五香茶葉蛋的做法

茶葉蛋可以做餐點,閒暇時又可當零食,實用和情趣都兼而有之。下面小編準備了關於五香茶葉蛋的做法,歡迎參考!

五香茶葉蛋的做法

  食材準備:

雞蛋8個、茶葉1把

八角適量、桂皮適量、

香葉適量、鹽適量、

醬油適量、糖適量、

紗布適量、紗線適量、

各式花草葉適量、

  五香茶葉蛋的做法步驟:

1. 準備好原材料;

2. 將茶葉、八角、桂皮和香葉放入調味料鋼球中;

3. 將選用洗乾淨的綠葉貼在蛋殼表面;

4. 用打溼的紗布將貼有綠葉的`雞蛋包裹住;

5. 再用紗線將紗布捆好, 固定不能移動;

6. 鍋中放入冷水, 擺放好雞蛋,再將調味料鋼球放入,加入適量、的鹽、醬油和糖;

7. 開火, 煮開後再轉爲小火八分鐘;

8. 關火後繼續在茶葉水裏面泡上一個晚上;

9. 再取出, 剪開紗布即可。