喝茶是一件再普通不過的事,生活中也有不少習慣每日喝茶的人。正是因爲習慣了喝茶,沒有注意喝茶的正確方法,不但品嚐不到喝茶的美好,不能起到養生的作用,一起藍看看關於喝茶的正確方法。
新茶並非越新越好,喝法不當易傷腸胃，由於新茶剛採摘回來，存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，這些物質對健康人羣並沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來說，這些物質就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的`新茶更不要喝。
此外，新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質，這些物質還會使人的中樞神經系統興奮，有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用。正確方法是放置半個月以後纔可能使用。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶爲宜。
另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。
最後，關於隔夜茶。許多人都覺得隔夜茶不能喝，說法很多，其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜茶會得癌症，其實這種說法是沒有科學根據的。
其實，沒有變質的隔夜茶不但可以飲用，還具有以下多種功效：抗癌、抗氧化、止血、止癢、明目、生髮、固齒潔齒、防口臭、防曬、去除油腥、通便。
需要注意的是，以上功效是指未變質的隔夜茶，一般夏季溫度較高，茶水不宜超過24小時。
還要注意，茶屬於刺激性飲料，含有鞣酸和咖啡鹼，青少年不宜喝茶。
編：喝茶需要注意自己的體質，根據不同體質喝不同的茶，春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、春飲紅茶。如果飲用花茶需要根據醫生的指導，什麼體質飲用什麼樣的花茶，多少量。現在黑茶、普洱、紅茶也都是不錯的養身茶葉。
