中餐 китайская кухня
冷盤 холоные люа;закуски
麻辣豬肚 свиной желуок по острым соусом
水晶硝肉 заливная свинина
五香醬肉 ароматичная свинина в соевом соусе
魚露白肉 тушеное мясо в елом соусе
燒肉 свинина по кислослаким соусом
糖醋小排 маленькие отивные в кисло-слаком соусе
麻辣牛肉 холоная говяина с перцем
陳皮牛肉 жареная говяина с цитрусовой кожурой
花椒牛肉 говяина с ушистым перцем
白斬雞 холоная курица с соусом
麻辣雞 острая курица в соусе
怪味雞 курица по-сычуаньскому
蛋黃雞卷 яичный рол из курицы
雞絲粉皮 салат из крахмального желе с куриным мясом
滷雞雜 потроха куриные
鹽水鴨 соленая утка
米薰鴨 копченая утка
醬鴨 утка в соевом соусе
捲筒鴨 утиный рулет;утка в вие завитушки
