蘋果茶作爲藥飲，其理念取自《杭州市中醫驗方集錦》。下面，小編爲大家分享蘋果茶的`功效與作用，快來看看吧!
①水3碗，放入蘋果煎成2碗，以汁濃爲佳。每日1劑，不拘時，代茶頻頻飲之。
②鮮蘋果適量，去皮切片烘乾，研成乾粉備用。每日30～45克，分3次用溫開水沖服。嬰幼兒可取幹蘋果粉30克，置保暖杯中，加適量白糖調味，衝入沸水適量，可多次衝飲，頻頻代茶溫服。
蘋果茶的按語蘋果，《名醫別錄》稱奈，又名頻婆，與林擒爲同類果實。
李時珍說：“林檎即奈之小而國者。”性味酸、甘、平，無毒。含蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸、鞣酸及胡蘿蔔素、維生素(B、C)等成分，營養豐富。藥用功能爲益氣健脾、澀腸止瀉等。蓋甘能補氣健脾，酸能固澀故也。
蘋果止瀉，民間常用，並有梨易致瀉，蘋果止瀉之說。
葉桔泉氏的《食物中藥與便方》一書稱：蘋果的“藥用爲整腸止瀉劑，用其乾燥粉劑，止瀉效果尤佳。”
蘋果茶的宜忌傷食瀉或溼熱瀉者不宜服用。
蘋果茶的美食原料：清水300毫升、蘋果半個、紅茶包1個、肉桂粉少許、方糖2-3塊。
做法：把蘋果連帶着果皮扔到鍋中，加入清水，撒一點肉桂粉，一起煮沸，轉中小火煮上幾分鐘，然後加入一個紅茶包，放幾塊方糖就可以了，非常好喝。
