許久沒有見到家鄉的天色，聞着家鄉的空氣，也沒有嘗過家鄉的各式小吃了。
小吃作文400字 篇3青海好地方，風景美麗特產多，小吃更是沒得說。
青海湖是我或最大的鹹水湖。是青藏高原的一面寶鏡。青海湖的面積有4456平方公里，湖的周長有360多公里，比太湖的一倍還大。青海湖司四季的景色各不相同，春天，星星點點的綠帶來無限生機；夏天，四周連綿起伏的羣山換上綠裝的時候，羣山映着藍的發綠的湖水，形成一幅山清水秀，美麗清新的景象。秋天，湖邊大片的農田麥浪翻滾，金燦燦的油菜花爲“寶鏡”鑲了一道金邊。
青海的土特產很多，但湟魚是青海湖特有的。湟魚的身子圓滾滾的，一年才長一斤肉，十斤的湟魚就有十歲了。湟魚是國家三級保護動物，大家一定要保護他們呀！青海的特產還有收斂止血、生津止渴的人蔘果，爽神名目的'冬蟲夏草……
說完了風景和特產，就讓我再來說說青海特色小吃吧。酸甜可口的酸奶、辛辣鮮美的幹板魚、甜中帶酸的醪糟，烤羊肉、羊雜碎……一個個都是好吃的沒的說！青海的老酸奶你可一定得吃。夏天，頂着烈日，花兩元錢買一碗青海街頭潔白如脂的酸奶，幾口吃下去，暑氣全消，讓人神清氣爽。
大美青海，不僅僅是，小吃和特產也是一道獨特的風光。
小吃作文400字 篇4我有一個弟弟，他十個月大，一雙大大的眼睛總是滴溜溜轉來轉去，圓圓的臉蛋總是紅撲撲的，非常可愛。他有一個最大的特點，就是特別貪吃。
記得有一次，我們在外面餐館吃午飯的時候，阿姨剛喂他喝完香噴噴、熱乎乎的牛奶，可沒過多久，他又“嗷嗷”地吵鬧着要吃飯，而且誰喂都不行，偏偏要我這個姐姐喂，那時候，我飯都沒有吃完，只好餓着肚子去喂這個小吃貨弟弟。我剛舀了一勺飯，還沒送到他嘴邊，他就張開大嘴巴，像一隻餓了的小老虎一樣把頭湊過來，一口把飯吃掉了。
吃完午飯後，我們回家了，阿姨買了一些冰棒，我心想，壞了，小吃貨肯定又會來了。果然，我剛拿起冰棒要吃，就讓小吃貨看見了，他一步一搖地挪着學步車過來了。我只好拿着冰棒跑，一會兒跑到客廳，一會兒跑到臥室，可是無論我跑到哪裏，他就坐着學步車追到哪裏，伸着手要抓我。後來，我想到了一個餿主意，我脫掉鞋跳到沙發上面，津津有味地吃起冰棒來，哈哈哈哈，這回捉不到我了吧！虎頭虎腦的弟弟在下面急得團團轉。我三下五除二，幾口就吃完了冰棒，小不點用手抓了抓腦袋，大概他心裏在想：姐姐拿的冰棒到哪兒去了呢？後來，我發現這個小吃貨竟然躲在一個角落，不停地啃着自己的手指頭呢，啃得口水流了一手。
這就是咱們家的小吃貨，我可愛的弟弟強崽。
小吃作文400字 篇5第一次體驗當吃貨，感覺是刻骨銘心的。一天，我的老爸說給我吃一個聞起來很臭，但是吃起來很香的東西。我心裏想：是什麼呢？不一會兒，老爸拿着一盒臭豆腐來到了我的面前，我還是第一次吃臭豆腐呢。
我對這臭豆腐眨了一下眼睛，正正方方的像一個數學中的小正方體，還油膩膩的，肯定不怎麼好吃，我最不喜歡吃帶油的食物了。
我身體向前湊了湊，聞了一下，馬上跑到了陽臺，然後啪的一聲把門關上了。爸爸把我拉出陽臺，又把我拉到了臭豆腐旁邊，我大喊道：真是太臭了！
我摸了一下臭豆腐，油油的，真黏，像塗了膠水一樣。這時我心中的臭豆腐變得又臭又難吃，我感覺我要吐白沫了。
最後我嚐了一個，這也不是那麼難吃嘛，嚐了一大半，嗯，還不錯嘛，又嚐了一個。哇！哇！哇！太好吃了，我吃了一個又一個，等我把臭豆腐吃的一滴油都不剩的時候，爸爸突然說：我沒騙你吧？是不是很好吃呀？我向老爸舉起了一個大拇指，真是太好吃了！
臭豆腐的味，讓我回味無窮。想到這裏，我的口水流的滿地都是，真想現在再吃上一口臭豆腐。
小吃作文400字 篇6在蘇州的美食中，如果你沒有吃過鬆鼠桂魚，那你就“out”了。
松鼠桂魚是蘇系菜中的代表作，在海內外久享盛譽。其名得於它的最後一道做法，就是澆上熱氣騰騰的滷汁，這就讓桂魚“吱吱”地叫了起來。
松鼠桂魚味道不僅好，形狀也很好看，像一個加粗的大蒲公英，全身呈金黃色，澆上紅色醬汁後黃紅相映，就像給桂魚加上了被子，澆上醬汁後就能聞到一股類似番茄醬的鮮甜味了，非常誘人胃口。
松鼠桂魚非常難做，要先把桂魚去骨去頭，再向魚身上撒食鹽等調味，然後放入油鍋中煎炸至金黃色爲止，再把燒好的滷汁澆上，最後將炒過的青豆、松子、筍丁等撒上作裝飾，彷彿是綠葉在襯托紅花一般。做法看似簡單，但對刀工要求非常之高，油也要熱至七成纔可以下鍋。
我喜歡吃松鼠桂魚時，先夾下一點兒肉，然後蘸上滷汁吃下去，味道酸甜可口，滷汁雖少但很濃稠，咬一口，可以感覺到魚肉很香甜，魚皮脆而不硬，魚肉嫩而不生，真是美味極了！
蘇州真好，有那麼多美食，我愛蘇州。
