泡菜湯屬於韓國料理，大家吃過這道美食嗎?知道是如何製作出來的嗎?下面，小編爲大家分享泡菜湯的做法，希望對大家有所幫助!
主料：
辣白菜、金針菇、豆腐、肉、青椒、紅椒
輔料：
鹽、雞精、韓式辣醬
做法步驟
1. 材料切塊。
2. 鍋中倒入適量的油，倒入肉炒熟。
3. 再倒入辣白菜翻炒幾下，盛出。
4. 砂鍋中倒入淘米水，倒入辣白菜，肉煮開。
5. 倒入金針菇。
6. 倒入豆腐。
7. 倒入豆芽。
8. 最後加入1勺韓式辣醬拌勻，即可。
泡菜湯的做法二主材料：
五花肉半斤(依個人口味加多還是加少)也有一些人喜歡用牛肉，總之你鐘意 ，泡菜一棵(最好是淹很久的那種有點酸的，纔夠味)，辣椒粉，大蔥 ，姜(依個人口味選擇加還是不加)
你可以加些自己喜歡的配菜，不過通常最普遍的就是：豆腐，土豆，絲瓜，豆芽等等 總之您老喜歡就成。
調料：
豆油，醬油，鹽少許，味精少許.
製作方法：
(1) 將豬肉切成小片輿醬油攪拌。
(2) 將切成小段的泡菜和豬肉一起放入鍋裏，翻炒5分鐘.然後倒入一大碗水，加少許辣椒粉
(3)姜切碎，以強火煮開後入鍋，溫火燉10分鐘之後加上你喜歡的配菜，再加上蔥和調味料用小火慢煮即可.煮的時間長短也由你來決定,像我就喜歡吃嫩的,她則喜歡吃煮時間很久的內種：)~香啊~~~另外還有放餃子或麪條煮的，都很美味.
