雪糕是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等爲主要原料,加入適量食品添加劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝而製成的體積膨脹的冷凍食品,口感細膩、柔滑、清涼。今天小編就爲大家提供了奧利奧版小布丁雪糕做法,希望能給您帶來幫助。
奧利奧版小布丁雪糕做法
用料
奧利奧25克
牛奶 50克
淡奶油200克
白砂糖25克
奧利奧版小布丁雪糕的做法
1、奧利奧餅乾碾碎,我用的.是現成的餅乾碎,不過還是細化了一下
2、淡奶油加糖打發到紋路清晰,但還能流動
3、加入牛奶用打蛋器拌勻,然後再加入奧利奧用刮刀拌勻
4、用裱花袋裝入冰棍模中,九分滿,放冰箱冷凍四小時以上
5、脫模時可用電吹風吹一下,味道還不錯,反正女兒喜歡就算成功