在日常的生活中大家對於蘋果應該是不陌生了，蘋果有着很高的營養價值，下面小編準備了蘋果的營養價值表，提供給大家參考!
蘋果的營養成分表(營養素含量/每100克)
| 食部 | 76% | 水分(克) | 85.9 |
| 能量(千卡) | 54 | 蛋白質(克) | 0.2 |
| 脂肪(克) | 0.2 | 碳水化合物(克) | 13.5 |
| 不溶性纖維(克) | 1.2 | 膽固醇(毫克) | — |
| 灰分(克) | 0.2 | 維生素A(微克RE) | 3 |
| 胡蘿蔔素(微克) | 20 | 視黃醇(微克) | — |
| 硫胺素(毫克) | 0.06 | 核黃素(毫克) | 0.02 |
| 尼克酸(毫克) | 0.2 | 維生素C(毫克) | 4 |
| 維生素E(毫克) | 2.12 | 鈣(毫克) | 4 |
| 磷(毫克) | 12 | 鉀(毫克) | 119 |
| 鈉(毫克) | 1.6 | 鎂(毫克) | 4 |
| 鐵(毫克) | 0.6 | 鋅(毫克) | 0.19 |
| 硒(微克) | 0.12 | 銅(毫克) | 0.06 |
| 錳(毫克) | 0.03 | 酒精(毫升)% | — |
| 酒精(克) | — | ||
蘋果的營養價值
1、蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇;
2、在空氣污染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響;
3、蘋果中含的'多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒;
4、蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效;
5、蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害;
6、蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。
蘋果的食用效果
蘋果味甘，性涼;
具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
蘋果的適用人羣
一般人羣均可食用
1、慢性胃炎、消化不良、氣滯不通者，便祕、慢性腹瀉、神經性結腸炎，高血壓、膏血脂和肥胖患者，癌症患者、貧血和維生素缺乏者尤其適合、準媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應;
2、腎炎和糖尿病患者不宜多吃。
