如何製作香草奧利奧軟冰淇淋-香草奧利奧軟冰淇淋的做法步驟

香草奧利奧軟冰淇淋大家吃過嗎?知道這道美味的冰淇淋是如何製作出來的嗎?下面,小編爲大家分享香草奧利奧軟冰淇淋的做法步驟,快來學學吧!

如何製作香草奧利奧軟冰淇淋-香草奧利奧軟冰淇淋的做法步驟

  做法步驟

1.將砂糖放入牛奶中,用手動打蛋器攪拌均勻。

2.加入淡奶油和椰漿攪勻。

3.加入幾滴香草精,攪勻做爲冰淇淋液。

4.將冰淇淋液倒入冰淇淋機內桶。

5.裝上攪拌葉。

6.蓋上冰淇琳機的蓋子。

7.通電,選則“攪拌+製冷”功能,機器開始工作。

8.颳去奧利奧中間夾的`奶油層,掰成小碎片。

9.攪拌25分鐘後,在添料口加入掰碎的奧利奧。

10.再過5分鐘,冰淇淋液變得濃稠,關機並取出攪拌葉,此時的軟冰淇淋就可以吃了,如果想吃硬一些的,可以繼續選則“製冷”功能,大概1至2小時就可以成型了。

  小貼士

1.香草精可用香草莢代替,味道會更濃郁。

2.步驟中提到的杯,是冰淇淋機自帶的量杯。

3.這款冰淇淋機帶製冷壓縮機,可以直接做出合適口感的冰淇淋。

4.如果只有簡易的冰淇淋機,可以提前冷凍冰淇淋桶12小時,再放入冰淇淋液攪拌。

5.香草加奧利奧一直是我最喜歡的搭配,自家做可以加入多多的奧利奧,那不是一般過癮吶。只需一杯牛奶,兩杯淡奶油,3/4杯白砂糖,蛋黃都可以不需要(怕膽固醇高的同學開心啦),一起倒入內桶,等待半小時,就可以吃上冰淇淋啦!