1、黃油和巧克力一起隔水融化至順滑,加入朗姆酒拌勻,放在一旁冷卻備用2、雞蛋加白砂糖3、打發至淺淺的黃色,並有紋路4、將巧克力溶液倒入打發的蛋糊,拌勻5、邊篩入麪粉邊攪拌均勻6、烤箱預熱220度,將拌勻的麪糊裝入模具或紙杯,烤制10分鐘7、脫模後即可品嚐8、趁熱吃口感更好