糖炒年糕是一道湖北小吃,製作原料主要有粳米、豬油等。以下是小編精心準備的糖炒年糕的做法,大家可以參考以下內容哦! 所需材料糖炒年糕的做法步驟1. 準備好所有食材2. 年糕洗淨切片3. 鍋內熱油4. 倒入切好的年糕片翻炒5. 倒入開水,燜2-3分鐘6. 水乾之後放入白砂糖7. 翻炒至表面金黃,裝盤即可 小貼士1、白砂糖可以用冰糖粉代替2、加的水一定要燒乾,要炒到表面金黃纔會比較好吃