茶藝表演是通過各種茶葉沖泡技藝的形象演示泡飲過程，讓人們在精心營造的優雅環境氛圍中，得到美的享受和情操的薰陶。接下來，小編就為大家講講茶藝表演步驟，一起來學習吧!
茶藝表演步驟1、神入茶境
沏茶前，茶藝師先備好茶具，然後用清水把手清洗乾淨。茶藝師必須儀容端正，以平靜、愉悦的心情進入茶境。
茶藝表演步驟2、展示茶具
茶藝師為大家展示備好的茶具，茶具一般包括有：茶匙、茶鬥、茶夾、茶通，以及號稱“茶房四寶”的爐、壺、甌杯和托盤。
茶藝表演步驟3、烹煮泉水
取泉水放壺裏置爐上煮，適度的水温，才更能體現茶葉獨特的香韻。
茶藝表演步驟4、淋霖甌杯
淋霖甌杯又叫熱壺燙杯，是指用煮好的沸水清洗蓋甌、茶杯等。
茶藝表演步驟5、觀音入宮
茶藝師右手拿起茶鬥盛裝茶葉，左手拿起茶匙把名茶裝入甌杯裏。
茶藝表演步驟6、懸壺高衝
茶藝師提起水壺，對準甌杯，以低斟高衝的方式注入沸水，使茶葉隨着水流的`旋轉而充分舒展。
茶藝表演步驟7、春風拂面
茶藝師左手提起甌蓋，輕輕地在甌面上繞一圈，把浮在甌面上的泡沫颳起，然後右手提起水壺把甌蓋沖洗乾淨。
茶藝表演步驟8、甌裏醖香
沖泡茶葉，須靜待一至兩分鐘才能充分地釋放出茶葉獨特的香韻。
茶藝表演步驟9、三龍護鼎
斟茶時，茶藝師需用右手的拇指和中指夾住甌杯的邊沿，食指按在甌蓋的頂端，提起蓋甌，緩緩倒出茶水，三個手指稱為三條龍，蓋甌稱為鼎，所以此步驟稱為三龍護鼎。
茶藝表演步驟10、行雲流水
提起蓋甌，沿托盤上邊繞一圈，把甌底的水刮掉，以防止甌外的水滴到杯子裏。
茶藝表演步驟11、觀音出海
觀音出海俗稱關公巡城，茶藝師低行把茶水依次巡迴均勻地斟入各茶杯裏。
茶藝表演步驟12、點水流香
點水流香又稱韓信點兵，指茶藝師斟茶斟到最後時，把甌底最濃的茶水部分均勻地一點一點滴分到各個茶杯裏，使茶水達到濃淡均勻、香醇一致。
茶藝表演步驟13、敬奉香茗
茶藝師雙手端起茶盤彬彬有禮地向各位嘉賓、茶友，邀請大姐一起品飲。
茶藝表演步驟14、鑑賞湯色
各位嘉賓、茶友品飲茶湯前，可先觀賞一下茶湯的顏色。
茶藝表演步驟15、細聞幽香
觀賞茶湯後，再聞聞茶葉的香氣，那天然的茶香，芬芳四溢，使人心曠神怡。
茶藝表演步驟16、品啜甘霖
最後品飲茶湯，細細品酌，感受茶水的醇厚滋味，生津回甘，別有一番滋味。
茶藝表演的八點忌諱1.服飾大方忌庸俗
女士的着裝，常見的有色彩鮮豔的綢緞旗袍、江南藍印花布服飾，較為大方，只要衣服着身寬鬆自然，不刻意緊身，易被多數觀眾接受。切忌穿輕浮的坦胸衣或無袖衣和半透明衣。男士可穿西裝、打領帶，或着中式服裝。除少兒茶道表演者外，不宜穿短褲、超短裙，否則有損雅觀。
2.化粧淡雅忌濃豔
茶道表演既不完全屬於舞台戲，也不是單純地泡茶喝茶的一個過程，而是一種文化藝術，有一定的茶文化內涵。茶道表演者的化粧，應重視如下一些問題：
(1)臉部和手部：應以顯示白淨為主。指甲須剪平整，切忌塗指甲油。眉和脣可作淡淡的勾畫，做到似畫非畫較合適。切忌塗濃重的脣膏，畫粗黑的眉毛，粘貼假睫毛，勾濃黑的眼線，塗厚重的胭脂。這些裝扮都有悖於茶文化清新脱俗的韻味，且會給觀眾造成缺少文化修養的不良印象。
(2)髮型：女性茶道表演者，以留短髮或中長髮為宜，並用髮膠固定，如頭髮過肩的須束起，給人以清新、整潔的感覺，並可避免因頭髮飄到臉上而影響表演。男性表演者的髮型以整齊為好，切忌髮長過肩，"女發男留"不倫不類。
3.表演動作嫻熟忌做作
取茶、泡茶的各種動作要自然、真實、細膩，切忌為表演而表演，動作過於做作。敬茶時要有禮有節、不卑不亢，給人一種親切感。整個過程動作要嫻熟，操作忌凌亂，避免因撞擊茶具而發出叮噹聲。泡茶斟茶時應做到滴水不漏。
4.用茶精良忌粗老
表演用茶必須精良，用知名度較大的名優茶更好，經講解茶的品名後，易引起觀眾的好奇心，提高品嚐的慾望，從而有利於活躍全場氣氛。用名優綠茶、上等祁紅、滇紅、鐵觀音、茉莉花茶和白茶等均可。但不宜用紅碎茶、袋泡茶、速溶茶、罐裝茶和雜味茶，因這些茶不易看清外形，而會使表演遜色。
5.講解清脆忌含糊
茶道表演時應配有講解，要求語音純正、清脆。講解時，最好能熟練地背誦講解詞，在台側與觀眾面對面地講解;若不能熟練背誦的，則應在幕後讀台詞，避免給觀眾造成硬邦邦的感覺。台詞不宜多，在重要地方點一點即可，切忌講個不停，分散觀眾的注意力。
6.音樂柔和忌無聲
表演時應配有柔和的音樂，以使觀眾情緒輕鬆自然，提高觀賞慾望。用古箏、揚琴、提琴、琵琶等樂器奏"廣東音樂"較合適，如無樂隊伴奏，播放輕音樂也可。
7.茶、具協調忌亂套
泡什麼茶，就應選用什麼茶具與之相匹配。如泡條形紅茶和花茶用中等大小的瓷茶壺和帶手柄的茶盅;泡名優綠茶用三套頭蓋碗或不帶蓋的玻璃杯;泡烏龍茶，選用小型的紫砂壺和上瓷釉的小型紫砂茶盅。泡茶用具的選擇有其觀賞性和習慣性的一面，也有其科學性，但也並不是一成不變的，可以作一些適當的調整，以豐富表演的形式，增加觀賞價值，只要不打破其內在的科學性即可。
8.舞台燈光明亮忌灰暗
舞台燈光必須明亮，若光線太差，會使物體失真，特別是幹茶和茶湯色澤觀眾不易判別優劣，有損表演效果。
