酒店管理的政務監督

通過運行政務督導,使政令上通下達,賓館決策得以順利實施;賓館文化得以傳承和創新;協調配合各部門工作,保證酒店經營及行政管理工作正常運行;充分運用和有效處理對外公共關係,爲賓館創造額外價值。下面yjbys小編爲你準備了以下關於酒店管理的知識:

酒店管理的政務監督

  一、政務督導地意義

貫徹並督導賓館決策的實施,對賓館行政性事物進行溝通協調的賓館相關部門與人員的整合。

  二、政務督導的目標

通過運行政務督導,使政令上通下達,賓館決策得以順利實施;賓館文化得以傳承和創新;協調配合各部門工作,保證酒店經營及行政管理工作正常運行;充分運用和有效處理對外公共關係,爲賓館創造額外價值。

  三、政務督導與各部門的關係

1、與決策層的關係

負責將決策層制定的決策貫徹至各相關部門,並充分發揮督導和協調作用,保證各項決策得以實施。

2、與銷售管理的`關係

負責提供決策層制定的市場營銷方面的決策,並對其工作展開情況進行督導和反饋,保證酒店經營活動順利進行。

3、與質量管理的關係

負責提供決策層制定的質量反面的決策,並對工作開展情況進行督導和反饋,保證賓館服務質量和工作質量的順利進行。

4、與財務管理的關係

負責提供決策層制定的財務反面的決策,並對其工作開展情況進行督導和反饋,保證賓館做好各項財務工作,提高賓館經濟效益。

5、與工程管理的關係

負責提供決策層制定的工程方面決策,並對其工作開展情況進行督導和反饋,保證賓館設施設備運行安全、完好和經濟。

6、與安全管理的關係

負責提供決策層制定的安全保障方面的決策,並對其工作開展情況進行督導和反饋,保證賓館爲顧客創造一個安全、衛生的環境

  四、政務督導實施辦法

1、辦公室負責將賓館決策層做出的決策傳達至各部門,併發揮督導作用,監督各部門的決策實施情況,保證賓館決策的順利執行。

2、將原來的周例會改爲每日晨會;會議時間爲每週一至週六早晨8.30。參會人員爲總經理、副總經理、各部門經理及質量監督小組主要成員。

3、在每日晨會上首先由夜班值班經理彙報夜值班情況,各部門經理彙報前一日的經營和工作情況,處理有關部門上次晨會中提出的遺留問題,檢查存在的問題,提出改進措施。

4、辦公室負責記錄並監督各部門存在問題的改進情況和晨會決定執行情況,並根據記錄每週形成《督導通報》下發至各部門。