無論是在學校還是在社會中，大家都嘗試過寫作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的吃春捲作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
我的家鄉在立春這天一直就有吃春捲的習俗。我給大家介紹一下吧。
春捲也叫春餅，就是用兩小塊水面，中間抹上油，拼成薄餅，烙熟後可揭成兩張，用來卷菜吃。春捲裏的菜也叫“和（huò）菜”，裏面有綠豆芽、粉絲、菠菜心、韭黃、雞蛋。再把春捲放入油鍋裏烹炸一下，外酥裏嫩，看上一眼就讓人垂涎三尺，要是能吃一口，更是回味無窮。
說起春捲的來歷共有兩個。一是清朝的金門人蔡謙有一次受皇上刁難，要兩手同時書寫。看丈夫沒法吃飯，蔡謙的妻子便迅速用麪皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，這就是“春捲”。
二是東晉時期，人們每到立春這一天，就將麪粉製成的薄餅攤在盤中，加上精美蔬菜食用，後來吃春捲逐漸成了一種傳統習俗，以圖吉祥如意，消災去難。
怎麼樣，有趣吧，你那裏立春時，有什麼習俗，能告訴我嗎？
吃春捲作文2過年了，大家都忙着走親訪友。聽說今天會有親戚來我家做客，於是乎我和媽媽便忙碌了起來！動手準備起來！
下午，我和媽媽動手自己做起了春捲。媽媽從街上買來了作春捲需要用的食材。一開始我並不明白媽媽爲什麼不直接買兒是自己作，我帶着滿腔的疑問來到廚房問媽媽：＂媽媽春捲你爲什麼不買反而要自己作?媽媽笑着說：＂買來的食品製作事看不到，不安全，不知道里面放了些什麼，所以還是自己做比較安全，餡也多。原來媽媽是怕買來的春捲不安全說着我們便動了起來，自己做起了春捲。
媽媽從街上買來了自己家中無法做的麪皮，以及需要的馬來頭、蘋果、鹹菜等食物。回到家後我便忙活了起來，洗菜、切菜......我一共做了三種餡有：馬來頭餡、鹹菜餡、蘋果餡這三種。做完了餡料，我開始做起了春捲。第一步，先將做春捲的麪皮平鋪開來；第二步，將餡料放在了一端，兩隻手輕輕地捏住了春捲的兩端，慢慢地滾兩圈，將多於的麪皮往裏面折，然後在輕輕地一滾，將春捲輕輕地放在盤子裏，口朝下這樣春捲纔不會散。一開始我做的春捲並不好看又粗又短，醜得不忍直視啊！不過，漸漸地也熟悉了起來越做越快，越做越好，做好了我將春捲放到了廚房，讓媽媽炸一炸！不一會兒空中飄來了一陣陣的香味，金黃的春捲使人胃口的開。
客人來的`都差不多媽媽喊我們吃飯了！弟弟以百米衝刺的速度來到了餐桌旁，大口大口的吃了起來。我“方大廚”做的春捲也相當受歡迎，看到別人吃着我做的春捲心裏美滋滋的，現在我明白了媽媽的用心良苦。
這次做春捲不但使我知道了一種美食的製作方法還使我收穫了滿滿的歡樂！真有意義！
