學包餃子的作文精選15篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編爲大家收集的學包餃子的作文，歡迎大家分享。

前年冬至下午，奶奶開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料醃好;接着又把白菜、蘿蔔剁碎，擠水後放入肉餡中，再加入一些調味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀!落日的餘暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。

電視打開了，裏面傳出了歡歌笑語。奶奶把已經和好的面拿出來，在案板上揉勻，然後揉成細細的長條，切出了一個個的小劑子。這時，爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡單了，一會兒，我就完成了任務。

接下來我該幹什麼呢?我四處看看，該做下一道工序了擀餃子皮，我從爸爸的手裏奪過擀麪杖，開始“教訓”一個個小圓片，受過我“教訓”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”，就是那兒“鼓起了一個大包”，簡直就是“四不像”。大家看着我的“傑作”都捧腹大笑，我“敗下陣”來。

灰溜溜地去嘗試下一道工序包餃子。我先把一個餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然後將餃子皮對摺後，很細心地把邊捏好，最後學着大人的樣子用兩手的虎口一擠，一個餃子包好了。正當我興高采烈之時，這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話。

裏面的餡兒漏了出來，我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時，再看我包的餃子：又白又胖、油光滿面，身上還裹着一件厚厚的棉衣，結果又引來全家人的笑聲一片。

如今的我可大不一樣了，擀得餃子皮又圓又薄又均勻。今年冬至吃餃子，我家擀皮的活兒，非我莫屬。

你知道嗎？包餃子可不比吃餃子簡單啊！就聽我說說吧！

今天傍晚，我和媽媽商量說：“今天晚上吃餃子吧，我想學包餃子。”媽媽答應了於是我穿上圍裙，來到了廚房。

只見媽媽先把切了的面搓成了細條，然後，又把這一條面搓成了一個一個小球。這時，媽媽右手拿起擀麪杖，左手拿着一個小面球，不停地轉動，不一會兒，這些小面球在媽媽的手中變成了又圓又薄的餃子皮了，哈哈！太神奇了！

我拿起餃子皮，學着媽媽的樣子開始包了。我把餃子皮放在左手，右手用筷子夾了一些肉餡兒放在餃子皮中間。然後，我從餃子皮的中間開始捏，順着往右邊捏到尾部，又用相同的方法，從中間往左邊捏，就這樣，我的第一個餃子包好了。我很高興，把他放在一隻盤子裏，我不好意思地對媽媽說：“我包的餃子真難看，肚子癟癟的，餃子邊像個雞冠子，哇！好難看！”媽媽鼓勵我說：“不錯了，就是餡太少了，下一個注意。”過了一會兒，我包了十多個餃子，它們可是奇形怪狀，各不相同啊！有“癟肚子王”，還有“開口笑”等。哈哈！媽媽說我包的餃子是蝦兵蟹將。

吃飯的時候，我吃着自己包的餃子，心裏比吃糖還甜呢！

經常在外邊買餃子吃，我一直不知道餃子是怎麼包的。星期天媽媽說：“今天我們在家包餃子。”我一聽特別高興，這麼好的學習機會我可不能錯過。

等到媽媽把餡調好，餃子皮擀好的時候，我洗了手就迫不及待地抓了一個餃子皮，準備包餃子。我把餃子皮放在案板上，用勺子挑了一點餡放在皮中間，用手指捏住餃子皮的兩邊就往一起捏，剛捏了一半就覺的不對了，還有好多餡露在外面，越捏越麻煩，餡都被我給擠出來了，媽媽竟然在旁邊一聲不吭，眯着眼睛笑嘻嘻望着我。我擡起頭，用求救的眼神望着媽媽：“媽媽，爲什麼我捏的餃子會變成這樣，餡在我手裏一點都不聽話。”媽媽低下頭，對我說：“包餃子也有小竅門在裏面。首先拿一張餃皮放在左手上，放餡的時候也要注意，不能太多，尤其剛開始學包的時候，放好餡以後，開始捏邊。捏的時候注意要先捏中間，然後往兩邊慢慢捏。”我一聽：哇，捏個餃子還有這麼多的小竅門。我按照媽媽說的方法去做，把皮放在左手上，放少一點餡，先捏中間......這次餡終於沒有跑出來了，雖然沒有媽媽捏的漂亮，扁扁的，象睡覺一樣，但我還是很高興,因爲這是我第一次捏成功的餃子。接下來第二個第三個，一個比一個漂亮了。

現在，家裏包餃子的時候，我已經是媽媽的好幫手了，每次包餃子，我都會想起第一次學包餃子時的情景。

昨天，我去鄰居家玩，突然看見他們在包餃子。我覺得挺有趣的，像做手工藝術一樣。既有得吃，又有得玩，真是一舉兩得。

所以，今天我一大早便跟媽媽說要包餃子吃，媽媽便爽快地答應了。不一會兒，媽媽從市場裏買來了餃子皮，冬菇，瘦肉，香蔥。然後，把泡好的冬菇，瘦肉，香蔥一起剁爛，放到一個盆子裏，加上油，鹽等調味料，再用筷子攪拌均勻，這樣就做成餡了。

於是媽媽開始教我包餃子了。媽媽先小心翼翼地把餃子皮放到五指合攏的手指上放平，再用筷子夾一些餡，中指稍微挪下一點，形成一個長方形，再往中間塞餡，壓平。長方形的兩邊大概要留一釐米的空位，方便等一下重合。然後把那一條肉餡作爲對稱軸，兩邊圓上重合，形成一個半圓，再把兩邊按緊。然後，把邊一疊一疊地粘緊。這樣，一個餃子就完成了。

一開始我覺得很簡單。結果，我包地不是破了，就是餡多了，像一堆爛泥，可真麻煩。於是，我便向媽媽請教，媽媽做了好幾次示範，可我還是不熟練。媽媽說：“一開始學是這樣的，不過包餃子一定要專心，細心，只要做到這兩點，你每次都會有很大的進步。”

餃子做完了。媽媽把事先準備好的上湯放進餃子，再煮十多分鐘，就聞到撲鼻而來香噴噴的餃子。再點番茄沙司和辣椒醬，可好吃了。我真希望以後學會煮餃子，自己親自煮一餐給媽媽吃。

大年七年級，一大早起來，媽媽交給我一個任務，學包餃子，學包餃子作文450字。

媽媽把包餃子的面和餡兒都準備好了以後，我們便開始了。媽媽快速地擀好了一些餃子皮，我拿過來一個，學着媽媽的樣子，先夾點餡兒放在皮上，然後開始包，可是我怎麼也包不好，不是餡兒跑出來了，就是皮被我扯壞了。媽媽看了看說：“小寧，少夾點餡兒在中間，再把皮往一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住，然後再把兩邊往裏一捏，一夾，就好了。”媽媽邊說邊給我做示範。

我看了一會兒，說：“我會了。”說完，照着媽媽教給我的方法包起來。可我還是沒成功，有時包不住餡兒，有時餃子不成形，這時我心裏開始煩躁起來的，國小四年級作文《學包餃子作文450字》。媽媽看我沒耐心的樣子，便說：“不管學什麼，都要有耐心的，反覆實踐，這樣才能學會做好，來，媽媽再教你！”

經過不斷的實踐，我終於慢慢學會了。雖然我包的餃子東倒西歪，不如媽媽包的漂亮，但看到我的勞動成果，我還是開心地笑了。

餃子煮好了，我吃着自己親手包的餃子，真香呀！這時，我才真正明白了媽媽的話，做任何事情，都要有耐心，反覆練習，最終會成功！

今天是大年三十，要包餃子了。我高興地洗了洗手，坐在媽媽身邊，也要大顯身手。

我這是第二次包餃子，有了昨天的經驗，這一次我一定能成功的！

我第一次包餃子是我的好奇心，沒有人教我，包得是一塌糊塗。這一次可不同，雖然也沒有人教我，但是我結合上一次的經驗，再加上我認真觀察大人的每一個動作，肯定會包得很好。

開始包餃子啦！我看見媽媽把皮子放在手上，然後放上餡，最後就把皮捏起來，就這麼簡單的三個步驟，我竟然做了一個上午。

我先把皮子放在手上，然後放上餡，一不留神，餡放多了，我趕緊往外弄，不知怎麼沒拿住皮子，餡和皮子一塊掉到盆裏了。我又拿起一個皮子，這一次放的餡不是很多，以爲能包起來，可是怎麼也捏不住，餃子在那裏裂着“大嘴”，哈哈地“笑”，好象在說：“大笨蛋！大笨蛋！”我象瀉了氣的皮球一樣，一屁股做在沙發上。

媽媽好象看出了我的心思，走過來看了看說：“你把皮子拿反了，怎麼能捏得住呢？過來我教你。”我的興致也隨之而來了，我仔細觀察媽媽的每一個動作，耐心地學着，經過我的不懈努力，終於成功了。

我吃着自己包的餃子，心裏象吃了蜜一樣甜。

一次，媽媽買回來了一些肉、蘑菇和白菜。我問媽媽：爲什麼要買這麼多的菜呀？媽媽回答說是用來包餃子的。當時我很激動，因爲那是我第一次包餃子。

開始包餃子了。我問媽媽怎麼包，媽媽沒回答，只讓我看她怎麼做。只見媽媽把餃子皮放在了桌子上，又端來一碗水。我忍不住又問道：這水是用來幹嘛的？媽媽說：你等下就知道了。這下我很期待了。媽媽拿了一片餃子皮放在左手上，用右手食指和中指蘸了一點水，在餃子皮四周塗了一圈。我摸了一下已經塗上水的部分，呀，實在是太黏了。我看了一眼我的食指，沒想到才碰了一下有水的部分，餃子皮就破了一個小小的洞，真是太嬌了。我焦急地跟媽媽說：餃子皮破了該怎麼辦呀？媽媽又用手指蘸了一點水，把洞上面和下面都塗上了水，又把上下捏到了一起。哇，一個完好無損的餃子皮！媽媽簡直是一個魔術師，真讓我大開眼界呀！又可以包餃子啦！

媽媽只教了我包玫瑰花那種餃子。那種餃子可好包了，先把餃子皮拿出幾片來，再把它們捏成一個雙胞胎的造型，然後放上幾勺肉，最後把它們捲起來，這樣一個簡簡單單的玫瑰花餃子就包好了。

包餃子真有趣！

今天早上，媽媽一大早的就買來了肉餡和餃子皮，準備中午吃餃子。

媽媽回來了，她先的廚房洗乾淨手，然後拿出肉餡和餃子皮。

開始包了，我在一個角落裏看着媽媽是怎麼包的。媽媽先拿起一面餃子皮，再用勺子鏟一勺肉餡，放在餃子皮上的正中間，最後，把餃子皮的邊緣捏緊一個餃子就做好了。我一看，就覺得包餃子真有意思！我也去包。我走到媽媽身邊，說：“媽媽，我也想學包餃子。”

媽媽聽了，說：“好的。”我聽了高興極了！馬上拿起餃子皮做餃子。

我學着媽媽做着餃子，先拿起餃子皮，再在皮的中間放上肉餡，最後在皮的邊緣捏緊，可是肉餡出來，當我想放棄時，突然想起了一句名言：世上無難事，只要肯登攀。於是，我連忙去問媽媽怎麼做，媽媽笑着說：“一帆，餃子皮裏的餡不能放太多，放太多裏面的餡就會滿出來。”我一聽，做了二三次，終於會了。雖然沒有媽媽做的這麼好看，但我總算會了包餃子這招，現在包餃子對我來說是一件非常容易的事，我會努力做得更好。

今天不僅學會了包餃子，也懂得了人要從小事做，不要遇到困難就放棄。這樣什麼事都做的好。

大年三十，家家戶戶忙着辦年貨，看着電視裏播放“全能餃子王”的節目。我腦子裏突然閃過一個念頭??包餃子。我把這個想法告訴爸爸，他爽快地答應了。

半小時後，爸爸拿來一團面、一根擀麪杖、一盤餡和一小盤面粉，說：“可以了，開始吧！”第一次包餃子，心裏別提有多高興了。我躍躍欲試，準備大顯身手。包第一個餃子時，夾了很多餡，因爲放太多了，捏也捏不上，我使勁一捏，總算捏上了，但餃子皮撐破了，漏出餡。我不灰心，又包第二個餃子，這次我放的餡，只有一丁點，輕而易舉就包好了。我把它放在桌上，看上去像一個泄氣的氣球，扁扁的。我不泄氣，又包第三個餃子，這次我吸取了上兩次的教訓，放的餡不多不少，馬馬虎虎過得去。這次成功給了我極大的鼓勵，繼續包第四、第五個，越包越好，包到第八個時，已經像模像樣了。

終於包好了餃子，我把它們放入沸騰的水中，個個餃子像泡溫泉一樣躺在鍋底。不一會兒就浮上水面……

今天，我不光學會了包餃子，還懂得了做什麼事都要努力才能獲得成功。

星期天，媽媽笑眯眯地對我說：“今天咱們吃餃子，會包的，不會包的，都必須動手！”我雖然不會包，但一聽媽媽的話，還是高興地答應了。

這是我第一次包餃子，心裏沒有底，可這是“上級”的命令呀，只能硬着頭皮上了。我左手拿起一塊餃子皮，右手用筷子挑了一點餡。唉呀，太少了；我又夾了一大塊餡，把餃子皮塞得滿滿當當，這下可熱鬧了：我先把餃子皮的中間捏緊，餃子餡就從兩邊往溢，我連忙去捏餃子的一邊，餡又從另一邊往外溢。我用手指把餡壓住，好不容易把皮捏住了。我剛剛鬆了一口氣，發現餃子皮中間被撐破了。這可怎麼辦？我靈機一動，從別的餃子皮上扯下一塊，補在我的餃子上。破洞的剛補好，餃子邊又裂開了。就這樣，我手忙腳亂地終於包好一個，歪歪扭扭地躺在案板上。“哈哈，哈哈！”一聲大笑在我耳邊響起，原來是媽媽看到我包的餃子忍不住大笑起來。我看看媽媽爸爸包的，一個個像挺着大肚的將軍。而我包的卻像打了敗仗的殘兵敗將，害羞地敢擡頭，恨不得找個地洞鑽進去。就在這時，爸爸和藹地說：“天下無難事，只怕有心人。只要有恆心，就沒有做不好的事情。”

聽了爸爸的話，我學着爸爸的樣子又重新包起來。一個，兩個。漸漸地，我包的餃子也有模有樣了。

我終於學會了包餃子！

星期天，我懇求媽媽包餃子吃。媽媽開始不同意。後來，她經不住我的再三懇求，終於答應了，還說：“你也動手來包餃子吃。”我聽了當然太高興了，因爲今天我不僅可以吃到餃子，還可以動手做餃子。

一切準備停當，媽媽就開始包餃子了。她叫我先在邊上看着。我看了一會兒，覺得包餃子非常簡單，簡直跟玩橡皮泥差不多。看着媽媽做了一隻餃子後，我想現在應該我來露一手給媽媽看看了。

我拿起了一張皮子，放在左手手心上面，然後用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面。這肉餡滑不溜秋的，我好不容易纔夾了一點。我放下筷子，用餃子皮裹住肉餡。接着，我又把皮子捏了幾下。我想大功告成，一隻餃子做好了，媽媽一定會表揚我的。可是，等我把餃子放在桌子上，看到這一隻所謂的餃子又扁又平，簡直像“旺旺餅乾”了。可真讓人哭笑不得。我想一定是肉餡放得太少了，下面我多放一點肉餡不就行了嗎？可是，我做第二隻餃子的時候，好象那張皮子在向我提出抗議。它終於不能夠負擔過多的肉餡而宣告破裂。

我隨手拿了一張皮子想把破了的地方補起來，可是沒有用。媽媽說：“這樣的餃子不但不好看，而且燒的時候會破散的。”

今天，小桔燈班主任要教我們包小餃子。

首先，班主任先給我們做一個示範，班主任先拿出潔白又光滑的餃子皮，它的質感非常軟。班主任再夾出適當的肉餡，然後再把肉餡放到餃子皮上邊。接着，班主任把餃子的邊緣處沾上水，讓那個餃子皮增加粘性。然後，班主任輕輕的把餃子皮對摺，再把餃子皮折上漂亮的花邊。最後，一隻小巧琳瓏的餃子就這麼完美的呈現在大家的眼睛裏了，還有餃子的外形真的很像一個月牙兒呀！後來班主任讓我們自己動手做做看。

對於我這個天才中的天才，當然是小菜一碟了！我迫不及待的想要躍躍欲試，我拿出餃子皮，和班主任一樣照模照樣的做，我也在餃子皮的邊緣沾上一點水，然後再小心翼翼的對摺，我做的'餃子不像餃子，不像餃子，就可以說是人不像人，鬼不像鬼，真是餃子中的“惡魔”呀！我仍然不放棄，有一句話“失敗乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的汗水和百分之一的靈感，才能做出完美的餃子。我又充滿了自信，我又開始包餃子皮了，這一次，我夾了一大把的肉，只見餃子“砰”的一下，餃子就像氣球一樣破裂了，原來是餃子露餡了。

這次我知道了一個道理，做事不能太驕傲。

一個星期五的下午放學，聽說爸爸媽媽要回來，婆婆說晚上包餃子吃。

回到家，婆婆端着案板走出來，叫我一起來包餃子，幹這個我可是個新手，婆婆坐在旁邊說：“來，我教你。”於是先拿起一張麪皮，夾了些餡放進去，將麪皮對摺，用手一擠。一個靈巧的小餃子，立即呈現在我的眼前。原來包餃子這麼簡單呀！我心裏暗暗高興。學着婆婆的樣子專心的包着，可是一擠，淘氣的餡兒就出來了，我把它按進去它又鑽出來了，就這樣按進去，鑽出來；按進去，鑽出來……一連幾次就是按不進去，我就這樣被頑皮的餃子餡打敗了，我氣餒了。婆婆看出了我的心思，安慰我說：“不要灰心，世上無難事，只怕有心人。”婆婆的鼓勵使我充滿了信心，我就不信我戰勝不了你！我經過反反覆覆的練習，終於包了一個“合格”的餃子。婆婆把包好的餃子放入鍋內煮着，看得我不禁直流口水呢！熱氣騰騰的餃子端上了桌，我急忙夾起一個放入口中，啊！真好吃！

這一次學會包餃子，給我留下了深刻的記憶。以後不管做什麼事只要有耐心就一定能成功

“六一”兒童節那天，媽媽說爲了慶祝我的節日，晚上包韭菜餡的餃子。一聽說要包餃子，我高興得跳了起來，這不僅僅是因爲我愛吃韭菜餡餃子，最主要的是下午我們不上課，我可以跟媽媽學包餃子。

媽媽把包餃子的面和餡兒都準備好了以後，我們便開始包餃子了。媽媽撰好了一些餃子皮兒，我拿過來一個，學着媽媽的樣子，先夾點餡兒放在皮兒上，然後開始包。可我怎麼包也包不好。媽媽看了看說：“樂樂，少夾點餡兒放在中間，把皮往一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住，然後再把兩邊往裏一捏一夾，就行了。”媽媽邊說邊給我做示範。我看了一會兒說：“我會了。”說完，照着媽媽教的方法包起來。可我還是包不好，有時包不住餡兒，不是這邊沒包上，就是那邊開了口兒；還有時餡少了，包出來的餃子不成形。我學了一會兒心裏就煩躁躁的。媽媽看我沒有耐心的樣子，便說：“不管學什麼，都要有耐心，反覆實踐，才能學會學好，否則是什麼也學不會的。”媽媽說完又耐心地教了我好幾遍。慢慢地我學會了，儘管包出來的餃子東倒西歪的，但這也是我的勞動成果，我高興地笑了。

餃子煮好了，香噴噴的餃子饞得我直流口水。我吃着自己包的餃子，真是香在嘴裏美在心裏。這時我才明白媽媽說的話很有道理，不管學什麼，都要有耐心才行。

在這個星期天，媽媽買了一些麪粉，說是來自己包餃子吃，也好讓我學習學習餃子是怎樣做的。

媽媽買了一些廋肉和鹹菜，叫我把麪粉揉好，自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把麪粉弄了一地，我想媽媽定是很生氣吧，可卻出乎了我的意料，媽媽不但不生氣還說：“只要要你盡力了，努力了，就會達到你想要的境界。”媽媽這句話對我感觸很深，過了一會，媽媽把餃子餡切好了，我揉的麪粉雖然是第一次……但媽媽說也還可以。

媽媽做起了我的老師， 首先學擀餃子皮，看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，媽媽擀出來的餃子皮又大又圓，還中間厚兩邊薄呢，看着真讓我羨慕不已。但那一系列動作在我手裏就僵化了，擀出來的皮不是薄了就是厚了。媽媽說：“你這樣的餃子下到鍋裏只會不生不熟，這樣的餃子能吃嗎？ ”聽了媽媽的話我謙虛的去請教媽媽教我，學的雖然不順手但比剛開始是好多了，成功的動力讓我興趣大增，經過一番再接再厲後，我的水平大漲，終於檊出了一個個自認爲很不錯的餃子皮。

檊好了餃子皮後，就是包餃子了，媽媽把切好的餃子餡包子皮裏面，倆手一合，餃子就包好了，我也學着媽媽的樣子認真的做，經過一番刻苦後，我終於學會了。看着一個個自己包的餃子下鍋，讓全家人享受心裏美滋滋的。