在平凡的學習、工作、生活中，我們常常會因經歷的人和事不同而產生新的感悟，順其自然的，我們就可以寫一篇關於感悟的文章。那麼，要怎麼寫感悟呢？以下是小編為大家整理的除夕年夜飯的心得感悟，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
除夕年夜飯的心得感悟 篇1
今天是大年三十。我在這裏向大家拜年了，祝大家幸福平安，年年有餘，萬事如意，快快樂樂。
晚上是除夕夜，自然少不了吃年夜飯，媽媽對我説：“今天是除夕夜，年夜飯很豐盛。”我聽了，心裏直癢癢，便問媽媽：“年夜飯都吃什麼?”媽媽回答：“到時候你就知道了。”大姨喊：“吃飯了。”我心想：終於到吃飯的時候了。
我説：“我都餓的前心貼後背了，能讓我先吃幾個餃子嗎?”媽媽説：“不行，要等大家都來才能開始吃。而且今天的每道菜都有自己的名字，一會兒我給你介紹介紹。”過了幾分鐘，開飯了。
首先媽媽給我介紹的是“閤家團圓蛋”，其做法就是獅子頭和虎皮鵪鶉蛋合二為一組成，這道菜表示中國人過節，最重要的就是一家人的團圓，什麼山珍海味也比不上節日裏親人的團聚來的重要。
然後媽媽給我介紹的是“辣炒年糕”，年糕中加入了蟹棒和辣醬，給人紅紅火火、金燦燦的感覺，這道菜祝福大家來年步步高昇。接着媽媽給我介紹的是“鯉魚躍新年”，中國自古有“鯉魚跳龍門”之説，錦鯉是好運的象徵，這道菜祝大家飛黃騰達，官運亨通，兒孫上進，吉祥如意，年年有餘!後來媽媽又給我介紹了好多菜餚……
最後媽媽給我介紹的菜是我最喜歡的，它叫“幸運餃”。因為其中有一個餃子裏有一塊兒糖，表示甜甜蜜蜜，所以誰吃到它來年就幸福平安。大家開始爭先恐後地吃起餃子來。最後是姥姥吃到了“糖餃子”，我們紛紛向姥姥祝福。年夜飯就在大家的祝福聲中結束了。
除夕年夜飯的心得感悟 篇2
除夕夜，每家每户都要吃年夜飯，我們家也不例外。那天，我也為年夜飯出了一份力，負責拌了盤涼菜。
我們家不像酒店那樣有鴨舌、海蜇，只有西紅柿、黃瓜。我決定用黃瓜來做涼菜，黃瓜又能玩出什麼花樣?切片，未免太普通了。那做什麼呢?哎，有了!做蓑衣黃瓜，這主意不錯。
蓑衣黃瓜這可是大廚才能做出來的，如果我成功了，説明我在黃瓜的製作上能堪比大廚。
我讓奶奶買好了黃瓜，接着，黃瓜製作便正式開始了。蓑衣黃瓜之所以有那麼多人做不好，是因為他們掌握不好切黃瓜的技巧。這點小問題，對於我這個“天才”來説不算什麼。我自有妙計!我先把黃瓜洗乾淨，再用小刀把黃瓜表面的刺都給刮掉。
接着，拿來一雙筷子。筷子用來幹什麼呢?吃黃瓜。開個小玩笑，其實是有另一個作用。我把筷子放到黃瓜的兩邊，切黃瓜時用來控制刀法，讓刀剛好切到筷子上，就能保證厚薄一樣了。
我拿來一把刀，把黃瓜細的“頭”和“尾”給切掉，再從“頭”開始往下切，直到碰到筷子為止。繼續切，一定要切薄點，不然蓑衣黃瓜就拉不開了。幾分鐘後，一面就切好了。我把黃瓜翻面，第二面斜着切。我把刀斜45度，切到筷子。一直切，直到切完整條黃瓜為止。
好了，切的過程完成了，接下來就是萬眾矚目的見證奇蹟的時刻。噔噔噔噔!黃瓜瞬間被我拉長了許多，雖然中間有些地方斷開，但整體看着還是不錯的。
裝盤，撒上調味料，一盤蓑衣黃瓜就做好了。
晚上，全家人圍坐在一起吃年夜飯，望着滿滿一桌美味的菜，特別是我的黃瓜，我的心裏樂開了花。
除夕年夜飯的心得感悟 篇3
“通宵燈火人如織，一派歌聲喜欲狂。”在除夕夜到處景象如同詩中所説，在歡喜中送走舊年，迎來嶄新的一年，而今夜則是與家人團聚共團圓的——除夕夜。
春節期間，人們個個喜氣洋洋、精神飽滿，大街小巷張燈結綵、熱鬧非凡。
今天晚上，媽媽忙得不可開交，我們一家人圍在桌邊，等帶着媽媽辛苦了一夜的精心製作的飯菜，不一會媽媽端着香氣騰騰的飯菜出來了，我的口水以止不住的向下流，有爆炒五花肉、小葱拌豆腐、清蒸鯉魚……等待媽媽入座後，我們全家人邊開動了起來，飯桌上我們大家説説笑笑，談論生活中的酸甜苦辣，望着爺爺，念起生活中的點點滴滴，起身拿起雪碧，説道：“祝您老福如東海旭日升，壽比南山長壽鬆。”爺爺笑着説：“好，大家在一起就好，開開心心就好!”歡笑聲編織着鞭炮聲，除夕夜的晚宴就這樣結束了。
吃完飯後，我們一家人站在窗户上，看着滿天的星光，伴隨着星光的是漫天的炮火，煙花，一顆顆“閃電”竄入雲端，在那一剎那間“綻放”。天空中有的像仙女散花，有的像花兒綻放，有的像飛向天空的流星，而剎那間又消失得無影無蹤。點點星光伴隨着五顏六色的禮花，把原本漆黑的夜晚裝點得分外迷人，每一顆星星好似在訴説着這一年裏的酸甜苦辣，每一顆禮花又好似象徵着對美好未來的憧憬。
點點的星光閃爍着，似乎在留戀過去，又好似在憧憬未來，我們的生活在一天天變好，我們的民族在一天天富強，我們的國家在一天天昌盛。
除夕夜象徵着我們中華民族的錦繡前途!
除夕年夜飯的心得感悟 篇4
“過年了!過年了!……”伴隨着這歡天喜地的聲音，春節在大家的翹首期盼中降臨了，牛年的結尾，迎來了它的新朋友虎年，讓我們共同歡送那20xx年，共同迎接這20xx年吧!
這天，吃過晚飯後，爸爸説要帶我和弟弟去街上走走。我們獨步來到了晶珠廣場。哇!廣場上的人真多呀!簡直是人山人海，好不熱鬧!只見兩旁的樹枝上都掛滿了彩燈，五顏六色的燈使我眼前一片璀璨。樹幹上還纏着五光十色的晶條，如同一條條美麗的小蛇盤繞樹幹上。再看才開張的哎呀呀飾品連鎖店，門前更是光芒四射。彩燈複線形掛起，中間還穿插着大紅燈籠，燈亮籠紅，把晶珠廣場打扮得如同一位光彩照人的新娘。又瞧馬路對面步步高超市也是星光燦爛，門前的燈火就像彩色的浪花閃爍不定，又像大海的波浪一起一伏。除夕之夜真是燈火輝煌啊!爸爸不由得感歎：“衡陽這兩年變化可真大呀!”
“當，當……”夜空中全都被煙火照得絢麗多彩，有的像仙女散花，有的像飛流而下的瀑布菊，有的像一閃而過的流星，有的像五光十色的彩虹，還有的像一條金龍直衝雲霄。煙花聲也四處轟轟響，看見天空中像開了花似的，漂亮極了。
我們也去放煙花了。我們先點燃了一串長長的鞭炮，聲音很響，震得耳朵發出轟轟的響聲。然後再放煙花，是爸爸放的。爸爸用打火機“哧”的一聲點燃了。“轟”，煙花飛上了半空，我站在離煙花距離幾米遠的地方。最後放小煙花了，媽媽讓我拿緊小煙花，用打火機點燃了，小煙花“砰”的一聲發射出去了，差一點兒把我也帶過去了。我心裏很慌，很害怕，但又喜歡玩，覺得很有趣。
新的一年開始了。我心中默默想着：新的一年，新的`起點，我一定要好好學習，爭取更好的成績，向親愛的爸爸媽媽，向敬愛的老師交一份滿意的答卷。
除夕年夜飯的心得感悟 篇5
除夕到了，這一天很忙碌，卻讓我度日如年。貼春聯，包水餃，陣陣香味飄來，饞得我不住咽口水，真想趕快嘗一口。
八點鐘到，春節聯歡會開始了，媽媽也準備好了年夜飯。一碗碗美味佳餚上桌啦!爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我都歡歡喜喜地圍坐在一起，邊吃飯邊收看春節晚會。今年的晚會節目真是精彩，歡快的歌聲響起了!主持人從舞台的各個角落裏出現，一首接一首的唱，那熱鬧的氣氛都快把房頂給掀翻了，這個開頭真是棒極了!接着，是家喻户曉的“鳳凰傳奇”組合歌手為大家演唱《中國味道》，我最喜歡那句“搖擺搖擺”了，它顯示了中國獨有的味道。然後，是《十二生肖》，雖然有點聽不懂，但是歌調挺好聽的。隨後是由蔡明，潘長江主演的《想跳就跳》，這可是我最喜歡的一個節目了。聰明的蔡明退了休，心裏煩不勝煩，用各種手段逼走了麻煩的人，最後還是潘長江幫她找回了生活的意義。最難忘的還是一個個小品中的經典：打敗你的不是天真是無鞋、我驕傲……這一句句經典的語言讓我們不時開懷大笑!
節目接近尾聲，我們也吃得差不多了，新年的鐘聲也已敲響。“嗤，嗤，嗤——”的幾聲，天空盛開了幾朵鮮花，五彩繽紛，原來是幾位小朋友在放煙花。又是幾聲清脆的爆裂聲，漆黑的天空頓時變得一片通明，原本墨一般黑的屋脊，此時如同被明亮的彩燈照耀得清晰可見，遠處的羣山也依稀可辨。隨着鮮花的盛開，頓時傳來一陣驚喜的歡呼聲。小河之畔，時而隱現一張張仰望天空的笑臉。天上的美景稍縱即逝，地上的驚喜卻在漫延。
我呆呆地看着，陶醉在這歡樂的海洋裏……
除夕年夜飯的心得感悟 篇6
“遙知不是雪，為有暗香來”，樓下花園裏的臘梅花正悄然開放，空氣中浮動着梅花的暗香。大紅的“福”字喜氣洋洋地貼在我家大門上，門框上還貼着一幅大紅的對聯，入户花園的天花板上掛着一雙紅得似火的燈籠，這熱鬧的中國紅增添了濃濃的年味兒。
除夕當天，我們全家都動員起來，把家裏佈置得喜氣洋洋，每個人臉上都洋溢着幸福的笑容。親人們都歡聚一堂，外公，外婆，爺爺，奶奶，舅舅，舅媽還有可愛的希希妹圍坐在一起，一同迎接美好的新年。
我家的年夜飯可能不及五星級酒店的富麗堂皇，但在我心中卻有超五星的家的味道。瞧，上菜嘍!我小心翼翼地端上了第一道菜——清蒸鱸魚。鮮美的鱸魚味兒，隨着熱氣騰騰的蒸汽鑽進了我們的鼻孔，這道菜不僅爽滑可口，而且寓意美好，預示着我們家“年年有餘”。靚媽邁着輕快的步伐，端上了第二道菜——椒鹽蝦。這道菜香氣四溢，金黃裏透着火紅，外酥脆裏香嫩，這是我的最愛，它預示着我們全家笑口常開，每天笑哈哈，哈哈笑。老爸沉穩地端上第三道菜——板栗燒雞。這道菜色澤金黃，雞肉酥爛，栗子酥而不爛，口感細膩，它寓意“吉祥如意”。外婆喜笑顏開地端上第四道菜——家常豆腐。豆腐諧音“多福”，過年自然要吃咯!外公樂呵呵地端上來第五道菜——冬筍素炒西蘭花。淺黃的竹筍襯得西蘭花越發的青翠欲滴，它寓意“花開富貴節節高”。第六道菜是爺爺的拿手好菜——恭喜發財元寶菇，嘻嘻，這不是滿盤的大元寶嗎?過年的餐桌上怎能少了你呢?最後上桌的是寓意“紅紅火火、團團圓圓”的番茄丸子湯，紫米小湯圓。我們一大家子圍坐在圓桌邊一邊談笑，一邊品嚐着美食。
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符”，春節的景象生機盎然、和諧美好，除夕夜團團圓圓的年夜飯是最幸福的味道。
除夕年夜飯的心得感悟 篇7
除夕的夜晚是多麼的美妙，可以在空中看到煙花爆開的情景;可以在餐桌上送上一句祝福……除夕就在不知不覺中來到了我的身邊。
今年，我們一家到表姨家過除夕。大人們都讓我和一位男孩一起玩耍。這個男孩只比我小四個月，可卻是我的外甥，他的名字叫照照。起初，無論大人們怎麼勸我，可我就是不願和他一起玩。到了最後，我實在太孤單了，便嘗試着和他聊天。在聊天的時候，我才知道他喜歡玩過家家。
我和照照已聊得非常投入，很快吃年夜飯的時間到了。我們坐在餐桌邊，用眼神和手勢來玩遊戲。餐桌上擺滿了豐盛的菜餚，有紹興娃娃菜、油炸大蝦、祕製排骨、醬鴨、醬魚乾、白斬雞、青炒荷蘭豆……其中油炸大蝦和紹興娃娃菜都是大姨媽專門為我和照照做的。當所有的菜全上齊時，我才知道大姨媽是紹興人。
我看到大家都在津津有味地吃着水晶羊肉，也想嘗一嘗。我吃了一塊，覺得味道很好。只見盤裏只剩下幾塊水晶羊肉了，於是我和照照把它給分了。最後一道菜是點心，是專門為我們這些小朋友而做的――冰激淋。這些秀色可餐的冰激凌被我們一勺又一勺的瓜分掉了，當我們吃完冰激凌後，抬頭髮現大人們的目光全集中在我們這，似乎一刻也沒離開，我用手在大人們的眼前揮了揮，她們都朝我們笑了笑。我們心滿意足地離開了餐桌。
我們看了看邊吃邊聊天的大人們，我和照照偷偷溜進了廚房，從冰箱裏拿出了一罐冰激凌，又溜回了房間，很快冰激凌便被我們吃光了。我們又悄悄把空罐子放回了冰箱。我高高興興的和同齡的夥伴們一起下樓放鞭炮。
除夕年夜飯的心得感悟 篇8
辭歲之風自晉朝以來就很盛行。西晉《風土誌》説：“除夕夜，圍爐而坐，達旦不寐，謂之守歲。”
辭年，就是在除夕吃豐盛的晚餐，俗話叫做“年夜飯”。大年三十，我們一大家子，回到爺爺家過年，吃年夜飯。
全家人在爺爺奶奶的指揮下，各自忙活起來。廚房裏，三媽跟四媽準備做飯。陽台上，二媽跟媽媽摘菜、洗菜。客廳裏，爸爸跟三爺、四爺打牌。大門外，小孩子們忙着貼春聯。二爺在跑裏跑外地忙着拍照。房內院外，每個角落都流淌着笑聲，洋溢着歡語。
“開飯了，開飯了”。我們隨着喊聲來到餐桌前，哇！飯菜太豐富了。葷菜，有肥而不膩的粉蒸肉、外焦內脆的炸排骨。清蒸魚預示着年年有餘，熱氣騰騰的火鍋，意味着來年紅紅火火。素菜，有綠綠的竹筍、黃黃的豆腐皮，紅紅蘿蔔最受人喜愛，賺了個好彩頭。
大家紛紛圍桌而坐，我們先舉起酒杯，祝願爺爺、奶奶身體健康、萬事如意。接着，我們又舉起酒杯，祝大伯們生意興隆，芝麻開花節節高。第三次，舉起酒杯，祝願我們這些孩子們都能學習進步。整個房間裏充滿了濃濃的年味。菜的香，香得很濃烈；酒的香，香得讓人回味；火鍋的香，香得讓人有聯想。這些香味從火鍋的嘶嘶聲中飄出來，從孩子們口水中流出來，從一家人的交談中溢出來。
快樂的時光過得飛快。當……當……當……，午夜的鐘聲傳來。“噼噼啪啪”的煙花，炸響了夜空。我們將“達旦不寐”，迎接着，新的一年的來到！
除夕年夜飯的心得感悟 篇9
過年是中國的傳統節日，可熱鬧了，不過我家今年與往年不同。去年的團圓飯只有爸爸媽媽，我和哥哥，今年的團圓飯卻增加了爺爺奶奶和表哥表姐。
現在人的生活好過多了，過年過節對吃十分講究。年三十這天，爸爸媽媽都在忙碌，宰雞殺鴨，整菜煮菜，我和哥哥表姐在玩一二三木頭人，我玩得正快樂時，爸爸媽媽説："開飯了——快點來吃飯！"我們馬上跑到餐桌旁坐下。
爸爸媽媽煮了紅燒肉、燒雞……我們看見了口水直流三千尺。表姐説，哇！這麼香，然後做了一個陶醉的怪樣，引得我們哈哈大笑。爺爺奶奶更是笑得合不攏嘴，因為今年我們建了新房子，爺爺奶奶可以過來和我們一起居住了，既方便我們交流，也方便我們照顧好爺爺奶奶。吃飯的時候，爺爺講起以前他過年放鞭炮的事。以前我們把鞭炮插進牛類裏，點燃鞭炮，一聲轟響，牛糞被炸飛，顆粒濺到人臉上，像個大花貓，又臭又難看，笑死人啦。爺爺説到一半，爸爸就制止爺爺別説了，我們卻笑開了花。
吃完飯後，爺爺説："小強你的學習成績提高了，這次考試不錯，爺爺特地給你一個大紅包。”爺爺一邊説，一邊從口袋裏掏出一個紅包來，哥哥和表姐表哥都盯着爺爺嚷道，有我們的嗎？爺爺樂呵呵的説都有，每人一個。哥哥他們馬上嘻嘻笑了。領了紅包後我説："謝謝爺爺。"完了爸爸媽媽也給了我兩個大紅包，我開心極了。
原來過年是那麼快樂，那麼好玩啊，這真是一個團圓温馨的年夜飯。
除夕年夜飯的心得感悟 篇10
我終於把春節盼來了。 一年只有一次，最熱鬧的便屬年夜飯了。
一大早，媽媽就出去購物，直到臨近中午，她才提着大包小包回來了，裏面有數不清的東西，看得我眼花繚亂。
媽媽一回來就走進廚房洗菜，爸爸把媽媽洗好的菜切好，他們在廚房裏忙得熱火朝天，就我一個人沒事幹，好無聊啊。正在這時，門鈴響了，我跑去開門，原來是二姨。二姨一進門就把我抱在懷裏，用手摸着我的頭説：“小胖子，你又長肥了，要減下去哦！”我不好意思地説：“二姨新年好！請坐。”不一會兒，小姨和舅舅一家也來了，家裏一下子熱鬧起來。
“開飯了！”媽媽喊道。我跑到飯桌前，桌上擺滿的菜讓我口水直流——有清香撲鼻的清蒸魚、珍珠般的魚丸、紅綠相間的火鍋……總之，可把我樂壞了！
吃完豐盛可口的年夜飯，春節聯歡晚會也開始了，裏面有驚險有趣的雜技、搞笑的相聲、炫酷的武術及精彩歡樂的小品，一家人在一起真幸福！
