荷葉，中藥名，蓮科蓮屬多年生草本挺水植物。其常生於水澤、池塘、湖沼或水田內，野生或栽培。荷花一般長到150釐米高，橫向擴展到3米。荷葉最大可達直徑60釐米，蓮花最大直徑可達20釐米。荷花有許多不同的栽培品種，花色從雪白、黃色到淡紅色及深黃色和深紅色，其外還有分灑錦等等花色。廣佈於南北各地。主要有清熱解暑，升發清陽，散瘀止血的功效。下面是yjbys小編爲大家帶來的荷葉的功效與作用，歡迎閱讀。
荷葉的功效與作用
1、主要有荷葉鹼、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的鹼性成分。藥理研究發現，荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。
2、荷葉的根、(藕)和葉有單純利尿、通便的作用。其葉部也有同樣的功效。荷葉的浸劑和煎劑可擴張血管，清熱解暑，有降血壓的作用，同時還是減肥的良藥。荷葉茶還能明顯降低血清中甘油三醇和膽固醇含量，具有調節血脂的保健作用。因此常飲此茶，可起到降脂降壓、減肥瘦身的作用。
3、荷葉茶非藥類，雖然不象藥物那樣立竿見影，但無任何副作用，對“三高”即高血壓、高血脂、高膽固醇，減肥人士的最理想的選擇，不妨多飲用一些荷葉茶。
4、經過炮製後的荷葉味苦澀、微鹹，性辛涼，具有清暑利溼、昇陽發散、祛瘀止血等作用，對多種病症均有一定療效。清暑利溼，升發滑陽，止血。治暑溼泄瀉、眩暈，水氣浮腫，雷頭風，吐血，衄血，崩漏，便血，產後血暈。
5、作爲烹飪原料，取其清香，可以增味解膩。常用作包烤或包菜餚，如作荷葉飯等。
荷葉的藥用價值
清暑利溼，升發滑陽，止血。治暑溼泄瀉、眩暈，水氣浮腫，雷頭風，吐血，衄血，崩漏，便血，產後血暈。
1、治秋時晚發之伏暑，並治溼溫初起：連翹三錢(去心)，杏仁二錢(去皮、尖，研)，瓜蔞殼三錢，陳皮一錢五分，茯苓三錢，制半夏一錢，甘草五分，佩蘭葉一錢。加荷葉二錢爲引，水煎服。(《時病論》)
2、治陽水浮腫：敗荷葉燒存性，研末。每服二錢，米飲調下，日三服。(《證治要訣》)
3、治吐血不止：㈠經霜敗荷葉，燒存性，研末，新水服二錢。(《肘後方》)㈡嫩荷葉七個，擂水服。(《綱目》)
4、治下痢赤白：荷葉燒研，每服二錢：紅痢蜜、白痢沙糖湯下。(《綱目》)
5、治產後血運，煩悶不識人。或狂言亂語，氣欲絕：荷葉三片，蒲黃二兩，甘草二兩(炙微赤，銼)。上藥搗篩爲散。每服三錢，以水一中盞，煎至五分，入生地黃汁一合，蜜半匙，更煎三，五沸，去滓，不計時候溫服。(《聖惠方》荷葉散)
6、治妊娠傷寒，大熱悶亂，燥渴，恐傷胎髒：卷荷葉嫩者(焙乾)一兩，蚌粉花半兩。上爲末。每服二錢，入蜜少許，新汲水調下，食前服。(《三因方》罩胎散)
7、治遍身風宿：荷葉三十枚，石灰一斗，淋汁，合煮漬之，半日乃出，數日一作。(《聖惠方》)
8、治漆瘡：荷葉(燥者)一斤。以水一斗，煮取五升。洗了，以貫衆末摻之，幹則以油和塗。(《聖濟總錄》荷葉湯)
荷葉茶的功效
1治療腹瀉
在夏天以及秋天的時候，由於氣候屬於暑溼的情況，如果飲食方面不更加的注意，很容易出現嘔吐、腹瀉的'情況，並且糞便顏色表現爲黃色，但是更加的臭味難聞。這個時候想要令身體恢復健康，可以服用將荷葉泡水喝，能夠起到很好的止瀉以及補助脾胃的作用，身體也可以清暑利溼，拉肚子的情況自然而然就消失了。除了直接用開水沖泡這種方法之外，也可以將荷葉燜炒成灰，然後研磨成爲粉末用白糖沖服，每天服用三次，很快就能夠恢復健康了。
2治療水腫
無論是由於什麼原因導致的臉上浮腫以及小便量減少的問題，服用荷葉都能夠得到很好的緩解。可以將枯萎之後的荷葉燒乾之後研磨成爲粉末，然後每次取出適量用小米湯沖服，每天服用三次，水腫很快就會減退。
3漆瘡
所謂的漆瘡，其實說的就是一種由於皮膚對油漆過敏所導致的過敏性皮炎，想要治療這種疾病，也可以藉助荷葉的作用。將荷葉曬乾，然後用開水進行沖泡或者是煎煮，然後擦洗患處，每天進行兩次，幾天之後就能夠恢復健康了。
4降低血脂
現代研究發現，荷葉具有降低血脂的效果。荷葉味苦，性平，服用之後對於肝臟、脾胃還有心臟都有着很好的保健作用，中醫方面認爲具有涼血止血等等作用，非常的適合高血壓以及高血脂的患者服用。
5利尿通便
荷葉具有很好的利尿作用，最直接的表現就是服用荷葉茶之後上廁所的次數明顯增加。不僅僅是小便增加了，同時大便也變得更加的順暢了。如果平時是一天一次的大便，那麼服用荷葉茶之後上廁所的次數就會增加，主要表現爲一天兩三次都有可能。
喝荷葉茶能減肥嗎
荷葉茶可以減肥，因爲荷花的根，即藕，有利尿的作用，所以其葉部也應有同樣的功效。實際上，喝了這種茶以後，去廁所的次數明顯增多了。而且不光是小便，大便也變得暢通，平時一天一次，而喝茶後會增加到2—3次，便量也增多了。充分利用荷葉茶的減肥效果，需要一些小竅門：
1、必須是濃茶。第?二泡的茶毫無效果，雖然只要能泡出顏色來沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有減肥效果。
2、基本上一天可衝3-4次。有便祕跡象的人可適當增加次數。大便暢通，對減肥更有幫助。
3、最好是空腹時飲用。在飯前喝下。
4、不必節食。因喝一段時間後，對食物的愛好就會自然發生變化，很多人就不太愛吃葷腥油膩的食物了。
5、荷葉茶不用煮。將一包茶放在茶壺或大茶杯裏，倒上開水就可飲了。最好能燜5-6分鐘，這樣茶葉會更濃。而且就算茶涼，其效果也不會發生變化，所以夏季可冰鎮後飲用，味道更佳。
6、孕婦禁用。
提醒一下，喝荷葉茶的同時還是需要配合運動和飲食纔能有效發揮其功效，而且對於超級肥胖的美眉們來說，可能荷葉茶幫助的效果甚微，還是需要綜合治療而不能完全依賴荷葉茶。
荷葉的食用方法
1荷葉粥
鮮荷葉1張，大米50克。將鮮荷葉洗淨，切絲;大米淘淨;先將荷葉水煎取汁，去渣，加大米煮爲稀粥服食，每日1劑。可清熱化痰，祛脂降濁，適用於暑熱症及高脂血症。
2扁荷粥
白扁豆50克，冰糖30克，荷葉1張，大米50克。將扁豆、大米淘洗乾淨，荷葉洗淨切絲，冰糖研細。先取扁豆煮沸後，下大米煮至扁豆黏軟時，再下荷葉、冰糖，煮20分鐘後即成，每日1劑。可清暑利溼，和胃厚腸，降脂祛膩，適用於暑熱症。
3荷葉二花粥
鮮荷葉1張，荷花1朵，扁豆花5朵，大米100克。將鮮荷葉洗淨、切細;先取大米煮粥，待熟後調入荷葉、二花，再煮一、二沸服食，每日2劑。可清熱解暑、除煩利尿，適用於暑熱症及高脂。
荷葉醫書記載
1、《本草通玄》：“開胃消食，止血固精。”
2、《本草再新》：“清涼解暑，止渴生津，治瀉痢，解火熱。”
3、《現代實用中藥》：“用於婦人慢性子宮炎，赤白帶下，男子遺精或夜尿證;又爲解毒藥。”
4、《本草拾遺》：“主血脹腹痛，產後胞衣不下，酒煮服之;又主食野菌毒，水煮服之。”
5、《滇南本草》：“上清頭目之風熱，止眩暈，清痰，泄氣，止嘔，頭悶疼。”
6、《本草綱目》：“生髮元氣，裨助脾胃，澀精濁，散瘀血，清水腫、癰腫，發痘瘡。治吐血、咯血、衄血、下血、溺血、血淋、崩中、產後惡血、損傷敗血。”
7、《生草藥性備要》：“春汁，治白濁，(煅)存性，治蓮瘡。”
8、《醫林纂要》：“荷葉，功略同於藕及蓮心，而多入肝分，平熱、去溼，以行清氣，以青入肝也。然苦澀之味，實以瀉心肝而清金固水，故能去瘀、保精、除妄熱、平氣血也。
