在日常學習、工作抑或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編精心整理的學西紅柿炒雞蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
學西紅柿炒雞蛋作文 1
今天我學會了做西紅柿炒雞蛋,感覺心裏每滋滋的!
我拿了幾個雞蛋往碗上輕輕一磕只聽"咔嚓"一聲,雞蛋殼口裂開了一條縫。雞蛋清和雞蛋黃便從這裂逢流出來了粘了我一手都是，慢慢的從我的指尖流入碗中，我拿起筷子快速的攪拌直到把雞蛋黃和雞蛋清攪拌成全部都是黃色才行，那時雞蛋就像一個快到晚上的太陽一樣金黃金黃的'。接着我拿來一個西紅柿放在切菜板上，一刀切過去那西紅柿像一個頑皮的孩子溜走了，滾來滾去，我不知所措。這時我想到一個辦法把西紅柿按住，我把中指食指和大拇指按在西紅柿上，正準備一刀切下去時手開始不由自主的發抖我想：“會不會切到手啊？”終於，我一狠心把西紅柿切的四分五裂，各個奇形怪狀有長方形的，正方形的，三角形的，把我搞的哈哈大笑。最後，我把火點上放些油，油一開始像一汪清水，過了一會兒油終於冒出了一個個小水泡。這是我把雞蛋和西紅柿放入鍋中，加了一些雞精和鹽，然後我拿起鍋鏟上下翻炒，翻炒過後蓋上鍋蓋，不一會香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
吃着自己做的菜，我心裏頓時比吃了蜜還甜。
學西紅柿炒雞蛋作文 2
這個暑假，老師給我留了一項作業：做一件家務事。於是我想借機學一下如何做西紅柿炒雞蛋。我把這個消息告訴了媽媽，媽媽也很高興，決定在我旁邊指導。我開始做了！
首先，將火點着，再放些油，然後加入生雞蛋。經過不停地翻炒，在把切好的西紅柿及醬油放入，接着翻炒。在炒的`過程中要十分小心，否則雞蛋就會糊掉。炒完之後，放入鹽、糖、蔥花等佐料，一盤香噴噴的炒雞蛋就可以上桌了！
在放佐料時，我想放一些味精，卻被媽媽制止了。媽媽告訴我，炒雞蛋時千萬不可以放味精，不然對身體有害。“哦，原來是這樣！我明白了！”其實許多食物是不可同時食用的，有些吃了會拉肚子，有些則會生病，請大家記住這個教訓。
做完之後，我將那盤西紅柿炒雞蛋端上桌，和媽媽一起吃完了。媽媽十分高興，我也突然覺得自己長大了，已經不是小孩子了，以後要多幫幫媽媽做這樣的事！
學西紅柿炒雞蛋作文 3
今天，媽媽教我做了一道菜，名字叫“西紅柿炒雞蛋”。
我們來到廚房，媽媽先幫我把原材料準備好，有西紅柿、雞蛋和蔥。我按照媽媽的指示，先打了兩個雞蛋，攪勻後媽媽說把西紅柿洗乾淨，於是我就把媽媽給我準備的'三個西紅柿洗得乾乾淨淨的，然後媽媽幫我把西紅柿的尾巴削掉，又切了一個給我做示範，我照着媽媽的樣子把剩下的兩個切後，又把蔥切好後，就要開始炒了。
媽媽讓我先把火打開，然後等鍋裏的水都幹了以後，就開始倒油，等油冒煙後，媽媽讓我把打好的雞蛋放進去，炒一炒，把雞蛋弄成一塊一塊的，炒好後把雞蛋盛出來，再倒一點油，把蔥放進去炒，等炒到有蔥香的時候，把西紅柿放進去炒，等西紅柿炒軟後，把雞蛋放進去，再放點鹽和雞精，炒勻後就可以出鍋了。我嚐了嚐，真好吃！
原來做飯也不容易，在火邊烤着多熱呀，更何況還是夏天呢！
學西紅柿炒雞蛋作文 4
這個寒假很長，我媽媽每天上班，沒時間陪我在家，而且每天回家還要做飯，所以我要學學這個做菜的本領。
我給媽媽做的是西紅柿炒雞蛋，我先拿了兩個西紅柿，四個雞蛋，然後我把西紅柿洗乾淨，切成塊放在一邊，再把雞蛋磕到一個碗裏，把它攪拌好。開火熱鍋，熱好鍋之後放進油去，再把雞蛋放進去，然後把雞蛋炒好之後把它們倒到一個碗裏，然後放上西紅柿，炒上兩分鐘。再把雞蛋放進西紅柿裏去翻炒幾下，把它們盛到盤子裏。我看見媽媽吃了我做的飯，我十分高興。
我又學了第二個本領是給媽媽做喝的，我做的.是大米粥。我先拿鍋，在鍋裏倒上水和大米，再切好胡蘿蔔和山藥放進米飯裏熬上15分鐘就可以盛出來吃了。
這樣媽媽就減少了很多負擔，媽媽就可以每天下班後吃飯我做的飯，不用這麼辛苦了。我還學會了自己在家裏獨自寫作業，媽媽誇我進步很大。我們都很高興。
學西紅柿炒雞蛋作文 5
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋，以前都是外婆做的，今天我要讓大家嚐嚐我的手藝，於是我拿起做菜的書學了起來。
我照着書上說的，先準備好一個西紅柿、兩個雞蛋、蔥、調料……然後把西紅柿洗乾淨，放在切菜板上，用右手拿着刀，左手按着西紅柿，小心翼翼地把它切成塊。接着把雞蛋在碗邊輕輕地敲開，倒入碗裏，只見蛋黃滑入碗裏，圓圓的'很是好看，然後用攪蛋器攪拌均勻。
準備工作做好了，我把煤氣竈開小火熱鍋，然後放入油。不一會兒就發出了“嗞嗞”的聲音，那聲音真美妙！我把雞蛋液倒入鍋裏，鍋裏開出了一朵花兒，我拿起鍋鏟把雞蛋分開，再倒入切好的西紅柿，翻炒一下，倒入西紅柿醬，放入鹽、味精、糖和蔥，繼續翻炒，蓋上鍋蓋，燜一會兒，聞到香味，我的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。
午餐時間到了，我端上我第一次做的西紅柿炒雞蛋，叫大家來品嚐，外婆吃了，稱讚到：“真美味！我們家的小廚師！”我聽了，心裏樂開了花！
學西紅柿炒雞蛋作文 6
老師佈置一項作業---做一次西紅柿炒雞蛋。中午，奶奶給我兩個雞蛋和一個西紅柿就跑去幹別的事了。
我把雞蛋往桌腳一磕，順着裂縫一掰，雞蛋便從手指上滑到碗裏。然後，我用筷子使勁攪，蛋清和蛋黃攪到一起了。
攪完雞蛋，我開始砌西紅柿，我先把西紅柿放在氈板上，雙手握菜刀高高舉起，對準西紅柿腦門一揮，誰知西紅柿像個頑皮的孩子，滾到了一邊，害的我差點把自己的.手切了，我氣急敗壞，按住西紅柿，拿起菜刀一頓砍，西紅柿被我砍成一小塊一小塊的，如同一個個紅衣仙女。
開始炒雞蛋了，我先將油倒入鍋中，等到油冒出青煙時，再把雞蛋液倒進鍋中，“滋啦”一聲，嚇得我往後退了幾步，等到油不濺了，我往前走了幾步，發現雞蛋已經凝固了，好像一個小太陽，然後我把“太陽”分開了，我將西紅柿放進去一塊炒，炒的時候，我發現西紅柿膨脹起來了，像一團團肉球。
炒好後，我把西紅柿炒雞蛋裝盤，濃濃的香味引來了全家人，他們“狼吞虎嚥”，一盤“美食"便被吃完了。吃完後，奶奶說：“燒的太好吃了”。聽了奶奶的誇獎，我的心裏比吃了蜜還甜。
學西紅柿炒雞蛋作文 7
還記得那天媽媽說要教我獨立，第一件事就是學會照顧自己，能一個人在家的時候解決溫飽。我一聽，覺得很不錯，因爲我已經長大了，應該學會自己照顧自己，幫爸媽減輕一點負擔了。
說做就做，媽媽說先教我炒西紅柿雞蛋，因爲那是我的最愛。
我先洗好了一個大大的西紅柿和幾段蔥，還有一小塊的姜之後，媽媽拿來小的切菜面板，拿着小小的水果刀開始切下一片西紅柿，然後把刀遞給了我，我學着媽媽的'樣子，小心翼翼的切下西紅柿，一片一片的，很均勻，媽媽給我豎了個大拇指，心裏美滋滋的。然後媽媽讓我蔥切小段，姜切絲，最後打了一個雞蛋，準備工作完畢。
媽媽電磁爐通上電，然後鍋裏放上了少量的油，告訴我等油開始冒熱氣的時候，就可以倒雞蛋了，油熱後我慢慢的把雞蛋倒入鍋中，先煎成型後，翻個面，然後用鍋鏟碾碎成蛋塊，然後倒入西紅柿，還有薑絲，然後再鍋裏翻炒幾下，這時候你會聞到蛋的清香還有西紅柿的酸甜，放點鹽，撒上蔥花，可以起鍋啦！
我迫不及待拿着筷子試了試我的成果，嗯！色香味俱全，太開心。以後我可以自己照顧自己啦！
學西紅柿炒雞蛋作文 8
如果你們問我最愛吃的菜是什麼，我一定會毫不猶豫地說：“當然是西紅柿炒雞蛋嘍！”今天媽媽就要給我做了呢！
我屁顛屁顛地跑到冰箱邊，從裏面挑了兩個又大又紅的西紅柿和三個大雞蛋，對媽媽說：“我已經準備好了，咱們開始吧！”媽媽笑呵呵地點了一下我的頭說：“今天你就在旁邊學着點！”只見她先把西紅柿洗好切成塊狀，放進盤子裏，再把雞蛋打勻放入鍋中煎炒幾下，蛋液凝固成蛋餅時盛出來；然後往鍋中倒油，待油熱後把切好的西紅柿放進去繼續翻炒，等炒出紅色的湯汁後，再倒入炒好的雞蛋一塊攪拌、翻炒。
頓時，廚房裏瀰漫着陣陣香氣，我催着媽媽：“媽媽，炒好了嗎？你聽，我的肚子都餓得咕咕叫了呢！”這時，只見媽媽放了點鹽，撒上蔥花，一盤香氣撲鼻的'西紅柿炒雞蛋就出鍋了！
我端起盤子，一股酸酸的、香香的味道直往鼻子裏鑽。看着這紅黃相間的西紅柿炒雞蛋，我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夾了一塊包裹着蛋香的西紅柿放到嘴裏，哇！真好吃！心想：這盤西紅柿炒雞蛋我包了！
學西紅柿炒雞蛋作文 9
西紅柿炒雞蛋是我很愛吃的一種菜，今天我體驗了一下製作它的過程。
中午，我首先向奶奶請教西紅柿炒雞蛋的.具體做法，然後就開始做準備。我先拿出兩個西紅柿，洗淨後，用勺子邊把整個西紅柿表面颳了一遍，據奶奶說這樣容易去皮，果然皮一揭就掉了，真是“薑還是老的辣”呀！接着我又把沒皮的西紅柿切成小塊，裝在盤子裏。然後我把一段蔥切成末，一根香菜切成小段，留在菜板上。最後我打了三個雞蛋盛在碗裏，加了一些鹽，又把蔥末加進去，用筷子攪勻。準備工作完成了。
下一步是炒菜。首先我把鍋加熱，當鍋燒乾後倒進一些油，轉轉鍋讓油分散開，然後將打好的雞蛋液倒入鍋中，用筷子轉着圈攪，讓雞蛋分散開，當雞蛋液凝固成塊時，倒入西紅柿塊，加一些鹽，翻炒一會兒，當西紅柿出汁後，撒上香菜段，就出鍋裝盤了。
把我的傑作端到餐桌上，我才發現自己早已是滿頭大汗了。品嚐着自己的勞動果實，感覺有一種特別美的味道。爺爺奶奶的評價很高，我非常高興。同時我也體會到親人爲我做飯的辛苦、勞累，體會到我狼吞虎嚥地吃飯時，他們的欣慰。爲報答親人對我的厚愛，今後有機會要讓他們多品嚐我做的飯菜。
學西紅柿炒雞蛋作文 10
平時，看見媽媽做西紅柿炒雞蛋時便覺得很有趣，我很想親自嘗試一下，就在今天晚上“機會”終於來了。我走進廚房對媽媽說：“今天晚上讓我來做西紅柿炒雞蛋，行嗎？”“好啊！”媽媽爽快地答應了。
媽媽給我準備了四個西紅柿兩個雞蛋，油、鹽、還有蔥後就走了。我把西紅柿和蔥洗得乾乾淨淨，然後把蔥葉頂部已發黃的葉子和蔥根去除掉，按照媽媽的.指導將蔥和西紅柿切好，把雞蛋打進碗裏攪勻。然後開火，放鍋。
等鍋內的水乾了，我倒上一點油，又熱以後倒入蔥花和雞蛋，炒得差不多再倒上西紅柿，最後，加入少量的鹽。來回翻炒一至五次後把這道菜盛入盤子裏。
我和媽媽品嚐了一下，雖然沒有媽媽做得好吃，但是知道了媽媽平日做飯的辛苦，以後我一定要多幫媽媽做家務。
學西紅柿炒雞蛋作文 11
今天我要學做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋，需要準備的材料不多，兩個雞蛋、三個紅色多汁的西紅柿、一根小蔥和一些調味料。食材準備齊全，那咱們就開始吧!
首先，把新鮮的.西紅柿和小蔥浸泡一會兒，再用流動水洗淨。西紅柿切成小塊，小蔥切碎，再把雞蛋打散。準備工作就緒，要開始上鍋了!其次開大火把鍋燒熱，倒入適量的油，待油溫熱後，倒入打散的雞蛋，用筷子撥動，中途要注意火候大小，防止把雞蛋煎糊了。等雞蛋成金黃色塊狀時，就可以盛出放入碗中備用了。接着，用鍋內餘油，倒入切好的西紅柿，大火翻炒到出汁，再倒入煎好的雞蛋繼續翻炒。這時，我放入了適量的鹽和一點點糖調味，盛出裝盤，最後再撒上一把切碎的小蔥。一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了，聞一聞，香噴噴;嘗一口，哇!酸甜可口，簡直是太美味了!
今天我學會了做這道菜，也是我最愛吃的一道菜，下次也請你們嚐嚐哦!
學西紅柿炒雞蛋作文 12
星期天中午，我想讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。媽媽笑着答應了。
媽媽先教我打雞蛋，媽媽說：“把雞蛋往竈臺棱上一磕，用碗接着，用手一掰，雞蛋黃和清就能淌到碗裏了。”媽媽邊說邊做示範，我學媽媽的.樣子，果然順利地把雞蛋打到碗裏了。媽媽又讓我用筷子攪拌雞蛋，再撒上蔥花和鹽，放在一邊媽媽又指導我洗西紅柿，洗好後，又切成桔瓣形小塊。
準備工作就緒，師傅便退到幕後指揮，由徒弟自己上臺演練。我先把鍋洗淨再用抹布擦乾，點着了火，放上了油。油熱了以後，我把攪好的雞蛋倒入鍋裏，只聽“刺啦”一聲，油花四濺，幸虧有油煙機把油煙吸走了。我用鏟子翻炒了幾下就盛了出來。媽媽讓我重新放油，油熱了放西紅柿，我把西紅柿翻炒了幾下，撒了一點鹽，再把雞蛋倒入鍋裏，翻炒幾下，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我讓媽媽嚐了一口，媽媽連聲說：“好香，好香。”媽媽誇我長大了。
學西紅柿炒雞蛋作文 13
西紅柿含維生素C，雞蛋是高蛋白食品，兩者混合營養價值非常豐富。所以今天我跟媽媽學做西紅柿炒雞蛋。
首先，我從冰箱裏拿出來了一個西紅柿，兩個雞蛋，並把西紅柿洗乾淨。然後，儘管媽媽一再囑咐我，要像切西瓜一樣把西紅柿切成細長條，但由於技術不佳，我還是把西紅柿切成了一個個塊狀的小丁。接着，我把兩個雞蛋一碰，將蛋殼中間的裂縫掰開。由於失誤，粘稠的蛋清和金燦燦的蛋黃便從蛋殼中滑落了下來，弄得我滿手都是雞蛋，要洗一下手才能完成接下來的`步驟。
把雞蛋攪拌均勻，加鹽後，我打開了燃氣竈和油煙機，將油倒入了鍋中開始加熱。當油燒熱了後，我先將雞蛋到進鍋裏，進行翻炒，使它變成固體。然後，我把雞蛋從鍋裏倒了出來，在鍋裏放入西紅柿。在西紅柿炒熟後，我往鍋里加入了剛纔炒熟的雞蛋，鹽和雞精，翻炒了兩下，一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
一道看似如此簡單的菜竟然有這麼多繁瑣的步驟，那媽媽每天爲我所做的滿桌誘人的飯菜將會令人多麼勞累啊！我以後一定要多幫媽媽幹些家務，以免她這麼勞累。
學西紅柿炒雞蛋作文 14
一天，天氣晴朗，在我強烈的要求下，媽媽只好答應我去做西紅柿炒雞蛋。
於是，我去外面買了一些材料：雞蛋、蔥、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準備就緒後，媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的雞蛋，在桌子上敲了幾下，雞蛋便發出了“啪”的`聲音。接着，媽媽把雞蛋液放到碗裏，只見她熟練地攪拌了起來，不一會兒雞蛋就變成了金色的海洋，媽媽開了火，打開炒鍋，倒入一些油，油鍋發出了“噼裏啪啦”的聲音，油熱了之後，只見鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋裏，油鍋裏的油便不像以前那樣“放肆”了，由剛纔的嘈雜聲變得沉悶了，就好像被人捂住了嘴巴。緊接着雞蛋慢慢凝固了，冒出了一個大泡，鼓起來就好像一座小山坡，只見媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來。不一會兒，媽媽放了點蔥、西紅柿果醬，就這樣一盤西紅柿炒雞蛋的小菜就出鍋了，屋子裏瀰漫着雞蛋的香味。
原來一道簡單的菜也要花費這麼長的時間，這麼多道工序，媽媽平常做菜真辛苦啊！
學西紅柿炒雞蛋作文 15
今天我把作業寫完之後，覺得很沒事幹，這時我突然看見媽媽在炒菜，於是就想：如果我學會了，那以後自己在家時可以自己給自己做東西吃。便問媽媽可以學做一道菜嗎，媽媽很高興。於是我們開始了。
我們做的是：西紅柿炒雞蛋。我們先從冰箱裏拿出兩個西紅柿和4個雞蛋，媽媽教我把雞蛋在桌子上敲幾下，然後就着碗，把雞蛋順着縫剝開，讓雞蛋黃落到碗裏，然後往碗裏放些蔥花、十三香和鹽，然後拿打蛋器給它攪拌均勻後，又把西紅柿切成小碎塊，放在另一個碗裏。一切準備好就緒，開始炒了。我先往鍋裏倒了一點油，又把火打開，等油熱的冒煙了，再把雞蛋倒入油鍋，我拿着鏟子在鍋裏鏟來鏟去，發出嗞嗞的響聲。一股香氣撲鼻而來，雞蛋快炒好的時候把西紅柿倒上去，和雞蛋一塊炒，不一會，黃嫩嫩的.雞蛋也被染上了一層西紅柿紅色的色彩。
我把自己親手做的菜小心的盛到盤子裏，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。黃裏透紅，還有一點綠色的蔥花，我嚐了一口，“哇！美極了。”
學西紅柿炒雞蛋作文 16
今天我要學做西紅柿炒雞蛋了，我激動得手都有點發抖了。我深吸了一口氣對自己說：“學做飯也不難，不要這麼緊張。”
先把兩個雞蛋磕到碗裏，在裏面撒上鹽，用筷子把雞蛋調和均勻。然後在鍋裏倒上油，油有點冒煙的時候打開抽油煙機，然後把雞蛋倒到鍋裏面。我在倒的時候，因爲害怕油汁澎到身上，差點把碗摔了呢！
倒鍋裏了以後用勺子來回炒拌，再時不時翻個身，壓一壓它，它就這樣從鍋裏面“走”到碗裏面去了。
切完西紅柿以後，再往鍋裏倒上一點油，油熱了以後把西紅柿倒上。炒到差不多的時候，把雞蛋放進去和西紅柿一塊炒一下。雖然我用左手炒菜有點兒笨拙，但是我炒得可是津津有味呢！
該盛到盤子裏面了，我左手拿勺子，右手拿盤子，一點一點的盛上去。誰知我右手的中指經不住燙，差點兒把盤子裏的.菜倒到地上，幸虧媽媽及時看到，搶過了我手裏的盤子，我才鬆了一口氣，要不然還不知道能不能吃上呢！
當我坐下來嘗一口我自己親手做的飯菜的時候，嗯！有股勝利的味道！雖然第一次炒的很好但是還趕不上媽媽的水平，以後要多多加油才行！
真希望我多炒幾道菜啊！這樣的話早飯、午飯和晚飯媽媽都不用操心了，只管讓我做就行了！？
學西紅柿炒雞蛋作文 17
5月2號，我給大家做了一道美味菜餚——西紅柿炒雞蛋，媽媽誇我，第一次做菜能做這麼好，真不錯。爸爸說：“我做菜比他做的還好吃”。我心裏美極了！
第一步，備菜。下午，媽媽帶着我上菜市場買菜，媽媽一邊挑着菜，一邊給我講：“這種又大又紅的西紅柿會好吃”。回到家後，我把西紅柿洗好，媽媽把洗好的西紅柿先切成塊，我再把他們切成丁放到盤裏。我又挑了兩個大大的雞蛋，小心翼翼的'在碗邊沿敲了敲，用手輕輕一拜，黃嫩嫩的雞蛋就留了出來。最後，往雞蛋裏放了些鹽，再用筷子把雞蛋攪拌均勻，這樣菜就備好了。
第二步，炒菜。開火、放油，放西紅柿，媽媽說：“放西紅柿時，要用鏟子從鍋邊輕輕把菜撥入鍋內，以防油濺到身上燙傷自己”，我按照媽媽的教的方法一氣呵成。學着媽媽、奶奶平時炒菜的樣子翻炒開來。過了一兒，等西紅柿炒半成熟時，媽媽說：“倒入雞蛋，把雞蛋在西紅柿上均勻撒開”。等到雞蛋慢慢結成塊時，我又開始翻炒，看到雞蛋微微發黃時，西紅柿炒雞蛋就做好了。
最後，我用鏟子把菜盛到菜盤裏，待我把菜放到座上時，聽到了熱烈地掌聲。家人一邊吃着，一邊讚不絕口，看着媽媽、奶奶臉上的微笑，心裏開心極了！
學西紅柿炒雞蛋作文 18
2月21日 星期日 晴
在我的再三申請下，今天外婆終於答應教我做西紅柿炒雞蛋啦！
在外婆的指導下，我先拿出一個西紅柿，把它洗乾淨，切成桔子般的一囊一囊。然後拿出兩個雞蛋，在碗沿上一敲，把蛋倒進一個小碗裏，加入少許鹽，用筷子把蛋黃和蛋清攪勻。接着，在乾淨的鍋裏倒入色拉油，等油燒熱後，把攪勻的蛋緩緩倒入熱油鍋裏，並用鏟子反覆翻炒，直炒到蛋變成一塊一塊的，這時把西紅柿也倒入鍋內，再次翻炒。只要再放點味精，西紅柿炒雞蛋就可以新鮮出爐了！最後，我拿出一個漂亮的小菜碟，把西紅柿炒雞蛋盛入菜碟中，爲了美觀，我還把西紅柿炒雞蛋盛得像小山一樣呢！
黃澄澄的雞蛋襯着紅彤彤的西紅柿，真是讓人垂涎三尺。我再也忍不住美食的`誘惑了，以最快的速度夾了一塊蛋，哇！軟軟的、嫩嫩的，味道好極了！又夾了一塊番茄，酸酸的、甜甜的，開胃極了！這時姐姐也加入了饞貓的隊伍，和我一起狼吞虎嚥的吃起來，一邊吃一邊還學着春節聯歡晚會中小品的臺詞讚歎道：“這真是你做的嗎？難道這真的是你做的嗎？”一眨眼的功夫，我和姐姐就把一盤西紅柿炒雞蛋給消滅光了！
怎麼樣，聽了我的介紹，你是不是也躍躍欲試了呢？那就趕快行動吧！
學西紅柿炒雞蛋作文 19
咚咚咚是哪裏傳來的聲音呢？原來啊，是食品們開的食物工廠。食物工廠今天要做的`是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿哥哥先洗了一個冷水澡，躺在砧板上，菜刀兄弟啥也不說，把刀重重地往西紅柿哥哥身上砍下去，不到一分鐘，它就成了一堆西紅柿片，筷子一言不發地直接把雞蛋打成了蛋液。
爐竈見鍋冷得直打哆嗦，於是爐竈開始了工作。
真暖和！油寶寶迫不及待地跳下鍋，水大叔也一股腦地衝了進來。
蔥花說：我早就等不及了，我來也！蔥花跳下鍋去。蔥花的香氣像是有魔力，一下就把西紅柿勾引到鍋中。西紅柿片們一個個跳入鍋中，大聲招呼：雞蛋，你還等什麼呢？快下來啊！雞蛋液坐着滑梯來啦！
雞蛋液也滾入了鍋裏。鹽叫了很多兄弟飛入鍋中，白糖大軍嚐了嚐覺得太鹹了，於是也飛了進去，幾分鐘後，一道活的西紅柿炒蛋就完工了。
熱氣騰騰的，真舒服！我們好像還需要調料們的幫忙。鹽，雞精，糖等一衆調料都來到鍋裏和西紅柿雞蛋彙集在一起。抽油煙機張開大嘴貪婪地吮吸着香味。
一盤色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋新鮮出鍋了。
學西紅柿炒雞蛋作文 20
在星期六的早晨，我發現爸爸媽媽都去上班了，留下了我一個人，於是我準備炒雞蛋。
我先把西紅柿洗乾淨，切成片狀，然後把雞蛋打到碗裏，攪拌均勻，接着倒入花生油。突然，鍋裏着火了，我正準備撥打119的時候，想起了媽媽告訴我的生活常識：“在你炒菜做飯的時候着火了，不要怕，蓋上鍋蓋，火就會自動熄滅。”我嘗試了一下，火真的滅了。
我剛準備翻炒時，油濺到了我手背上疼的我不知如何是好，我急忙把手會用水衝了一下，這纔不疼了，我終於把西紅柿雞蛋知道菜做好了。“呀！好鹹呀。”我大聲的說。我本以爲知道了菜已經不能吃了的時候，突然想起了老師曾告誡我們的話：“浪費是可恥的我們應該節約糧食，從我做起，從自身做起。”我想了想，給這道菜加了一些水。“不鹹不淡，剛剛好。”我滿意地說道。
這道西紅柿雞蛋已經變成了西紅柿雞蛋湯。我在盛湯的.時候把碗打碎了，我十分的焦急，想呀想呀，也許是我自尊心太強了吧，我立刻打電話向媽媽承認錯誤，媽媽不但沒有批評，我還表揚了我，說我是一個知錯就改的好孩子。
品嚐着自己的勞動成果，心裏美滋滋的。通過這件事情，我明白了，無論做什麼事都要持之以恆，堅持到底。
學西紅柿炒雞蛋作文 21
這個星期，綜合實踐的金老師給我佈置了一個特別的作業：做一份西紅柿炒蛋。這可是我第一次做菜呀！心情即緊張又激動。
爸爸見我在廚房團團轉，就過來一起幫我準備原料。望着切好的西紅柿和打好的蛋花，我心裏有點譜了。學着大人們做菜的樣子，我小心翼翼地打開煤氣，開始熱熱鍋，大約半分鐘之後，我把油倒人鍋內，鍋內便發出哧啦哧啦的聲音，接着從鍋內昌出一縷縷白煙。爸爸在旁邊提示我：該把西紅柿下鍋了，我把一盆切好的.西紅柿倒入鍋內，連忙抓起鍋鏟，笨手笨腳地向鍋內亂鏟一通。我發現西紅柿從剛纔的鮮紅色變成了淡紅色。爸爸又在一旁提示，該加蛋汁了。我一手拿着盛蛋汁的碗，一手拿筷子，順時針將蛋汁均勻分佈在鍋裏，當兩者融爲一體時。我又拿起鍋鏟炒呀炒。在爸爸的幫助下，我嫺熟地加好了調味品，攪拌一下，再倒入盤子內。一份色香俱全的菜出爐了。爸爸媽媽也爭先恐後地搶着吃起來，還不停地誇我手藝好，別提我有多開心啦！
我發現我長大了，在爸爸媽媽的指導下，可以做一些力所能及的事情了。
學西紅柿炒雞蛋作文 22
我在家裏的時候，每次想吃西紅柿炒雞蛋，媽媽就燒給我吃。我都會在旁看着媽媽做，媽媽說：“做西紅柿炒雞蛋這個菜，要有一定的步驟，假如，不按步驟來的話，做出來的西紅柿炒雞蛋的味道就變了。”
有一天傍晚，我在廚房發現了一本菜譜，我順手拿起來隨便翻了翻，突然眼睛一亮，看見了西紅柿炒雞蛋，我馬上仔細閱讀起來，讀着讀着就照着菜譜動起手來。我拿來兩個西紅柿，又到冰箱裏拿了個雞蛋。一邊看菜譜一邊動手，具體的製作步驟如下：
1、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。
3、炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
4、將剩餘的.油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。
除了這些我還燒了蛋炒肉片和酸菜，我看了看這些菜，又品嚐了一下，覺得西紅柿炒雞蛋有點兒鹹，其它兩樣味道還好。過了不久，媽媽回來了，一進門就聞到了菜味，還以爲是奶奶來了，原來是她的女兒爲她燒的。媽媽嚐了嚐我燒的菜，說：“我的乖女兒，你真是個神廚，竟然能燒出這種美味的菜。”
聽了這句話我的臉都紅了。
學西紅柿炒雞蛋作文 23
在我五年的國小生活中，我有過很多第一，比如第一次升國旗，第一次演講，第一次騎自行車但是給我印象最深的還是第一次用西紅柿做炒雞蛋。
我是小公主我的父母像我的僕人一樣整天爲我服務。我媽經常說我什麼家務都不做，就像溫室裏的幼苗經不起風雨一樣。感覺自己打翻了五味瓶，很不爽。所以我想讓我媽對我印象深刻。
我想做一道大盤子西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱裏拿出一些西紅柿和三個雞蛋。我小心翼翼地把三個雞蛋打在碗邊的`碗裏，然後一遍又一遍地攪拌成糊狀。
我點了火，倒了油，油熱了就往鍋裏倒雞蛋糊，只聽，好像在放音樂。這時，我看到蛋糊鼓鼓的，冒泡。我把西紅柿倒進鍋裏，反覆翻炒。過了一會兒，我往鍋裏倒了半碗水。大概過了三五分鐘，我把一把鹽，一點味精，一點香油放進鍋裏。過了一會兒，煮好了，我把他從鍋裏剷出來。我看着盤子裏金黃髮亮的西紅柿炒雞蛋。我真的很想吃！但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋放在桌子上。
一切都準備好了，就等爸爸媽媽回來大吃一驚吧！果然，爸爸媽媽看到桌子上有西紅柿炒雞蛋，說：女兒長大了，不再是以前那個吃飯的小公主了。我嚐到了勞動的果實
學西紅柿炒雞蛋作文 24
經過我的努力，我學會了西紅柿炒雞蛋。我真高興！
我先圍上媽媽的圍裙，覺得自己像一個小廚師似的。接着，拿了三個雞蛋，往竈臺上輕輕一敲，雞蛋殼打破了。我把小心翼翼地把雞蛋倒進碗裏，哇，這雞蛋就像一個小太陽，我把“小太陽”攪拌了幾下，小太陽就變成了黃黃的.“綢布”，然後，我把鍋加上水，點起火，當水燒開後，我用鏟子把西紅柿放進鍋裏。過了兩三分鐘，西紅柿燙好了。我撈出來，用涼水衝着，把西紅柿的表皮剝掉，快速地把西紅柿切成塊。
材料都準備好了，我把鍋裏的水倒掉，並把火開到最大，鍋開始冒煙了！我先把油倒進去，再把雞蛋放進去，油鍋裏發出“噼裏啪啦”的聲音，忽然有幾粒“小豆豆”跳在我手上，“啊，真燙呀！”我叫出了聲，我忍着痛，拿着鍋鏟把雞蛋鏟碎，變成了一小塊一小塊的，之後再把備用的西紅柿倒進去一起炒，最後放上一些糖和鹽，西紅柿炒雞蛋就做好啦。
看着我做的色香味俱全的西紅柿炒蛋，我心裏充滿快樂，爸爸媽媽也十分開心地表揚了我，說：“這次的西紅柿炒蛋真美味！”我聽了以後，心裏樂開了花，感到勞動很快樂，看到勞動成果更快樂！
學西紅柿炒雞蛋作文 25
今天星期六,我做了一道菜——西紅柿炒雞蛋，這道菜是在媽媽的指導下才做成功的！
我早早地起了牀，洗臉刷牙，然後，就去廚房裏準備西紅柿炒雞蛋
我先拿出一個碗，拿一個雞蛋和西紅柿。我先把雞蛋打破 ，把蛋倒進碗裏，
把雞蛋攪碎，再把西紅柿切成四瓣，然後就開始燒了。我先把煤氣打開，在把油煙機打開，然後，在把油倒出來，就開始燒了。炒西紅柿炒雞蛋，得先把西紅柿放進去炒，我快速把西紅柿放進去，然後炒了炒，突然，油爆出來，我被燙了一下，我對媽媽說:媽媽，我的手被燙了一下，媽媽聽了
趕緊讓我把衣服袖拉下來，我馬上把衣服袖拉下來，然後又開始炒了我炒了一會阿，媽媽讓我把打好的雞蛋放進去，我放進去，翻炒了幾下，就放了點鹽，又翻炒了幾下，就好了。我把菜盛起來，給媽媽嚐嚐，媽媽吃了一口，嚼了嚼，說；恩，很好吃，我聽了聽，喊起來:我成功了！我成功了！
這次，我的.成功一記在心裏，雖然我的菜沒有大少燒的那麼好吃，但至少我成功了！
學西紅柿炒雞蛋作文 26
中午我想吃西紅柿炒雞蛋，我把這個想法告訴了媽媽，媽媽告訴我，製作這道菜的方法很簡單，可以讓我自己動手做一做。
說幹就幹，從冰箱裏拿出三個雞蛋，兩個西紅柿，一個辣椒。在們媽媽的指揮下，我先把雞蛋打在碗裏，順時針把蛋清與蛋黃混合在一起。接着開始切菜，媽媽給我演示了一遍，我看着很簡單，當我自己拿起刀開始切菜時確從何下手。拿着刀心裏想着那麼大個刀萬一切到手了怎麼辦？媽媽可能看出了我的想法，說不要害怕，慢慢來我相信你可以的。就這樣我懷着忐忑的`心，終於把西紅柿切成塊兒，辣椒切成絲。菜備好了開始炒菜。先打開煤氣罩。鍋裏放入油。看着油沒有小氣泡時，我將雞蛋。順着鍋邊倒入鍋裏。看雞蛋成型之後翻面煎到兩面都是金黃色的。就把雞蛋盛了出來。接着放入西紅柿和辣椒，放點鹽，當西紅柿熬出鮮紅的汁液，我又把雞蛋放入鍋中。翻炒，放入鹽，雞精。最後我把菜倒入盤中，盛到盤中，切了點小蔥花撒在上面。看着做好菜，我趕緊拿來一雙筷子嚐了嚐，嗯……味道還不錯。媽媽也嚐了嚐，媽媽說，我今天做的菜真的很好吃，色香味俱全。我真的很開心，這是我第一次做飯呀！
你看這做菜是不是很簡單？你學會了嗎？
學西紅柿炒雞蛋作文 27
今天是星期六，早晨起了個大早，媽媽讓我陪她去市場買菜。
不一會我們就來到市場，看到好多爺爺奶奶也在買菜。媽媽走在前面，我提着袋子跟在她後面。媽媽買了豆腐、芹菜、豬肉等好多菜，後來她問我想吃什麼，我說我想吃西紅柿炒雞蛋，媽媽說把材料給我買好，讓我回家自己做，我高興的答應了。
買完菜回到家，媽媽告訴了我如何做西紅柿炒雞蛋，等我把步驟全部記下，我迫不及待的跑到廚房將西紅柿洗乾淨，然後切成小塊，又拿了三個雞蛋打在碗裏用筷子攪勻。我讓媽媽把火打開，在炒鍋裏倒了油，等到油熱了，我先將碗裏的'雞蛋倒入熱油中，等到雞蛋變得金黃，我用鍋鏟將雞蛋翻過來又炒了一下，又將切好的西紅柿全部倒入鍋中。媽媽告訴我放一點鹽跟胡椒粉就可以了。等了大約兩分鐘，我依次將調味料放入鍋中，然後用筷子夾了一塊西紅柿嚐了一下，西紅柿已經熟了。我又往鍋中放了一點味精就立刻用鍋鏟把它們盛到了盤子裏。
我將出鍋的西紅柿炒雞蛋端到媽媽面前讓她品嚐，媽媽夾了一塊放在嘴裏嚼了幾下然後對我說：“第一次做菜，雖然西紅柿切得大小不一，味道也有點鹹，但總體來說還不錯!”我聽到媽媽對我的鼓勵，突然對做飯很感興趣，下一次我還要自己做菜吃。
學西紅柿炒雞蛋作文 28
那一次，我十歲的時候，一個漆黑的夜晚，父親不在家。我和媽媽吃飯有問題。我媽媽不會做飯，我爺爺奶奶也不在家。唉！肚子裏的飯鈴又在“抗議”了，我也可以！我媽說太危險了，讓我空腹寫作業。雖然叫肚子也沒用，但還是要趕緊“聽話”。
就這樣，我餓了一個小時，一頓飯沒吃是痛苦的。突然，一個熟悉而溫暖的.聲音從廚房傳來，“童童，吃吧！”“有吃的嗎？”我順着香氣走了出去，看到的不是豐盛的晚餐，而是一小盤剩溫炒雞蛋！雖然不是大魚大肉，但總能滿足我的胃！我跑到餐桌前，一口吞下去。哦！才半滿，“媽媽還是沒有，再來一盤！讓我爸來。”“可是，你爸爸沒回來！”“那這盤雞蛋……”想到這裏，我停了下來，除了爸爸是我奶奶做飯，難道是我媽媽？我跑到廚房去看媽媽滾燙的手。我後悔了。我媽辛苦了一天，我爸不在家。對於你的孩子，你拼了你不熟悉的廚藝。你不是高手，但這盤炒雞蛋裏全是高級廚師沒有的食材，那就是母愛！
母愛偉大無私，就像這一小盤炒雞蛋。
學西紅柿炒雞蛋作文 29
老師佈置了一篇作文《烹飪》，寫什麼？就寫我做了西紅柿炒雞蛋。
我拿了三個彩色的西紅柿，洗乾淨了。"首先從中間切開，挖出背部，然後切成小塊."我在婆婆的指導下把西紅柿切成小塊。放在碗裏備用。然後我拿了三個不同大小的新鮮雞蛋，準備打碎。我拿起雞蛋，把它們敲在桌子上。突然的成功讓我很開心。我敲了一個又一個。該攪拌雞蛋了。我拿起筷子，把它們拌在碗裏。
如果一切都準備好了，它就會被解僱。我打開煤氣開關，點燃了一堆火。往鍋裏倒些油。油熱了，把雞蛋倒進鍋裏。雞蛋一放進去就吱吱叫，我突然躲在旁邊。過了一會兒，我又靠了過來。婆婆拿起鍋，左右搖晃，把雞蛋攤均勻。我也試過，但是鍋太重了，我不敢在裏面搶，只能抱着後面的`。所以我根本動搖不了。過了一會，婆婆讓我把雞蛋翻過來。我用鏟子工作了很久，沒有翻過來。我還把雞蛋變成了碎片。我只好讓婆婆幫我翻了。
最後我把西紅柿放進鍋裏，用鏟子翻了個身，撒了點鹽，把煎蛋放進鍋裏。上下攪動幾下。美味的西紅柿炒雞蛋終於吃完了！
吃自己做的西紅柿炒雞蛋，感覺很好吃。
學西紅柿炒雞蛋作文 30
“哎呀！”
一不小心用力過猛，雞蛋清和蛋黃掉了一地，事情是這樣的……
中午，我打算自己動手炒一盤西紅柿炒雞蛋。先從冰箱裏拿出圓圓的雞蛋和一個紅通通的.西紅柿。我再從櫃子拿出一個碗，拿起一個雞蛋，在碗的邊沿，用力一敲。“啪”雞蛋液直接溜到了地面，蛋殼還在我的手上。敲雞蛋不是很簡單的嗎？看媽媽坐起來那麼簡單，再試一次吧。
我只好再拿起一個雞蛋，這一次我不敢再用力了。於是我輕輕地敲，可怎麼也打不開。我再次用力把雞蛋敲開一條口子，輕輕一掰，雞蛋聽話的流入了碗中。
“壞了！我油忘燒了！”於是我又匆忙的向鍋裏倒了一些，油燒開後，我拿起碗，快速的倒下雞蛋液。聽到“滋啦啦”的聲音，我捂着耳朵直往後退。蛋液碰到油鍋的一剎那，油濺了出來，還好我跑得快！我看到雞蛋慢慢鼓起來，像一朵綻放的菊花。我拿起鍋鏟，炒了幾下，又倒入了西紅柿。學着媽媽的樣子，用勺子加了少許鹽、糖和其他調料，接着又翻炒了一會，西紅柿汁出來了。我關掉火，把菜盛入盤裏，又從配料盤裏捏了些蔥末灑在上面。只見紅黃綠互相搭配着，我忍不住嚐了一口。恩！真是色香味俱全。
看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做起來真不容易，真是小事中蘊含着大學問。
學西紅柿炒雞蛋作文 31
寒假的時候，媽媽教我做了一道菜，名叫“西紅柿炒雞蛋”。
那天下午，媽媽帶我去超市挑了兩個紅紅的番茄，還買了5個新鮮的雞蛋。回到家，媽媽把做菜的步驟口頭講述了一遍，我就開工了。先洗了一個西紅柿，然後，把它切成一片一片的'，像彎月亮形狀。之後，從冰箱裏拿出了兩個雞蛋。把雞蛋在桌沿上輕輕地敲幾下，直到看到裂縫。沿着裂縫打開了雞蛋殼，輕輕一掰，裏面的蛋清、蛋黃就流入碗裏。加上一些鹽、酒，就開始攪拌。
一切準備就緒，可以開始炒雞蛋了。我先熱鍋，再放兩小勺油，等油熱了之後，再放入蛋液開始翻炒。炒到五分熟時，用鍋鏟將雞蛋放入盤中。把切好的西紅柿倒入鍋內，用鍋鏟翻炒。一直到顏色加深了一點，再重新加入雞蛋翻炒，等它們倆你中有我，我中有你時，就可以盛入盆中。瞧，一道集色、香、味於一身的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
在這個寒假裏，我不僅知道如何做這道菜，還了解到西紅柿也叫叫番茄。裏面含有豐富的胡蘿蔔素和B族維生素，被稱爲神奇的菜中之果。
學西紅柿炒雞蛋作文 32
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋，以前都是外婆做的，今天我要讓大家嚐嚐我的手藝，於是我拿起做菜的書學了起來。
我拿了三個色彩鮮豔的西紅柿，把它們洗乾淨。“先從中間切開，挖掉後面的苐，再切成小塊。”我在婆婆的指導下，我順利的把西紅柿切成了小塊。把它們裝進碗裏。然後我拿了三個大小不一的鮮雞蛋，準備磕破雞蛋。我掄起雞蛋往桌子上一磕就磕好了，突如其來的成功使得我心花怒放，我磕了一個又一個。該攪拌雞蛋了，我掄起筷子淅瀝糊塗的在碗裏攪拌。
開始炒菜了，點火，熱鍋。等到鍋裏一點水都沒有了，我立刻把蛋液倒在鍋裏。我真怕油濺到身上，我的心像十五個吊桶打水——七上八下的`。我顧不得害怕了，趕緊把雞蛋倒入鍋裏，“茲啦”一聲，鍋裏綻開了一朵大黃花。雞蛋液變成了一塊餅，它慢慢地變黃，最後變得金黃金黃，我趕緊拿起鍋鏟攪碎蛋餅。然後，把西紅柿倒入鍋裏，用鍋鏟不停地翻炒。最後放入調味料，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋出鍋了。我不由自主的拿起筷子，品嚐着自己做的美味。
我終於學會做西紅柿炒雞蛋了，我十分的開心
學西紅柿炒雞蛋作文 33
一天，爸爸媽媽都要出去，我想到爸爸媽媽一回來就會翻吃的，所以我就準備做一盤西紅柿炒雞蛋。
準備開始：拿出兩個西紅柿，兩個雞蛋，拿出一小塊姜，半勺鹽，半勺糖把兩個雞蛋打到碗裏，攪勻，哎喲——澆了半天了，小手都麻了！再把兩個西紅柿切成小塊，我小心翼翼的切着，切得西紅柿七扭八歪，一大一小的。不管了，就這樣吧，下鍋，完了完了，忘了一件很重要的事！那就是放油！我急急忙忙的把油倒上，開火！噼噼啪啪——噼噼啪啪一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面，伸長脖子看看油的.情況：它好像不那麼活躍了，我趕緊把西紅柿和雞蛋放進鍋裏開始翻炒起來，一滴油被翻了出來，降落在我的肩膀上，不一會就起了個小包好疼！我大叫道：原來做菜那磨難呢？！我又翻炒起來，放了一小塊姜，一小勺糖和鹽，隨後我拿出一個盤子，把炒好的西紅柿炒雞蛋放進盤子，把它放在桌子上，媽媽下班後看到桌子上的西紅柿炒雞蛋，開心地笑了：你呀，真是個大姑娘了！我也笑了——
通過這盤西紅柿炒雞蛋，我明白了父母的良苦用心，以後我要多做家務，讓父母有更多時間休息！
學西紅柿炒雞蛋作文 34
今天我打算自己做一道菜，嗯，做什麼呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！
首先，先準備一塊姜，還有幾個蒜，雞蛋兩個西紅柿一個，先把西紅柿切成片片我拿起鋒利的刀，準備切媽媽說，你最好小心一點我說放心吧！哇，好嚇人吶萬一切到手，就糟了，我小心翼翼的切着西紅柿終於切好了，下來把蒜撥一撥，弟弟在玩手機，我不想讓他玩手機，就說弟弟你過來，咱們倆一起剝蒜吧！弟弟說好啊好啊！我們兩個賣力的.剝起蒜來，蒜剝好了，我用小刀把蒜切成碎沫沫，然後把姜切成片片，接着把兩個雞蛋磕碎放進碗裏，開始炒菜，我把油倒在了鍋裏，然後我把雞蛋放進了鍋裏，炒了起來，把它炒成了炒蛋，然後把雞蛋放進碗裏，我又想過裏倒了一點點油把西紅柿放進去了炒了炒，然後把蒜和姜放進鍋裏，我很用心的吵起來，我放了幾勺鹽，和南德，之後又把雞蛋放進了鍋裏吵了起來，炒好了！我又放了些雞精，把菜盛在盤子裏我和媽媽爸爸吃了起來，我對爸爸媽媽說，請品嚐我的廚藝，他們兩個嚐了嚐說嗯，真不錯是嗎？太好了我高興地跳了起來。
真開心，下次我還要自己做飯
學西紅柿炒雞蛋作文 35
今天是我的生日，我想：都9歲了，也該做點事了，作業中不是要炒“西紅柿炒雞蛋”這道菜嗎？那就試試吧！
上午，我去超市買了西紅柿，在我的精心挑選下，挑出了兩位“種子選手”。
回家後，我這個“菜鳥”要經過“大師”——媽媽的“檢閱”了。我先把這兩位“種子選手”放進熱氣騰騰的沸水之中，不一會兒，它倆就“脫皮”了。我就拿着菜刀，瘋狂地切起來。媽媽見狀，馬上說：“寶貝，一定要靜下心來切！”我才小心翼翼地切起來。這時，刀好像瘋了似的.，向我切來，還好我眼疾手快，巧妙地躲過了那“致命一擊”。不一會兒，西紅柿就被切成塊狀了。我拿起雞蛋，用力一磕，蛋就裂開了一條口子。我迅速地將蛋黃蛋清倒入碗中，再放入適量的鹽，開始攪拌。
現在，已是“萬事俱備，只欠東風”了，我迫不及待地往鍋裏倒油，只聽“譁——”的一聲，油倒進了鍋中，當油七八分熟時，我又將蛋倒入鍋中，在這一剎那，蛋迅速膨脹起來，成了一個個小泡泡，我馬上翻一面，然後開始翻炒，緊接着，我將蛋搗碎，再將西紅柿倒入，和上適量的鹽，再翻炒幾遍，最後把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。
總算大功告成了，看着爸爸媽媽狼吞虎嚥地吃着，我情不自禁地笑了起來。
學西紅柿炒雞蛋作文 36
我很崇拜會做菜的人，所以我也學着做菜。
第一次騎行是在三年級的一個傍晚，老師讓我們學會做一道菜，並且和大家分享做菜的步驟，我當晚就對爸爸說：“您教我吧我今晚一定要學會做一道菜。”就這樣，爸爸做起了大廚。
首先要先過弄乾，然後把油倒進鍋裏，讓油熱的'同時把雞蛋打好，攪拌，攪拌等油熱的差不多時，把雞蛋倒進去，讓雞蛋煎的差不多時，把雞蛋煎的碗裏之後把火關掉，切番茄，把番茄切成相同的大小，開火倒油，把番茄放進鍋裏翻炒，把雞蛋同時放進鍋裏，對了，別忘了在炒雞蛋的時候放鹽，這樣雞蛋炒番茄就做好了。
有了那次學習，後來竟然派上用場了。
有一天上午，姨姨一家來到我們家吃飯，奶奶做好菜了，但是爸爸想吃雞蛋炒番茄了。我說：“讓我來，我來！”經過一番操作下來，天吶，我竟然又忘放鹽了，嗚嗚……我趕忙放了兩勺鹽結果太鹹了，稱鹽還沒有融化，我趕緊挑出來了。挑開以後，一嘗，還挺好吃。我就端出去放在餐桌上，大家都誇我。我心裏自然知道，自己還有許多不足。
過了很多天，老師讓分享自己的收穫，我答道：“做番茄炒蛋失敗了，不要緊，最主要的是要放鹽！”同學們鬨堂大笑。
學西紅柿炒雞蛋作文 37
我很喜歡吃西紅柿炒雞蛋，媽媽常對我說，喜歡吃就應該會做。這不，我今天就要自己動手學做美味的西紅柿炒雞蛋啦！
在做之前，我得先把手洗乾淨。接下來，我就要開始我的做飯之旅了。首先，我從菜籃裏挑了兩個較大的西紅柿，把它們從上到下認真地清洗了一遍，接着，我拿起菜刀中較小的`刀，小心翼翼的準備把西紅柿的根蒂切下來。心想：必須要小心了，萬一切到手就不得了了！想到這，我小心的把刀插進西紅柿根蒂旁邊，轉動刀子，把根切下來。哈，沒想到這麼簡單。接下來，我把西紅柿切成小塊盛到小盤裏備用。下面，我要打雞蛋了，我先拿了一個雞蛋在碗邊磕了一下，再用手掰開蛋殼，可是我用力太猛，結果把蛋液抹在手上了，黏黏的蛋液抹在手上的感覺真不舒服呀！我把手清洗乾淨後，又按照正確方法打了第二個雞蛋，啊！成功了！兩個金黃的蛋黃在蛋清的襯托下顯得非常可口。打好後，我把雞蛋倒進我早已熱好的油鍋裏，沒想到立馬濺出來了，我嚇的連忙往後退了兩步。我看着快炒好時，就用鏟子把雞蛋翻炒，然後倒入西紅柿，加入鹽、調料再翻炒，美味的西紅柿炒雞蛋就好了。我趕緊把盤子拿來，把炒好的菜盛進盤子裏。
我吃着自己做的西紅柿炒雞蛋心裏別提多美了！
學西紅柿炒雞蛋作文 38
今天我媽媽很忙，所以我就幫她做了西紅柿炒雞蛋。
我準備了兩個又大又紅的西紅柿，三個圓圓的紅皮雞蛋。我把西紅柿洗乾淨，切成小塊放到碗裏；之後我又把雞蛋磕破，打到了碗裏，又加了一點鹽和水。媽媽說，加水可以讓雞蛋更水嫩。打雞蛋時，要把碗傾斜一點，拿一雙筷子，把雞蛋黃弄破之後，沿着一個方向快速地攪動，直到把蛋清和蛋黃攪到一起。
我把炒鍋放在煤氣竈上，之後開火了。等鍋熱了以後就開始倒油，再倒雞蛋液。雞蛋液遇到熱油，便開始發出嗞嗞的響聲，好像在說：“好熱呀，好熱呀！”雞蛋液的.邊緣開始起泡、膨脹，同時也凝固了起來，但是中間還是蛋液，我趕緊拿鍋鏟翻雞蛋，但是鍋鏟拿着很不順手，我還擔心被燙到，所以我很小心地翻雞蛋。雞蛋還是糊了，因爲我翻慢了。雞蛋炒好以後，就加西紅柿一起炒。她們在一起發出陣陣香味兒。之後炒好裝盤，黃黃的雞蛋配着紅紅的西紅柿，十分誘人。
我覺得做一次菜真不容易，我以後要多做家務，減少爸爸媽媽的負擔。
學西紅柿炒雞蛋作文 39
有一次我心血來潮，想做西紅柿炒雞蛋。我拿出了兩個雞蛋，在碗沿上敲了兩三下雞蛋殼就裂開了，我用雙手一掰，“哎呀”我手上到處都是雞蛋清和雞蛋黃，我碗裏還剩一點雞蛋我去把手洗乾淨了。
我又拿出了一個番茄，我拿着刀小心翼翼的拿着刀開始切，我把番茄切成了七塊，這次比較順利。
萬事俱備，只欠東風我把鍋放在爐子上，打開火，我把番茄放了進去，我突然發現我沒放油，我拿起油向鍋裏放了油，一升油油熱了，噼裏啪啦的，我突然想起，我沒有拿鏟子，我四下望望沒有看見產子，我開始找鏟子，我看到鏟子在桌子上，我一路小跑，跑到桌子前拿起鏟子又跑回來。
我伸出胳膊，拿出鏟子，在鍋裏一陣亂八糟了，沒有放雞蛋呢，我把雞蛋一下子倒進去，我使勁的扒着，一會兒我看見熟了，我手忙腳亂得把番茄炒雞蛋，盛在盤子裏。
這時我的奶奶接着我的弟弟放學回來了，我把我的奶奶和弟弟叫了過來，我把我剛剛盛的`那一盤菜給我奶奶和弟弟嘗一嘗，我奶奶問我這是誰做的，我驕傲的說“我做的厲害吧？”我奶奶慈祥的說“厲害，我孫子是世界上最厲害的”，我高興的笑。
奶奶吃了一口，她讚美的說“好吃”
學西紅柿炒雞蛋作文 40
今天，陽光明媚，媽媽教我燒美味的西紅柿炒雞蛋。
我開始炒西紅柿炒雞蛋了。往桌子上一敲，從碎的那個地方一掰蛋黃蛋清就流入碗中蛋黃晶瑩剔透，蛋黃軟軟的，滑滑的。我剛剛把筷子放進去，它就東躲西藏，像個調皮的孩子。這讓我手忙腳亂，但是最終還是沒有逃過我的五指山。可切西紅柿這關我還沒過呢。我沒有害怕，舉起刀向西紅花是的“腦袋”上，西紅柿就被切成兩半。我把西紅柿切得像一艘艘紅色的小船。再把油鍋裏倒入鍋中，“啊”。我尖叫起來，原來手被油燙到了。我不敢往倒西紅柿了，媽媽一直鼓勵我：讓我加油不要害怕。我才把西紅柿倒入鍋中笨手笨腳地拿起燒菜時用的工具，炒來炒去西紅柿炒好了放入盆中。再把打好的雞蛋倒下去，一會兒像個“向日葵”正在開發。我拿燒菜使用的`工具炒炒，雞蛋被我“五馬分屍”。把西紅柿雞蛋放在一起炒炒。最終西紅柿炒雞蛋就大功告成了。一看西紅柿紅紅彤彤，雞蛋金燦燦，顏色搭配非常漂亮，一嘗不鹹不淡真是人間美味啊。我心想：一份耕耘一份收穫。這句話我終於明白了。嘗着自己做的菜，雖然比不上山珍海味，但我心裏美滋滋的。
學西紅柿炒雞蛋作文 41
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的一樣小吃，也是我媽媽最拿手的的一種炒菜了。人間有多少美味小吃？就數西紅柿炒雞蛋。西紅柿不但味道鮮美味，而且營養豐富。它有檸檬酸、蘋果酸、蛋白質、礦物質等。西紅柿在維生素含量中是第一，再加上蛋白質第一的雞蛋，把兩隔第一做成一道菜的話，一定是非常有營養的一到菜了。
西紅柿炒雞蛋不但營養豐富，而且看相也好。
鮮紅的西紅柿圍着盤子“轉”，雞蛋在盤子中睡覺，西紅柿像母親一樣，雞蛋像孩子一樣，西紅柿媽媽在盤子邊上保護着它的“雞蛋寶寶們”，一想到這幅畫面，我心動了，又不忍心吃這一對“母子”，但是這盤西紅柿炒雞蛋讓我垂三尺啊，最後我還是把這盤“母子”吃了。
西紅柿炒雞蛋不僅看相好，而且做法也簡單。
先把油燒開，然後把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，煎七、八分熟，再加一些必要的'調料，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
西紅柿炒雞蛋不僅做法簡單，而且香濃可口。
吃西紅柿炒雞蛋的時候，先吃一片西紅柿，再吃一塊雞蛋，放在嘴裏慢慢品嚐，會讓你油一種飄飄然的感覺，“此‘菜’只應人間有，天上能的幾回聞。”
這就是我最喜歡的小吃。
學西紅柿炒雞蛋作文 42
今天我把作業寫完之後，覺得很沒事幹，這時我突然看見媽媽在炒菜，於是就想：如果我學會了，那以後自己在家時可以自己給自己做東西吃。便問媽媽可以學做一道菜嗎，媽媽很高興。於是我們開始了。
我們做的是：西紅柿炒雞蛋。我們先從冰箱裏拿出兩個西紅柿和4個雞蛋，媽媽教我把雞蛋在桌子上敲幾下，然後就着碗，把雞蛋順着縫剝開，讓雞蛋黃落到碗裏，然後往碗裏放些蔥花、十三香和鹽，然後拿打蛋器給它攪拌均勻後，又把西紅柿切成小碎塊，放在另一個碗裏。一切準備好就緒，開始炒了。我先往鍋裏倒了一點油，又把火打開，等油熱的冒煙了，再把雞蛋倒入油鍋，我拿着鏟子在鍋裏鏟來鏟去，發出嗞嗞的響聲。一股香氣撲鼻而來，雞蛋快炒好的時候把西紅柿倒上去，和雞蛋一塊炒，不一會，黃嫩嫩的.雞蛋也被染上了一層西紅柿紅色的色彩。
我把自己親手做的菜小心的盛到盤子裏，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。黃裏透紅，還有一點綠色的蔥花，我嚐了一口，“哇！美極了。”
學西紅柿炒雞蛋作文 43
我的拿手戲是西紅柿炒雞蛋。若不信，那就來跟我看看西紅柿炒雞蛋是怎樣從我手中誕生的吧！
來到廚房，先從冰箱裏拿出西紅柿，來到水池旁，打開水龍頭，幫西紅柿洗個澡，洗完後放在菜板上切成塊，放在盤子裏備用；接着從碗櫃下面拿出了三個雞蛋，熟練地敲了幾下，等裂開了一道縫，用力一掰，蛋液便優雅地落在了碗裏；再用筷子攪勻，這就準備好了。這時起鍋燒油，打開煤氣，藍色的火焰出來了。等油燒熱了，我把打好的液蛋沿着鍋邊緩緩地倒進鍋裏，然後用鍋鏟快速翻炒，生怕把雞蛋炒糊了。等雞蛋炒熟後再把切好的'西紅柿倒進鍋裏翻炒。接下來就是加調料，量一定要把握好，如果鹽放多了就鹽了，少了呢就太淡了。調好料之後翻炒幾下就可以出鍋了，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
從我手中誕生的西紅柿炒雞蛋不但散發出醉人的香味，而且口感也非常棒，雞蛋吃起來嫩嫩的，而西紅柿感覺也不酸，吃一口簡直讓人回味無窮呀！
這就是我的拿手好戲，怎麼樣，還不錯吧。
學西紅柿炒雞蛋作文 44
每當我看見媽媽在廚房裏忙碌的身影，都很想去幫幫她。今天是星期天，我便央求媽媽教我炒菜，媽媽欣然答應。我高興地一蹦三尺高。
首先，我從冰箱裏找出一個新鮮的西紅柿，把它清洗乾淨，然後照媽媽講的'把西紅柿切成12塊。可我切的是一個大，一個小，一個胖，一個瘦，這跟我以前看媽媽切的樣子完全不同。沒辦法，只能硬着頭皮做了。接着，我拿來一個雞蛋，往碗邊一磕，咦？怎麼沒有碎？可能是我勁用太小了吧。於是我便用力磕了下去，可這次勁用的太大了。雞蛋殼連着蛋清蛋黃一起進了碗裏，我只好用筷子把殼夾出來。我在生火，在鍋裏放了一點兒油，便靜靜地等待油開。不一會兒，鍋裏的油冒出了許多小泡泡，我連忙小心翼翼地把雞蛋倒進油鍋裏。可油還是從“媽媽”的懷抱跳了出來，濺到我的手上，痛得我“嗷嗷”直叫。突然，我聞到了一股焦味，於是顧不了痛，拿起鍋鏟，翻炒起雞蛋來。最後，我把西紅柿倒進鍋裏，繼續翻炒幾下，一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
我請媽媽來品嚐，“嗯，真好吃！”媽媽一邊說，一邊不住地點頭。
通過這次炒菜，我明白了一個道理：做任何事都不可能一帆風順，我們要堅持不懈的努力。
學西紅柿炒雞蛋作文 45
今天，我要學做西紅柿炒雞蛋了，因爲每次爸爸和媽媽都會做出各種各樣美味的菜，如果我連一道簡單的菜都做不會，我覺得很丟臉。
做西紅柿炒雞蛋開始了。媽媽首先做了一遍給我看，我瞬間瞪大眼睛，目不轉睛地好像在學獨門功夫似的，將每一個步驟牢牢記在心中。片刻後，媽媽便做完了，叫我做一遍。我信心滿滿地上前，起鍋燒油，倒入油的那一刻，油花四濺，發出悅耳的聲音，很有節奏感。在燒油的同時，我也要打蛋，打蛋也是個大工程，一不小心，就會把蛋殼打到裏面。在我的小心翼翼之下順利地將打好的.蛋白和蛋黃融合在一起，攪拌一番倒入鍋內。頓時，鍋裏發出震耳欲聾的嘶吼聲，蛋好像在說：“啊！好痛啊！快放開我，我要……死啦……”嚇得我迅速拿起鏟子翻炒了幾下，可是我遇到了一個超級大難題——雞蛋死死地趴在鍋裏，死活也不走了。正當我絞盡腦汁之際，突然想到媽媽剛剛說的小妙招——滴油！聰明的我果然將雞蛋難題解決了。之後將西紅柿倒入鍋內，翻炒一番加入調料。結果你們想到了嗎？哈哈，雞蛋竟然被西紅柿染紅了，像一件紅紗一樣，披在它的身上。最終我的西紅柿炒雞蛋裝盤成功！
這就是有趣的西紅柿炒雞蛋，你們也來試試吧！
學西紅柿炒雞蛋作文 46
我學會了西紅柿炒雞蛋，真是太開心了。
星期天的中午我和媽媽去買菜。我們來到了菜市場，買了西紅柿和雞蛋就回家了。回到家之後，我心想：要不今天我來做飯吧!反正我的作業寫完了。於是我對媽媽說：“我今天要做飯。”媽媽說：“你還小不能做飯。”我說：“您就讓我試試嘛!”在我的再三請求下，最後媽媽還是答應了。
首先，我把洗好的`西紅柿小心翼翼地切成小塊放在碗裏備用。接着就開始打雞蛋了，我拿了一個雞蛋狠狠地打下去了，結果雞蛋碎了，一半掉在了案板上。媽媽看見了連忙說：“雞蛋不是這樣打的。”說完媽媽教了我雞蛋的打法，然後我又打了一個這次成功了。雞蛋打好之後，用筷子攪一攪也放在了旁邊。然後開始起鍋燒油，我把油倒進去之後就準備把剛纔打好的雞蛋倒進去。這時媽媽說不能倒，要等油熱了才能倒。過了一會，油熱了我聽見油在叫，就不敢倒雞蛋了，還是媽媽幫我倒的。等雞蛋液凝固了，就可以盛出來了。緊接着就是炒西紅柿，有了炒雞蛋的經驗，炒西紅柿就很簡單了，等西紅柿炒出汁，放入剛纔炒好的雞蛋還有調料，攪拌一下，燜上一兩分鐘就炒好了。
吃着自己做的飯，別提有多開心了。
學西紅柿炒雞蛋作文 47
如果你們問我最愛吃的菜是什麼，我一定會毫不猶豫地說：“當然是西紅柿炒雞蛋嘍！”今天媽媽就要給我做了呢！
我屁顛屁顛地跑到冰箱邊，從裏面挑了兩個又大又紅的西紅柿和三個大雞蛋，對媽媽說：“我已經準備好了，咱們開始吧！”媽媽笑呵呵地點了一下我的頭說：“今天你就在旁邊學着點！”只見她先把西紅柿洗好切成塊狀，放進盤子裏，再把雞蛋打勻放入鍋中煎炒幾下，蛋液凝固成蛋餅時盛出來；然後往鍋中倒油，待油熱後把切好的西紅柿放進去繼續翻炒，等炒出紅色的湯汁後，再倒入炒好的雞蛋一塊攪拌、翻炒。
頓時，廚房裏瀰漫着陣陣香氣，我催着媽媽：“媽媽，炒好了嗎？你聽，我的肚子都餓得咕咕叫了呢！”這時，只見媽媽放了點鹽，撒上蔥花，一盤香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！
我端起盤子，一股酸酸的'、香香的味道直往鼻子裏鑽。看着這紅黃相間的西紅柿炒雞蛋，我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夾了一塊包裹着蛋香的西紅柿放到嘴裏，哇！真好吃！心想：這盤西紅柿炒雞蛋我包了！
學西紅柿炒雞蛋作文 48
過年了，我爸爸媽媽從西安回來了，我想給爸爸媽媽做一道“西紅柿炒雞蛋”。於是，我就讓奶奶偷偷地教我做“西紅柿炒雞蛋”給爸爸媽媽嘗一嘗。
我先把油放進鍋裏是，奶奶急忙說：“要把鍋裏的水燒乾，否則油會從鍋裏跳出來。”於是，等鍋裏的水燒乾了，我把油放到鍋裏，再把雞蛋磕破，將蛋清和蛋黃倒進小碗裏，攪拌均勻，又放一點鹽攪拌。當我把蛋液倒入鍋裏時，鍋裏“哧——”的一聲，我急忙拿着旁邊的'鍋蓋當作盾牌，把鍋鏟當作一把利劍，一邊擋，一邊炒。終於炒完了，看着金燦燦的雞蛋餅，真像一個圓圓的月亮，我真想咬上一口。緊接着，我把西紅柿切成一片一片的，又在上面撒一點糖。我正要往鍋裏面倒的時候，奶奶說：“先把油放了，再倒西紅柿。”於是，我就先把油放進去，然後再倒入西紅柿。當然，我沒有忘記放一點鹽。等西紅柿翻炒多次後，再把雞蛋放入鍋裏，反覆翻炒。終於完工了。我把菜用盤子裝起來，又把菜端到桌子上。爸爸媽媽、爺爺奶奶迫不及待地拿上筷子，圍着吃起來。不一會兒，整個盤子裏的菜就被他們洗劫一空了。
你也來做一做“西紅柿炒雞蛋”這道菜吧！只要你用心去做，就一定會成功的！
學西紅柿炒雞蛋作文 49
人生有許多個第一次。第一次騎自行車，第一次穿衣服，第一次繫鞋帶，今天我第一次學西紅柿炒雞蛋。
我先把雞蛋準備好西紅柿也放在旁邊，當然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個身材苗條的小姑娘呀！我把雞蛋朝碗的邊緣碰去，用手把碰開的口輕輕一掰。黏黏糊糊的蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來了。可這小雞蛋卻不聽話，像個調皮的小娃娃，就是不往盆裏跳。東跑跑西跳跳。經過一番折騰，總算把雞蛋打進碗裏去了。開始攪拌了，攪拌完以後，碗裏全是金黃的蛋液，就像一個金燦燦的小太陽正對着我笑呢！
我在把韭菜苗切成小碎渣後，繼續打蛋，讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當雞蛋打好以後，就可以開火了。鍋中倒進適量的油，不能太多，然後把雞蛋倒進去。拿鏟子鏟了鏟，看到雞蛋鼓起泡來的.時候，再進行翻炒。炒完以後把雞蛋盛到盤子裏。接着把西紅柿均勻地切成月牙形，再把火打開倒回少量的油，把西紅柿炒軟，以後再把雞蛋倒進去進行翻炒。等炒的差不多的時候把火關掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。
我往嘴裏夾了一口西紅柿炒雞蛋，心裏別提有多高興了。我以後也要自己動手嘗試做更多的菜餚。
學西紅柿炒雞蛋作文 50
星期天，我寫完作業都快中午了，媽媽還在洗衣服，心想：趁這個機會，今天就讓我來做飯吧！
我來到廚房，拿出一個西紅柿和五個雞蛋，放在櫥櫃上。先把西紅柿清洗乾淨，放在菜板上。學着媽媽平時做菜的樣子，然後拿起菜刀，把西紅柿切成小塊。然後我又從碗櫃裏拿了一個碗，把雞蛋在碗邊輕輕一敲，只聽“咔嚓”一聲，蛋殼裂開了一條細細的縫，立刻用手指一掰，雞蛋便露出了它金燦燦的小臉蛋。我又用力一掰，蛋殼徹底被我掰成了兩半，蛋黃和蛋清跳入碗裏。我拿起一雙筷子，把它攪拌均勻，一切準備就緒。
開始炒菜了，我先打開開關，往鍋裏倒了少許油，油微熱，我把事先準備好的雞蛋液倒進去，鍋裏立刻響起“呲啦”一聲，好像音樂家在演奏美妙的樂曲。我拿起鏟子來回翻炒，緊接着放入切好的西紅柿，繼續翻炒。直到看見炒出西紅柿汁來，心想，應該是熟了，最後往鍋裏放入少許鹽，大功告成，可以關火了。我拿出盤子，小心翼翼的`把菜盛入盤中，端到餐桌前。趕緊叫來媽媽品嚐，媽媽笑着說：“寶貝都可以自己做菜了，以後是餓不着了。”
今天的菜吃起來格外香！
學西紅柿炒雞蛋作文 51
今天一大早上，我起牀後走進廚房，看見媽媽不在家，她應該又去鍛鍊去了。營養早餐只能由我自己來做了。
我從冰箱裏取出兩個雞蛋，從櫃子裏拿出一隻碗，拿出一雙筷子。我先把一個雞蛋沿着碗邊兒輕輕敲打，打了好幾下也沒把蛋打破。於是，我不耐煩了，我拿出一根筷子，把雞蛋戳了一個洞，呀！蛋清從裏面流了出來，把我的手弄得黏黏的`，很難受。
這時，媽媽回來了，她看見我把廚房搞得亂七八糟，急忙說：“你是怎麼回事兒呀！”“我看您還是先幫幫我吧！”於是，媽媽先叫我把手洗乾淨。然後叫我稍微用力一點兒，把雞蛋打碎。嘿！我果然把雞蛋打破了。金黃色的蛋黃從裏面滑了出來，透明的蛋清從裏面流了出來。我把蛋打均勻，直到打出黃色的小泡泡，然後加一點兒鹽。媽媽叫我在鍋上倒一些油，打開煤氣竈。一直到鍋上的油沒有泡泡了，我才把蛋放進去，再在蛋上放一點兒蔥和味精。最後把它弄成一塊一塊的。
燒好後，我把炒蛋乘到盤裏，這炒蛋香噴噴的，咬下去鬆鬆的，可好吃了！
