在學習、工作乃至生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編幫大家整理的泡菜作文600字5篇，希望對大家有所幫助。
星期六的早上我正津津樂道地吃着早飯，早飯豐富多彩又營養成分：熱騰騰的生雞蛋，翠綠而又順口的泡菜……正當性我提前準備吃完這碗泡菜時，一隻雞飛上了餐桌，一隻爪子雄糾糾、氣昂昂的放到泡菜碗裏的一邊，看到這一幕我灰飛煙滅，被嚇了個正着，直至奶奶把雞趕下去因爲我沒緩過神來。我十分怯懦地問道奶奶：＂這一泡菜還可以吃嗎？＂奶奶說：＂自然能吃，哪個鳳爪只放到了這一小塊罷了，把他們都舀出來不就可以了。＂奶奶邊說邊把被鳳爪搞髒的那一部分要了出去。我想，哪個雞要嚇我，我也要嚇它，一來提防它再說吃，二來能夠解我心中之恨，但是如何嚇它呢？
這時候有幾個雞進來了，我的視線環顧來到他們，他們沒有飛上來的含意，我終止用餐，全神貫注地剖析她們的姿勢，沒想到啊沒想到，他們僅僅愛吃地面上的泡菜。迅速，地面上的泡菜吃完了，他們正中間有幾個不怕困難的混蛋居然還賊溜溜的仰頭看見碗裏的泡菜，此外幾個朝日常的活動場地來到，正巧那隻元兇的雞來啦，但見它頸部升得不可以再升，兩腳一蹬，羽翼略微動了動，頭仍在一時搖，一時把那尖尖的殼子嘴在自身的翎毛上擦一擦，好像要擦乾淨剛剛用餐時粘在嘴上的零碎。彷彿梳洗打扮好啦的另外有摩拳擦掌要馬上飛上餐桌的氣勢。在這裏千鈞萬發之時我想不可以讓它反咬一口。我雙手一揮，一隻腳重重的直跺，口中學着奶奶聲色俱厲高叫：“屙屎，屙屎。”那隻神氣十足的雞猛然瞬間靜了一些，但並沒有徹底妥協的意思。我得寸進尺的叫來一根木棍，更爲聲色俱厲的吼着：“屙屎，屙屎。”鳴叫聲裏瀰漫着我的惱怒。木棍也失禮的落入了她的邊上，差點兒打個正着。她總算讓步了，垂頭喪氣的像離弦的箭一般飛走了出來。
此次人雞對決我極致獲得勝利，我繼續享有着簡單的早餐！
泡菜作文600字 篇2暑假裏，我們一家三口去韓國旅遊。那天是我們到韓國的'第三天。前兩天我們玩得很開心，今天，導遊會帶我們去哪裏呢？我心想。上了車才知道，原來是要帶我們去韓國的泡菜學校學做泡菜呢！一到了那裏，我興奮地跑到裏面，哇，一股泡菜的香味迎面撲來，饞得我們口水直流！
一位漂亮阿姨出來迎接我們。她先給我們講解韓國泡菜的歷史。原來韓國是個一日三餐都離不開泡菜的民族。韓國冬天氣候嚴寒，人們經常吃泡菜可以防寒。聽說那裏的女孩子冬天穿裙子都不用穿襪子，就是因爲吃泡菜的緣故，真神了。
接着，阿姨把我們帶到一間教室，她讓我們先拿出各自抽屜裏的圍裙繫上，帶上一次性手套，準備工作完畢。我們每個人的桌子上都已經放好了一棵醃製過的大白菜和一小碟特製的辣醬。阿姨一邊示範一邊講：先把新鮮的大白菜放到開水裏煮一下，拿出來用刀切成四瓣，抹上粗鹽，放置7個小時。同時也要準備泡菜的辣醬：辣醬是由沒有籽的辣椒粉、蘿蔔絲、魚露、大蒜、生薑、蝦醬、一點點鹽和一點點味精調和在一起製成的。我們面前的材料都是現成的，只要把辣醬一點一點均勻地抹在醃製好的大白菜上就可以了。我們學着阿姨的樣子沿着大白菜的根一直往上抹，抹好後把整根大白菜團成一個圓球，這樣泡菜就完成了。
我們把做好的泡菜裝進保鮮袋裏。阿姨說現在就可以吃了，但是如果放在冰箱裏7天左右會更好吃噢！我們可以把自己做的泡菜帶走，也可以留在泡菜學校裏，他們統一把這些泡菜送給敬老院的老人們吃。
今天我的收穫真大，竟然學會了做泡菜！等回到家裏，我一定要做一次泡菜給爺爺奶奶嘗一嘗，讓他們誇我真能幹！
泡菜作文600字 篇3因爲小區封閉了，大家都宅在家裏，食物就要團購。媽媽說，組織團購的志願者非常辛苦，我們要儘量少麻煩人家。我家三到五天團一次菜，菜計劃着吃。
平時，我看到外婆用白蘿蔔、西芹、包菜、藕等做原料製作泡菜。酸酸甜甜的，味道很好。這不，望着廚房裏即將成爲垃圾的花菜基部和莖，我突然有了靈感：用它們當原料製作一道泡菜，既節約了食材，又能學着做泡菜，這不是一舉兩得的事嗎？
我開始做準備工作。先把爛的部分削掉，外皮撕下來，清洗乾淨，切成4釐米長的條。接着找出2顆八角、1塊大料、1塊生薑、4個乾紅辣椒，準備了15g白糖、30g鹽等調料。遺憾的是家裏沒有草果、花椒、野山椒，要不味道會更純正。最後準備工具，卻發現泡菜罈子找不着了，只能用玻璃瓶代替。我把生薑切成絲，用洗滌劑將玻璃瓶清洗乾淨，再倒入一杯開水過一下，把鍋、漏勺等工具也都清洗乾淨。
我把要做泡菜的原料用水汆一下，濾水放涼。水要多一些，不能久燙，才能保持脆脆的口感。把鍋洗乾淨後，再倒入清水，放八角、大料、乾紅辣椒、鹽。燒開後換小火繼續熬10分鐘，使香料的味道完全釋放在水中。在出鍋之前將生薑絲也放進去，生薑絲汆一下就行了。然後我小心翼翼地把鍋端在一邊，等着湯汁涼下來。
將白糖和鹽加入放涼的原料，用手抓一抓，這樣可以混合均勻，再裝到玻璃瓶裏。然後將放涼的湯汁也倒進玻璃瓶，把瓶蓋擰緊，放進冰箱，冷藏一天就能吃啦！
第二天，迫不及待地打開冰箱。哇，白色的玻璃瓶襯托着暗紅色的湯汁，褐色的八角，暗紅色的辣椒點綴在淺白色的泡菜中。小心地擰開瓶蓋聞聞，淡淡的酸味、香味，還有一絲絲的生味；拈一塊嚐嚐，嗯，有點脆，酸中有甜，甜中有辣，辣中有香。嘿嘿，頃刻之間，食慾之門打開咯！
我趕緊給媽媽嘗一塊，媽媽津津有味地品嚐着我親手做的泡菜，臉上露出了笑容。
大功告成，我滿意極了！
泡菜作文600字 篇4我的家鄉在四川，四川有一個特產，那就是四川泡菜。就讓我來給你介紹介紹吧。
泡菜，顧名思義，就是很多蔬菜放在一起泡上幾個月，各種應季的蔬菜如白菜、黃瓜、四季豆、竹筍等，質地堅硬的根、莖、葉、果均可作爲泡菜的原料。不過，還需要加上一些配料，如食鹽、薑片、花椒、茴香、黃酒等配料，可以根據各自不同的口味，適當添加。你如果喜歡葷味，可以加些大蒜，如果喜歡辣味，可加些鮮辣椒，如果愛吃甜食，則可以加點糖。
製作四川泡菜必不可少的自然是泡菜壇。在我們四川，人們用的是一種壇口凸起，壇口周圍有一圈o型托盤集水槽，可盛水，扣上扣碗，可以密封的罈子。它可以使泡菜在缺氧的情況下，加速發酵，產生大量的乳酸。如果沒有泡菜壇，也可用別的容器代替，但要求容器口大且密封嚴實，不能透氣。
製作四川泡菜還需要滷水。滷水的製作，方法很簡單，將清水燒開加食鹽，每一千克，水加80克鹽，待鹽完全溶解後，放入適量的配料，倒入泡菜壇中。滷水以罈子五分之三左右爲宜。
製作泡菜前，要將各種蔬菜的老根、黃葉剝去，洗乾淨，晾乾，切成條形。然後再入壇醃製，菜要裝滿，儘量少留空隙，以液麪靠近壇口，滷水淹沒蔬菜爲宜。在壇口周圍的水槽中注入涼開水，扣上壇蓋，放在陰涼處，七到十天後即成做好的泡菜。要食用時，如果不合口味，還可以做些調整。不脆，可以加點酒；太酸，可以加些鹽；發黴變味，這是可能是取用工具不潔所引起。此時，應將黴點去掉，再加入食鹽和少量的酒，移放到陰涼處，每天敞口十分鐘，黴味自然就消失了。
這就是四川泡菜。我們四川人的生活少不了它。
泡菜作文600字 篇5一陣清脆悅耳的下課鈴聲過後，就到了我們吃午飯的時間。
我們自發整頓了一下紀律，依次排隊來到了食堂。飢腸轆轆的我們一聞到飯菜香，就立刻以餓虎撲食般的速度快速地開始進食。
“今天的飯怎麼這麼幹啊？”，坐在我邊上的徐夏雨剛往嘴巴里塞了一口飯，就皺着眉頭訴苦道。“沒辦法呀，誰讓今天停水呢？”聽我這麼一說，他只好低下頭，愁眉苦臉地吃着乾巴巴的飯，一臉的無奈嫌棄。
於是，我又開始津津有味地繼續吃飯，突然，眼角的餘光不小心掃到徐夏雨的飯碗，只見他碗裏的飯溼溼的，我不禁瞪大了眼睛，“他在吃泡飯！”五個字充斥了我的大腦。
徐夏雨注意到我震驚的眼神，一下子慌了，開始對我乞求：“我保證這是最後一次，下不爲例！”。正當我猶豫的時候，坐在前排的王爍聽到了動靜，回頭一看，頓時像哥倫布發現新大陸一樣：“徐夏雨，你竟然又吃泡飯！我要去告訴老師！”。
此時我真是左右爲難，內心開始打架，心想：“我不能打同學的小報告，而且今天正好停水，事出有因，我還是原諒徐夏雨吧。”，但轉念一想：“黃老師再三強調不能吃泡飯，會影響消化，徐夏雨這次已經是本學期的第三次了，我不能再縱容他了！”，我還在糾結苦惱中，此時王爍已毫不猶豫地向黃老師舉報了徐夏雨。時間彷彿在這一刻停止了，邊上看熱鬧的同學們都幸災樂禍地看着徐夏雨，暗暗猜想老師會給他什麼懲罰。
萬萬沒想到，黃老師只是漫不經心地從嘴裏吐出四個字：“我知道了。”，就不再有下文，同學們眼巴巴地等了一會兒，最後悻悻離場。
泡飯“風波”一下子平息了。
