“石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”，朝鮮語，是朝鮮半島以及中國東北地區黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。那麼石鍋拌飯的簡易做法是怎樣的.？以下僅供參考！
做石鍋拌飯所需食材：
主料：米飯150g，雞蛋2個，黃瓜半根，胡蘿蔔半根，雞腿菇1個，熟牛肉1小塊，海苔2片，自制拌飯醬1碟
石鍋拌飯的做法步驟：
1. 將黃瓜、胡蘿蔔、雞腿菇切成絲，海苔剪成絲。
2. 將胡蘿蔔、雞腿菇，放進有油和鹽的鍋裏煮軟。
3. 一個雞蛋打散，放進不放油的平底鍋攤成餅，牛肉、蛋餅都切成絲。
4. 爲了好看，用模具煎了蛋。
5. 石鍋裏倒油，刷開刷勻。
6. 盛米飯（電飯煲裏煮好的飯），用勺子按平整。
7. 整齊地鋪上各種菜，放爐子上很小火燒，發出滋滋的聲音，6～8分鐘就好了。
8. 放上自制拌飯醬，大功告成！（自制拌飯醬可搜我的菜譜——自制披薩醬 拌麪）
溫馨提示：
自制拌飯醬：西紅柿洋蔥切丁放油炒熟，放番茄沙司、老乾媽、羅勒、少些鹽，熬成醬，裝在瓶子裏放冰箱，拌飯拌麪都好吃。
