調酒師知識:雞尾酒密度顏色表

雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的.酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。yjbys小編下面爲你整理了雞尾酒密度顏色表,希望對你有所幫助。

調酒師知識:雞尾酒密度顏色表

  中英對照表

酒名中文密度顏色
Crème de Cassis黑醋栗甜酒1.1800黑紅色
Crème de Noyaux果核酒1.1700粉紅色
Anisette安妮澤特茴香酒1.1700紅色
Crème de Almond杏仁乳酒1.1600褐色
Kahlua卡魯娃咖啡酒1.1500褐色
Coffee liqueur咖啡香甜酒1.1400褐色
Crème de Banane香蕉甜酒1.1400黃色
Dark Crème de Cacao深可可乳酒1.1400褐色
White Crème de Cacao可可乳酒1.1400無色
Licorice Schnapps甘草蒸餾酒1.1300無色
Chocolate Cherry巧克力櫻桃利口酒1.1247褐色
Creme de Banana香蕉乳酒1.1233黃色
Chocolate Mint巧克力薄荷利口酒1.1230褐色
Blue Curacao藍香橙力嬌酒1.1215藍色
Cherry liqueur櫻桃利口酒1.1200紅色
Green Crème de Menthe綠色薄荷酒1.1200綠色
White Crème de Menthe薄荷酒1.1200無色
Strawberry liqueur草莓利口酒1.1200紅色
Swiss Chocolate Almond杏仁巧克力酒1.1181褐色
Blue Curacao藍色柑香酒1.1100藍色
Galliano加利安奴1.1100明黃色
Creme de Menthe White薄荷乳酒1.1088白色
Creme de Menthe Green薄荷乳酒1.1088綠色
Orange Curacao柑香酒1.1086白色
Blackberry liqueur黑草莓利口酒1.1000紫紅色
Amaretto阿瑪託1.1000琥珀色
Cider Mill Apple Schnapps蘋果蒸餾酒1.0999黃褐色
Anissette茴香酒1.0987白色/紅色
Creme de Strawberry草莓乳酒1.0986紅色
Wild Strawberry Schnapps草莓蒸餾酒1.0966無色
Juicy Grape Schnapps葡萄蒸餾酒1.0933紫色
Triple Sec白橙皮酒1.0922無色
Triple sec白橙皮酒1.0900無色
Tia maria瑪麗泰1.0900褐色
Apricot liqueur杏仁利口酒1.0900桔黃色
Cranberry Cordial蔓越莓酒1.0872紅色
Amaretto意大利苦杏酒1.0842黃褐色
Sambuca森伯加1.0813白色
Drambuie杜林標蜂蜜酒1.0800金黃色
Frangelico榛子力嬌酒1.0800褐色
Country Melon Schnapps西瓜蒸餾酒1.0796粉紅色
Coffee Flavored Brandy咖啡白蘭地1.0794褐色
Red Raspberry Schnapps覆盆子蒸餾酒1.0752無色
Snappy Apricot Schnapps杏蒸餾酒1.0733黃褐色
Cinnamon Schnapps肉桂蒸餾酒1.0732紅色
Spearmint Schnapps荷蘭薄荷蒸餾酒1.0727無色
Shamrock Schnapps三葉草蒸餾酒1.0617綠色
Peppermint Schnapps胡椒薄荷蒸餾酒1.0615無色
Apricot brandy杏仁白蘭地1.0600桔黃色
Blackberry brandy黑草莓白蘭地1.0600紫紅色
Cherry brandy櫻桃白蘭地1.0600紫紅色
Peach brandy桃味白蘭地1.0600琥珀色
Campari金巴利1.0600紅色
Yellow Chartreuse黃色查特酒(修道院酒)1.0600黃色
Jubilee Peach Schnapps桃味蒸餾酒1.0595無色
Raspberry Brandy覆盆子白蘭地1.0566紅色
Apricot Brandy杏仁白蘭地1.0548黃褐色
Peach Brandy桃味白蘭地1.0547黃褐色
Cherry Brandy櫻桃白蘭地1.0542紅色
Blackberry Brandy黑莓白蘭地1.0536紫色
Peach Schnapps桃味蒸餾酒1.0534無色
Midori melon liqueur米多麗利口酒1.0500綠色
Rock and Rye加糖裸麥威士忌1.0500金黃色
Baileys百利甜1.0500咖啡色
Root Beer Schnapps根啤蒸餾酒1.0441褐色
Cointreau君度1.0400無色
Peach liqueur桃味利口酒1.0400琥珀色
Sloe gin野莓金酒1.0400深紅色
Kummel顧美露1.0400無色
Peppermint schnapps薄荷酒1.0400無色/綠色
Benedictine當酒1.0400金黃色
Brandy白蘭地1.0400琥珀色
Amaretto Cognac意大利苦杏酒1.0394褐色
Cinnamon Spice Schnapps加香肉桂蒸餾酒1.0358紅色
Peppermint Schnapps胡椒薄荷蒸餾酒1.0340無色
Sloe Gin野莓金酒1.0241紅色
Green Chartreuse查特酒(修道院酒)1.0100綠色
Water1.0000無色
Ginger Brandy姜味白蘭地0.9979褐色
Kirschwasser櫻桃酒0.9410無色
Southern Comfort金馥力嬌酒0.9700棕黃色
TuacaAmber達卡0.9800棕黃色