一般來說，我們購買的鐵觀音茶葉基本上是每泡7克的真空壓縮包裝。如果是這樣的包裝，一般只需放置在陰涼處，避光保存。如果你想達到保存的最佳效果和最長時限的話，建議保存在冰箱裏，在零下5℃的環境下保鮮。不過，鐵觀音茶葉即便已經烘乾壓縮包裝，也並不意味着可以永久保存，建議鐵觀音茶葉一買回家就放在冰箱裏保存，以半年內喝完爲佳。
茶葉保存方法大同小異，但只要把握以下幾點，就可以做到高枕無憂。首先，茶葉盛器應密閉，密閉性越好就越容易保持茶葉的鮮度，保存的時間也就相對越長。其次，茶葉盛器應放在避光處，光線直射可使茶葉的.內在物質發生變化。第三，茶葉盛器應放在乾燥處，以防受潮。茶葉盛器有的不一定完全密閉，放在乾燥處，吸潮的機會相對少一些，有利於茶葉保存。第四，茶葉盛器不應該放在溫度過高處，以防茶葉“陳化”。炎熱夏日，特別是南方，茶葉的盛器應放在陰涼乾燥處。
普洱茶對存放地點並不挑剔，只要不受陽光直射，陰涼通風，遠離污染或香皂、蚊香、樟腦等氣味濃厚的物品即可。儲藏器皿宜用陶罐，如果茶量較多，可用陶缸。缸口也不必密封，蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可，每過3個月至5個月將儲存的茶葉翻動一下。
武夷巖茶比較耐儲藏，儲藏溫度要求一般在20℃以下。如果保管得當，巖茶可以在密封、乾燥、避光等條件下儲藏18個月左右。一般不提倡在冰箱低溫保存，容易受潮。正山小種只要常規保存即可。茉莉花茶含水量高，易變質，保管時應注意防潮，儘量存放於陰涼乾燥、無異味的環境中。
