新的學期開始了，老師就給我們帶來一個大驚喜----泡茶館。同學們聽到這個作業無不拍手稱好。於是，三五成羣地聯繫好朋友約時間準備去茶館嚐嚐鮮。
要去茶館我要說說茶館的發展。
從資料顯示，茶館起於唐代，繁榮於宋代，那時候人們安居樂業，喝茶就是一種悠閒生活的體現。後來，世事變遷，茶館慢慢衰退，直到近代開始慢慢繁榮起來，現在大有發展之勢，就看我們杭州吧，茶館越來越受人們喜歡，每到休息天，茶樓裏就沒有空位了。人們坐在環境優美的西湖邊，悠閒自得，暢想人生，真是賽過神仙啊！茶樓由古代的方桌和方椅，改成了現代的墊子，由古代的茶廳變成了現代的`大包箱，由古代茶樓點菜的規則，變成能茶樓吃自助餐，選擇自己喜歡的食物，由古典的茶樓風格變成了現代茶樓的風格。等等等等，還有許多地方有了大變化。
茶樓有這麼大的變化，當然也少不了茶葉啦！茶有很多種，有開化龍頂、福建鐵觀音、杭州龍井等等，茶是一種文化，是一種藝術。古人以茶會友，以茶傳道，而我們現代人又何嘗不是如此呢？看着茶樓裏的客人談天說地，評古論今也是一種享受。茶已經成爲人們生活中不可缺少的物品，成爲人們交流的橋樑。
古人曾用詩句：書畫琴棋詩酒花，當年件件不離它；而今七事都更變，柴米油鹽醬醋茶。這已經充分說明了茶的重要，我雖然不是一個茶客，但生在杭州，我喜歡西湖的水，龍井的茶，還有那些悠閒的茶樓，希望所有愛茶的人們都來杭州品茶品人生
