1.懷孕前三個月的孕婦
山楂有活血化瘀、刺激子宮收縮的`作用，比如《食鑑本草》中記載山楂能“化血塊，氣塊，活血。”剛懷孕的孕婦本來胎盤就不牢固，過多食用山楂可能誘發流產。但是，要生產的孕婦可以適當吃山楂，以刺激子宮收縮。另外生產後，惡露不盡的、產後瘀血的、腹痛的產婦都可以在中醫師的指導下適當多吃些。
2.換牙期兒童
《隨息居飲食譜》中說多食山楂“耗氣，損齒。”正處於牙齒更替時期的兒童，長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕，也會對牙齒生長不利。齲齒的兒童也不能過多食用。
3.血脂過低者
山楂具有降血脂的作用，血脂過低的人多食山楂會影響健康。
4.脾胃不好者
山楂的“促消化作用”要歸功於其富含鞣酸，能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者，本身就胃酸分泌過多。再大量食用山楂，胃腸道會不堪重負。同時，山楂中的一些特殊物質，遇到胃酸易凝結成沉澱物，有可能誘發胃結石。
