又酥又軟,很容易兩、三口就一個的葡式蛋撻,下面小編給大家介紹最簡單的.蛋撻做法,趕緊來看看吧! 最簡單的蛋撻做法 -材料-牛奶120g奶油100g蛋黃3個細砂糖30g低粉15g蛋撻皮10個 -做法-①撻皮是買的,懶的做啊。先將撻皮拿出來軟化,這樣烤出來會比較酥!②倒入牛奶、奶油、砂糖、蛋黃,攪拌均勻,多攪拌幾次使糖化掉。(預熱烤箱200度)③篩入低粉攪打均勻!④將蛋撻液過濾!⑤倒入撻皮中!⑥放入烤箱,200度烤20分鐘!