導語：酒店管理專業的學生畢業後主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作，那究竟酒店管理專業的就業前景怎樣呢?快來看看吧!
酒店管理，是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。
全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理 星級酒店，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。
酒店管理專業的培養目標
本專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。
要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅遊基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。
學生畢業後主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
專業前景
1、 隨着全球經濟的不斷復甦與快速發展，酒店行業在全球與 中國地區的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業。
2、全球很多著名大學均開設酒店管理專業，在這些著名的大學旅遊與酒店管理課程設置之中均提供爲期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容，其畢業生就業率遠遠高於其它專業的學生。
3、 酒店行業其薪金與 社會福利收入遠遠高於其它傳統行業，同時隨着工作經驗的增加其工作地位會穩步上升。
4、 2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業的蓬勃發展，其行業前景非常樂觀。
5、中國各地大中小城市均把旅遊業作爲其經濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業。
6、但各地區的經濟發展不同以及管理專業的學習程度，都會影響到你的就業及薪水。
酒店行業的發展和就業狀況
酒店業一直以來職場被忽略的“寶藏”。在職業規劃意識爲先的理性迴歸下，一些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業尤被認爲是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。它有以下特點：
一、行業容量大
作爲全球十大熱門行業之一，酒店管理專業在國際上一直屬於就業熱點。隨着2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。
近幾年，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場，並大力投資和加盟，導致行業內的高級專業人才形成了供不應求的局勢。據國家旅遊局統計，世界上每一分鐘都有一個旅遊酒店業的職位產生。
二、中高級人才匱乏
從行業特性來看，酒店業尤其需要那些專業度高、綜合能力強的中高級人才。學院表示，那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰經驗的人才將尤其受到酒店的青睞。
三、重視資歷和持續發展
酒店管理行業不是一些家長認爲的“吃青春飯”的行業。可以終身爲之服務的行業。因爲隨着資歷的增加，與人打交道的經驗就越豐富，處理事情的能力也越強。
四、較高的薪酬和福利待遇
根據中國飯店協會最新發布的《中國飯店業職業經理人2007年度薪酬報告》顯示，2007年度全國飯店業職業經理人的平均年薪爲15.13萬元。就五星飯店而言，北京、上海、廣州、深圳、蘇州五地的飯店總經理平均年薪均已超過22萬元。另外酒店業也爲從業者提供了體面的工作環境、衣食住方面的多重隱性福利，這是其他行業工作者所沒有的。
酒店管理專業就業領域
學習酒店管理的同學在國內國外的'就業非常的廣泛，包括星級酒店管理、國際旅遊商務管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。
國內大多本專業畢業生主要是在大中型賓館或大型餐飲企業、酒店等服務業從事工作，他們從事前廳與客房管理工作及相關的服務技術崗位、酒店的餐飲管理及服務崗位做起，依靠自己的努力一步一步前進;
也有的從事國家相關行政管理機關、康樂管理及服務崗位、會議服務與管理崗位、旅遊相關行業的服務與管理崗位。
酒店管理行業晉升步驟
在國內這個行業幹久了的同事們總結出這樣一條經驗：酒店最吃香的是幹人事;最有錢途的是銷售;升職最快的是前廳部;想做到GM，必須幹過餐飲。
大多數從事酒店行業的人士，第一站都是從基層做起，不論國內國外。如果細心的工作，加上不錯的學歷，與領導保持良好的關係，二三年的時間升爲一名經理不是一個大問題;年薪在不同規格的酒店中基數不同，50-100萬不等，當然也有更好的，就看你是不是做的夠好夠努力了。
從現在的酒店行業狀態來看，正在往高素質高學歷方向發展，一些中等的酒店，即使是基層要求工作人員的學歷也是大專，更不要說哪些跨國的大集團了，所以想要在這個行業有好的發展，學習先進的專業知識是不容置疑的。
導語：只要掌握好了專業的知識，就業前景還是很好的哦!
