關於中餐菜品詞彙中俄對照的俄語詞彙學習

爲了幫助考生有效的學習俄語課程,更好的'掌握俄語學習的重點內容,小編特編輯彙總了俄語學習的重點資料和學習方法,希望對您學習俄語有所幫助!

關於中餐菜品詞彙中俄對照的俄語詞彙學習

肉凍;魚凍 холоец;стуень;зельц

沙拉油(醬) провансаль;майонез

釀青椒 фаршированный перец

釀西紅柿 фаршированный помиор

酸黃瓜 кислый огурец;соленый огурец

肝泥 рулет;печень в пасте

薰鯉魚 копченный сазан(карп)

馬哈魚 кета

沙丁魚 саринки

薰青魚 копченная селека

黑魚子 икра паюсная;черная икра

紅魚子 икра кетовая;красная икра

清湯 консомэ

清湯帶餃子 ульон с пельменями

濃湯 суп пюре

肉湯 мясной суп;суп с мясом