執業醫師複習要點:吃羊肉不能一起吃什麼

  1、羊肉避免和南瓜同吃

執業醫師複習要點:吃羊肉不能一起吃什麼

易發生腳氣,甚至感到胸悶腹脹,有消化不良之感 .

  2、吃羊肉千萬別喝茶

容易引起便祕。羊肉含有豐富蛋白質,會與茶發生反應,產生叫鞣酸蛋白質的東西,導致大便不通。所以吃完羊肉火鍋,不要馬上喝茶。

  3、羊肉不能和醋一起吃

吃醋最適合和寒性食物搭配,但是羊肉卻截然相反,屬於熱性食物,兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用,不利於體內陽氣的'生髮,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時,應當儘量避免用其他食物蘸醋。

  4、羊肉不能與柚柑一起吃

羊肉與柚柑同吃容易發生不良反應,柚柑屬於熱性水果,與羊肉同吃容易助熱生火。

  5、羊肉不能與栗子一起吃

羊肉和栗子都不屬於易消化的食物,同燉共炒都不相宜,甚至同吃可能還會引起嘔吐。