還記得我小的時候，每天都能看見家長在竈臺前揮動鍋鏟爲我做飯的背影。那時，我就想要爲他們做一桌飯。於是，九歲的我第一次拿起菜刀，爲家長做了一道拌黃瓜。從此以後，我做飯的手藝越來越高，但也不經常爲家長下廚。通過這次“四菜一湯”的活動，我真切地體會到了成長。
爲了這次活動，我可是煞費了苦心，絞盡了腦汁，力求完美。從選材、購買到製作，每一項我都認真地去完成。我爲了保證質量，特意選擇了我的保留拿手菜——豆豉鯪魚油麥菜作爲我的壓軸菜。我原先是準備了幾道葷菜，可是轉念一想，不對啊，怎麼沒有多少蔬菜水果呢？我馬上修改菜譜，把原來的一道小炒肉換成了水果沙拉。這下，營養可豐富了：豆豉鯪魚油麥菜——蔬菜；蔥爆羊肉——肉類；水果沙拉——水果；清蒸魚——魚類；西紅柿雞蛋湯——蛋類。這真是葷素搭配，營養配餐啊！
接下來，我開始進行下一項工作，購買。我爲了最大地節省“經費”，我特地去了樓下的菜市場。我這次可不是小時候大手大腳地花錢，而是貨比三家，能省的就省。經過比較，有幾個價廉物美的攤子被我相中，於是我便打算在那裏採購原料。我跟幾個攤主討價還價，以一人之嘴進行了“艱苦卓絕的價格拉鋸戰”。最後我軟磨硬泡，差點磨破了嘴皮子，終於把價格壓到最低。爲了省錢，我討價還價了很久，所以耗費的時間也比較多，足足有一個多小時！畢竟不可能十全十美嘛，我在心底安慰着自己，加快腳步向家裏走去。
最後，就是製作了。這一步比較簡單，因爲我的廚齡是三年，積累了豐富的下廚經驗。我的拿手菜自然不必多提了，但是其他幾個菜還是要說一下的。我認爲最難做的一道菜就是清蒸魚了。我最討厭魚腥味了，所以在做這道菜的時候就戴上了塑料手套。可是這一戴不要緊，我就抓不住這滑溜溜的`魚了。我連續抓了好幾次，還差點被魚鰭劃破手。我只好忍下魚腥味，脫下手套把魚拎到案板上。雖然做菜的過程很累很繁瑣，但是在我的手下，平凡的蔬菜和肉居然變成了一桌子的菜。這怎能不令我拋棄疲勞，感到驕傲！
看着家長吃着自己做的飯，聽着家長的誇讚，我很自豪——我，長大了，能爲家長分擔家務了。但是最重要的一點，是我體會到了家長的勞累。所以，我不會再像以前那樣，挑剔家長做的飯了。其實，這一點不光是針對於家長，而是對於社會上爲你服務過的每一個人。要心懷感恩，因爲每個人也不容易。誰幫助過你，要真誠地對他們說一聲謝謝。舉手之勞，就可以讓大家溫暖起來。
