經營咖啡豆專賣店需要注意什麼

做生意需要懂得經營技巧。開咖啡店是不錯的投資選擇,但是在開店之前,關於開店經營的注意事項你瞭解多少,等你瞭解之後,你在經營過程中你又可以避免多少這樣的情況發生,這些都是創業者需要思考的問題。下面,小編爲大家分享經營咖啡豆專賣店的注意事項,快來看看吧!

經營咖啡豆專賣店需要注意什麼

  要名牌,不要雜牌

要找好的咖啡豆品牌,在質量、價格和服務上都有保證,產品的宣傳也跟的上,貨源也充實。

  要專賣,不要亂賣

因爲專賣能形成定向消費的習慣以及固定的.客戶羣,服務有保證,也可以有利潤保證,要是亂賣,比如在咖啡豆店裏還賣冰棍汽水、衣服鞋子,顯然就亂了套了,久而久之顧客也會流失。

  要穩定,不要流失

主要指老顧客和店員,作爲咖啡經營者,在對待老顧客上面一定要用真情。用朋友式的感覺去服務,逢年過節可以送點小禮物,儘可能與老顧客保證聯繫。

  要打價值戰,不要打價格戰

咖啡經營者在經營咖啡豆店時,千萬不要陷入價格誤區,必要的時候可考慮累計有獎和贈送禮品等形式來變相去促銷。

  要創名店,不要自毀信譽

對顧客的承諾,要不打折扣的堅持去做,咖啡經營者要從店的長遠發展來考慮,不能只看眼前利益。