排骨燉小土豆這道美食相信大家很多人都吃過，那麼大家會做嗎?接下來，小編爲大家分享排骨燉小土豆做法，希望大家喜歡!
排骨燉小土豆做法
排骨300g
豆角250g
小土豆200g
玉米一個
蔥姜
調料
大醬兩勺
鹽少許
步驟
1.豆角洗淨用手掰斷，玉米洗淨切段，土豆洗淨切兩半，大醬用少許水拌勻。
2.排骨焯水撈出，沖洗乾淨。
3.鍋內燒熱油，放蔥姜爆香，下土豆一分鐘。
4.玉米，排骨，豆角一同放入鍋內翻炒均勻。
5.把大醬倒入鍋內，加熱水沒過菜。
6.大火燒開，小火燉至湯變爲原來的1/4左右，根據口味放鹽即可。
