暑假時，我回到了我的家鄉--梅州。
有一天，我在上完課回奶奶家的路上，我的表妹跟奶奶說:“我要吃黑色果凍!”我很奇怪，於是就問奶奶什麼是“黑色果凍”？奶奶用客家話的口音跟我說:“仙您粄。”聽完，我立刻回過神來，原來口中的“黑色果凍”是我們梅州的一種本地美食，在她居住的南京，連仙人粄的影子都看不見。於是，當我們路過奶奶家樓下的永新米店時，奶奶買了一磚的`“黑色果凍”。
剛到家，奶奶就拿着仙人粄走進了廚房，我很疑惑，我問她:“奶奶你進廚房幹什麼？”奶奶說:“我把它拿去洗洗。”沒過多久，她就端着仙人粄出來了，手裏還拿着一把水果刀。她把仙人粄放在桌子上，拿着刀把仙人粄切的碎碎的。接着，她從櫃子裏拿出一罐蜂蜜，用勺子舀了一大勺蜂蜜放進裝仙人粄的大碗裏，搗了搗，又拿出三個杯子把仙人粄倒進裏面，再用勺子拌了拌，就把杯子遞給了我和。
我接過杯子，就吃了起來。仙人粄滑溜溜的，還真有點像果凍。剛進嘴巴里，有一點點苦，但是蜂蜜的甜味卻掩蓋住了仙人粄本身的苦澀。越到杯子底部，蜂蜜的味道就越濃。蜂蜜加進仙人粄裏可比把賣仙人粄的人給我們的香精加進去好多了。蜂蜜比香精還甜，但卻比香精健康幾百倍。自從吃完那一次仙人粄起，我和每天都會讓奶奶買一磚仙人粄回家，吃得一次比一次香。
如果你來梅州玩，一定不要忘了來嘗一嘗我們梅州客家人的仙人粄哦，你一定會喜歡的！
