甜品點心含糖量都很高，攝入太多易產生飽腹感，影響對其他富含蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維食品的攝入。長此以往，會導致營養缺乏、發育障礙、肥胖等疾病。但這絲毫不影響小編對甜品點心的'喜愛，下面由小編帶來一款芝麻辮子包的製作方法。
主料：高筋麪粉200克、低筋麪粉50克、雞蛋50克、酵母粉2.5克、白芝麻少許
調料：食鹽2克、水100克、黃油25克、白糖30克
做法：
1、芝麻辮子包的做法所有材料除黃油外揉至光滑，再加入黃油揉至擴展。然後發酵至兩倍大後。將麪糰分成九份。滾圓靜置10分鐘後，再分別搓成長條，再靜置10分鐘
2、將小長條搓成中間寬些，邊上細些
3、然後三個爲一組
4、編成麻花辮子
5、辮子編好後，上面刷蛋液
6、然後再沾上白芝麻
7、放入烤盤中進行發酵
8、發酵好後，放入預熱190度的烤箱，中層，烤15分鐘左右即可
烹飪小技巧
1、麪包要想鬆軟。一是要揉出膜，二是要發酵到位。
2、辮子中間粗一點，旁邊細一點比較好看。
3、也可以沾上黑芝麻或其他裝飾。
