酸甜豬腳的做法
酸甜豬腳是一道美味的菜餚。豬腳營養豐富,含有礦物質、維生素等成分,常食用對強身健體養顏護膚有一定功效,那麼具體怎麼做。以下僅供參考!
食材主料
豬腳800g
輔料
油適量 鹽適量 醬油適量 老抽適量 糖適量 白米醋適量 胡椒粉適量
步驟
1.把豬腳冷水洗淨。
2.一鍋冷水,放入豬腳,煮至沸騰,取豬腳,棄肉湯。
3.用刀刮一下豬皮,把髒東西掛掉。
4.冷水衝淨。
5.斬小塊,放薑絲。
6.大約一湯勺多白酒。料酒也可以,料酒要多一些。
7.小半碗醬油,估計三湯勺多。
8.白米醋,半碗!然後開火。大火燒開後轉中小火。
9.煲半個小時後放兩勺糖。
10.然後放一點老抽,一湯勺。放多了會苦的。
11.撒點胡椒粉。
12.上桌。
相關文章
-
酸酸甜甜的糖醋里脊的做法
酸甜可口的糖醋里脊,吃過的人都忘不了它的味道,今天小編就教大家做糖醋里脊,想吃的不要錯過哦!第一步:準備材料裏脊肉很嫩滑,用來做糖醋里脊是最適合的,先準備裏脊肉,胡椒粉,料酒,番茄沙司,醋,鹽,麪粉,白糖和蒜,將蒜切成碎末備用,準備 -
豬腳姜的做法
豬腳姜,廣東產婦坐月子時必吃的傳統滋補美食。它具有健脾胃、補氣血、通乳汁、散瘀血之功能。是產婦開胃,滋補,增乳的最佳食品。尤其適用於婦女產後乳汁缺少、身體虛弱等症。在冬天,這道菜成了家裏必備常菜,那麼怎麼做?以下 -
酸湯辣豬手的做法
酸湯豬手雖然是道涼菜,其實也非常適合秋冬食用,它不完全是冷食,其實在浸泡過之後也可以微微加熱,味道同樣很好。本文特意爲大家收集整理了酸湯辣豬手的做法,希望大家喜歡! 準備食材主料豬蹄2只輔料泡椒200g青紅椒適量鹽 -
酸菜燉豬肉的做法
豬肉燉酸菜是一道簡單又美味的家常菜,很多人都喜歡吃豬肉燉酸菜,不僅味道鮮美,而且營養豐富,那麼大家知道豬肉燉酸菜的做法嗎?下面小編就爲大家介紹一下如何製作豬肉燉酸菜吧。 東北酸菜豬肉燉粉條 材料五花肉、粉 -
甜酸鵝的做法
甜酸鵝那種酸爽的口感讓人垂涎不止,下面一起來學習簡單做甜酸鵝的做法吧!甜酸鵝的所需材料主料:鵝一隻配料;蒜苗、桂皮、醬油、老抽、鹽、醋、柱候醬、芫茜、姜、糖、香葉、五香粉、可樂適量。酸甜鵝的做法:1、先將鵝洗幹 -
紅燒豬腳的做法
每年都有一批應屆畢業生走出校門出來社會工作,這個時候一切都是陌生的,在製作簡歷上的自我評價對於畢業生們來說也是十分難寫的,那麼,這個自我評價究竟要怎麼寫纔好呢?以下是小編蒐集整理的個人簡歷自我評價應屆畢業生,歡 -
酸辣豬皮的家常做法
豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料,營養價值非常高,有活血止血、補益精血、滋潤肌膚、光澤頭髮、減少皺紋、延緩衰老等功效,對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用,下面我們就一起來看一看酸辣豬皮的功 -
滷豬腳做法
滷豬腳,由豬腳和滷水製作而成,是我國典型的傳統熟肉製品。相信這款美食絕大多數人都吃過嗎,但是大家會做嗎?下面是小編爲大家分享的滷豬腳做法,希望大家喜歡! 滷豬腳的做法主料:豬蹄;輔料:花椒、草果、香葉、幹辣椒、姜 -
甜酸扣肉的做法
每年的今天,都是我最牽掛你的日子。願我的祝福,如一縷燦爛的陽光,在你的眼裏流淌,生日快樂!綠色是生命的顏色,綠色的浪漫是生命的浪漫。因此,我選擇了這個綠色的世界,饋贈給你的生日。願你充滿活力,青春常在。願電波駕着我的 -
酸甜排骨的做法
酸甜排骨是一道起源於江蘇無錫的開胃菜品,酸甜排骨酸甜可口,深受的大衆的喜愛。酸甜排骨營養豐富,含有豐富的蛋白質,維生素,氨基酸,膳食纖維,以及多種礦物質與微量元素。下面小編就爲大家介紹幾款酸甜排骨的美味食譜吧。酸甜