如何設置酒店前廳-酒店前廳設置的五大基本原則
爲了給客人一個好的影響,前廳隨着酒店業的發展在不斷更新,各類酒店在前廳設計上都突出自己的特點,但是前廳的設計都要遵循這五大基本的原則,以利於前廳的運轉。下面,小編爲大家分享酒店前廳設置的基本原則,快來看看吧!
明顯性
前廳的位置應該是明顯的,也就是前廳的可見度比較強。客人一進入酒店就能發現前廳,同時前廳的員工也能夠看清酒店大堂出入的過往客人。
如果一家酒店的前廳不易讓客人找到,那麼其設置是不合理的。此外,前廳的明顯性原則還包括前臺各業務處的明確中英文標示。
效益性
前廳的設置還應該注意各工作環節的銜接,確保前臺接待人員工作效率的`提高和節省客人的時間與體力,絕大多數酒店的前臺都是以“客房控制架”爲中心進行設計的。
這種方法最利於提高前廳接待工作效率。“時間與動作研究”是設計前廳必須要進行的工作。
經濟性
經濟性前廳一般是設在酒店的大堂,而大堂是酒店的寸金之地。酒店可以充分利用這一客流量最大的地方,設置營利設施。
因此,前廳的設置要儘量少佔用大堂空間。
安全性
前廳的設置遵循安全性原則。其含義一方面是指前廳的設置必須確保“收銀處”的安全,預防有害酒店現金和賬務活動的事情發生;另一方面,前廳的設計要能夠爲客人保密,不能讓客人輕易得知其他客人的情況。
因此,酒店的前臺以直線形、半圓形爲多,而圓形較少。
美觀性
前廳不僅要高效、準確完成客人的入住登記手續,而且要能夠給客人留下深刻的良好形象。
因此,前廳的佈局、燈光、色彩以及氣氛都是不容忽視的內容。
客人最初進入酒店以及離開酒店,接觸的基本都是前廳,可見前廳對酒店的作用是至關重要的。當然前廳設置作爲酒店的“硬件”,關乎着酒店的形象,但作爲前廳的“軟件”——服務人員的服務質量也是同等重要的。
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