炸醬麪可不止老北京風味的，韓式也有有炸醬麪料理的，下面爲大家介紹韓式炸醬麪的做法，歡迎閱讀參考，希望能給大家帶來幫助！
韓式炸醬麪的做法：
主料：五花肉1塊、麪條(生)1把
輔料：紅蔥頭1個、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、土豆1個
調料：色拉油2大勺、姜適量、生抽1小勺、甜麪醬1袋、白糖1大勺
步驟：
1.鍋裏放兩大勺油燒熱
2.將適量的.春醬放鍋裏，中火不斷煸炒5分鐘，加入一大勺白糖調味，關火後盛出備用
3.五花肉切小丁，姜切末，洋蔥、土豆和胡蘿蔔分別洗淨去皮切成小丁，黃瓜切絲備用
4.另起鍋放油，油熱後，將五花肉放入煸炒
5.煸出肥油後，放入薑末、洋蔥丁一起煸炒，直到洋蔥變軟，此時可以將鍋中多餘油倒出
6.將土豆胡蘿蔔丁放入一起煸炒
7.放一小勺生抽調味，所有的蔬菜炒至斷生後，放入先前炒香的春醬，中小火不斷慢慢翻炒10分鐘
8.把炒好的春醬放入斷生的蔬菜裏，攪拌
9.另起鍋，燒開水，把麪條煮熟，過水，放入炒好的醬即可
韓式炸醬麪的做法是不是很簡單呀!你學會了嗎?
