在學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的家鄉茶事作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉茶事作文 篇1
茶香嫋嫋，隨故鄉的風飄來，釅釅的沁人心脾。
鄉情拉近彼此的距離。老鄉相聚，置清茶一杯，思緒也隨著沉載沉浮的茶葉蠕動起來。於是，頻繁提起家鄉飲茶的習俗，盛讚家鄉茶的馨香，大侃家鄉飲茶的情趣。
家鄉的飲茶風俗很特別。有特殊的茶具小陶罐，當地稱作小茶罐，在家鄉不遠處還有燒製陶罐聞名的村落，連村名都叫瓦罐窯；有特別的程式，那就是今已難覓蹤跡的“烤茶”。
我還是孩提時，每逢家中來了客人，長輩們就忙著在火塘裡生火燒開水，我這小孩也就有了往水壺裡灌淨水、往火塘裡添柴、拿杯送茶葉筒之責。只見火塘裡的三角架上，放著一把水壺，在旺火上徐徐升溫。長者把猶如小孩拳頭般大小的小茶罐放在火塘裡烘烤。當水壺裡的水沸騰時，小茶罐也烤得差不多了，一般以罐中不再冒青煙，罐壁燒紅為止。然後用手撮一小把茶葉放在手心裡，以五指併攏能把手掌中的茶葉包嚴實為度。這是淳樸的家鄉人，在泡茶時衡量茶葉量是否適度的標誌。連這取茶葉的數量也有專用名詞，叫做“一罐茶”。
長者把掌中的茶葉放到滾熱的小茶罐中，隨之不時用手指挾著小茶罐把子，一邊在火上烘烤，一邊抖動，使茶葉在小茶罐中均勻受熱、加溫烤炙。如果用的茶葉是下關茶廠生產的沱茶，還要用手把它擘碎後才放入小茶罐。到茶葉被焙烤至表面呈微黃色，發出茶香，香氣撲鼻時，把小茶罐置於火塘邊，遠離塘火，衝入滾燙的開水。此時，“卟”地一聲，小茶罐裡頓時冒出縷縷熱氣，攜帶著香氣的白色泡沫一起漲潮，甚或溢位罐外。
稍待片刻，小茶罐裡的泡沫散盡到茶汁自沉後，再衝入適量開水，手持小茶罐把子，把罐中的茶汁平均倒入已備好的各個小茶杯中，再續入適量開水，一杯杯端起來敬獻給客人。此時的茶汁為“頭道茶”，按家鄉的規矩，只能敬給客人或長輩。連端小茶杯給客人，都要雙手捧杯，緩緩呈遞，而且不說“喝茶”，尊稱“請茶”。此時的茶汁，馨香濃郁，撲鼻的茶香給人以陶醉。小茶杯還沒有端到嘴邊，濃濃的茶香就會給飲茶者帶來遐想聯翩，讓人渾身感到前所未有的舒泰。啜一點點入口，頓時滿口生香，別是一番滋味，既解渴又醒神，難得一神仙佳品也。
家鄉變好了，已經看不到“烤茶”了，也品味不到家鄉那馨香撲鼻，令人口齒生香的茶香了。不過，我永遠不會忘記家鄉的茶香，也永遠不會忘懷那段欲說還休的歲月。
家鄉茶事作文 篇2
我的家鄉在一個依山環水的小村莊。那裡的山特別綠，那裡的水特別清，那裡的人特別淳樸，那裡的茶葉特別的清香。
春天，村莊裡瀰漫著淡淡的花香，那是鄉親們房前屋後種著的果樹開花了。潔白的梨花，粉紅的桃花，田野裡金黃的油菜花，紫色的草籽花，山上油桐也開得正歡，更有那漫山遍野的映山紅，熱烈地怒放著。山上的茶葉綠得發亮，看著那晶瑩的綠，叫人立刻就想咬進嘴裡嚼一嚼。
奶奶把嫩嫩的茶葉採摘來，放到一個傾斜的大鍋裡面（那大鍋是被火燒得滾燙滾燙的）茶葉就在鍋裡面蹦跳起舞。外公長著老繭的手快速地翻滾著茶葉，慢慢地，茶葉縮起了身子不再舞動。這時候外公把茶葉起鍋了，放在通風的地方讓它散熱。接著外公依然有力地反覆旋轉著揉茶葉，直到清香的汁水滲出來。
該是茶葉第二次入鍋的時候了。這時候鍋無需很熱，微微的火星讓鍋保持著一定的溫度。讓茶葉隨著外公的節奏慢慢地翻滾、旋轉。茶葉在外公奇妙的手下轉變著形狀，有起的小細條，慢慢地，慢慢地變成了圓形，茶葉總算炒制完成。、
清香嫋嫋的茶葉泡在透明的水杯裡，生機勃勃地舒展著。這樣的茶，喝上一口沁人心脾。
家鄉茶事作文 篇3
我的家鄉在貴州，在那兒，可住著不少親戚！
他們有許多是植樹種田的農民，我一有時間就要回家鄉和夥伴們到果園玩一玩，那裡有我喜愛的茶果樹。
為什麼我會喜歡茶果樹？還是在於那一顆顆圓潤可愛的茶果啦！我十分不喜歡喝茶，但是我喜歡小巧玲瓏的茶果。
茶果樹可高了，足足三米多。春天剛來，它已長出了嫩綠的小葉子，樹幹上已經可以看見那圓溜溜的茶果芽，接著慢慢地綻放出色彩鮮豔的茶果花，好看極了，茶果園就變成了美麗的花園。夏天到了，茶果樹更是枝繁葉茂，人們會在樹下避暑、乘涼。當茶果長到有一個手指那麼大的時候，農民伯伯們就忙著包茶果，聽他們說，如果不用黑布包起來，會被鳥兒偷吃掉的。金風送爽，一顆顆茶果都成熟了，有一個雞蛋那麼大，圓鼓鼓的。這可是農民伯伯們用辛勤的汗水換來的收穫呀！
茶果還為秋天增添幾分情趣。一陣秋風吹過，一串串茶果好似青綠的鈴鐺，“叮咚叮咚”，奏響著秋天的豐收曲。它，引來了歡喜的孩子們，他們個個揹著小竹簍，蹦蹦跳跳奔向茶果園，開心地採著茶果。
我的家鄉——貴州，我喜歡那兒的茶果！
家鄉茶事作文 篇4
提起家鄉，我就會想起外公泡的那壺龍井茶，它那清新撲鼻的香味、光亮無比的色澤、潤滑爽口的口感，便在我腦海中彌散開來。
記得那一次，外公來家裡做客，我喜出望外，因為外公不能常常過來，一見面我便纏著外公陪我玩。後來，外公招呼我一起去喝茶，我饒有興致地答應了。我隨意地坐了下來，託著腮幫子在一旁侯著，外公見狀嚴肅地說：“坐如鐘，不能這樣無拘無束。”我馬上端正了坐姿，煞有其事地等待著，彷彿在迎接著某個神聖的時刻。
一切準備就緒，外公開始泡茶了，他先往茶壺中放入龍井茶茶葉，之後倒入滾燙的開水，蓋上蓋子，靜靜地等待，不一會兒，龍井茶的香味流露了出來，整個客廳都沉浸在這香氣裡。
我深深地吸了一口氣，陶醉在這濃郁的香氣中，外公幫我倒上一杯，我細細地品味著，外公說：“這龍井茶啊，是我們家鄉的特產，是我們家鄉的驕傲！”外公說著，眼中閃過一絲光亮，我的心中也不由得洋溢著一陣陣的自豪感。
龍井茶，這是我無法忘懷的味道，還有那日外公和藹的笑臉一直沉澱在我的記憶寶庫裡。
家鄉茶事作文 篇5
我的家鄉在湖南的益陽，是個山清水秀的古城，而我們家鄉最有特色的飲品是——擂茶。
擂茶在其它地方喝都不怎麼樣，不是湖南人就吃不到好喝的擂茶，現在，我為大家介紹吧!擂茶基本上是在夏天家家戶戶每天都要喝上幾杯。每當有親朋好友竄門，我們都會裝備一杯清涼的擂茶。這是我們家鄉的有的分俗，來招待客人。擂茶的歷史悠久，從我八歲就學會打擂茶了。
打雷差是門力氣活。首先要準備好一個專門打擂茶的大碗，再在裡面發少量的茶葉，泳衣又粗又長的木棍去攪拌。這個木棍不熟普通的木棍，是用茶樹做出來的一根沉甸甸的木棍。我們有這樣的木棍才能攪拌茶葉，把茶葉得完全打碎了，然後再放上花生和芝麻，直到變成乳白色的渣滓。
糊起之後，把擂茶渣放入一個杯子裡，只要放到杯子裡的四分之一，再往裡面放點芝麻、花生、白糖，再用開了的冷水泡著就大搞成功了!
沒有吃過的朋友們，聽了我這麼一介紹的擂茶是不是已經在流口水了呢?那麼歡迎你，來我的家鄉做客，喝上我們家做的一杯清涼的擂茶吧!準你喝了還想喝!
家鄉茶事作文 篇6
晚飯後，爸爸拿出一隻玻璃杯，又從一隻盒子裡抓了一把茶葉，放進杯子裡，然後泡上開水。爸爸說：“這就是紫筍茶，淼淼，把這杯茶拿過去，仔細觀察一下，看看會有什麼變化。”
紫筍茶產在我縣水口鄉顧渚山，那裡山清水秀，景色宜人。據記載，紫筍茶因其品質優異，在很久以前的唐代就已經作為皇帝用的貢品，每年茶葉出來時，都要選好的送到京城給皇帝享用的。還有，茶聖陸羽就是在顧渚山，品著紫筍茶，寫下了流傳後世的著名的《茶經》呢。你看，這紫筍茶可有來頭吧！
我一直看著那杯紫筍茶。茶葉開始都浮在水面上，不一會兒，有些茶葉就搖晃著沉到了杯底，有些沉下去的也會浮上來。那下落的茶葉，支支芽尖朝上，紫色的真的像筍芽兒。我把杯子輕輕一晃，只見浮著的茶葉爭先恐後地鑽到了杯底。我又聞了一下，只覺一縷清香飄入了我的鼻孔。又過了一會，茶葉都沉在了杯底。爸爸說，人也有點像這杯中的茶葉，載沉載浮的，但或早或晚，每個人最終也都會沉下去，找到自己人生的位置的。
家鄉茶事作文 篇7
我的家鄉在杭州，我的家鄉有一樣聞名中外的特產——龍井茶。龍井茶是古代皇帝的御用茶，它有著悠久的歷史。
春天，登上龍井山。放眼望去，大片大片的茶樹展現在眼前。只見那茶樹長得矮矮的，但很茂密，大葉片中襯托出“小嫩尖”。在一年四季中，春茶最好了，因為茶葉的嫩尖頭嫩綠，而且在4斤春茶裡，只有1斤能成為最好的成品。所以每當3月份，勤勞的龍井村民就背上竹簍，滿山遍野地採茶葉。採下的茶葉，須經過縮水，炒茶和風乾這3道工序，才能做成成品茶葉，真是不容易。
接著，我們來嚐嚐龍井茶的味道盛夏，喝上一杯龍井涼茶，解渴消暑；看書累了，呷幾口龍井清茶，既清醒頭腦，又保護視力。品茶也有講究：先在一隻白色瓷杯裡，放入少許茶葉，然後用虎跑泉水沖泡。品茶時，要先觀茶姿，清水綠葉，就像一個綠色的小仙子在跳舞；再聞茶香，清香飄逸，使人心曠神怡；最後嘗味，甘甜可口，真是讓人回味三分。
啊！龍井茶你真不愧為聞名中外的特產！
家鄉茶事作文 篇8
我的家鄉光澤縣地處閩北山麓，有別具一格的民俗習慣。
據說，當地盛傳“冬月添賣七寶擂茶”的說法，那什麼是“擂茶”呢?擂茶是光澤縣的一種特色茶，也被本地人稱為“藥茶”，因為擂茶能提神、舒氣、散火、解暑。
做擂茶的方法有很多種，最原始的方法，就是把茶葉放在專用的擂缽中，再邊磨茶葉邊往裡加礦泉水或者溫水。將茶葉磨碎後，過濾出茶渣，再新增水就完成了。像這種沒有加任何草藥的擂茶，剛入口時，微微帶些苦，但喝下去後，那種清涼的感覺便會流遍全身，讓人神清氣爽。如果加上陳皮、川芎、甘草等中藥材，喝起來就特別甘甜，還能隱隱聞到擂茶那淡淡的香。擂茶不僅味道好，在光澤縣，還流傳著一個關於它的美麗傳說!
相傳很久以前，光澤縣的西關有一位姓雷的畲族老人，以種茶為生，略通醫道，空閒時，他為父老鄉親們義務治病。他家在官橋附近，來往的行人很多。 為了給行人們解渴，老人常年在屋外放一缸茶，還根據季節的變化在茶里加一些草藥，這樣不僅使行人解了渴，還醫好了不少患者的病。於是，老人的茶的名聲很快就傳遍光澤縣的大街小巷。不久，老人去世了，人們為了紀念他，便把這種茶取名為“雷茶”。隨著時間的推移，慢慢地，“雷茶”演變成為用今天這種製作方式製作的茶，人們把這種茶改名為“擂茶”。
另外，大家喝擂茶時還有話家常的習慣。閒暇時，幾個人聚在一起喝下兩三盞擂茶，藉著茶興把家長裡短一口氣全傾吐出來，大家有哭有笑，然後彼此互相勸慰一番。在活躍的氣氛中，所有的生活煩憂頓時雲消霧散。所以，喝擂茶還是聯絡鄰里感情的一劑良方。
這就是家鄉的擂茶，普通不平凡。
家鄉茶事作文 篇9
每個地區都有各自的特產，比如，上海的麵塑和木雕，香港的燕窩；西湖的龍井，各個地區的特產都很有特色，在我的家鄉黃山腳下，也有著遠近聞名的毛峰茶！
冬天雖然還未過去，但是，小鳥已經在歡快的歌唱，樹木已在薄薄的積雪中抽出嫩芽，顯得更有生機與活力，當然，毛峰茶棵也在春姑娘的滋潤下，一點一點的長大。
初春，毛峰茶棵當中，已有零零星星的早茶棵了，這時，就有不少農民上山了，我家應該還要等到清明前後再來吧！
清明，我帶著一股興奮勁兒來到了山上，奶奶告訴我，頭幾個星期採時，要往下掐，再過幾個星期，就要往上拔了，聽了奶奶的話，我一股腦的鑽進了早茶香的茶棵叢中，貪婪的呼吸著茶香，我開心的努力的採摘茶葉，希望能為家裡出一份力。回到家裡，採得的茶，一半用來賣錢，一半用則用來做茶葉。
做茶有講究，炒茶葉時，溫度不能過高，也不能太低，如果溫度高了，茶葉會黑，不會好喝；如果溫度低了，炒出來的茶葉呀，就會有苦澀的味道，也會不好喝；所以溫度要剛剛好，炒出來的茶葉才會香氣清高幽遠，滋味甘醇鮮爽，讓人回味無窮。
大家在品茶的時候都會問：那麼喝毛峰茶對身體有哪些好處呢？我可以說茶葉含有咖啡鹼，能刺激中樞神經，使人腦清楚，精神爽朗，提神解乏，消除疲勞。同時，可促進新陳代謝和血液迴圈，刺激腎臟，增強心腎功能。茶葉含有較多的茶單寧，糖類，果膠和氨基酸等成分，可排洩體內的大量餘熱，保持人體的正常體溫。毛峰茶的作用可不止這些呢！它還有不少的功能。比如，能散發出芳香，以助人愉快。它可真是我家鄉的驕傲！
家鄉茶事作文 篇10
“茶幹香又香，香溢鎮四方。進入三裡墩，便聞茶幹香。”這首民謠就是人們對香味宜人的白蒲茶乾的讚譽。
我的家鄉在舉世聞名的鄉村——如皋。這裡的人都很長壽，想知道原因嗎？很簡單，只有三個祕訣：一、不抽菸；二、不喝酒；三、猜對了，就是白蒲茶幹。
哈哈，沒想到吧，因為白蒲茶幹選用優質大豆、多種香料精緻而成，內含易於消化的優質蛋白質及人體所必需的維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等對增補人體營養極為有利。所以不僅是旅遊攜帶的美味食品，也是宴席上的冷盤佳品，還是饋贈親友很好的禮品呢！
用處這麼多的白蒲茶幹，當然製作程式也不少。細說吧先要浸豆、糙皮、磨豆、扯漿、煮漿、過篩、點、漿、包、榨、剝、煮、扎，等二十一道工序。操作不僅工序多，而且每道工序的技術性較強。配料也要齊全，還要自制的三伏漿油……說的我口乾舌燥。
白蒲茶幹色澤棕黃每塊大約三釐米見方，零點五釐米後，加工精細，且芳香撲鼻，用絲草捆紮整齊可謂小巧別緻。怪不得深受廣大消費者的喜愛。
傳說清朝乾隆皇帝下江南時，地方官特別選擇了白蒲茶幹作為貢品，請皇上品嚐，還得到褒獎，因此白蒲茶乾的生意更加興隆，馳名大江南北。
怎麼樣，滿口生津了吧，心動不如行動，快到長壽之鄉來大飽口福把！
家鄉茶事作文 篇11
我的家鄉寧化，可多好吃的了，如果要我說哪個最好吃，那我一定會說是擂茶。
擂茶其實不是用來喝的，而是用來吃的，它是用粉條再加入一種草，（雖然我也不知道是什麼草）。 擂茶吃起來有點苦，可是很好吃，你可以配上一點花生或炒米，吃起來會更加美味。
擂茶的做法是：先把草放在一個大大的缸裡，然後磨成粉，放入花生、加一點水；再磨，再放入粉條，再加入一點水，放入盆子裡去煮，最後加入一點鹽，擂茶就做好了哦。
你知道擂茶為什麼叫這個名字嗎？因為磨草的大杆叫擂杆，吃起來有點苦，而茶也有一點苦苦的味道，所以我們寧化人才把它叫成了擂茶。 我們寧化人的擂茶還要一個重要的東西，就是一種草。這種草只有我們寧化的一座山上才有許多，而其他的地方很少有這種草，所以想吃擂茶的人就趕快來我們寧化吧。
家鄉的擂茶我們一般只在有客人或過節的時候吃。
家鄉的擂茶我終生難忘。
家鄉茶事作文 篇12
“溪水清清溪水長，溪水兩岸好呀麼好風光……”
耳邊傳來了採茶姑娘清脆動聽的歌聲，如黃鶯般婉轉。
採茶了！
天剛亮，雲霧飄渺的山谷中，隱約可見茶樹的輪廓和採茶姑娘低頭採茶的身影。近看，一排排整齊翠綠的茶樹映入眼簾，如同給大地披上了綠裝，茶山，生機盎然！那茶樹在輕紗般雲霧中，更增添了幾分神祕的色彩。這就是我家鄉——東至馬坑茶園。
明媚的陽光下，採茶姑娘的身影在茶樹中不斷穿梭，纖纖玉指在枝頭上下舞動。家鄉茶好，一片片剛採下來的茶葉上還沾著些許露水，蔥綠而潔淨、醇厚而潤滑。茶山一碧千里，讓人想放聲歌唱，又想靜立久望，欣賞這美麗的景色。在這中境界裡，世界靜得只有鳥兒與那採茶姑娘若有若無的歌聲。陽春三月，請到茶鄉來。
家鄉不僅茶美，人更美。茶園附近的人家，家家忙著製茶，連空氣也瀰漫著茶的幽香。無論你是商販，還是過客，只要你走進茶鄉，主人家一定會笑咪咪的倒上茶，再端來話梅、瓜子……這些小吃，拉著你的手跟你嘮嘮家常。再而次添些水，墨綠色的茶葉在碧綠的茶水中翩翩起舞……
初嘗，茶水入口微微有些發苦，但細品後卻有一絲甘甜，再嘗，茶水的清香溢滿口腔，讓人不禁讚歎好茶。若是細問，才知這茶是用初夏剛採下的茶葉和清晨的山泉水泡製，難怪如此幽香而醇綿。
品著綠茶，不由得聯想著茶悠久的歷史：中國是茶的故鄉，漢族人飲茶，始於神農，聞於魯周公，興於唐朝，盛於宋代，普及於明清之時，至今少說也有4700多年曆史了，可以說茶伴隨著中華民族至今，如今茶已融入了人們的日常生活之中。
常聽老一輩的人說“人生如茶”當時不懂，如今想來這句話說得一點也沒有錯，茶，初入口時，是一種苦味，可細品後，取而代之的是清香、甘甜。人生亦不過如此，一開始我們總要吃些苦頭，可只要努力堅持下來後便苦盡甘來。
茶盡，可茶香卻久久難以忘懷，家鄉的茶，伴我成長，更教會我人生的道理。
家鄉茶事作文 篇13
茶葉作為一種遠近聞名的保健品，它不僅是中國古代人民對中國飲食文化的貢獻，也是對世界的貢獻。
“自古嶺北不產茶，唯有涇陽出磚茶”。這是對涇陽縣茯茶的讚美。我的家鄉在咸陽，咸陽涇陽縣的茯茶，可謂是家喻戶曉了！前一段時間熱播的《那年花開月正圓》讓茯茶的名氣越來越大。
茯磚茶，距今已有600多年的歷史，因其是在夏天三伏天加工而成的，其香氣和作用又類似茯苓，且蒸壓後的形狀呈磚頭狀，故稱“茯磚茶”。又名“封子茶”“涇陽磚”，是在加工茶類中黑茶緊壓茶的一種。
都說年邁的老人最喜愛喝茶，但是在我家，孩子們都喜歡與老人一同喝茯茶。茯茶都以“金花”來看它的好壞，所謂“金花”是一種有益菌，是國家二級機密保護菌種，在大自然，只有千年靈芝才有。用水煮好的茯茶，香氣純正而又持久，陳香顯露，茶水的色澤清澈，紅濃又明亮，滋味醇厚又有一種綿滑的感覺！
茯茶不僅味道優良，茶香迷人，而且還有很好的保健作用。他補充膳食營養，故而有“生命之茶”的美譽；它消食健胃，特別適合老年人喝；它降血糖，對人體有很大好處；它降血壓，能防止血小板黏附聚集，抑制動脈平滑肌細增生……
人們對茯茶的喜愛，不僅在於它味道好，有保健作用，更多的是它歷史悠久，是老祖宗傳下來的寶貝！
家鄉茶事作文 篇14
很多同學的家鄉都有自己的特產，像瓷器、蜜柚、茶油等。而我老家的特產就是——端毛尖。
所謂端毛尖，就是從茶樹上採摘下剛長出的翠綠翠綠的小尖尖，然後經過嚴格加工，炒制而成。有一次，我和可以不吃飯、不吃零食、但不能一日無茶的爸爸坐下來，準備泡茶。當開水衝入茶葉時，整個房間都香飄四溢。嘴饞的我正想伸手端起來喝，眼疾手快的爸爸，連忙阻止了我：“茶，第一次衝出來的，雖然香，但是卻很髒。你想想，茶葉長時間晒在太陽底下，怎麼說也會沾上灰塵吧？所以，第一次泡的茶，最好不要喝，就當是給茶葉和茶具洗個澡吧，我們可不想喝洗澡水呢！第二次泡的茶雖然沒有第一次香，但是乾淨很多。”
爸爸真是一位會喝茶、又懂品茶的人，講的話又這麼有道理。只見他輕輕地端起茶壺，神態從容地勻了勻，又搖了搖，然後，徐徐地將頭道茶淋在茶杯上，接著，開啟茶壺蓋，衝入滾燙的開水，茶葉立刻在壺中歡快地翻滾著、歌唱著、舞蹈著。爸爸倒了兩杯茶，慈祥地望著我，伸出右手，衝著茶杯，非常紳士地做了個“請”的姿勢。我雙手輕輕地端起茶杯，開啟杯蓋，一股霧氣撲面而來，淡淡的茶香沁人心脾。我情不自禁地閉上眼睛，長長地做了個深呼吸，然後鼓起腮幫子，對著杯子吹了口氣，杯麵的茶水立刻盪開了一片漣漪。我小小地抿了一口，啊，真香啊！我彷彿進入了一個茶的世界，五彩繽紛，到處都是奇形怪狀的青草和樹木，有許多的茶葉在跳舞，大家都很開心。我閉上眼睛，給自己插上想象的翅膀。我彷彿又進入了一片竹林，撥開竹子，便見一位長衣男子站在一座小橋上，靜靜地吹著笛子，悠揚的笛聲在竹林中飄蕩，飛入我的耳朵，穿入我的心靈。
在爸爸的影響下，我也喜歡茶。或許因為茶香，或許因為味美，也或許因為茶能在我不開心時讓我寧心靜氣。但有一點是肯定的，因為茶是我家鄉的特產，我與它總有一段解不開的情緣。
家鄉茶事作文 篇15
我聽過一句話，十分搞笑，正確的應該是“各個國家有各個國家的國歌”，其實，各個地方也有各個地方的美食！我家鄉也有一種美食，叫——雷茶！
一聽名字，有的人就知道我是哪裡人了，沒錯，我就是江西人，一個地地道道的江西人！雷茶我不知道是不是江西特有的，但在我去過的幾個城市中，我未曾見過雷茶，就算不是江西的，雷茶也是我生命中不會忘記的美食！
在有新鮮茶葉的時候，我的外婆和其他婆婆都會聚在一起 選出一個人，讓那位婆婆先做幾家的雷茶，然後熱熱鬧鬧的做在一起，享受這美好的時光，你嘮一句，她回一句，好不快活，這也是雷茶使我難忘的原因之一。
不能光吃，也要做，婆婆們將洗好的茶葉碾碎，加入水、花生……的原料，復碾一遍，就做好了，顏色是宜目的綠色，看起來讓人食慾大開！
一個真正好吃的美食，不在於看，而在於吃，因為外表是可以裝出來的，就和我們人一樣，看外表，看不出人的好壞。跟人相處的久了，也就知道了他內心的想法。
而雷茶的味道也是十分的好吃，茶葉的清香、花生的香甜及鹽的一絲絲鹹味，準保讓你流連於美食的世界！
我對雷茶的評價為：色香味美，製作簡單，這兩樣恰巧是美食必不可少的，不僅如此，它還融入了鄉民們質樸的精神，這，就是美食！
家鄉的雷茶，家鄉的味兒，儘管我吃過很多美食，可家鄉的雷茶總有股說不出的味兒！
美食到處有，你們家鄉有什麼美食呢？
家鄉茶事作文 篇16
故鄉信陽，不大地方；山清水秀，魚米之鄉；尤其毛尖，品之難忘。離鄉多年，我仍然一直保持著喝毛尖茶的習慣。
茶是致清致潔，天涵地育的靈物。老家的毛尖以清明節前採的茶為最好，也叫“明前茶”。茶樹吸取了一個冬天的營養，這樣的新茶自然質量上乘。其次是穀雨之前採摘的茶，叫“雨前茶”，質量也是很好的。信陽毛尖對開水的溫度要求比較高，取玻璃杯，最好用八九十度的礦泉水，水壺提高，水急瀉而下，牙尖翻滾，迅速舒展，充分釋放，五六秒一過，即可倒出，一氣呵成。這樣，一杯熱騰騰的毛尖茶就沏成了。只見鋒針直立，嫩綠明亮，令人賞心悅目。聞一下，醇香撲鼻，嘗一口，清香透心。
信陽毛尖對人體大有裨益。信陽毛尖茶具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食。其中更含有豐富的對於人體有益的營養成分，像蛋白質、氨基酸、維生素等，常喝對於人體改善亞健康很有益處。茶葉中的咖啡鹼作用於人體可以讓人精神振奮，同時有助於擴張血管，對於心腦血管疾病預防頗有益處。
我喜歡喝綠茶，並不是因為它有多麼的美味。相反，它甚至有一點淡淡的苦味。輕呷一口綠茶，一開始你會覺得微微有點兒苦澀。但是靜靜地等待幾秒，一絲絲甘甜的味道就在嘴裡蔓延，沁入你的喉嚨，讓你神清氣爽，這是任何飲料所無法比擬的。
更主要的是，我喜歡滾水泡茶，水擊茶舞，上下翻騰，幾經沉浮，最後抵達壺底，歸於平靜，此時茶香四溢，沁人心脾。每每看著、品著這人間珍品，心情自然恬適，心境頓覺開朗，心中似灑滿了春日的燦爛陽光。原來的煩惱、浮躁便隨著春茶的一綹春風散開了，消失了。喝老家毛尖，給我帶來平靜，讓我不再浮躁。
家鄉茶事作文 篇17
在春日的暖陽下，沏上一壺毛峰茶，任嫋嫋茶香縈繞身旁。
清明時節，細細如絲。齊腰高的茶樹貪婪地吮吸著春日的雨露，它們在這大好春光之下，舒展著枝葉，在這春日舞臺之上，綻放著生機。
家鄉風景如畫，看遍了美景的我對大多景緻提不起興致，唯有那滿山翠綠的茶林讓我眼前一亮。抬眼瞧去，嫩綠、翠綠、墨綠……千百種綠色映入眼簾，那樣鮮嫩，讓我彷彿睜不開眼，只得眯縫著眼。登上山坡，細細瞅著，茶樹剛剛抽出嫩芽兒來。在其下墨綠色大葉的襯托下，顯得格外嬌嫩可人。新茶上帶著晨露，晶瑩剔透，輕撫茶葉，露珠便不留痕跡地滾落置地。低頭細看，那嫩綠色的新茶上還長著一層細小的白色絨毛。幾經詢問才得知，這層絨毛通常稱之為“毫”，多毫是茶葉細嫩的標誌。
“白花開放好春光，採茶姑娘滿山岡。手提籃兒將茶採，片片採來片片香。”，一大清早茶農們便手挎籃子上山採茶。採茶可是個技術活兒。眼睛緊緊盯著茶樹，一手抓著茶枝，另一手分秒不停地掰下最上頭剛鑽出的嫩綠葉兒。對於一無所知的初學者們，常常滿心歡喜地採摘下最大的葉子，殊不知那竟是些無用的老茶，只得當作綠肥撒在泥土之上了。
中國從不乏名茶，碧螺春、雲霧茶、龍井、瓜片、銀針……，可在我的心中，家鄉的毛峰永遠位居榜首。同時，沏上一盞清茶，剎那，騰起屢屢熱氣，此刻，尚未聞著茶的清香，靜神細視杯中沉浮的茶葉，頓時心曠神怡。一會兒，茶葉在杯中翻滾，原來蜷曲的茶葉漸漸舒展開來，茶色也由深便淺。頃刻，茶香四溢，沁人心脾。啜一口，品嚐著茶味的苦澀，它不似紅茶，沒有著雋永的香氣；它非龍井，不會淡而無味。毛峰有著自己獨特的韻味。它雖入口有些苦澀，但又有著一絲甘甜，清新醇厚，無濃烈之感，細品慢啜，便可體會到齒頰留芳、甘澤潤喉的感受。透過玻璃杯，看著上下沉浮的茸毫，看著碧綠的茶水，看著嬌嫩的茶葉，彷彿置身於濃濃的春色之中，心曠神怡。
品茶所品味到的，並不僅僅是毛峰淺淺的滋味，更有清茶如人生的滋味：淡雅、寧靜、沉鬱、獨到，一如人生淡泊而平靜。
家鄉茶事作文 篇18
‘噴，噴，這茶真香啊，”每當我聽到這聲讚歎，就情不自禁的思起家鄉馳名中外的。茶。聽老人們說，明代以前雲霧茶就楚皇家珍品—貢茶。它產獷我縣雲霧鎮仰望村，這裡山高嶺峻，常年雲霧繚繞，沙土肥沃。過去這裡只有各家農戶種植的少量的茶樹。黨的十一屆三中全會以後提倡科技興農，這裡建成了專業茶場。在科技人員的指導下，茶場工人進行科學種植，把原來矮小的茶樹培t—成每株三尺多高的梯形茶一休，看上去，就像一排排整齊的儀仗隊。那一株株茶樹，枝葉繁茂，像一把把小綠傘。從春季開始，每株茶樹上就不斷地爭先恐後地冒出嫩綠的小芽。當雲霧山上雲霧繚繞的時候，一個個苗族採茶少女就上山摘茶了。
她們身背揹簍在掛滿露珠的茶林裡移動著，兩手一先一後小心地摘著那小小的嫩芽。那白霧、綠樹、花衣少女，構成了一幅神奇美妙的圖畫，彷彿仙女們正在仙山茶園採著仙茶呢！難怪有人說雲l7茶之所以這樣清甜，這樣珍貴，也許是經過這些苗族少女之手所摘；也有人說這是被雲霧常年繚繞之故……茶樹有很強的再生能力，姑娘們把它的嫩芽全摘掉後，過兩三天一批嫩芽又冒了出來，簡直像變魔術似的。有人問為什麼要摘那細小的嫩芽呢？這你就有所不知了，那受人歡迎的“特級自毛url`。”茶，就是這最嫩最小的芽尖製成的呢。
那麼茶葉少：l怎麼加一〔的呢？J七實非常簡單。嫩芽摘回來後，姑娘們把茶葉倒在掖箕叭，炒茶lt。人經過手工搓三道後倒入鍋裡炒。炒了一會兒}發出一種奇特的香味；再炒一會兒。茶葉山綠變黃，最後逐漸變成了金黃色香噴噴的茶葉“貢品”。這個加工過程雖說簡單，但這一搓一炒之中充滿奧祕，大有學問。如果你這時來到雲霧茶場，姑娘們就會用制好的茶葉泡上熱茶送到你手上，頓時你就會聞到一股濃郁的清香，喝上一口回味無窮。雲霧茶以它的香甜可口贏得了國內外人士的讚美。我真愛家鄉的雲霧茶。！
家鄉茶事作文 篇19
每當我聞到茶香，總會想起家鄉的雲霧茶。
雲霧茶是連雲港的特產，因其生在山峰的雲霧之間而得名。連雲港的雲霧茶茶色濃，香味醇，是當地上等的茶葉，自唐代以來，就一直作為貢品向京城的皇家朝貢。
這裡的雲霧茶製作簡單，首先選取上等新鮮的雲霧茶葉，經過烘炒後進行晾乾，這樣就製成了雲霧茶。
三五個朋友相約品茶，口含一口雲霧茶泡出的茶水，頓覺心曠神怡，神清氣爽。閉上眼睛，彷彿在綠茵茵的茶園徜徉，在虛無縹緲的仙境中享受一般。
關於雲霧茶，這裡還有一個流傳甚廣的傳說哩。相傳孫悟空在花果山上當猴王的時候，因為常吃仙桃、瓜果、美酒……有一天，孫悟空忽然想起來要嚐嚐玉皇大帝和王母娘娘喝過的茶水是什麼味道，便一個筋斗雲來到天宮裡的茶園前，但卻不知道該如何採摘茶葉。這時，天邊飛過來一群多情鳥，見了猴王便問它要幹什麼，孫悟空說：“我來自東瀛神州的傲來國，我那裡的花果山雖然好，但卻沒有茶樹，我想採一些這裡的茶籽去種種，但不知如何採得。”眾鳥聽後，齊聲說道：“大聖，我們來幫你採種吧。”於是，眾鳥張開翅膀，飛到了茶園裡，一個個銜了茶籽，便跟著孫悟空往花果山飛去。這些多情鳥個個嘴裡銜著茶種，它們飛越大海，飛越大山，終於來到花果山的上空。眾鳥被花果山霧氣繚繞的山海美景吸引住了，一個個情不自禁地唱起歌來……茶籽掉了下來，落在了花果山上。不久，山上就生長出了一棵棵茶樹來。
我愛我的家鄉，更愛家鄉的雲霧茶。
家鄉茶事作文 篇20
家鄉的“功夫茶”已有悠久的歷史了，在那裡儘管是七八歲的娃娃都愛喝。
“功夫茶”的茶具很特別：它的杯子只有半個乒乓球那麼大。放茶杯的是一個又扁又小的圓盤，每個茶盤可放三個杯子，沖茶的是另一個小盤。沖茶時，先把茶葉放進茶壺，衝進開水，一會兒就把第一次衝進的茶倒進小杯，第一次的茶有點泡沫，所以要倒掉，算是洗杯子。然後再衝，就可以喝了。還有一點，就是怎樣衝。沖茶時，一定要每小杯一口酒喝完，像喝啤酒一樣。因此，要不停地衝。你瞧，衝這麼幾杯茶就得費這麼大功夫，怪不得叫“功夫茶”。
“功夫茶”的味很香，一聞就想喝。在喝第一杯時，味道有點苦，接著喝就會感到很甘甜，越喝越想喝。“功夫茶”不但好喝，而且對身體也有好處：當你吃得過飽或吃了油膩的東西，它可以助消化，當你口渴了，它還可以解渴。它甚至還可以救人，你聽說過這樣一個故事嗎？
從前，一艘英國輪船在海上航行時，船上的人因為一兩個月沒吃蔬菜幾乎死光了，又有幾個中國人沒死，原因是茶的故鄉是中國，中國人有喝茶的習慣。而茶是一種人體必需的維生素，使他們死裡逃生。
家鄉的每家每戶都有幾套“功夫茶”茶具。大人們勞累了一天，晚上便聚在一起喝茶，下棋，消除疲勞；老人們呢，就三五成群的在一起喝茶，聊天；小孩子則跟著老人邊喝茶邊聽著美妙的傳說……
家鄉茶事作文 篇21
那一壺龍井，讓我不禁為之沉醉。
我的老家在浙江，在杭州的旁邊。雖然我不住那，但是我的舅舅卻住在那裡。杭州的景色優美，其中就有著著名的西湖。
西湖不但景色優美，而且周邊還有眾多特產，其中最有名的，非龍井莫屬。西湖龍井是中國十大名茶之一，也是中國綠茶的代表。西湖龍井扁平光滑，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，入口清爽甘醇。泡好的龍井茶，顏色呈淡黃色，拿著手在鼻子前扇幾下，香氣撲鼻。只感覺鼻子通暢了許多。喝一小口，啜一下茶，便覺得有一種甘甜瞬間在舌間瀰漫開來。倘若不啜，直喝下去，便會覺得稍稍有點苦。喝完一壺龍井，只覺得肚子裡有著一股熱氣在盤旋，隨後緩緩地發散到全身。
龍井茶文化，在全中國形成了一個特別獨特的文化。龍井茶即包含了一種像中國人的精神的陽剛之氣，又包含了一種陰柔之氣，把剛強和柔軟都包含在了裡面。
我的外祖父住在杭州邊，他與外祖母每年都會來上海，來上海，他們知道我父親喜好喝茶，於是每年都會帶過來或是寄一點龍進來上海。每次他們寄過來，我也會趁機泡一點喝，那茶飄出來的香氣，似雲霧，似松樹，似人影。
龍井茶是由我們的祖先種下的，培養的，呵護的。只有他們的關心，才有了現在的龍井。邁進的傳承，一直從古代傳到現代，一直被世人所稱讚，可是龍井不會驕傲，它只會繼續生長，繼續變得更好，更香。
我們也應該像龍井一樣，做好我們自己，不論別人，都踩著自己的腳印，向前走去。
家鄉茶事作文 篇22
我的家鄉成都在“茶”方面，自古就冠於神州呢！茶的祖籍在四川，成都的茶業自是長盛不衰，成都的“蓋碗茶”更是名滿天下。但是，隨著社會的發展，現代都市的茶坊很難見到“蓋碗茶”了，在成都市裡，現在的人民公園“鶴鳴”茶莊、錦江劇場的“悅來”茶社還是蓋碗茶。正當我為蓋碗茶的消失而傷感的時候，爸爸說我們家就有一套蓋碗，我就嚷著要爸爸教我泡“蓋碗兒茶”。
當那套蓋碗出現時，我不禁眼前一亮—這由茶蓋、茶碗、茶船組成的茶具是仿青花瓷的，繪有連枝團花圖，真是將茶與藝術完美地結合在一起了。茶船，名副其實，船邊象鳥兒展開的雙翅，整個茶船如一朵盛開的鮮花，它穩穩地托住了茶碗；而茶碗上大下小，穩坐在茶船中間，既像船艙又像花蕊，優雅而輕盈；茶蓋如穹廬，覆蓋在茶碗上，蓋住了茶水的熱氣與茶葉的清香，茶該頂端有個小圈，爸爸說，以前茶館的夥計給客人沏茶後，就用小手指勾住小圈，輕快地往上一提，茶蓋就穩穩當當地蓋在茶碗上了。
爸爸準備好了茶具、茶葉和水，我迫不及待地就想泡茶了。爸爸不慌不忙地往茶碗裡放了些“蒙頂甘露”，又慢慢地用小鐵壺燒礦泉水，還嘮叨著：“以前成都茶館都用錦江河水。《茶經》有言，泡茶泉水為上，河水次之、井水為下。成都沒有山泉水，卻有冰雪融化的錦江水，茶館就取錦江水泡茶，還要掛個河水香茶的招牌。九眼橋、萬里橋邊有很多茶館，泡出的茶即香又甜呢，可現在啊……”我打斷了爸爸的回憶，指著鐵壺說“快，水開了”
爸爸提著小鐵壺進了客廳，桌上的蓋碗似乎也著急了等著迎接“甘露”。可爸爸只倒了一點水，就馬上蓋上了茶蓋。他看著我迷惑的樣子，解釋說：“這是發茶，先讓茶葉熱熱身，舒展一下，好讓茶味兒更濃。”
不到半分鐘，爸爸將“發茶”的水濾掉，又一次提起茶壺，開水在升騰的水汽中劃出一道優美的弧線，從壺嘴飛流直下到茶碗中，在茶碗裡激起了一個漩渦，茶葉也飛快地旋轉著。趁熱氣還未散盡，我要求自己來翻茶蓋。爸爸立刻伸出手護著茶碗和茶船說：“只要你不打碎茶具就行。”我信心十足地伸出小指，勾住茶蓋，一邊叫著“茶館的夥計上茶嘍”，一邊慢慢地讓茶蓋貼著茶碗“艱難”地往上爬。我心裡有點緊張，緩緩且用勁地勾住茶蓋，爸爸媽媽還看著我呢，我可不能打退堂鼓，我一咬牙，手指一扣，茶蓋“噹啷”一聲扣在茶碗上了，還濺了一點熱水在我手掌心，我驚慌地猛縮回了手，爸爸竟幸災樂禍地喝倒彩。
茶蓋斜蓋著，縷縷茶香從縫隙溜了出來。我學著爸爸的樣子，端起茶船，捏著茶蓋在水面上拂了拂（雖然沒有茉莉花，嘿！），輕輕地啜了一口，頓時，茶葉淡淡的清香在我口中嫋嫋散開。
蓋碗兒茶真有趣，那是天府之國的神韻！
家鄉茶事作文 篇23
大家好，今天就由我來介紹一下我的家鄉杭州特產——龍井茶。
龍井茶產於宋代，已有1200多年曆史，到了明代特別盛行。
龍井茶分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種。錢塘龍井、越州龍井這兩種龍井茶俗稱“浙江龍井”。在清明前採的叫“明前茶”，穀雨前採的叫“雨前茶”。民間有“雨前是上品，明前是珍品”的說法。
龍井茶被譽為“中國第一茶”。它色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。難怪清代品茶名家讚譽龍井：“甘香如蘭，幽而不洌，啜之淡然，看似無味，而飲後感太和之氣瀰漫齒額之間，此無味之味，乃至味也。”
獅峰山、龍井村、靈隱、五雲山、虎跑、梅甲塢一帶土地肥沃，地勢北高南低，既能阻擋北方寒流，又能阻擋南方暖流，這些特點為茶葉生產提供了最好的自然條件。
浙江龍井茶分為特級和一至五級。特級茶的品質最好。不過，會喝茶的人都知道，茶的好壞不僅與茶葉的品質有關，沖泡的方法也十分重要。沖泡時一般應選用無色透明玻璃杯，每杯倒上三克茶，加水至茶杯的五分之一至四分之一位置。水溫則掌握在80度左右，要讓茶葉充分吸收溫熱和水溼。如果龍井茶用虎跑泉水沖泡，更是味道清香，號稱杭州“雙絕”。
俗話說：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”雖然茶排在最後一位，不過很多人都離不開它。而且，龍井茶含的葉綠素、維生素C等成分均比其他茶葉多得多，營養豐富，有許多功效。不僅可以補充人體必需的一些微量元素，還可對人體某些疾病起到防治作用。研究表明，飲茶不僅可以降低人體血液粘稠度，防止血栓形成，長期喝茶水還能消除疲勞。
好了，介紹就到此為止了，歡迎大家來杭州品味上品龍井。再見！
家鄉茶事作文 篇24
“功夫茶”顧名思義，即很費功夫的茶，都說汕頭人懂食，更會煮食，“茶”這個擁有幾千年文化的飲品，在潮汕人手中也是扮演著不同的角色。
橋樑，茶在潮陽人的生活裡可謂骨肉相連，不可分割的一部分，鄰里鄉親，只要是到家裡做客，主人都會出於禮貌，熱情的為其沏上一杯茶，即使是一個再貧苦的人家裡也絕不會沒茶。茶也是連線鄰里鄉情的重要方式。正所謂“金鄰里銀親戚”，每當鄰居來時，沏上一杯茶，濃濃的溫暖便在其中……
禮儀，潮汕人更注重細節。又如喝茶時，長輩沒喝，晚輩便不可動手去端茶杯，喝的時候也不能一口悶，要慢慢品味，表示對屋主的尊重等等這些細節，都蘊含了潮汕人的禮貌，彬彬有禮。
明鏡，茶，使人回味無窮，對於智者，更是能從中品味出人生的道理。苦盡甘來是茶帶給人們的普遍看法，小孩總是不喜歡喝茶，因為茶沒有他們所想要的甜蜜的感覺。而對於青少年，茶是一種解渴的飲品，而對於持家的潮汕媽媽，她們更是把茶當做“消磨時光”的道具，潮汕男人都知道，生活總會帶點苦澀，茶給予他們以回憶苦澀的機會，更能夠憶苦思甜，努力拼搏。
“茶”是潮汕人民血液中固有的東西，茶聖寫的《茶經》更是給潮汕人民以啟示，人們賦予它以更多變的形式，並將它們留在潮汕，讓子子孫孫能夠永遠不忘記先人的教導。
人們總是說：“潮汕人真聰明，真懂得做事。”真的是潮汕人聰明嗎？我想，也許吧！但茶教給他們更多的道理，是茶中的深刻道理使潮汕人民更經得起磨練。喝茶，總是要先經過沸水的考驗，洗掉身上的澀味。
人，又何嘗不是這樣呢？從幼稚到懵懂，再到衝動，最後沉寂，變成一個成熟穩重的人。茶的美味，是必須經過層層磨難，層層烈火的烘焙，最後還要經過沸水才能成就一杯好茶。
也許，這些只有潮汕人才會更瞭解吧！
家鄉茶事作文 篇25
古運河畔的德清是一個歷史悠久的防風古國。中國歷史上第一個朝代，民間百姓對大禹治水可謂是家喻戶曉。但是還有一位治水高手——防風氏卻鮮為人知。根據中國民間文學中資料記載，發現防風氏在治水中老百姓為他泡一種茶，祛溼驅寒，這書中所寫的就是烘豆茶。茶裡放著烘青豆、野芝麻、橙子皮和“雨前”的嫩芽茶葉。防風氏因天生急性子，連茶帶湯一起喝下，覺得力大無邊，幹起活來更有勁了，這為治水業績增上一筆輝煌。從此，這種飲茶方式沿習了2800多年。到了唐代，又被茶神陸羽認可，在杭嘉湖地區人們吃烘豆茶越來越講究風行了。
這碗烘豆茶現在變成了我們德清的家鄉茶。在家鄉，家家戶戶人人都愛喝。茶裡的佐料比以前多了，以青嫩的烘青豆為主，以細嫩的黃芽點綴，黃色的橙子皮，棕色的野芝麻粒調味增色，各種花色不同的佐料組合成一杯別有風味的鹹茶。
當你捧到一碗家鄉茶，會被那誘人的香味吸引住，瞧瞧這蘭花似的嫩葉，金燦燦的胡蘿蔔丁兒，讓人有食慾恨不得馬上吃，在細細品味，甜中透香，香中透鹹，香噴噴、鹹津津的讓人久久難忘，回味無窮。
我們德清著名的溼地——下渚湖，是一個風水寶地，有許多的名人、外賓來到了這，鄉親們就用這土色土鄉的烘豆茶招待他們，不管什麼人，嚐了家鄉茶後，都是點點頭，伸出大拇指說：“好茶！好茶！”
如今，德清建辦了一家“防風神茶”廠，批量銷售烘豆茶，把烘豆茶通向市場，在全國發行，讓獨有風味的茶，飄洋過海，走向世界！
家鄉茶事作文 篇26
話說王母娘娘在天庭開了一次蟠桃盛會，可是，殊不知，在這蟠桃盛會上有一個茶杯不小心滾落了，落到了凡間變成了一口井。有一天，一條天龍從這裡路過，它吐出了一口仙氣，這仙氣呢，就就變成了一井水。這下，周圍的茶樹受到了它的滋潤，長出了一種不同凡響的茶葉——龍井茶。
今天，白老師在課堂上給我們帶來了一些龍井茶。裝茶葉的盒身上還用顏體寫了兩個金色的大字：“龍井”。遠遠望去，就好像一枝蒼翠、挺拔的竹子。首先，老師給我們每人在杯子中放了一些龍井茶葉，我透過透明的玻璃杯壁仔細觀察：那茶葉是扁平的，兩頭則十分尖銳，表面看起來似乎有很多褶皺，但實際上摸起來好像大理石一樣光滑，而且還很堅硬。我不禁想：龍井茶的製作要經過那麼多到工序，它怎麼還這麼光滑、堅硬呢？我又想到了那個龍井茶的美麗傳說。龍井茶為何如此堅強？是因為灌溉它的水是天龍吐的一口仙氣化成的！所以，龍井茶有龍的精神與龍的氣魄，那就是——堅強不息！接著老師在我們的杯子裡倒入開水，這時，杯中的茶葉發生了變化：它開始一點點地往上升，像裊裊炊煙，像初升的太陽，更像一條條綠色的金魚在杯子裡歡快地玩耍，嬉戲。慢慢地，龍井茶開始舒展開來，像是舞臺的`幕布緩緩拉開，更像舞蹈演員那漂亮的舞裙在慢慢轉動，裙襬越來越大，越來越美，最後在杯子的水面上形成了一道天然綠色屏障。
盼望著盼望著，終於到了我們最為期待的環節——品茶。在品茶前，我先聞了聞氣味：清新、淡雅。接著，我小心翼翼地雙手拿起杯子，把嘴慢慢湊近杯子，輕輕的抿了一口，先是感覺有一股苦味，我正在納悶：這真的是龍井茶嗎？怎麼這麼苦？誰說好喝？慢慢地，我的懷疑被一股氤氳在舌尖的美妙甜味所取代，真的是“細啜緩咽品風韻，至純至美君心沁。”。
龍井茶，它就像一個美麗、雅緻的江南女子，使人感受到她身上的優雅氣息；她像一條山間小溪，輕快、明亮的同時又不失堅強，它在苦澀的時候也不忘記告訴人們，苦盡甘甜一定會來的。它是……，它就是世界上一切美好事物的匯聚！
我愛你，龍井茶！
家鄉茶事作文 篇27
我的家鄉——恩施，位於湖北西部，盛產茶葉，最有名的特產是暢銷國內外的“富硒龍井茶”，因此被人們譽為“龍井茶之鄉”。我愛我的家鄉，更愛家鄉的龍井茶。
二月下旬時，茶葉開始從葉柄抽出嫩綠的新葉子了，幾張新葉裹攏，就長成了毛尖。陽春三月時，一陣細雨過後，洗乾淨了茶葉上的塵土，呈現出青翠欲滴的樣子。有的是橢圓形，有的是圓形，有的是畸形……這時，你就能看見一些老人、年輕人以及孩子，一排一排站在樹前採茶。有的小孩圍著爸爸、媽媽一起採。最有趣的要數那些小夥子和姑娘們，他們手腳靈活，手裡摘了一些茶葉，然後向後向上一揚，就揚進了揹簍。還有一些高興得放下工作，在旁邊的空地上翩翩起舞。
摘完後，他們又拿去進行“一條龍”的加工，加工好以後，就成了又圓又直的棍狀，暗綠色。然後貼上綠色食品標誌，銷往國內外。
泡茶的時候，先把茶葉放入杯中，然後再倒入開水。這時候，就會散發出一陣陣香味，呷一口龍井茶，先會覺得有點苦，但後面的香味就會久久不散，令人回味。人們喝了會身心健康。疲倦的時候喝上一口，就會感到精力充沛；思考問題的時候喝上一口，就會茅塞頓開。我每次看見奶奶、爺爺喝完後都會咂一咂嘴，還回味著龍井茶的味道呢！
什麼時候我才能回到家鄉，喝一口芬芳甘甜的龍井茶喲！
家鄉茶事作文 篇28
我的家鄉在杭州，這裡就是盛產中國名茶——龍井茶的地方。
我穿過悠長的小巷，繞過風光秀麗的西湖，通過長長的隧道，就到了種植、採摘龍井茶的地方。這是一個很大的茶莊，一畦畦矮茶樹呈階梯狀分佈著，中間有一口井，被茶樹圍繞著。
姨奶奶告訴我：“傳說，在王母娘娘的蟠桃會上，一隻茶杯不小心滾落人間，變成一口井，曾有龍在此路過，吸了仙茗，留下了一井水，故稱‘龍井’。所以這裡出產的茶葉就叫‘龍井茶’。”我看著綠油油的茶樹，聽著這美麗的傳說，不禁想嘗一嘗龍井茶的味道。
大舅公用一口杭州話對我說：“虎跑泉的水泡杭州的龍井茶味道蠻好的。”於是，我去虎跑泉取了水。回到屋裡，爸爸把虎跑泉的水燒熱，放進杯子裡，我把茶葉撒進去，蓋上蓋。過了一會，茶泡好了，我喝了一小口，覺得有點苦，但越喝越好喝，越喝越愛喝。一杯下去，我感到一股沁人心脾的清香，使我回味無窮。
龍井茶真是氣味香濃，“蠻好喝的”。我愛家鄉的龍井茶，更愛家鄉杭州。
家鄉茶事作文 篇29
我的家鄉在華凱。這就是中國名茶——華凱丁龍茶的故鄉。
丁龍茶生長在錢塘江源頭，是一種高山茶樹。春天，細雨如絲，每一棵茶樹都貪婪地吮吸著春天的甘露。他們伸出常青的樹枝，一片片扁平的葉子在雨中和霧中歡笑。
清明節前夕，茶樹長滿了綠葉。華凱丁龍茶是由一芽兩葉的鮮葉，經過油炸、揉捏、揉捻和烘焙而成。丁龍茶是一種美麗的綠茶，外形美觀，色澤鮮亮，色澤翠綠，香氣高而持久，滋味濃而鮮，湯色嫩而清，葉嫩而勻，風格獨特，具有棕綠、湯綠、葉鮮三綠的特點。
抓起一撮丁龍茶，放入杯中，倒入沸水中，觀察茶葉在水中的變化。茶葉先浮在水面上，一瞬間，一片片茶葉像綠珍珠一樣散開，慢慢下沉，整齊地排列在杯底；然後品嚐，聞香，回味無窮。
華凱丁龍名茶享有很高的聲譽，出口到海外，贏得了許多獎項，為農民的名字增添了許多財富。它只是一隻飛出象山的金鳳凰，展翅翱翔。
家鄉茶事作文 篇30
我的家鄉在桃花源以西的沙坪鎮。那裡山清水秀，風景優美，還有許多美色俱佳的土特產。擂茶就是其中的一種。
擂茶的外表可不是那麼好看，渾黃渾黃的，像一碗泥巴水，上面還浮著幾塊白色的生薑皮，你可別小看它，它的味道是十分不錯的，品上一口，香中帶辣，辣中有甜，回味無窮。夏天裡拌著幾碟酸菜，喝上兩碗，渾身上下都舒服，既能解渴，又能避暑，冬天喝了它，還可以預防感冒，所以我們家鄉的人特別愛喝擂茶。
說到這裡，你也許會迫不及待地想品嚐一下吧，那現在我就要告訴你製作的方法。
擂茶製作的原料十分簡單，主要是生米，生茶葉、生薑，故又名“三生湯”。先將淘淨的大米放進擂缽裡反覆擂動，然後放些姜和黃豆、茶葉、芝麻拌在一起碾成糊狀，最後放鹽進去，用開水一衝，香噴噴的擂茶就做成了。
說起這擂茶啊，還有一個故事。在很久以前，楚國有一隻軍隊經過桃花源時，由於天氣悶熱，士兵們都中了暑，上吐下瀉，不能行軍。將軍非常著急，可又沒有辦法。這時，當地的一位老人家交給他們一副藥，叫他們用開水衝著喝，結果士兵的病全都好了。於是，他們把藥方傳給後代，這就成了我們現在家鄉喝的擂茶了。
這就是我家鄉的擂茶，朋友，如果你有機會來我們沙坪鎮的話，可千萬別忘記了品嚐我們家鄉的擂茶！
家鄉茶事作文 篇31
朋友，您到過海豐嗎？您聽說過海豐的鹹茶嗎？海豐是一個美麗的海濱小城，是我的家鄉。那裡有許多特產、小吃，如菜包啊、菜茶啊、大粒丸、鹹茶等。在這各式小吃中，我最喜愛海豐的鹹茶。
鹹茶是用茶葉磨成糊的，也可以加上生芝麻、生薄荷，撒下鹽，用開水衝制，蓋上蓋，泡上片刻。然後一碗一碗的盛起。撒下芝麻、花生、蝦仁。一碗碗美味可口的鹹茶就上桌了。每逢親朋好友到家來，嫁女娶媳婦，或是寶寶滿月，都會擂上鹹茶招待客人，鹹茶一上桌，一時就滿堂飄香，令人未喝就滿口生津。
外婆經常來我家，她一來，就有鹹茶喝了，我特別高興，小時候，我看到外婆坐在小板凳上，雙腿夾住一個陶製的擂缽，握一根半米長的檑棍，頻頻旋轉。我看了覺得很有意思，就搶著要擂，可我卻轉不動，沒幾下，擂缽卻讓我敲破了。我雖不會擂，但我愛喝，特別是在夏天，放學回家，滿頭大汗，外婆說：“悅，喝碗鹹茶。”喝下一碗鹹茶，感覺十分舒服，它既解渴又解飢，真是妙不可言。因為從小愛喝鹹茶，大人們給我起了個外號：鹹茶婆。
在祖國博大精湛的茶藝中，擂茶是一枝獨秀的奇葩。我愛我的家鄉，我愛我家鄉的鹹茶。鹹茶在海陸豐成了一道特色小吃。那股淡淡的茶香，香脆的配料，使人喝了回味無窮。朋友，如果您也喜愛，請到我家鄉喝一碗鹹茶，鹹茶裡洋溢這濃濃地鄉情。
家鄉茶事作文 篇32
我的家鄉南潯是十大魅力名鎮之一，那裡不僅風景優美，而且物產豐富。我最喜歡家鄉的薰豆茶。
薰豆茶是一種有作料的茶：綠的薰豆、紅的鹹蘿蔔乾、金黃色的橘皮、白色的芝麻，也可以放入綠色的茶葉，但這種綠有別於薰豆，是淡淡的，單是這些五彩斑斕的作料放在一起，就構成了一幅美麗的畫卷。
在杯中放好所有的作料，慢慢倒入熱水。白色的芝麻猶如海底的魚兒紛紛露出水面，自由自在地遊蕩。有幾顆綠寶石般的薰豆也來湊熱鬧，星星點點的綠色點綴在白色之中顯得格外美麗。而大部分的小傢伙仍抱成一團，靜靜地呆著，似乎不想被打擾。湊近杯子一聞，宜人的清香，沁人心脾！
一會兒，那些剛才還安靜的小傢伙再也按捺不住了，開始慢慢膨脹起來，充滿了整個杯底，紅、綠、黃、白互相映襯著，構成了多姿多彩的水底世界。有幾顆調皮的綠寶石、紅寶石，慢悠悠地浮向水面，可能也想出去透透氣。而呆在上面的白色小魚似乎玩累了，有的則慢慢地下沉，似乎想重回家人溫暖的懷抱。上下交錯之間，它們猶如好久未謀面的老朋友，頻頻點頭，交流著彼此心中的祕密，這一切構成了一幅流動的畫！
端起杯子，輕輕抿上一口，淡淡的鹹味，含在嘴裡慢慢咀嚼，滿口的清香。
家鄉茶事作文 篇33
我的家鄉在開化，這裡是中國名茶——開化龍頂茶的故鄉。
龍頂茶長於錢塘江源頭，選用高山良種茶樹。春天，細雨如絲，一棵棵茶樹貪婪的吸著春天的甘露。他們伸展著四季常青的枝條，一片片扁扁的葉子在雨霧中歡笑著。 清明前夕，茶樹上掛滿了綠油油的嫩葉。開化龍頂茶選用健壯的一芽二葉鮮葉為原料，經過炒、揉、捻、烘等五個道炒制藝製作而成。龍頂茶外形緊直苗秀，身披展毫，色澤綠，香氣清高綠，香氣清高持久，並伴有悠藍清香，滋味濃釀鮮爽，湯色嫩清澈，葉底嫩勻成朵，風格獨特，具有茶色綠、湯青綠、 葉底鮮綠的三綠特徵，是形美質優的綠色佳茶。
抓上一撮龍頂茶，把它放入杯中，倒入開水沖泡，觀一觀茶在水中的變化，茶葉先是浮在水面上，片刻，一片片茶葉舒展開身軀，象一顆顆綠色的珍珠，慢慢的往下沉，整整齊齊的排列在杯底；然後在品嚐它的味道，聞聞那幽香，這樣細細品嚐回味無窮。
開化龍頂名茶享有很高的聲譽，遠銷海外，獲得過很多獎，給農名增加了大量的財富，它就象山裡飛出來的一隻金鳳凰，正在展翅翱翔。
家鄉茶事作文 篇34
飲茶，自古以來就是我們國人的習俗，它不僅被稱為高階飲料，而且還具有清心明目、生津解渴的功效。唐朝陸羽的《茶經》中也多有記載！而我的家鄉就是這樣一座美麗且盛產茶葉的地方——信陽！
家鄉地處淮河上游大別山脈，群山環繞中四季分明、山清水秀是有名的“魚米之鄉”、每年穀雨前，茶農紛紛來到梯田似的茶山中，在半山坡上採摘茶葉。只見翠綠的山上一排排的矮茶樹，就像列隊迎候的衛兵整齊地排列著。鮮嫩的茶葉兩端尖尖、身體扁扁呈橢圓形，毛茸茸的。剛採摘回來的葉子是呈青綠色的。要經過攤放、幹炒、碳薰、拉風的幾道工序才能製成我們看到的成品。而這時的茶葉早已變成了墨綠色的幹葉，一個個捲起的小尖尖，靜靜地躺在那裡等候我們的鑑賞和品嚐。捻起一小點放入杯中沖泡，茶香氣頓時撲面而至。茶葉被沸水一衝，一個個都懸浮在水面，猶如敦煌壁畫中翩翩起舞的美女，不一會兒它們便舒展開葉面緩落下來。這時，沖泡的茶水已經變成了誘人的綠色。喝上一口稍苦，嚥下卻有幾絲香甜，讓人回味無窮！
如今家鄉的毛尖早已是國內十大名茶之一，被譽為“綠茶之王”，而每年的茶葉節也讓我們這座城市，走出大山，走向全國，走向全世界！我愛我的家鄉，更愛那家鄉醇香的毛尖！
家鄉茶事作文 篇35
落葉尚且知歸根，我又要到哪裡去嗅一嗅家鄉的茶香呢。
——題記
家鄉在泉眼頗多的泗水，依山傍水。印象最深的是矮矮石板橋下那泓不知源、不斷流的泉水，在青石板上聚成一灘不淺不深的小潭。未離家時，那是嬉鬧最好的去處。只不過總可惜了那時還小，不懂欣賞，也沒有銘記。潛意識裡總覺得，家鄉的茶水那麼清香，是得了泉水的功勞吧。
或許家鄉的茶並不怎麼出名，我卻總覺得，提到家鄉，就聞到了茶香。家家戶戶都有幾小盒茶葉，每天傍晚，村子裡的人在庭前放個小木桌，泡上壺清茶，在氤氳的水汽中看著落日依山，和串門的鄰里一起端茶談笑，漸漸地茶香滿院，繼而青色的香氣飛敬漫天，化作點點疏星。有茶的夜，美得透徹見底。
爺爺奶奶更是一日都離不了茶，尤其是晚上臨睡前，必須喝上幾杯，攔都攔不住，媽媽不止一次地對他們說晚上喝茶不好，他們卻樂呵呵地聽下，依然一日都離不了茶。夏夜的時候，爺爺奶奶總是在門前那個很小的石桌上擺上茶水和杯子，兩個人一邊喝茶一邊聊著家常，我則在桌前的地面上，鋪上涼蓆，仰面躺著，看天上的星星，我眨眼，它也眨眼，偶爾有閃爍著的飛機從空中緩緩飛過，還有幾隻會飛的蟲子掠過來掠過去，鼻翼間縈繞著濃濃的茶香，在如墨的夜色中瀰漫開來。
我一直都覺得，小時候的我都是浸在茶香里長大的，以至於骨子裡都蔓延著青色的脈絡。偶爾我會閉上眼，感覺清淡的苦澀香氣帶著撲天蓋氣的墨色席捲而來，像把我扔到了兒時無比熟悉的夜晚，每到這個時候，總感覺夜色濃厚地壓在身上，呼吸不暢，再睜開眼，卻發現茶香一點點散盡，透出稀薄的黎明。
其實，我小時候並不愛喝茶，畢竟有著日日夜夜的茶香薰陶，我並不覺得品茶的奢侈。現在回想，每當家中有客人來，父母總要親自沏茶讓茶，不成文的規矩，不能空杯，只要客人喝過一口，僅僅一口，父母也要趕緊滿上茶杯。小時候我雖然好奇，卻也不曾詢問，現在回想，才發現，那才是真正的農村的質樸，“抱朴守真，”在茶道里，更顯真實。
雖然，已經離開家鄉很久，就到兒時的記憶快被消磨殆盡，那絲茶香卻融到了血肉肌膚裡，走到哪裡，都記得這磨滅不去的香氣。或許，它在提醒我吧，勿忘汝鄉！
家鄉有茶，香溢四方，汝本鄉人，何日歸鄉.......
家鄉茶事作文 篇36
我愛家鄉的河，愛家鄉的山，愛家鄉的一草一木。但是，我更愛家鄉的龍井茶。
從遠處看茶山，像一片綠色的海洋，我真想在裡面游泳啊！這片茶山又像一張 綠色的大床，如果可以在這張大床上打滾那該有多好玩。近看一叢茶葉，那茶葉又細又長，而且還很香呢！茶葉的旁邊有著一位慈祥的母親，它的邊緣有一排排尖刺，像鋒利的齒輪。那位母親又像保護神，就算蟲子來咬它，它還是守護著嫩芽，真辛苦！
這個茶山都是杭州的特產——龍井茶，它從採摘到炒制到沖泡都是很有講究的。沖泡龍井茶，一般選用無色透明潔淨度好的玻璃杯，杯中置茶2克左右，用80℃左右的開水沖泡。先往杯中衝入少許開水（約四分之一杯水量），浸潤20到40秒，便於內含物質的溢位。然後提壺續衝，將壺下傾接近杯口，邊注水邊上提，水不能斷，如此三次衝入開水，俗稱為“鳳凰三點頭”。一是向客人表示尊重；二是讓杯中茶葉翻轉，使杯中茶湯上下濃度一致。當壺水以“鳳凰三點頭”之勢衝入杯中時，杯底剛剛舒展開來的茶葉，隨水勢盤旋上下翻騰著衝向杯口。此時，細嫩的茶葉一旗一槍舒展挺立，簇立杯中，上下沉浮，綽約多姿。
請君共飲此杯，家鄉的茶——龍井茶。
家鄉茶事作文 篇37
我的家鄉在坪山鄉坪貫村，是石阡縣有名的茶葉產地。
我們那裡家家戶戶都有自己的茶園，滿坡滿嶺都是茶樹，放眼望去到處是一片蔥綠,據說坪山的“貢茶之鄉”也是因為坪貫茶而得名。
我家的地不多，自然茶葉的產量也就比較少。爸爸媽媽為了讓家裡能夠有較多的收入來支援正在讀高中的哥哥和讀國小的我，而選擇了外出打工去了廣州。種地種茶的重擔就落到了爺爺的肩上，爺爺為了讓我的學習成績得到很快的提高，就把我送到在大沙壩的姑姑家寄居，就將我從我們村國小轉學到現在環境優美的大沙壩鄉孫家坪國小。
每逢趕場天，爺爺總要背上幾斤自己加工的茶葉到大沙壩集市上去賣，賣完後就到學校來看我，問我需不需要什麼，盯矚我一定要好好學習要聽老師的話，他還找老師瞭解我的學習情況。
一到星期六，我都要回家去看望爺爺，有時哥哥也回來了，看到爺爺仍然身強體健我們都非常高興。我們幫著爺爺摘茶葉，爺爺把我們採摘的茶青收集起來賣出去，還賣了很多錢呢。但是頭道茶爺爺是不讓我們採的，他是怕我們毛手毛腳的弄傷了葉子，加工不出好的細茶來。每年也就那麼幾斤，他總是小心翼翼的。他說採茶就像喝茶那樣是急不得的，他看著我們似懂非懂的樣子，還樂呵呵的告訴我們，坪貫茶的名氣大得很呢。以前還是作為貢茶向朝廷上貢的，也就是說皇帝都在喝我們的坪貫茶。
每逢爺爺用他那大茶缸泡粗茶喝的時候，我就問他：為什麼不用細茶呢？爺爺告訴我：細茶拿到城裡去賣能賣出很好的價錢，一斤要賣幾百元呢？我們坪貫的粗茶泡出來也是非常好喝的。的確，我就看到經常有很多人開著車來我們坪貫賣茶葉，頭道細茶不用出門就賣了出去。我們村裡有的人家茶葉挺多的，還用了專門加工茶葉的機器，加工茶葉的時候我還去看過呢。
我的奶奶去世得早,我們這個家庭基本上是靠爺爺在支撐,別看他現在已經六十多歲了,身子骨可硬朗了.他平時裡不抽菸不喝酒,唯獨愛好喝茶.他認為經常飲茶對自己的身體有好處.當他得知石阡被評為“苔茶之鄉”時著實高興了好一會，他還打電話要爸爸媽媽回來承包荒地種茶呢。
我們村像爺爺這麼大年紀的有很多，他們都和爺爺一樣精神健旺，在滿坡滿嶺的茶園中時時可以看到他們矯健的身軀。我想有著這老一代人執著精神的引領，我們村的苔茶事業一定會得到更加彭勃的發展。
