酒店服務有哪些

大家都知道酒店服務有哪些嗎?有享受過酒店服務嗎?下面,小編就爲大家講講酒店服務共有哪些,快來了解一下吧!

酒店服務有哪些

一、前廳服務

1、接待服務

1.1門衛服務

1.1.1門衛員熟練掌握門衛服務程序及有關要求。

1.1.2客人步行到達時,門衛員要及時開拉門,並微笑向客人問候。對常客和VIP客人應稱呼其姓氏或職銜。開拉門時,要輕開、輕拉,不得碰撞或擠壓客人及行李。如客人行李較多,應主動幫助提拿。

1.1.3客人乘車抵達時,門衛員要及時提供車輛引導、開門等服務。客人乘坐出租車抵達,門衛員要準確記錄下車牌號,以備如客人物品遺忘到車上時便於查找。

1.1.4遇到雨雪天氣,門衛員應在大堂明顯位置放置防滑提示牌,並視情況向客人提供打傘服務。如客人自帶雨傘,應及時爲客人提供傘套,防止雨水滴撒到大廳地面。

1.1.5遇到老、弱、病、殘、幼客人時,門衛員應視客人需要,及時提供幫助。

1.2車輛調度服務

1.2.1調度員熟練掌握車輛調度服務程序及有關要求。

1.2.2調度員合理引導調度車輛,確保車輛通行暢通,無堵塞、擁擠現象。車輛停放位置合理,排列整齊有序。

1.2.3客人停放車輛時,調度員應及時提醒客人關閉車窗,鎖上車門,保管好車內物品。

1.2.4爲客人預訂出租車輛,調度員應及時安排,並確保預訂車輛提前5分鐘到達等候。

1.2.5秋冬季節,可視情況爲客人停放的過夜車輛加蓋防霜膜。

1.3行李服務

1.3.1行李員熟練掌握行李服務程序及有關要求。

1.3.2爲客人提供行李服務時,行李員應在徵得客人同意後,方可提拿行李。搬運行李要輕拿輕放。

1.3.3爲散客提供入住行李服務,行李員爲客人將行李送至房間時,應將行李放在行李架上或客人要求的位置,並視情況向客人介紹客房設施及飯店服務。

1.3.4爲客人提供離店行李服務,行李員應爲客人行李掛行李牌,標明房號,方便識別。

1.3.5爲團隊提供入住行李服務,行李員要與領隊等有關人員辦理行李交接手續,覈實行李數量,做好記錄。瞭解掌握團隊客人姓名、房號,準確快速將行李送入客人房間,做到行李分送無差錯。

1.3.6爲團隊提供離店行李服務,行李員應瞭解客人姓名、房號、取送行李要求。到房間收取行李時,要填寫行李卡,準確標明房號、客人姓名等,並與領隊等有關人員認真辦理交接手續,確保行李無遺漏、無丟失。

1.4行李寄存服務

1.4.1服務員熟練掌握行李寄存服務程序及有關要求。

1.4.2在行李房明顯位置張貼行李寄存須知。寄存須知要標明哪些物品可以寄存、哪些物品不能寄存、寄存有效時間、過期處理規定、代領規定以及物品丟失賠償等方面內容。

1.4.3客人寄存行李時,服務員應瞭解寄存物品情況、檢查物品外觀,詳細填寫行李寄存單,並請客人簽字確認。客人寄存2件以上行李時,要用行李繩拴在一起。

1.4.4客人領取寄存物品時,服務員要仔細檢查領取單,覈對有關內容,並請客人當面確認,確保無錯發、冒領等現象發生。

1.5預訂服務

1.5.1預訂員熟練掌握預訂服務程序及有關要求。瞭解掌握飯店客房類型、價格以及餐飲、康樂、會議等方面有關情況。

1.5.2預訂員受理客人預訂時,要準確記錄預訂房間數、房型、抵離時間、預訂人姓名、單位、聯繫方式、付費方式等有關內容,並以口頭或書面形式確認。

1.5.3超額訂房要科學合理,確保不發生失約行爲。

1.6入住登記服務

1.6.1服務員熟練掌握入住登記服務程序及有關要求。

1.6.2入住登記做到快速、準確,爲每位客人辦理入住登記時間不應超過3分鐘。

1.6.3如飯店設有無煙樓層,服務員爲客人辦理入住登記服務時,應主動向客人推薦無煙客房。

1.6.4回頭客和VIP客人入住登記時,要充分利用客史檔案等已有資料,簡化手續,辦理入住登記手續時間不應超過2分鐘。同時要及時通報客房、餐飲、康樂等有關部門,以便提供針對性服務。

1.6.5團隊客人入住登記前,要預先分配好房間。客人到達時,及時與領隊協商房間分配等有關事宜,確保客人能及時進入房間。

1.7問詢服務

1.7.1問詢員熟練掌握問詢服務程序及有關要求。

1.7.2問詢員爲客人提供服務時,要做到熱情、耐心,答覆準確清晰、簡明扼要。對暫不能回答的問題,要表示歉意,並儘快查閱有關資料或諮詢有關部門後予以答覆,不得推託、不理睬客人或簡單回答"不知道"、"不行"等。

1.8貴重物品保管服務

1.8.1服務員熟練掌握貴重物品保管服務程序及有關要求。

1.8.2貴重物品保管箱放置要做到安全、隱蔽,能保護客人隱私。

1.8.3在貴重物品保管處明顯位置張貼《保管須知》,《保管須知》應向客人詳細說明保管有效時間、過期處理規定、代領規定以及保管物品丟失處理、客人鑰匙丟失處理等方面內容。

1.8.4客人前來寄存貴重物品,服務人員要準確填寫保管單,並請客人簽字確認。當面將客人物品封存,由客人放入保險箱鎖好。保管單副聯和客人鑰匙要當面交接清楚。

1.8.5客人領取物品時,服務員要仔細覈對保管單及客人簽字後,與客人同時開啓保險箱,貴重物品由客人自取。

1.9大堂副理服務