葛根粉有“千年人蔘”之美譽，可細潤皮膚，調節內分泌，男女老幼皆可食用，沖泡葛根粉的方法是怎麼樣的呢？現在我就教大家一種方法，讓你以後都不會衝調失敗。
工具/原料
葛根粉
方法/步驟
1
將葛根粉打開，可以看到我用的是顆粒狀的.，這是沒有經過細加工的，一般大家吃的可能都是一小包一小包的打磨成粉的葛根粉，我不太喜歡買那種，價格又貴還有可能參入藕粉，不太划算。（顆粒與粉狀的營養價值是一樣的）
2
用勺子勺一點到碗裏，用量多少看你自己的口味了，有的人喜歡稠一點的就多弄點，喜歡稀一點的就少弄點。
3
在碗里加入溫水，一點一點的加，葛根粉的熔點較低，不需要將顆粒攆散，溫水一碰到自然會溶解
4
邊加入溫水邊攪動，以蓋住顆粒爲準，會感覺很粘稠，只要看不到顆粒就可以不用再加溫水了
5
在調好的碗裏快速衝入開水，一定要邊衝邊攪拌，開水一定要是95度以上剛燒好得水，一碗葛根粉就衝好了，顏色是不是很好看，精銀透亮。
END
注意事項
不要拿飲水機的水衝葛根粉，飲水機的水燒開也只有80幾度，低於95度的水衝葛根粉就會是奶白色，很難吃。
