家鄉的擂茶作文

在學習、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分爲命題作文和非命題作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編爲大家收集的家鄉的擂茶作文,歡迎大家分享。

家鄉的擂茶作文

家鄉的擂茶作文1

我的家鄉在湖南的益陽,是個山清水秀的古城,而我們家鄉最有特色的飲品是——擂茶。

擂茶在其它地方喝都不怎麼樣,不是湖南人就吃不到好喝的擂茶,現在,我爲大家介紹吧!擂茶基本上是在夏天家家戶戶每天都要喝上幾杯。每當有親朋好友竄門,我們都會裝備一杯清涼的擂茶。這是我們家鄉的有的分俗,來招待客人。擂茶的歷史悠久,從我八歲就學會打擂茶了。

打雷差是門力氣活。首先要準備好一個專門打擂茶的'大碗,再在裏面發少量的茶葉,泳衣又粗又長的木棍去攪拌。這個木棍不熟普通的木棍,是用茶樹做出來的一根沉甸甸的木棍。我們有這樣的木棍才能攪拌茶葉,把茶葉得完全打碎了,然後再放上花生和芝麻,直到變成乳白色的渣滓。

糊起之後,把擂茶渣放入一個杯子裏,只要放到杯子裏的四分之一,再往裏面放點芝麻、花生、白糖,再用開了的冷水泡着就大搞成功了!

沒有吃過的朋友們,聽了我這麼一介紹的擂茶是不是已經在流口水了呢?那麼歡迎你,來我的家鄉做客,喝上我們家做的一杯清涼的擂茶吧!準你喝了還想喝!

家鄉的擂茶作文2

我的家鄉在桃花源以西的沙坪鎮。那裏山清水秀,風景優美,還有許多美色俱佳的土特產。擂茶就是其中的一種。

擂茶的外表可不是那麼好看,渾黃渾黃的,像一碗泥巴水,上面還浮着幾塊白色的生薑皮,你可別小看它,它的味道是十分不錯的,品上一口,香中帶辣,辣中有甜,回味無窮。夏天裏拌着幾碟酸菜,喝上兩碗,渾身上下都舒服,既能解渴,又能避暑,冬天喝了它,還可以預防感冒,所以我們家鄉的人特別愛喝擂茶。

說到這裏,你也許會迫不及待地想品嚐一下吧,那現在我就要告訴你製作的方法。

擂茶製作的原料十分簡單,主要是生米,生茶葉、生薑,故又名“三生湯”。先將淘淨的大米放進擂鉢裏反覆擂動,然後放些姜和黃豆、茶葉、芝麻拌在一起碾成糊狀,最後放鹽進去,用開水一衝,香噴噴的擂茶就做成了。

說起這擂茶啊,還有一個故事。在很久以前,楚國有一隻軍隊經過桃花源時,由於天氣悶熱,士兵們都中了暑,上吐下瀉,不能行軍。將軍非常着急,可又沒有辦法。這時,當地的一位老人家交給他們一副藥,叫他們用開水衝着喝,結果士兵的病全都好了。於是,他們把藥方傳給後代,這就成了我們現在家鄉喝的擂茶了。

這就是我家鄉的擂茶,朋友,如果你有機會來我們沙坪鎮的話,可千萬別忘記了品嚐我們家鄉的擂茶!